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- [发明专利]一种灵芝乌龙茶及其制备方法-CN201511006960.X在审
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梁全锐
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梁全锐
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2015-12-30
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2016-04-20
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A23F3/14
- 本发明公开了一种灵芝乌龙茶及其制备方法。本发明的灵芝乌龙茶是由以下重量份数的组分组成：灵芝55~70%、乌龙茶28~45%、甘草0.5~2%，其制备方法如下：将灵芝除去杂质、洗净、自然晾晒20~28小时，粉碎至8~10目，制得灵芝粉；取乌龙茶，粉碎至8~10目，制得乌龙茶粉；甘草粉碎至8~10目，制得甘草粉；将灵芝粉、乌龙茶粉、甘草粉混合搅拌均匀，经超声波杀菌8~15分钟或在95℃下热风消毒30小时，包装，制得。乌龙茶属于温茶，灵芝偏寒，将灵芝与乌龙茶加之甘草进行配比，作为茶饮可具有补气益脾、止咳平喘、补中安神等保健作用；甘草还可以调节灵芝的苦涩，乌龙茶还可中和灵芝的特殊气味，使得更易于为消费者所接受。
- 一种灵芝乌龙茶及其制备方法
- [发明专利]药制乌龙茶以及药制乌龙茶的生产方法-CN201711039921.9在审
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张奎昌;张志年
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徐州绿之野生物食品有限公司
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2017-10-31
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2018-02-23
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A23F3/34
- 本发明具体公开了一种药制乌龙茶及其制备方法。本发明一种药制乌龙茶的技术方案是以乌龙茶、人参叶和植物花卉为1001‑55‑15的重量比例为原料，先将人参叶、植物花卉分别蒸馏制得蒸馏液，余料和余液再经回流提取、离心分离、过滤、浓缩制得提取液，再将蒸馏液和提取液合并拌入乌龙茶中使之均匀本发明的方案还进一步制得药制乌龙茶袋泡茶和药制乌龙茶粉产品。本发明为改观乌龙茶的营养和风味的再加工提供了新的方法；袋泡茶为人们提供了携带和饮用的方便性；茶粉更为在普通食品、糕点、调味制品、酒制品和营养补充制品提供了营养性、多种风味和风格制品的配料选择。为进一步拓展现有乌龙茶的功效性开发具有实用价值。
- 乌龙茶以及生产方法
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