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[发明专利]一种兰馨雀舌茶果冻-CN201611116802.4在审
发明人：张龙;刘彤;周春辉;谢天;贾瑞垚;熊启忠;周文美;钟雨诗 -专利权人：贵州大学
申请日： 2016-12-07 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种兰馨雀舌茶果冻，其特征在于其成分是兰馨雀舌茶、琼脂、水、乳酸钙、山梨酸钾，是由以下方法制成，由兰馨雀舌茶加水煮沸，取其茶水加入琼脂和乳酸钙加热搅拌，待其充分混合后，加入山梨酸钾冷却，即可得成品兰馨雀舌茶果冻；各种成分的加入量是兰馨雀舌茶3.6‑4.0g、水134‑150ml、琼脂1.6‑2.0g、乳酸钙0.45‑1.0g、山梨酸钾0.06‑0.5g。本发明兰馨雀舌茶经水煮沸后所取的茶汤里面所含有的各种营养物质，使兰馨雀舌茶果冻能很好的起到抗疲劳、抗衰老、保护肝脏及心脑血管的功效，有助于人体的健康。
一种兰馨雀舌茶果冻

[发明专利]手工高端雀舌团型茶或茶饼高效率制作工艺方法及产品-CN201710633319.1在审
发明人：刘祖龙;刘茹;李嫔 -专利权人：武夷山市梅园生态茶业有限公司
申请日： 2017-07-28 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：手工高端雀舌团型茶或茶饼高效率制作工艺方法，其特征是其工艺步骤包括（1）萎凋、（2）做青、（3）剪梗、（4）炒青、（4）揉捻、（5）压制（6）烘焙;所述（2）做青工序在萎凋槽上完成，发酵静置过程按大红袍常规工艺进行，其达成雀舌茶青叶片部分细胞破坏，从而促进酶促氧化作用的方法是雀舌茶青均匀地摊铺在萎凋槽上，做青过程中，手工抓握刺针板水平按压萎凋槽上的雀舌茶青，在雀舌茶青叶片上形成均匀分布微小针眼，使雀舌茶青叶片部分细胞破坏，从而促进酶促氧化作用；所述针刺板的结构为将头部尖锐的不锈钢针有序排列装置在托板上，托板的背面装置有手柄，构成所述刺针板；所述（3）剪梗工序为手工将完成做青工序的雀舌茶青茶梗剪除。
手工高端雀舌团型茶高效率制作工艺方法产品

[发明专利]用于封茶的高端手工雀舌茶高效率制作工艺方法及产品-CN201710765485.7在审
发明人：陈善明;刘如 -专利权人：善明陈（武夷山）生态茶业有限公司
申请日： 2017-08-30 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：用于封茶的高端手工雀舌茶高效率制作工艺方法，其工艺步骤包括（1）萎凋、（2）做青、（3）炒青、（4）揉捻、（5）走水烘干、（6）精制，其技术特征是发酵静置过程按大红袍茶类常规工艺进行，其达成雀舌茶青叶片部分细胞破坏，从而促进酶促氧化作用的方法是雀舌茶青均匀地摊铺在萎凋槽上，做青过程中，手工抓握阵列式气刀轻放在雀舌茶青表面，作用于萎凋槽上的雀舌茶青，在雀舌茶青叶片上形成均匀分布微小针眼，使雀舌茶青叶片部分细胞破坏，
用于高端手工雀舌茶高效率制作工艺方法产品

[发明专利]一种雀舌红茶的初制加工方法-CN201811636972.4在审
发明人：李朝雄;郑慧君 -专利权人：李朝雄;郑慧君
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，具体是一种雀舌红茶的初制加工方法，包括以下步骤：a.茶青原材料的选择；b.做青；c.揉捻；d.发酵；e.整形；f.磨制干燥成型。本发明雀舌红茶的初制加工方法制得的茶茶型光亮，为扁平直滑的雀舌红茶，茶花果香味明显，有醇厚的茶香，茶形乌润亮泽。并且，本发明的茶形新颖，泡茶时能减少茶的投放量。
红茶茶形加工茶叶加工技术泡茶干燥成型果香味投放量整形茶花茶青茶香磨制揉捻直滑做青发酵

[发明专利]紫云亭雀舌茶加工方法-CN200510020616.6无效
发明人：刘晓海 -专利权人：刘晓海
申请日： 2005-03-30 - 公布日： 2005-09-07 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明是紫云亭雀舌茶加工方法，公开了产自四川万源地区的一种高档名茶紫云亭雀舌茶的加工工艺，该工艺包括鲜叶处理、杀青、风凉、理条、整形、摊凉、干燥、精选提香几大工序，用该法制得的紫云亭雀舌茶质量上乘，一致性高
紫云亭雀舌茶加工方法

[发明专利]一种雀舌茶制作工艺-CN200910018698.9有效
发明人：陈永强 -专利权人：陈永强
申请日： 2009-09-07 - 公布日： 2011-04-13 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种雀舌茶的制作工艺，以龙井43号无性系茶一芽一叶初展鲜叶为原料，经过采摘、摊晾、杀青(造形)、烘干、足干而制成的雀舌茶，具有介于龙井茶和卷曲形高档茶中间的滋味、汤色和香气，滋味醇厚，汤色绿带香
一种雀舌茶制作工艺

[发明专利]一种雀舌茶的加工方法-CN201510764673.9在审
发明人：谢昌明 -专利权人：贵州省黎平雀舌茶业有限公司
申请日： 2015-11-11 - 公布日： 2016-04-06 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种雀舌茶的加工方法，包括如下操作步骤：摊放→机器杀青→摊凉→手工做形→机器抛光→手工辉锅提香。本发明的雀舌茶的加工方法，生产时先用机械杀青，再用手工做形，然后机械抛光，最后人工辉锅提香。一方面使生产出来的雀舌茶外形统一(光滑、扁、平、直，颜色翠绿，色泽均匀)，且香气持久、耐泡；另一方面还提高了产品产量、降低劳动成本，提高价值。
一种雀舌茶加工方法

[发明专利]用于岩茶类雀舌高端茶的包装盒或罐制造工艺方法及产品-CN201610588650.1在审
发明人：李韵奇;季忠翼 -专利权人：李韵奇
申请日： 2016-07-26 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： C08L99/00 文献下载
摘要：用于岩茶类雀舌高端茶的包装盒或罐制造工艺方法，工艺步骤如下：（1）将粉碎后的岩茶类雀舌茶碎末或者粉碎后的岩茶类雀舌茶碎末、黄片、茶梗混合物，餐具级模塑粉原料混合均匀，得到混匀组合物；（2）对所述混匀组合物进行预热
用于岩茶类雀舌高端包装制造工艺方法产品

[发明专利]一种雀舌茶叶加工方法-CN200910059971.2无效
发明人：邹会明;吴光伦 -专利权人：四川了翁茶业有限公司
申请日： 2009-07-14 - 公布日： 2009-12-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种雀舌茶叶加工方法，该方法包括鲜叶；杀青；理条做形；人工辅助做形；提香几大步骤。采用本发明制备雀舌茶，茶条索扁平挺秀光滑、形似雀舌，色泽绿油润，汤色碧绿清澈明亮，栗香浓郁持久，滋味鲜醇爽口回甘，叶底嫩绿匀亮，芽叶完整。另外，由于微波杀青机、微波干燥机和远红外提香机的加入，使得雀舌茶的生产减少了人为因素的影响，并实现连续化、清洁化加工，保证了产品质量和产量。
一种茶叶加工方法

[发明专利]一种调血脂雀舌牛蒡茶制备方法-CN200910016890.4无效
发明人：袁田道;袁新道;陈祥国;韩彦弢;王春波 -专利权人：青岛昊田食品有限公司
申请日： 2009-07-25 - 公布日： 2010-03-31 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种调血脂雀舌牛蒡茶，其特征在于：所述的牛蒡茶成雀舌片状或条状，其厚度为0.25-0.35厘米，长度为2.3-2.8厘米，宽度为1.0-1.5厘米。该调血脂雀舌牛蒡茶制备方法包括如下步骤(1)采收；(2)选料；(3)清洗消毒；4)去皮；(5)检查冲洗；(6)切片；(7)弱酸杀菌；(8)流水清洗；(9)蒸煮；(10)冷却；(11)质量检验；(12)冷冻干燥
一种血脂牛蒡制备方法

[发明专利]武夷岩茶高端手工雀舌茶高效率制作工艺方法及产品-CN201710633339.9在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：武夷山市皇龙袍茶业有限公司
申请日： 2017-07-28 - 公布日： 2017-11-03 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：武夷岩茶高端手工雀舌茶高效率制作工艺方法，其工艺步骤包括（1）萎凋、（2）做青、（3）炒青、（4）揉捻、（5）走水烘干、（6）精制，其技术特征是所述（1）萎凋工序的萎凋方法是将雀舌茶青进行日光萎凋、或将茶青均匀摊铺在萎凋槽上加热萎凋；所述（2）做青工序在萎凋槽上完成，发酵静置过程按武夷岩茶常规工艺进行，其达成雀舌茶青叶片部分细胞破坏，从而促进酶促氧化作用的方法是雀舌茶青均匀地摊铺在萎凋槽上，做青过程中，手工抓握刺针板水平按压萎凋槽上的雀舌茶青，在雀舌茶青叶片上形成均匀分布微小针眼，使雀舌茶青叶片部分细胞破坏，从而促进酶促氧化作用；所述针刺板的结构为将头部尖锐的不锈钢针有序排列装置在托板上，托板的背面装置有手柄，构成所述刺针板。
武夷岩茶高端手工雀舌茶高效率制作工艺方法产品

[发明专利]一种雀舌茶活性提取物的制备方法及其应用-CN202111051101.8在审
发明人：何阳 -专利权人：四川丽妍工坊生物科技有限公司
申请日： 2021-09-08 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明提供了一种雀舌茶活性提取物的制备方法及其应用，使用不同溶剂对雀舌茶叶进行萃取，对乙酸乙酯萃取部位使用甲醇‑水梯度洗脱，从天然雀舌茶叶中提取出特定的两个部位的提取物Fr.A、Fr.B，其能够抑制酪氨酸酶的产生
一种雀舌茶活性提取物制备方法及其应用

[外观设计]包装盒（裕沁雀舌茶）-CN201830433852.9有效
发明人：姚春玉 -专利权人：姚春玉
申请日： 2018-08-07 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装盒（裕沁雀舌茶）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于裕沁雀舌茶的包装盒。3．本外观设计产品的设计要点：俯视图上的图案设计及色彩组合。
外观设计包装盒雀舌茶俯视图左视图省略图案设计右视图对称图片

[发明专利]武夷岩茶雀舌原香茶酒的制备工艺方法及产品-CN201710374481.6在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：武夷山市金贝茶元素新材料科技发展有限责任公司
申请日： 2017-05-24 - 公布日： 2017-09-12 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：武夷岩茶雀舌原香茶酒的制备工艺方法，其特征是包括以下工艺步骤（1）纯粮酒的酿制糯米浸泡3至8小时洗净后蒸熟，将蒸熟的糯米饭冷却后，与冷却后的白开水、白酒曲混合封存进陶缸，待完全发酵后，滤去酒渣沉淀后得到酒液；（2）将武夷岩茶雀舌茶叶置于隔离箅上，用50至80摄氏度的温开水冲洗2至6秒备用，以去除茶叶带有的灰尘、茶毛等杂质；（3）所述纯粮酒液加热至80至100摄氏度，将所述洗净后的武夷岩茶雀舌茶叶投入其中浸泡，茶叶与酒液的质量比为17～122，浸泡时间为1至6分钟，浸泡结束后立即进行冷却；(4)滤去茶叶渣并沉淀后得到所述武夷岩茶雀舌原香茶酒。
武夷岩茶雀舌原香茶酒制备工艺方法产品

[发明专利]一种轻身减肥保健茶包-CN201510995397.7在审
发明人：李迺金 -专利权人：李迺金
申请日： 2015-12-28 - 公布日： 2016-03-09 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种轻身减肥保健茶包，其特征由下列中药组成：泽泻、石菖蒲、山楂、紫苏、雀舌茶。具有能利水渗湿、化湿开胃、化滞消积，可用于单纯性体胖和高脂血症者的减肥、降脂之功效。该茶包制作方法简单，原料易获得，且成本低廉，功能齐全，疗效好。
一种轻身减肥保健茶

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