“高产乳酸 ”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果211180个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种高产乳酸的植物乳杆菌及其应用-CN201810946882.9有效
发明人：周鹏;王知荣;郑晓波;贺云;王琪;张军伟 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种高产乳酸的植物乳杆菌及其应用，属于微生物学领域。本发明中应用的植物乳杆菌CGMCC No.16112产酸量大，产酸速率较快，且在发酵后期pH值较低的情况下，仍能够保持较好状态的生长，酶系活跃，积累高含量的乳酸；进一步的，该植物乳杆菌对蔗糖的利用率达到96.03％，并能够利用多种糖；进一步的，本发明中应用的植物乳杆菌是可用于食品的安全菌株；不用添加其他化学物质，安全健康；进一步的，该植物乳杆菌能有效提高发酵制品中乳酸物质的含量，且对产品质构特性具有显著的改善作用
一种高产乳酸植物杆菌及其应用

[发明专利]一种发酵‑分离耦合制备乳酸和/或乳酸盐的方法-CN201510189988.5有效
发明人：谭天伟;贺美玲;王勇;秦培勇;吕永琴 -专利权人：北京化工大学
申请日： 2015-04-21 - 公布日： 2018-01-12 - 主分类号： C12P7/56 文献下载
摘要：本发明涉及一种发酵‑分离耦合制备乳酸和/或乳酸盐的方法，以淀粉类为发酵原料，镁盐为中和剂发酵生产乳酸，利用发酵‑分离耦合技术分离纯化得乳酸或乳酸盐，实质上没有任何固体或液体废物排放，是一种对环境友好的制备乳酸或乳酸盐的方法
一种发酵分离耦合制备乳酸方法

[发明专利]乳酸链霉菌及其应用-CN200910040622.6有效
发明人：朱红惠;郭俊;羊宋贞;孙晓棠;黎志坤 -专利权人：广东省微生物研究所
申请日： 2009-06-26 - 公布日： 2010-01-06 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳酸链霉菌Streptomyces lactis GIMN4.001，该链霉菌已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏日期为2008年11月10日，保藏编号为CCTCC No.M208214本发明的乳酸链霉菌的代谢产物上清液中有乳酸存在，能够产生乳酸，该菌可用于生产乳酸。
乳酸霉菌及其应用

[发明专利]水热转化碳水化合物类生物质产乳酸的方法-CN201610254811.3在审
发明人：金放鸣;多佳;张正帅;姚国栋;霍志保 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2016-04-22 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： C07C51/00 文献下载
摘要：本发明涉及利用强碱弱酸盐催化剂水热转化碳水化合物类生物质产乳酸的方法，该方法将碳水化合物类生物质、水和催化剂混合，在反应温度150℃～500℃，碱性条件下，反应物填充率为10％～70％，反应30s～120min，水热转化碳水化合物类生物质产乳酸，同时产生甲酸、乙酸等物质。本发明探索出硅酸钠、硅酸锂、硅酸钾、硅酸钙、碳酸钾、碳酸氢钠等一系列强碱弱酸盐催化剂，利用该类催化剂在水热条件下的碱催化的反应特性，提高了碳水化合物类生物质水热转化产乳酸的效率，并且反应液对反应器管壁腐蚀小
转化碳水化合物生物乳酸方法

[发明专利]一种固态发酵生产乳酸菌素的方法-CN201911398016.1在审
发明人：朱校适;季春源;孙中超;高小创;王利杰;郭蓓蓓;刘锦芳 -专利权人：江苏盐城源耀生物科技有限公司
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： C12P21/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种固态发酵生产乳酸菌素的方法，包括如下步骤：菌株的的获取、筛选；菌株的三级扩培；固态发酵物料原料的处理；菌种液的调制；接种；发酵；干燥；粉碎和打包。本发明提供的一种固态发酵生产乳酸菌素的方法实现了本来由液态发酵方式生产的产品的所有指标(抑菌能力、总酸含量和蛋白质含量)，通过优化固态发酵生产乳酸菌素的工艺及参数大幅提高生产效率(生产效率提升60‑70
一种固态发酵生产乳酸菌素方法

[发明专利]乳酸菌固定化细胞原位分离发酵生产乳酸工艺-CN200310106657.8无效
发明人：马建芳;李剑;徐子钧;王仁静;孙雪莲;李明智;刘如林 -专利权人：天津南开戈德集团有限公司
申请日： 2003-10-16 - 公布日： 2004-09-15 - 主分类号： C12P7/56 文献下载
摘要：本发明涉及发酵方法生产乳酸的工艺。取重量比为菌悬液∶2％卡拉胶溶液∶8～12％聚乙烯醇和2～4％海藻酸钠的混合液＝1∶1∶3～5配制的包埋剂与菌悬液的混合液对乳酸菌进行细胞固定化，结合用pH控制器自动控制乳酸发酵的适宜酸度在pH值＝5.0～6.2，每当发酵液中pH计显示为pH值为5.0时，pH控制系统自动接通电源，循环泵工作，当发酵液pH计显示为pH值为6.5时，继电器切断电源，循环泵停止工作，发酵继续进行，实现原位分离发酵生产乳酸。
乳酸菌固定细胞原位分离发酵生产乳酸工艺

[发明专利]反馈补料发酵生产乳酸的方法-CN200810239007.3有效
发明人：丛威;张勇;刘辉;杨鹏波;吴霞 -专利权人：中国科学院过程工程研究所
申请日： 2008-12-04 - 公布日： 2010-06-23 - 主分类号： C12P7/56 文献下载
摘要：本发明涉及发酵生产乳酸的方法，具体地说涉及通过pH反馈控制补加糖发酵生产乳酸的方法。该方法包括使用常规方法制备发酵菌种的种液，然后接入装有底物的发酵罐中进行好氧、厌氧或兼性厌氧乳酸发酵。在乳酸发酵过程中，利用底物的消耗量和酸的产生量之间的比例关系，通过pH反馈控制加入底物和碱性物质的混合流加液来控制体系的pH，从而维持体系中的底物浓度在一适宜乳酸发酵的范围内，使乳酸发酵时既不产生底物抑制，也不构成限制；该发酵过程进行至乳酸的浓度达到所需时停止，得到含有乳酸的发酵液。本发明的方法利用pH值反馈控制补料，简化了生产工艺，在不增加额外设备的情况下可提高乳酸的发酵浓度，使生产更稳定，适合于工业化生产。
反馈发酵生产乳酸方法

[发明专利]一种木质纤维素糖化与发酵生产乳酸的方法-CN201110007649.2无效
发明人：鲍杰;楚德强;赵凯;张建;董宏伟 -专利权人：华东理工大学
申请日： 2011-01-14 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： C12P7/56 文献下载
摘要：本发明公开一种木质纤维素为原料低成本高效生产乳酸的方法，具体地说是从木质纤维素分离并保存的乳酸片球菌，液体培养乳酸片球菌获得作为种子的细胞菌体，接种于高木质纤维素含量的反应器中，加入纤维素酶，进行同步糖化和高温发酵生成乳酸；或首先进行木质纤维素的纤维素酶糖化获得含糖的水解液，然后用水解液进行高温乳酸发酵获得乳酸；或者乳酸片球菌和木质纤维素原料混匀，首先进行固态培养，然后再把包含有乳酸片球菌的木质纤维素原料加入发酵罐，加入纤维素酶，实现同步糖化和高温发酵产乳酸。
一种木质纤维素糖化发酵生产乳酸方法

[发明专利]一种利用廉价原料生产乳酸链球菌素的方法-CN201210443722.5有效
发明人：康传利;苏移山;朱希强;袁艳华;张晓元;凌沛学 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2012-11-09 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： C12P21/00 文献下载
摘要：一种利用廉价原料生产乳酸链球菌素的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明使用诱变选育的乳酸链球菌E-15，利用糖蜜做碳源、豆饼或豆粕做氮源在厌氧条件下发酵，维持pH5.0-7.0，进行分批或补料分批发酵15-30h，最终发酵液效价达到5000IU/mL。本发明突出的优点是利用廉价的糖蜜和豆饼粕为原料生产乳酸链球菌素，减少了蔗糖、酵母粉及蛋白胨等物料的用量，可以降低生产成本。
一种利用廉价原料生产乳酸链球菌素方法

[发明专利]改进的肉浆生产方法及其肉浆组合物-CN201480028105.6在审
发明人：理查德·巴里德·斯密特;约翰·博伊德·菲尔普斯;格雷戈里·迪安·桑德沃尔德 -专利权人：微自然有限责任公司
申请日： 2014-03-17 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：该方法包括：(i)获取一种动物源性蛋白质；(ii)减少动物源性蛋白质的块大小以制备较小块的动物源性蛋白质；(iii)将一种或多种类型的产乳酸细菌和至少一种碳水化合物能量源加入所述较小块的动物源性蛋白，以制成肉混合物；(iv)在所述肉混合物中加水以制成活化肉混合物；(v)培育活化肉混合物以产生肉浆；且其中，所述活化肉混合物的pH值大于约5.0，且其中在培养之前，存在于肉混合物中的产乳酸细菌的量是每克肉混合物中至少约并且其中在所述肉混合物培育后，产乳酸细菌产生乳酸的量足以将肉浆pH值保持在不大于约4.7的值。
改进生产方法及其组合

[发明专利]一种甘蔗渣为原料发酵生产乳酸单体的重组菌及其应用-CN202211329765.0在审
发明人：田康明;金瑞;李铭心 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2022-10-27 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明涉及发酵工程和基因工程技术领域，具体涉及一种以甘蔗渣为原料生产乳酸单体的生产菌株及其应用，具体为纤维素水解酶编码基因的克隆、表达、木质纤维素的水解和以水解得到的还原糖为原料的乳酸单体的发酵生产。所述重组菌是在具有乳酸单体生产能力的出发菌株中表达纤维素水解酶获得；所述纤维素水解酶的编码基因具有SEQ ID NO.1、2和3所示的核苷酸序列。本发明提供的利用甘蔗渣为原料生产乳酸的菌株，能够将废弃的生物质原料转化为高附加值的乳酸单体，乳酸单体的发酵罐发酵水平可以达到127.72g/L，L‑乳酸的纯度为99.8％，甘蔗渣到乳酸的转化率可以达到42.5
一种甘蔗渣原料发酵生产乳酸单体重组及其应用

[发明专利]一种生物质循环发酵生产乳酸的综合利用工艺-CN201610625248.6有效
发明人：顾永华;崔洋;伍东方;崔凯宁;穆鹏宇;师思源;邢晓霞;王浩;姜建友;王新;张美霞;刘雁;寇宇;罗智慧 -专利权人：河南金丹乳酸科技股份有限公司
申请日： 2016-07-29 - 公布日： 2020-01-07 - 主分类号： C12P7/56 文献下载
摘要：本发明属于乳酸发酵技术领域，具体涉及一种生物质循环发酵生产乳酸的综合利用工艺。本发明所述工艺以现有边糖化边发酵的乳酸生产工艺为基础，结合所述乳酸发酵菌体渣的预处理方法实现菌体的循环利用，利用单批次菌种即可实现多循环发酵，既解决了发酵废渣出路问题，又降低原辅材料消耗，而复合介质也可循环使用本发明所述生物质循环发酵生产乳酸的综合利用工艺，引进自动板框过滤技术对制糖过程中的玉米淀粉渣快速分离；同时对分离的玉米淀粉渣采取固态发酵联产蛋白饲料，制得高附加值的玉米蛋白饲料；并特定筛选了适宜的催化剂进行乳酸产物的提取，利用离心分离的方法即可快速使乳酸与其它杂质分离，进一步缩短了乳酸发酵的工艺流程。
一种生物循环发酵生产乳酸综合利用工艺

[发明专利]利用酒精废糟液生产乳酸菌制剂及乳酸菌细菌素的方法-CN200610005231.7无效
发明人：曹文伟 -专利权人：大连春天生物技术有限公司
申请日： 2006-01-04 - 公布日： 2006-07-26 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用酒精废糟液生产乳酸菌制剂和乳酸菌细菌素的方法，属生物制剂加工制备的领域，包括酒精发酵后获得玉米酒精废糟液的步骤，还包括以下步骤：酒精废糟液固液分离获得清液：由清液获得扩培培养基：取菌种逐级扩培；由清液获得发酵培养基；利用发酵培养基以及扩培的菌种实施发酵；以及最终分离发酵液获得乳酸菌制剂和乳酸菌细菌素的步骤。本发明利用酒精废糟液，特别是玉米酒精废糟液生产出高附加值的乳酸菌制剂和乳酸菌细菌素，延长了玉米加工产业链，提高了玉米利用价值，变废为宝实现资源的再次利用，同时降低了生产乳酸菌制剂和乳酸菌细菌素的成本。
利用酒精废糟液生产乳酸菌制剂细菌方法

[发明专利]一种利用葡萄糖生产乳酸单体的菌株及其应用-CN202211588150.X在审
发明人：田康明;赵满 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2022-12-12 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明涉及发酵工程和基因工程技术领域，具体涉及一种可利用葡萄糖高转化率合成乳酸单体的生产菌株及其获得方法。本发明通过基因克隆与基因重组技术在乳酸单体生产菌株中通过温敏型质粒游离表达PDH复合体中的关键酶的编码基因，然后再缺失宿主染色体上的上述关键酶的编码基因，获得细胞生长和增殖可以通过培养温度进行调控的乳酸单体生产新菌种，实现细胞生长过程与发酵生产体系的培养温度形成关联，通过培养温度改变实现对细胞生长过程的开关控制，进而在发酵产乳酸阶段使葡萄糖等原料最大限度的流向乳酸单体的合成，获得利用葡萄糖高转化率发酵生产乳酸单体的生产菌种
一种利用葡萄糖生产乳酸单体菌株及其应用

[发明专利]一种乳酸菌发酵方法-CN201010609278.0有效
发明人：李荣杰;尚海涛;崔刚 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2010-12-20 - 公布日： 2011-07-27 - 主分类号： C12P7/56 文献下载
摘要：本发明涉及一种乳酸菌发酵的方法。本发明利用植物秸秆纤维素部分酶解后作为乳酸菌发酵用碳源发酵生产乳酸，其中，所述的植物秸秆纤维素部分酶解后的糖浓度为1wt％～10wt％，所述的部分酶解是将植物秸秆纤维素在45～55℃，用纤维素酶酶解12～72小时，使发酵液中既含有酶解糖，又含有未酶解的纤维素，从而可以边酶解边发酵生产乳酸。同现有技术相比生产周期由136小时缩短到64小时，解除了高浓度葡萄糖对乳酸菌发酵乳酸的抑制作用，发酵水平由3.6wt％提高到6.8wt％。
一种乳酸菌发酵方法