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[实用新型]红外加热锅具-CN201921560169.7有效
发明人：朱泽春;高朝岗;徐磊阳 -专利权人：九阳股份有限公司
申请日： 2019-09-18 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了红外加热锅具，属于厨房烹饪器具领域，解决了现有技术中锅具使用红外炉加热时存在的加热不均匀等问题，本实用新型的红外加热锅具，包括锅体，所述锅体底壁外侧沿径向方向间隔分布多段导流槽，所述多段导流槽依次连通形成迂回的热流通道，以使热流沿迂回路径由所述锅体底部中心向边缘流动。本实用新型优化了锅体底壁外侧的热量导向结构，使锅体底部中心区域未被及时吸收的热量沿着迂回的热流通道向锅体底部边缘流动，有效改善了锅体底部中心区域热量集中的问题，也能使多余的热量尽可能地被锅体底部其它区域吸收利用，提升锅具底部加热均匀性，锅具更适于红外加热。
红外加热

[实用新型]一种斩拌机-CN201921001709.8有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人：成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-07-01 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种斩拌机，属于食品加工设备技术领域，包括台体，台体上转动连接有斩拌锅，台体内设置有用于驱动斩拌锅转动的电机，台体上且位于相邻于斩拌锅所在的位置设置有杆体，杆体远离台体的端部朝向斩拌锅的内壁延伸设置有固定杆，固定杆上沿固定杆的长度方向设置有固定板，固定板靠近斩拌锅内壁的边缘呈与斩拌锅内壁配合的圆弧形设置，固定板靠近斩拌锅内壁的边缘上设置有用于与斩拌锅内壁抵接的刷毛，杆体设置为可伸缩结构，通过带动固定板上的刷毛抵接至斩拌锅内壁上，此时通过电机带动斩拌锅转动，使得固定板带动刷毛对斩拌锅的内壁进行刷洗，节省了人力。
一种斩拌机

[实用新型]高压锅防爆泄压装置-CN200920119386.2无效
发明人：舒岳光 -专利权人：舒岳光
申请日： 2009-05-08 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： A47J27/09 文献下载
摘要：一种高压锅防爆泄压装置包括高压锅锅身、高压锅锅盖和置于高压锅锅盖上的手柄、排气筒、限压阀、手柄一侧顶端的按钮，其特征是：所述锅身开口顶部设有一泄压缺口，锅盖在盖上时锅盖边沿挡住泄压缺口的下边缘。所述高压锅锅盖盒上时，锅盖内密封圈紧贴锅身内壁插入，所述密封圈覆盖泄压缺口。此泄压装置缺口边缘容易加工成光滑表面，高压锅锅内压力过大时，密封圈从泄压缺口弹出，不会被割伤，确保密封圈的使用寿命。高压锅使用后，打开锅盖，密封圈经冷却会自动恢复原状，可重复使用，不受影响。泄压喷出的高温气体，由锅盖边挡住后，转变方向为朝下角度喷出，可避免烫伤人体，安全可靠。
高压锅防爆装置

[实用新型]焖煮锅-CN200420095567.3无效
发明人：朱思健 -专利权人：深圳市天锋行实业有限公司
申请日： 2004-11-18 - 公布日： 2006-04-12 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种焖煮锅，包括锅身(1)、锅盖(2)以及固定于锅身(1)两侧的锅柄(3)，所述锅身(1)与锅盖(2)的边缘处互相贴合，锅身(1)的顶缘上与锅盖(2)贴合处设有凹位(11)，锅盖(2)外侧边缘上设有向上拱起的排气口(21)；所述排气口(21)与凹位(11)重合时，排气口(21)通过凹位(11)与锅身(1)的内部空间连通；排气口(21)与凹位(11)错开时，排气口(21)与锅身(1)的内部空间不能连通，锅身(1)处于封闭状态本实用新型的焖煮锅可直接从锅内倒汤汁至其他容器内且不会漏出，并可根据需要调整排气量大小以适应不同的烹饪火候，非常方便实用。
焖煮锅

[实用新型]一种用于蒸汽熨斗的加热体-CN201620017479.4有效
发明人：周飞;林建江;林建通 -专利权人：宁波市塞纳电热电器有限公司
申请日： 2016-01-11 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： D06F75/24 文献下载
摘要：一种用于蒸汽熨斗的加热体，上锅体边缘倒角、下锅体边缘5mm处向外凸出，上锅体以过盈配合的方式插入下锅体，在下锅体边缘处焊接；下锅体底部平整，焊接有铝板及铝发热管，铝板比下锅体直径小5‑10mm。
一种用于蒸汽熨斗加热

[实用新型]一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置-CN202120609265.7有效
发明人：曾惠 -专利权人：广西商业技师学院
申请日： 2021-03-25 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置，包括：内锅体，内锅体外部还设置有外锅体，内锅体和外锅体之间形成夹层，外锅体的顶部边缘与内锅体的顶部边缘光滑连接，外锅体的外侧壁上还设置有手柄；隔板，竖直设置在内锅体内并将内锅体分成两个炒菜区域；还有锅盖，设置在内锅体的顶部，锅盖的顶部设置有电机槽，电机槽内部设置有电机，电机的输出轴竖直向下穿过锅盖后连接有搅拌机构；本实用新型提供了了一种可均匀翻炒且烹饪多样化的烹饪装置；同时也解决了现有的翻炒装置容易糊锅的问题。
一种均匀翻炒烹饪多样化装置

[实用新型]多功能煮面锅-CN201320161005.3有效
发明人：蓝水英 -专利权人：深圳市金肯科技有限公司
申请日： 2013-04-02 - 公布日： 2013-10-16 - 主分类号： A47J27/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能煮面锅，要解决的技术问题是加热均匀，提高能源利用效率。为解决上述问题，本实用新型采用以下技术方案实现：一种多功能煮面锅，包括煮面锅本体，所述煮面锅本体的纵截面为半圆形，在煮面锅本体的上端边缘处设有沿所述上端边缘向外延伸的一周锅边，在锅边的外侧设有沿锅边向上延伸且与锅边垂直的锅边壁与现有技术相比，将煮面锅本体设置为纵截面为半圆形，材料采用既有导热系数高的奥玛仕不锈钢材料，使煮面锅本体内的水热量均匀传导，缩短受热时间，减少热能的浪费，提高热利用率；在煮面锅本体的锅体外设置倾斜套置的环形锅圈，使煮面锅本体能在满足煮面的前提下，兼容炒、蒸、煲汤等烹饪功能。
多功能煮面锅

[实用新型]一种新型铝锅-CN201520245887.0有效
发明人：张俊斌 -专利权人：张俊斌
申请日： 2015-04-22 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及铝锅行业技术领域，特别涉及一种新型铝锅，包括锅体和手柄，手柄一端通过至少两个铆钉与锅体外壁相固定连接，手柄另一端设置有悬挂孔；锅体的锅口边缘固定嵌套有不锈钢钢圈；锅体的内表面喷设有不粘无烟涂料层，锅体的外表面喷设有无烟涂料层。在使用本实用新型时，手柄与锅体通过铆钉固定连接，使手柄和锅体衔接更牢固；锅体的内表面喷设有不粘无烟涂料层，使铝锅不易产生油烟，使用更卫生、更健康；锅体的外表面喷设有无烟涂料层，当采用明火加热时，可以减少油烟；通过在锅口边缘固定嵌套有不锈钢钢圈和设置悬挂孔是便于收纳锅体，不易划伤锅体。
一种新型铝锅

[实用新型]一种聚热保温的节能锅具-CN201721159194.5有效
发明人：董洪澄;张子和 -专利权人：张子和
申请日： 2017-09-10 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A47J27/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种聚热保温的节能锅具，包括节能锅主体，所述节能锅主体上侧安装有锅盖，且锅盖上端设置有手柄，所述锅盖边缘安装有密封圈，且密封圈下侧连接有侧锅边，所述侧锅边两侧设有热反射罩，且热反射罩外侧安装有真空保温层，所述侧锅边底部安装有锅底，且锅底表面设置有底凸块，所述侧锅边上端两侧安装有流液口，且侧锅边表面设有侧凸块，所述节能锅主体后侧安装有把手。该聚热保温的节能锅具，增大了吸热面积，提高了热效率，节约了燃烧所需的能耗，既达到了节能的目的，又节省了使用者的时间，且热反射罩能够将热量很好的锁定在锅体内部，避免热量的流失，同时锅体在倾倒液体的时候，保证汁液不会流向锅体边缘
锅边节能锅具热反射罩节能锅聚热密封圈保温锅盖上端吸热本实用新型真空保温层热效率手柄锅底表面锅盖边缘锅体边缘倾倒液体侧连接侧凸块流液口体内部汁液锅体凸块能耗把手锁定节能燃烧清洁节约保证

[实用新型]一种防油烟污染的夹层锅-CN201721254950.2有效
发明人：许棋 -专利权人：云南武定永银农产品开发有限公司
申请日： 2017-09-28 - 公布日： 2018-09-18 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型属于食品加工蒸煮锅设备领域，具体涉及一种防油烟污染的夹层锅，包括锅体、支架、电机和搅拌器，所述支架上设置有锅体，所述锅体内设置有搅拌器，所述搅拌器由所述电机驱动，所述锅体上围绕锅口外边缘设置有一圈齿轮带，所述齿轮带与锅体之间通过轴承连接，所述齿轮带上设置有横梁，所述横梁横跨锅口，且横梁的下部连接着所述搅拌器，所述电机设置在所述锅体的下方，电机的轴端设置有齿轮，所述齿轮与所述齿轮带相啮合。该设计，由于电机位于锅体下方，齿轮带和齿轮都位于锅口外边缘，所以蒸煮时上升的烟气不易将它们污染，而仅位于锅口上方的横梁十分容易擦拭干净，不会出现油垢下滴污染食材的现象，这极大的改善了生产卫生状况。
锅体齿轮带搅拌器横梁电机齿轮防油烟夹层锅污染锅口支架啮合本实用新型边缘设置电机驱动设备领域轴承连接圈齿轮蒸煮锅食材烟气油垢蒸煮轴端食品加工擦拭横跨体内

[实用新型]安全节能锅灶-CN201320159814.0有效
发明人：姜军 -专利权人：姜军
申请日： 2013-04-02 - 公布日： 2013-09-11 - 主分类号： F24C3/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种安全节能锅灶，包括锅体一、锅体二、支架，所述支架顶部设有水平支架一，所述水平支架一下方设有水平支架二，所述锅体二放置于水平支架二上，所述锅体二内壁设有泥巴层，所述锅体二内底部设有燃炉，所述燃炉连接有燃气管，所述燃气管穿过锅体二底部与外部连通，所述水平支架一上放置有桌面，所述桌面中间设有与锅体一相适应的圆孔，所述锅体一放置于桌面的圆孔内，所述锅体一与泥巴层之间有空隙，所述锅体二的上边缘与桌面的下边缘接触本实用新型结构简单，桌面、锅体一、锅体二、支架可拆分，方便移动拆卸，锅体二内的泥巴层具有保温隔热效果，提高热效率，节约能源，减少热量散发，且有效避免烤伤人。
安全节能锅灶

[实用新型]一种具有分体式锅支架的灶具-CN202020447044.X有效
发明人：麦均叨;曹开银;李宗洋;潘叶江 -专利权人：华帝股份有限公司
申请日： 2020-03-31 - 公布日： 2021-01-19 - 主分类号： F24C3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有分体式锅支架的灶具，包括灶具主体、盛液盘、锅支架座和锅支架耳；盛液盘设置于灶具主体上，锅支架座为环形结构，锅支架座完全覆盖盛液盘的边缘，并通过紧固件与灶具主体连接，锅支架耳为多个，且可拆卸均匀设置于锅支架座上。本实用新型通过将锅支架座与锅支架耳设置为可拆卸连接的分体结构，在包装时可将锅支架耳单独包装，有效节省了包装成本，也降低了一体结构的锅支架生产中焊接和打磨的成本；同时通过将锅支架座完全覆盖盛液盘的边缘后与灶具主体连接，有效解决了现有灶具中锅支架与盛液盘配合不当的问题，也解决了盛液盘变形与灶具主体的面板产生间隙的问题，提升了产品的外观和寿命，实用性强。
一种具有体式支架灶具

[实用新型]一种锅体装配组件及电饭锅-CN201922063482.6有效
发明人：陈艺胜;黎文彬;李秋雨;陈冬冬;刘松 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2019-11-26 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种锅体装配组件，包括内锅、外锅、支撑环，外锅安装在支撑环内，内锅安装在外锅内腔中；所述支撑环内侧壁形成阶梯型结构，上阶梯侧壁到内锅之间的第一间隙距离大于下阶梯侧壁到外锅的第二间隙距离，当所述支撑环受到外力挤压变形时，使得受力接触点先碰到外锅，从而防止支撑环变形与内锅碰撞变形。还公开了一种电饭锅，包括锅体、盖设在锅体上的盖体、壳体，锅体嵌入壳体中，且锅体的上边缘和壳体上边缘之间固定连接，所述锅体包括上述的锅体装配组件。支撑环增加第一凸筋、第二凸筋与内锅、外锅配合，支撑环变形时受力点首先是碰到外锅，从而防止支撑环变形与内锅碰撞变形。
一种装配组件电饭锅

[实用新型]电压力锅的开合盖装置-CN01253830.2无效
发明人：舒岳光 -专利权人：舒岳光
申请日： 2001-09-21 - 公布日： 2002-07-17 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：一种电压力锅的开合盖装置,电压力锅的重要零部件,能保证锅盖和锅体紧合锁成一体,由锅盖上的盖牙与锅体上的锅牙连接成整体构成,所述的盖牙为锅盖边缘外壁上凸出的锁扣,所述的锅牙为锅体内壁上的锁孔槽。此装置,可直接从锅体上的锅牙中,观察到盖牙是否已扣进锅牙内,使用方便、放心,而锅牙为封闭形锁孔槽结构,盖牙为凸出的锁扣结构,使用时锁扣一定要插入锁孔槽内,并在其内移动,不会脱出,而抗拉强度高,锁孔槽边缘又为外翻边结构,强度高、牢固,因此锅盖、锅体间的锁紧力比传统的锅牙、盖牙结构要大1倍以上,使用安全、可靠,为市场提供了一种新的花色品种。
压力锅开合盖装置

[发明专利]高压锅-CN200610142851.5有效
发明人： W·奥韦特尔;M·胡贝尔 -专利权人：库恩力康股份公司
申请日： 2006-10-27 - 公布日： 2007-05-02 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：高压锅具有锅体(2)，所述锅体(2)具有锅底和侧壁及上面边缘(6)。盖(3)可以沿着上述上面边缘(6)用密封方式连接到锅体(2)上。在预定的正压存在下，锁紧装置(12)与安装在盖(3)上的压力元件(11)结合用不可松脱的方式将盖(3)连接到锅体上。锁紧装置(12)在盖(3)的配件(5)中具有摇臂(12a)，所述摇臂(12a)用活动的方式安装，并且为了控制起见和为了锁紧盖(3)，与锅体(2)和上述压力元件(11)相互作用。当高压锅封闭时锁紧自动发生，并且锁紧装置可以用可靠而节约成本的方式生产。
高压锅