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[发明专利]一种脆口条及其制备方法-CN201810112171.1在审
发明人：薛松松 -专利权人：安徽鑫松亚食品有限公司
申请日： 2018-02-05 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明提出了一种脆口条及其制备方法，其原料按重量份包括以下组分：精选猪舌20‑30份、饮用水6‑10份、食用淀粉2‑6份、食用盐4‑8份、香辛料3‑7份、食品添加剂1‑3份，所述香辛料的组成成分按重量份包括以下组分：辣椒4‑6份、姜2‑4份、胡椒1‑2份、花椒5‑8份、大蒜4‑6份、葱3‑6份、月桂3‑6份、肉桂3‑7份、红椒2‑5份，通过精选猪舌放入饮用水、食用淀粉、食用盐、香辛料、食品添加剂等腌制后速冻密封包装可以长期密封保存食用
香辛料胡椒食品添加剂食用淀粉食用盐重量份猪舌花椒制备大蒜饮用水辣椒精选长期密封密封包装腥味腌制速冻放入红椒去除肉桂月桂食用保存

[发明专利]一种香瓜子及其制备方法-CN201810434675.5在审
发明人：吴昌连;孙国升;代鹏 -专利权人：安徽真心食品有限公司
申请日： 2018-05-09 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种香瓜子及其制备方法，包括葵花子、榴莲、山楂、食用盐、甘草、八角、桂皮、茴香、尖椒、生姜、甜味剂、耗油、益生菌剂、纯净水，制备方法包括如下步骤：1）取榴莲和山楂进行粉碎；2）加入益生菌剂，培养；3）将步骤2）中得到的产物与瓜子混合，再加入水，混合均匀，浸泡；4）清洗瓜子，放入容器中，加入食用盐、甘草、八角、桂皮、茴香、尖椒、生姜、甜味剂、耗油、水，搅拌均匀，熬煮；5）冷却，低温烘干，翻炒本发明能够增加瓜子的食用味道，使瓜子除了正常的瓜子味和辅料味之外还有榴莲特有的香味能够增加瓜子的食用风味，以及山楂的酸酸甜甜的口感，能够促进瓜子的食用欲望。
瓜子山楂制备甜味剂桂皮益生菌剂耗油食用食用盐香瓜子甘草尖椒茴香生姜八角葵花子低温烘干放入容器纯净水熬煮翻炒酸酸浸泡冷却清洗

[发明专利]一种有效缓解咽喉炎症的漱口盐溶液-CN201811527950.4在审
发明人：米立伟;刘宁;陈卫华;崔世忠;张一风;周松峰 -专利权人：中原工学院
申请日： 2018-12-13 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明公开了一种有效缓解咽喉炎症的漱口盐溶液，此漱口盐溶液由以下成分组合构成：食用盐、中草药提取物、清凉剂、甜味剂、食用防腐剂、稳定剂、纯净水。本发明专利的优点在于主要成分均采用纯天然绿色可食用成分，利用优选的中草药物质，具有清热凉血、消肿解毒、消痛散结、润喉化痰的特色功效，用食用盐作为主要杀菌剂，无任何毒副作用的前提下，有效抑制口腔细菌滋生，维护日常口腔环境，是一种可食用的漱口盐溶液，本发明对口腔疾病如口腔炎、口腔溃疡、咽炎等病症有一定的预防和治疗的功效。
漱口盐溶液咽喉炎症有效缓解可食用食用盐口腔疾病甜味剂中草药提取物纯天然绿色食用防腐剂毒副作用口腔溃疡口腔细菌清热凉血日常口腔有效抑制纯净水口腔炎清凉剂杀菌剂稳定剂解毒消肿中草药化痰润喉散结咽炎优选治疗预防维护

[发明专利]一种具有辅助降血糖功效的食用组合物及其应用-CN201611030437.5在审
发明人：梁艳 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2016-11-16 - 公布日： 2018-05-25 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有辅助降血糖功效的食用组合物及其应用。具体而言，本发明提供了一种含有白芸豆提取物的食用组合物，其包括白芸豆提取物、抗性糊精、结冷胶、六偏磷酸钠和食用盐，白芸豆提取物、抗性糊精、结冷胶、六偏磷酸钠与食用盐的质量比为1：0.3～0.5：0.003本发明的组合物可以添加到液态乳制品中，制备在较长的货架期内具有良好稳定性以及良好口感的液态乳制品，并且，本发明的组合物及液态乳制品在被食用后能够在一定程度上辅助改善餐后血糖水平，延缓血糖上升，有益人体健康
白芸豆提取物食用组合物液态乳制品辅助降血糖六偏磷酸钠抗性糊精结冷胶食用盐餐后血糖水平良好口感人体健康货架期质量比制备血糖应用延缓食用

[发明专利]一种多口味速食食品及其制备方法-CN202010273208.6在审
发明人：雷莉红 -专利权人：雷莉红
申请日： 2020-04-09 - 公布日： 2020-07-07 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种多口味速食食品，包括汤圆、云吞抄手或饺子中的一种，还包括调料包、菜包以及酱料包中的一种或多种，其中，调料包中包括红糖、醪糟；菜包中包括食用盐、味精、脱水菜、脱水牛肉、白糖、花椒粉、脱水辣椒、芝麻以及脱水香菜；酱料包中包括食用油、牛油、食用盐、牛肉调味酱、味精、黄豆酱、酱油、辣椒、葱、蒜、芝麻油、姜、花椒、芝麻以及花椒油。通过加入实现不同口味的调料包、菜包以及酱料包等多种口味的物质，满足了不同口感的用户在食用各种速食食品时的味蕾，且在食用时直接在水煮的过程中选择性加入不同的调味包即可，较为方便，从而能够广泛应用在食品技术领域
一种口味速食食品及其制备方法

[发明专利]一种木耳玫瑰饼及其制作方法-CN202010511248.X在审
发明人：孙凯钰 -专利权人：吉林省长白山悦草园健康食品开发有限公司
申请日： 2020-06-08 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种木耳玫瑰饼，原材料包括木耳、小麦粉、鸡蛋、蜂蜜、玫瑰花酱、白豆沙馅、食用植物油、山梨糖醇、海藻糖、食用盐。本发明还提供了制作所述馅饼的方法，包括如下步骤：(1)将木耳等破壁粉碎；(2)将水、糖类混合均匀；(3)加入鸡蛋、食用植物油、食用盐；(4)将破壁好的木耳粉放入步骤(3)混合好的溶液中，搅拌均匀后，静置其优点，保留木耳营养物质，均衡营养搭配更易于人体吸收，便于食用和携带方便，还能起到代餐功效，满足了更广消费群体。
一种木耳玫瑰及其制作方法

[发明专利]一种木耳紫苏月饼及其制作方法-CN202010511581.0在审
发明人：李红霞 -专利权人：吉林省长白山悦草园健康食品开发有限公司
申请日： 2020-06-08 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种木耳紫苏月饼，原材料包括木耳、小麦粉、月饼馅料、鸡蛋、食用植物油、蜂蜜、海藻糖、蜂蜜、紫苏、白芝麻、食用盐。本发明还提供了制作所述月饼的方法，包括：(1)将木耳、紫苏、白芝麻、黑芝麻破壁粉碎；(2)将水、海藻糖溶解；(3)加入鸡蛋、食用植物油、食用盐；(4)添加木耳，搅拌均匀后静置；(5)添加小麦粉搅拌混合经和面机和面其优点，保留木耳营养物质，均衡营养搭配更易于人体吸收，便于食用和携带方便，满足了更广消费群体。
一种木耳紫苏月饼及其制作方法

[发明专利]一种脱水秋葵脆片的制作方法-CN201911132708.1在审
发明人：张仲君;牛凯;苏飞 -专利权人：安徽东方果园生物科技有限公司
申请日： 2019-11-19 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种脱水秋葵脆片的制作方法，该脱水秋葵脆片的制作方法的组分及重量成分组成包括：秋葵350g，食用盐5‑10g,黑胡椒3‑5g，亚硫酸盐0.01g,抗坏血酸0.02g,柠檬酸0.01g,山梨酸钾本发明通过加入食用盐与黑胡椒，改变食用秋葵的口感，同时通过油炸去除秋葵中的水分，保证秋葵能够长期储存，同时使秋葵食用更加的清脆爽口，使秋葵更加适应大众化，更符合贴近儿童食用的口味。
一种脱水秋葵制作方法

[外观设计]食用盐包装袋（食用低钠盐）-CN201730274709.5有效
发明人：叶蕾 -专利权人：江苏省盐业集团有限责任公司
申请日： 2017-06-28 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：食用盐包装袋（食用低钠盐）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于食用盐的外包装。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案和色彩的结合。
外观设计食用盐包装袋低钠盐省略食用外包装图案图片

[发明专利]一种米粉肉及其制备方法-CN201611252386.0在审
发明人：侯颍 -专利权人：侯颍
申请日： 2016-12-30 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种米粉肉及其制备方法，其主要是由肋条肉、糯米、食用盐、白砂糖、甜面酱按一定重量配比制备而成，本发明选料精良，配制工艺独特，味道鲜美，食用方便。
一种米粉肉及其制备方法

[发明专利]一种海鲜风味盐的制备方法-CN201510647169.0在审
发明人：李维;许恒源;崔志强;李智欣;杨振;周莹;车丽;张玲玲;王丽华 -专利权人：中盐国本盐业有限公司
申请日： 2015-10-09 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A23L1/237 文献下载
摘要：本发明公开了一种海鲜风味盐的制备方法，包括如下步骤：1)按重量比取海鲜调味汁2份～80份，碘酸钾0.033份或碘化钾0.026份；将碘酸钾或碘化钾加入到海鲜调味汁中，混合均匀；2)将步骤1)中的混合物，加入食用盐1000份中，混合、干燥，得到海鲜风味盐；所述海鲜调味汁取自蛤蜊汁、牡蛎汁、贻贝汁、蛏子汁中的一种或几种组合。本发明的海鲜风味盐具有海鲜的鲜香风味，同时柔和了气味和口感，自然纯鲜。海鲜风味盐中富含多种有益元素，不含食品添加剂，是一种健康的调味盐。本发明的海鲜风味盐可以替代常用的食用盐，不改变原有烹饪方式，方便易用，易于为大众接受，成为一种日常家庭烹饪使用的调味盐。
一种海鲜风味制备方法

[发明专利]一种茯茶金花皮蛋及其制备方法-CN201811000581.3在审
发明人：张方洪;许恒 -专利权人：陕西恒源食品有限责任公司
申请日： 2018-08-30 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种茯茶金花皮蛋及其制备方法，该茯茶金花皮蛋包括以下原料：鸭蛋、茯茶、食用盐、水、食用碱和硫酸铜。其制备方法包括以下步骤：步骤1，将茯茶、食用盐、水、食用碱和硫酸铜混合，搅拌均匀，得搅拌物；步骤2，将鸭蛋浸泡于搅拌物中，密封腌制，即得茯茶金花皮蛋。
茯茶皮蛋制备搅拌物硫酸铜食用碱食用盐鸭蛋止渴企业规模化标准要求感官指标理化指标密封腌制清热消炎大肠炎开胃润喉食欲醒酒高血压浸泡健身治疗生产

[发明专利]木姜子豆鼓及其制作方法-CN201510574617.9在审
发明人：杨绍荣 -专利权人：杨绍荣
申请日： 2015-09-11 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：木姜子豆鼓主要成份有：木姜子、干豆鼓、食用油、大蒜、生姜、青辣椒和食用盐。其制作包括：将木姜子、食用油、大蒜、生姜、青辣椒、食用盐原料混合搅拌均匀，装入缸中密封发酵，将发酵后的原料取出，与干豆鼓混合搅拌均匀，将混合原料放在房间内晾晒得到成品。
木姜子豆鼓及其制作方法

[发明专利]一种芒果味花瓣面及其生产方法-CN201610336281.7在审
发明人：金根明 -专利权人：苏州穗儿食品科技有限公司
申请日： 2016-05-20 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种芒果味花瓣面及其生产方法，其包括：小麦粉、水、芒果粉、大豆分离蛋白粉、燕麦粉、胡萝卜粉、蛋黄粉、食用玉米淀粉、南瓜粉、枸杞粉和食用盐；所述小麦粉、水、芒果粉、大豆分离蛋白粉、燕麦粉、胡萝卜粉、蛋黄粉、食用玉米淀粉、南瓜粉、枸杞粉和食用盐的原料配比是53.5%～54.5%、12.7%～13.7%、8.3%～9.3%、4.5%～5.5%、2.5%～3.5%、2.5%～3.5%、2.5%～3.5%
一种芒果花瓣及其生产方法

[发明专利]一种柠檬黄面条及其制作方法-CN201710091554.0有效
发明人：王圣宝;贾祥祥;张涛;张强涛;田红玉;周玲;丁卫星;韩耀光;曹阳 -专利权人：中粮（新乡）小麦有限公司
申请日： 2017-02-20 - 公布日： 2021-06-08 - 主分类号： A23L7/113 文献下载
摘要：本发明公开了一种柠檬黄面条，所述面条是由小麦粉、食用水和食用盐制作而成的，其中小麦粉和食用水的比例为20‑40，小麦粉与加入的食用盐的比例为100：（1‑3）；所述小麦粉是由40‑60份的烟农999和40
一种柠檬黄面条及其制作方法