“青茶”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果109540个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种陈皮普洱茶膏及其制备方法-CN202110219754.6在审
发明人：王娟;吴中华 -专利权人：普洱澜沧古茶股份有限公司
申请日： 2021-02-26 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶深加工技术领域，尤其涉及一种陈皮普洱茶膏及其制备方法。本发明提供了一种陈皮普洱茶膏，包括由普洱熟茶和晒青毛茶经提取得到的膏体以及陈皮颗粒，所述陈皮颗粒包裹于所述膏体内部。本发明陈皮普洱茶膏采用的原料包括普洱熟茶、晒青毛茶和陈皮颗粒，陈皮颗粒包裹于普洱熟茶和晒青毛茶经提取得到的膏体内部，直接添加陈皮颗粒，陈皮无需进行提取，避免了陈皮挥发油的损失，在原料中增加晒青毛茶，增加茶香味，降低普洱熟茶带来的苦涩滋味，使得冲泡后的茶汤中能够品味到茶和陈皮的原汁原味且滋味协调。
一种陈皮普洱茶及其制备方法

[发明专利]普洱原茶及其生产与加工-CN201110084647.3无效
发明人：罗林松 -专利权人：罗林松
申请日： 2011-04-01 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：普洱原茶及其生产与加工是针对目前普洱晒青茶品质形成演变过程中存在的问题及不足而提出的一种生产、加工、包装、贮藏普洱晒青茶的方法，此方法将普洱晒青茶及其进一步发酵乃至形成传统普洱茶前的散茶定名为普洱原茶，既是原性也是原状还是原料，充分体现其自然属性和商品价值，并通过选取原产地域的特定茶菁和配套相应的技术措施，使普洱晒青茶在整个生产、加工及贮藏过程中的温度、湿度、空气实现良好作用，促进多酚类化合物的酶性和非酶性氧化
普洱及其生产加工

[发明专利]一种枸杞叶茶加工工艺-CN201510912615.6在审
发明人：谈学文 -专利权人：谈学文
申请日： 2015-12-11 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种枸杞叶茶加工工艺，涉及一种保健茶的加工工艺领域，通过（1）选料，（2）晒青（3）杀青，（4）晾青，（5）炒青，（6）低温杀青，（7）揉捻成型，七个步骤对枸杞叶茶进行加工，选取大小和尺寸均匀的叶子进行处理，能够保证枸杞叶在后期工艺过程中的完整性，通过晒青、杀青、晾青、炒青和低温杀青步骤除去枸杞叶中的生青味，并且避免了长时间的高温杀青，用晒青、蒸汽杀青和晾青来替代长时间的高温杀青，只需要一小段时间的炒青就可以去除枸杞叶茶的生青味，避免了枸杞叶中国有限的营养成分及微量元素的流失，尤其是锌的流失，使枸杞叶茶的口感更佳优异，不会有苦涩感，不包含任何的添加剂，具有较好的保健效果。
一种枸杞加工工艺

[发明专利]一种连翘叶青茶的制备方法-CN201210450016.3无效
发明人：何灵美 -专利权人：左权县桐峪镇嘉百岁农民专业合作社
申请日： 2012-11-12 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明一种连翘叶青茶的制备方法属于采用连翘叶制备青茶技术领域；本发明所要解决的技术问题为提供一种采用连翘叶制备青茶的加工方法；所采用的技术方案为：将采摘的新鲜连翘叶均匀平铺，在14-18℃下摊凉1-2.5小时；将摊凉的连翘叶放入摇青机中，控制温度为23-28℃，相对湿度为60%-75%，每隔一小时摇青一次，持续6-9小时；将经过摇青的连翘叶在温度为105-130℃的条件下进行杀青8-14min；将经过杀青的连翘叶降温至38-44℃，放入包揉机中包揉4-7次，最后进行梯度升温烘干制得成品连翘叶青茶；本发明广泛应用于制连翘叶青茶技术领域。
一种连翘青茶制备方法

[发明专利]一种乌龙茶加工方法-CN201410273312.X无效
发明人：闻献 -专利权人：南京麦思德餐饮管理有限公司
申请日： 2014-06-19 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种乌龙茶加工方法，包括以下步骤：鲜叶采摘，堆青，晒青，摇青，杀青，揉捻，包揉，干燥，本发明能够最大程度的保持乌龙茶的品质和茶味，每道加工工序都是按照严格科学实验选择最佳的条件所成。
一种乌龙茶加工方法

[发明专利]一种青钱柳叶保健速溶茶及其制备方法-CN201410531488.0有效
发明人：郑国 -专利权人：湖北老乡农业科技有限公司
申请日： 2014-10-08 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种青钱柳叶保健速溶茶，它由下述重量份数的原料制成：青钱柳叶300～1000份、红茶100～500份、银杏叶20～100份、翻白草20～100份。本发明还公开了一种青钱柳叶保健速溶茶的制备方法，包括摇青、杀青、干燥、粉碎等步骤。本发明制得的青钱柳叶保健速溶茶香气、滋味相互协调，相得益彰，制成的速溶茶汁液棕红油亮，茶味甘香，滋味甜醇，鲜甜爽口，清冽而雅淡，具有降糖、降脂、降压、提高免疫力、抗疲劳等多种保健功效，对糖尿病、高血脂、
一种柳叶保健速溶及其制备方法

[发明专利]工夫乌龙茶的制备方法及其制品-CN201410570654.8在审
发明人：唐永宁;苏毅;黄水有;覃月金;钟超;曾晓吉;张谦;甘伟辉;李昌娟 -专利权人：广西农垦茶业集团有限公司
申请日： 2014-10-23 - 公布日： 2016-05-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了工夫乌龙茶的制备方法及其制品。本发明所提供的工夫乌龙茶的制备方法包括如下步骤：金萱、翠玉品种的茶树鲜叶→萎凋→晒青→凉青→做青→揉捻→发酵→毛火→足火→醇化→提香→成品。本发明把传统工夫红茶制法与金萱、翠玉种质资源相结合，再配以科学的采制工艺技术，将乌龙茶的“晒青”、“做青”的加工工艺与红茶的全发酵工艺相结合，制出的工夫乌龙(红乌龙)茶外形紧结、乌润、汤色金黄、有花香和山韵味本发明首次提出在工夫乌龙(红乌龙)茶加工工艺上毛茶干燥后采用空调控温醇化(后熟)后再提香技术，使茶产品更高香，滋味浓厚鲜醇。
工夫乌龙茶制备方法及其制品

[发明专利]一种铁观音青茶制作工艺-CN201510496025.X在审
发明人：余小超 -专利权人：余小超
申请日： 2015-08-10 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开一种铁观音青茶制作工艺，以手工摘选7月底8月初的单片无梗茶叶为原料茶，温控晒青一次散香，竹筒摇青二次散香，接着蒸青收香，蒸青后的原料茶进行包揉，包揉分为两次，二次包揉后的原料茶振动打散并进行初烘，初烘后的原料茶放入炉内复烘，最后摊开自然降温，即得到茶多酚含量为26-30％的铁观音。本发明方法制备工艺简单，可去除署茶的苦涩味，铁观音成品茶的含水量为5-8％，保存时间长，常温下保存8-12个月，茶水鲜绿不发黑，汤气馥郁，茶多酚含量高达26-30％。
一种铁观音青茶制作工艺

[发明专利]一种景天元七茶的加工工艺-CN201610171519.5在审
发明人：张国滨;沈志强;韩增秀 -专利权人：惠民县新东方现代农业有限责任公司
申请日： 2016-03-24 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及茶类加工工艺，具体涉及一种景天元七茶的加工工艺，其包括有采摘、晒青、微堆、摇青、晾青、一次杀青、摊晾、二次杀青、揉捻、烘干、装袋、保存等步骤。本发明是根据景天元七的特点而开发出的一种景天元七制茶工艺，根据该工艺可产出茶品质量高、口感好、营养不流失的景天元七茶。
一种景天元七茶加工工艺

[发明专利]一种青茶的加工方法-CN201510424952.0在审
发明人：吴春祥;刘剑兰 -专利权人：宁德市安记茶业有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-10-07 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种青茶的加工方法，包括如下步骤：采摘、首次摇青、摊青、晒青、二次摇青、上架渥堆、杀青、揉捻、烘焙、精制加工和提香。本发明所提供的加工方法能充分发挥金观音、黄观音、金牡丹、紫玫瑰等高香品种的高香特性，制作成品茶具有乌龙茶、白茶、绿茶的优点；既有乌龙茶的香气，又有白茶的甜度，还带绿茶的清新。
一种青茶加工方法

[发明专利]一种青钱柳茶的加工方法-CN201710725306.7在审
发明人：许志祥;刘荣贵 -专利权人：贵州侗乡生态农业科技发展有限公司
申请日： 2017-08-22 - 公布日： 2017-11-03 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于茶饮料领域，尤其涉及一种青钱柳茶的加工方法，包括以下步骤选料、光照射、晒青、萎调、摇青、杀青、摊晾、揉捻、干燥；采用本发明加工的青钱柳茶，保持了茶叶原来的颜色及外形的同时，也增加了茶叶有益成分的浸出，从而使得茶汤色泽金黄、明亮，有新鲜感，并且带有药香，即满足消费者对青钱柳茶外形的需求又满足对品质的需求。
一种青钱柳茶加工方法

[发明专利]一种英红九号柑黄茶的制备方法-CN201811204508.8在审
发明人：孙伶俐;孙世利;黎秋华;赖兆祥;赖幸菲;操君喜;向丽敏;张文姬 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2018-10-16 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种英红九号柑黄茶的制备方法。该方法的步骤如下：柑的预处理、茶青采摘及萎凋、杀青、揉捻、茶叶填充、闷黄、干燥。本发明中将杀青揉捻后的茶青填充至小青柑中，在小青柑中进行黄茶的闷黄，闷黄后进行低温干燥，干燥过程中，伴随着小青柑的干燥黄茶继续闷黄，使黄茶的加工工艺与柑的制作工艺融合，得小青柑与黄茶的滋味融合更充分彻底；生产出的柑黄茶品质稳定并适应规模化生产的需求；并且本发明将杀青揉捻后的茶青填充至小青柑中，茶叶条形湿润柔软，不用剪碎，在冲泡过程中茶叶不会被冲入茶汤，茶渣少，方便美观。
黄茶闷黄茶青揉捻杀青填充茶叶制备茶叶加工技术预处理规模化生产低温干燥干燥过程制作工艺融合茶渣冲泡剪碎萎凋柔软美观采摘湿润生产

[发明专利]一种青茶的加工方法-CN201611114399.1在审
发明人：班蔚征;李新爱 -专利权人：班蔚征
申请日： 2016-12-07 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开一种青茶的加工方法，属于茶叶加工技术领域。加工步骤包括晒青、摇青、萎凋、杀青、揉捻、烘焙和包装，采摘的茶叶先经室内阴凉处晒青，再放入摇青机摇青两次后，进行萎凋，萎凋叶进行杀青、揉捻、烘焙、包装获得本发明青茶。本发明青茶具有绿叶红镶边、汤色金黄、香高味厚，喝后回味甘爽之特点。
一种青茶加工方法

[实用新型]一种便于快速铺茶的茶叶摊青机-CN202022576423.1有效
发明人：张德雷 -专利权人：四川粟茗茶业有限公司
申请日： 2020-11-10 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种便于快速铺茶的茶叶摊青机,涉及茶叶加工技术领域。该便于快速铺茶的茶叶摊青机包括置茶组件和伸缩组件。置茶组件，包括机架、第一摊青板和第二摊青板。伸缩组件的设置能够将纵向交错排列第一摊青板和第二摊青板向相反的方向推动，以将第一摊青板和第二摊青板分别从机架的左右两边推出，增大工人可操作的空间，进而方便工人将菜叶快速的平铺在第一摊青板和第二摊青板上，
一种便于快速茶叶摊青机

[发明专利]一种青钱柳复合保健茶及其制备方法-CN201711480080.5在审
发明人：钱春;庞少萍 -专利权人：西南大学
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于制茶技术领域，公开了一种青钱柳复合保健茶及其制备方法，青钱柳复合保健茶由下述重量份数的原料制成青钱柳叶35份、桑叶20份、红曲20份、红枣枸杞6份、海棠叶5份、杜仲叶5份。本发明工艺简单、易操作，不仅完全保留了产品天然青钱柳原叶形态，更重要的是保留了青钱柳原有的有效成分；本发明将青钱柳叶、桑叶、红曲、红枣枸杞、海棠叶、杜仲叶配伍后，茶叶的香气、滋味相互协调，相得益彰。本发明具有降糖、降脂、降压、提高免疫力、抗疲劳等多种保健功效，尤其是降糖、降脂作用要优于单独饮用青钱柳叶茶，因此对糖尿病、高血脂、高血压具有较好的预防和保健功效。
一种青钱柳复合保健茶及其制备方法