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[发明专利]一种猪肉脯抗氧化保鲜的方法-CN201610810644.6在审
发明人：孟陆丽;程谦伟;秦利平;谢丽雁;张贤林 -专利权人：广西科技大学
申请日： 2016-09-08 - 公布日： 2017-02-08 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种猪肉脯抗氧化保鲜的方法，包括以下步骤⑴防腐剂的配制取天然提取物加入到水中溶解得到防腐剂，所述的天然提取物是黄芪天然提取物、枸杞天然提取物和茯苓天然提取物中的一种或是三种，⑵取瘦猪肉均匀切成片状；⑶将猪肉片放好腌制配料和防腐剂后搅拌均匀，⑷将猪肉片在60～70℃下烘烤25～35分钟，再将猪肉片在145～155℃下烘烤至肉质出油，呈棕红色为止，得到猪肉脯；⑸烤好的猪肉脯分别装入经过灭菌的密封袋中本发明是一种新的、天然健康的肉脯抗氧化保鲜方法，该方法将黄芪、枸杞、茯苓的天然提取物用于猪肉脯的抗氧化保鲜过程中，具有较好的抗氧化保鲜效果。
种猪肉脯氧化保鲜方法

[实用新型]一种用于食品防腐装置-CN201922350480.5有效
发明人：张永利 -专利权人：广州工商学院
申请日： 2019-12-24 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于食品防腐装置，涉及食品保鲜技术领域。本实用新型通过氮气储罐、制冷器、紫外线灯以及筒体中干燥剂的相互配合对第一空腔中存储的食品进行多级且有效的防腐保鲜处理，使得第一空腔中存储的食品保鲜效果更好，防腐保鲜时效更长，从而能更好的满足食品实际存储的需求
一种用于食品防腐装置

[发明专利]用于家居木板的环保防腐处理方法-CN201811245703.5有效
发明人：李艳芬 -专利权人：绵阳飞远科技有限公司
申请日： 2018-10-24 - 公布日： 2020-09-22 - 主分类号： B27K3/12 文献下载
摘要：本发明公开了用于家居木板的环保防腐处理方法，包括如下步骤：1)将木板切割打磨光滑；2)在木板表面擦涂木蜡油，晾干；3)对木板表面喷涂防腐涂料，烘干，在木板表面包覆保鲜膜层，放入蒸汽室中，通入高温蒸汽，自然降温，干燥；4)喷涂面漆，晾干，加热75‑80℃后，快速取出木板喷涂防腐涂料，以湿布覆盖至木板表面，采用保鲜膜层进行包裹，加热100‑110℃；5)刷涂防护蜡层，即得成品木板。本发明的环保防腐处理方法，不仅能够使得防腐涂料能够深入木板表面内部，同时使得面漆层与防腐涂料层之间能够相互渗透融合，大大的提高了防腐涂料与木板之间结合粘附能力，同时增强了面漆、防腐涂料之间相互的结合力，提高防腐效果。
用于家居木板环保防腐处理方法

[发明专利]一种生鲜产品防腐的专用纸箱-CN202311072479.5在审
发明人：郭泽鹏;郭雯松;郭晓达;郭伟钊;郭宏钊;郭阳鹏;龚万方 -专利权人：泉州金百利包装用品有限公司
申请日： 2023-08-24 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： B65D13/00 文献下载
摘要：本发明涉及物料存储容器技术领域，且公开了一种生鲜产品防腐的专用纸箱，包括外箱体和内箱体，外箱体包括外箱底板和活动拼接的两两对称外箱板，外箱体的顶部安装有外箱盖，外箱体和外箱盖之间设置有外连接魔术贴，用于辅助固定外箱盖和外箱体通过制冷机构和气体保护机构的配合，制冷机构利用冰模块和半导体制冷板进行制冷，气体保护机构利用氮气降低内箱体内部含氧量进行保护，利用低温防护和气体的双重防护，达到在生鲜运输过程中保鲜防腐的效果，提高生鲜运输过程中保鲜防腐时效，避免单一防腐效果失效的情况下，仍然能够保证生鲜运输的一定防腐效果，进而提高该纸箱的使用效果。
一种生鲜产品防腐专用纸箱

[发明专利]一种水果保鲜剂以及其制备方法-CN201810831778.5在审
发明人：夏辉琴 -专利权人：无为县辉琴农副产品销售部
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：一种水果保鲜剂以及其制备方法，该保鲜剂由以下重量份成份组成：食用蜡90‑100份、蔗糖脂肪酸酯2‑4份、谷维素1‑3份、动物胶5‑10份、乳清蛋白2‑5份、茶油50‑60份、清水500‑600份。本水果保鲜剂作用效果理想，将本蔬菜保鲜剂均匀地涂敷在需要保藏的水果表面后，水果表面会凝结成一层薄膜，该层薄膜具有阻隔和杀菌作用，而且无毒副作用，能达到良好的防腐保鲜效果。
水果保鲜剂水果表面制备薄膜茶油防腐保鲜效果蔗糖脂肪酸酯蔬菜保鲜剂无毒副作用保藏乳清蛋白杀菌作用保鲜剂动物胶谷维素食用蜡重量份涂敷阻隔清水凝结

[发明专利]一种硅窗保鲜袋及其制备方法-CN201510396119.X在审
发明人：王琛;王雪;于天颖;陈玉成;韩艳秋;李莉峰;张锐;高雅;张晓黎;徐立伟 -专利权人：辽宁省农业科学院食品与加工研究所
申请日： 2015-07-08 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： B65D81/28 文献下载
摘要：一种硅窗保鲜袋及其制备方法，其特点是该保鲜袋由低密度聚乙烯和防腐剂构成，其中以重量百分比计的组成为：低密度聚乙烯97~99%、防腐剂1~3%，所述保鲜袋上还嵌入有硅窗；该硅窗保鲜袋的制备方法如下：将低密度聚乙烯和防腐剂以重量百分比为：低密度聚乙烯97~99%、防腐剂1~3%的比例混合制成保鲜袋，在温度为95-120℃、压力为65-85kPa下将硅窗直接粘合在保鲜袋体上，粘合时间为1-3 s。本发明的硅窗保鲜袋，除了具备调节袋体内外二氧化碳和氧气的浓度比外，袋体本身还含有防腐功效的化学物质，可有效减少贮藏期间果蔬表面的微生物，具有延长保质期，提高贮藏品质的作用。
一种保鲜袋及其制备方法

[发明专利]油炸食品氮气保鲜装置-CN201010584468.1无效
发明人：陈伟 -专利权人：天津市瑞恩伟业科技有限公司
申请日： 2010-12-10 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： B65B31/04 文献下载
摘要：本发明涉及方便、油炸食品保鲜、防腐。用氮气保护的装置，解决了保鲜单一用添加防腐剂方法。本发明可用于各种方便、油炸食品的包装保鲜，防腐。该装置具有卫生环保，无污染保鲜，保期时间长的特点，实用广泛，可适应各种食品加工领域。
油炸食品氮气保鲜装置

[实用新型]气调贮藏箱-CN88209312.6无效
发明人：袁晓光 -专利权人：袁晓光
申请日： 1988-08-04 - 公布日： 1989-04-12 - 主分类号： A47J47/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种气调贮藏箱，箱内置有真空和调节装置，使所贮藏的物品能够气调保鲜、防腐杀菌。本实用新型所述的气调贮藏箱可组合而成，可根据不同的被贮物品随意调节。贮藏箱贮藏容量大，对需要防腐保鲜的物品进行贮藏时，其效果优于冰箱，制造成本亦比冰箱低，功耗远远小于冰箱，月耗电仅一度左右。
贮藏

[发明专利]一种鱼类速冻保鲜方法-CN201710662155.5在审
发明人：陈本来;赵德龙;胡社柱;叶琴华 -专利权人：巢湖美维食品有限公司
申请日： 2017-08-04 - 公布日： 2017-12-29 - 主分类号： A23B4/10 文献下载
摘要：一种鱼类速冻保鲜方法，涉及食品保鲜领域，摒弃现有的冰箱保鲜方法，开发一种箱体，利用本法将鱼放入箱体内，控制箱体内温度，同时鱼表面的液体起到冷冻成膜，有效提高保鲜效果和时长，同时辅以酸的防腐特性，酸性环境能抑制细菌生长
一种鱼类速冻保鲜方法

[发明专利]一种君迁子的保鲜方法-CN202111237949.X在审
发明人：程晨霞;王学坤;杨绍兰;张凯胜 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2021-10-25 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：本发明涉及食品保鲜领域，特别是涉及一种君迁子的保鲜方法。本发明提供了一种君迁子的保鲜方法，包括以下步骤：将君迁子真空包装后，利用辐照剂量为6～10kGy的钴60进行辐照。采用本发明所述方法能够在不影响果实品质的条件下，起到防腐效果，实现君迁子的长期保鲜和贮藏。
一种君迁子保鲜方法

[发明专利]一种植物源食品保鲜剂及其制备方法和应用-CN201810832380.3在审
发明人：杨保强 -专利权人：苏州汉德瑞生物工程有限公司
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23L3/3472 文献下载
摘要：本发明公开的一种植物源食品保鲜剂及其制备方法和应用，属于食品添加剂技术领域，所述的植物源食品保鲜剂由以下组分的重量份组成：鱼腥草占比10‑50重量份，紫苏叶占比20‑60重量份，芦蒿占比10‑40重量份本发明通过对植物源食品保鲜剂进行豆制品和肉类防腐的实物验证，豆制品和肉类放入防腐剂中浸泡30min，以水为对照，捞出，沥干。经试验得出，本发明的植物源食品防腐剂分别对豆腐、鱼肉具有良好的延缓腐败效果。
重量份植物源食品制备方法和应用食品保鲜剂豆制品防腐剂保鲜剂种植物鱼腥草肉类食品添加剂技术草果紫苏叶放入捞出沥干芦蒿防腐浸泡鱼肉豆腐延缓灯笼验证实物试验腐败

[发明专利]一种有效抑制泡辣椒产品胀袋的保鲜液及其制备方法-CN201611238808.9在审
发明人：申文熹;朱翔;李恒;张其圣;王勇;汪冬冬 -专利权人：四川东坡中国泡菜产业技术研究院
申请日： 2016-12-28 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明属于食品技术领域，尤其是食品中的泡菜领域，具体为一种有效抑制泡辣椒产品胀袋的保鲜液及其制备方法。杜氏小管判别产气菌等多种手段研究证实了导致泡辣椒产品产气微生物主要为Pseudomonas、Saccharomyces cerevisiae和Kazachstania turicensis，有针对性的筛选出适宜的抑菌剂，发明了一种有效抑制泡辣椒产品胀袋的保鲜液该保鲜液相比同类产品（市面上的通用泡菜防腐剂），不仅更有针对性、效果更好，而且减少了防腐剂的使用量，避免了防腐剂滥用的风险，制作方法简单且成本低。
一种有效抑制辣椒产品保鲜及其制备方法

[发明专利]防腐保鲜商标贴及其制备方法与应用-CN202310767665.4在审
发明人：陆超;吴传斌;江玲;罗芮 -专利权人：暨南大学
申请日： 2023-06-27 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： G09F3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种防腐保鲜商标贴及其制备方法和应用。该防腐保鲜商标贴由可溶性微针贴片和基底密封材料黏合而成；所述可溶性微针贴片由微针针体和基底层组成，所述微针针体由包括ε‑聚赖氨酸和聚乙烯醇的原料制备而成，所述ε‑聚赖氨酸和聚乙烯醇的质量比为1:9‑9:微针系统可促进ε‑PL向果蔬的透皮扩散，通过将商标贴贴在水果等农作物表面，贴片针体中含有的ε‑PL会随着可溶性微针针体的溶解而释放，从而提高ε‑PL在水果等农作物表面的防腐保鲜效果，并且降低经济成本。
防腐保鲜商标及其制备方法应用

[发明专利]果实病害防腐保鲜剂-CN201010173206.6无效
发明人：余挺;郑晓冬;陈荣乐;卢黄娉 -专利权人：浙江大学
申请日： 2010-05-17 - 公布日： 2011-03-16 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种果实病害防腐保鲜剂，其由罗伦隐球酵母悬浮液、嘧霉胺和水组成，每1L保鲜剂中含有1×1010～1×1011个罗伦隐球酵母细胞、4～400mg嘧霉胺，其余为水；罗伦隐球酵母的保藏名称为：罗伦隐球酵母该果实病害防腐保鲜剂具有防腐效果好的特点。
果实病害防腐保鲜剂

[发明专利]一种用于柑橘贮藏的保鲜剂-CN201711106960.6在审
发明人：胡穗;林波 -专利权人：钟山佳园生态农业有限公司
申请日： 2017-11-10 - 公布日： 2018-05-08 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于柑橘贮藏的保鲜剂，包括以下重量份数的原料：天麻粉10‑20份、紫草粉3‑5份、芦荟粉5‑10份、大蒜粉3‑7份、柠檬酸钠1‑3份、茶树精油1‑3份、山苍子精油0.5‑1.5份、肉桂精油本发明采用多种防腐杀菌功能的原料及表面活性剂组成，使得保鲜剂在果实表面形成一层薄膜，能使保鲜的柑橘长时间锁住营养成分不流失，具有防腐、保鲜、杀菌、防失水、保鲜效果显著等优点，为柑橘提供更好的贮藏途径。
一种用于柑橘贮藏保鲜剂