专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种面食制品配方及其制备方法-CN201510287872.5在审
  • 李厚山 - 李厚山
  • 2015-05-29 - 2015-11-04 - A21D13/00
  • 本发明公开了一种面食制品配方,其包括面粉、水、盐、观音粉和糖,且各组分的重量比为,面粉450-550份、水250-270份、盐14-16份、观音粉14-16份、糖8-12份;该种面食制品配方中添加了观音粉,即将观音树的叶子晒干并磨成粉末,混合在干面中,从而提高了面食制品的劲度,改善口感,具有清香气味,且富含多种氨基酸,营养丰富,满足了人们的对面食制品口感和营养的要求。本发明还公开了一种面食制品的制备方法。
  • 一种面食制品配方及其制备方法
  • [实用新型]一种面食加工烘干装置-CN202222482174.9有效
  • 刘兴建;刘兴全 - 武汉市刘兴全面业有限公司
  • 2022-09-20 - 2023-01-31 - A21D15/00
  • 本实用新型提供一种面食加工烘干装置,包括烘干箱,所述烘干箱内滑动配合有面食放置架,该面食放置架包括烘干箱的门板和多个与门板固定的放置板,且烘干箱的相对两侧面均装设有气泵,烘干箱一侧装设有加热器,烘干箱内滑动配合有多个装设于气泵出风口的风刀在本实用新型中,在烘干箱内安装面食放置架,能够将面食制品放在面食放置架内的放置板上,通过安装气泵和风刀,能够将空气通过风刀吹至烘干箱内,然后对放置在放置板上的面食制品进行烘干,通过安装加热器和加热片,能够控制烘干箱内部的温度,实现在特定温度下进行烘干,能够较好的保存面食制品的口感。
  • 一种面食加工烘干装置
  • [发明专利]添加蜗牛粉的面食制品-CN200810012394.7无效
  • 关月秋 - 关月秋
  • 2008-07-22 - 2008-12-24 - A21D2/34
  • 本发明属于营养食品技术领域,特别是一种添加蜗牛粉的面食制品,由下述重量百分比的组分所组成:蜗牛粉4~18%,面粉75~90%,芳香水5~20%。面食制品可以是面条、面包、馒头、饼干,也可以是其它各种面食制品。本发明的面食制品中含有30多种具有生物活性的蜗牛酶,被人体吸入后可以促进人体的神经、消化吸收、内循环、生殖、内分泌等系统的生理活动,实现降低血压,稀释血脂,消融血栓,调节内循环,促进新陈代谢的功效。
  • 添加蜗牛面食制品
  • [发明专利]面食品的制作方法-CN96110087.7无效
  • G·J·巴尼斯;D·科林斯-汤普森;J·Y·徐 - 雀巢制品公司
  • 1996-05-30 - 2002-02-20 - A23L1/10
  • 一种预熟、耐贮存或冷藏的酸化面食制品的制作方法,该方法包括将面食配料和加入的食用酸混合在一起制成面食面团,加工面食面团成生/湿面食,将生/湿面食蒸第一次然后用水处理这个蒸过的生/湿面食,接着第二次蒸面食然后在最后随加热处理过程或在抽真空充惰性气体条件下包装蒸过两次的面食此外,蒸过两次的面食可以选择性地通过(a)在面食上喷淋水或将面食浸入水中然后再包装并加热处理,或者通过(b)将面食放入包装内并给包装内的面食加水然后加热处理的方式进行再加水处理。
  • 食品制作方法
  • [实用新型]多功能面食-CN200520057014.3无效
  • 陈锦荣 - 陈锦荣
  • 2005-04-14 - 2007-07-25 - A21C11/20
  • 本实用新型提供了一种多功能、和面和产品成型一机化的面食机,其特征是把带搅拌器的和面斗设计和安装在面斗上方的一侧,当和面斗向内转动90度时,正好把已和好的面卸入面斗内,通过面斗内的螺杆,把面挤压至成型模板,制成各种所需花样的面食制品。本实用新型具有结构紧凑、拆卸和清洗方便,能加工多种形状的面食制品,并具有使用方便、造价低的优点。
  • 多功能面食

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