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[实用新型]一种便于清理工作台上的肉屑的盐水注射机-CN201920967483.0有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种便于清理工作台上的肉屑的盐水注射机，属于肉类加工设备技术领域，包括机架以及设置在机架上的形状为长方形的工作台，工作台的一侧设置有与工作台的长度方向一致的滑轨，滑轨上往复移动设置有移动杆，移动杆的长度方向与工作台的宽度方向一致，移动杆上设置有用于驱动移动杆移动的驱动组件，移动杆上设置有用于对工作台表面的肉屑进行清扫的清理件，工作台上位于长度方向的两侧设置有用于接住清理件扫下的肉屑的集屑槽，本实用新型具有方便清理工作台上的肉屑从而降低工人劳动强度的优点。
一种便于清理工作台上盐水注射

[实用新型]一种电热鼓风干燥箱-CN201921011445.4有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-07-01 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种电热鼓风干燥箱，属于干燥设备技术领域，包括箱体，箱体包括干燥室，箱体上铰接设置有用于将干燥室封闭的门板，干燥室内设置有样品搁置架，样品搁置架包括位于干燥室底壁上的底板，底板的四角垂直于底板设置有立柱，底板上方与底板平行设置有多个置物板，立柱上沿立柱的高度方向开设有第一滑槽，置物板的四角设置有滑动连接于四周第一滑槽内的第一滑块，置物板与第一滑块之间设置有弹簧，弹簧的一端连接至第一滑块上，另一端连接至置物板上，因弹簧的设置可使得第一滑块抵抗弹簧的弹力抵接至第一滑槽内任意位置，从而调节每个相邻的置物板之间的间距，使得相邻的置物板之间可放置不同规格大小的样品。
一种电热鼓风干燥箱

[实用新型]一种自动出料的夹层锅-CN201920991431.7有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种自动出料的夹层锅，属于食品加热设备技术领域，包括机架和转动设置在机架上的半球体形的锅体，所述机架上位于锅体上方设置有支架，所述支架包括设置在机架上位于锅体两侧的竖杆以及设置在两个竖杆顶部之间的横板，所述横板上设置有驱动机组，所述驱动机组包括伺服电机、与伺服电机的输出轴同轴连接的卷线轮以及绕设在卷线轮上的尼龙绳，所述尼龙绳的一端竖直下垂且位于锅体的正上方，所述尼龙绳的端部设置有浸入锅体内且用于装入食物的盛装件，本实用新型具有自动将熟食从水中打捞出进而使得打捞时较为方便的优点。
一种自动夹层

[实用新型]一种自动添油的油炸锅-CN201920991460.3有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种自动添油的油炸锅，属于食品加工设备技术领域，包括锅体，锅体上开设有锅口，锅体外壁上设置有支撑板，支撑板上设置有储油箱，储油箱内封设且滑动连接有推油板，储油箱背离锅体的面上穿设且滑动连接有推杆，推杆于储油箱内的端部连接至推油板上，储油箱靠近锅体的面上连通设置有出油管，出油管朝向锅口所在的位置延伸设置，推杆远离储油箱的端部设置有用于推动推杆以带动推板将新油推送至出油管的驱动件。当需要向油炸锅添加新油时，驱动驱动件带动推杆移动，推杆推动推油板于储油箱内移动，推油板将储油箱内的新油挤压至出油管，新油通过出油管流向油炸锅内，实现自动向油炸锅添注新油，无需人工添注，节省人力。
一种自动油炸

[实用新型]一种自动上料的炒煮锅-CN201921002182.0有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种自动上料的炒煮锅，涉及食品加工设备技术领域，包括底架，底架上设置有锅体，锅体上开设有锅口，地面上且位于锅体两侧设置有支撑板，两侧支撑板之间且位于支撑板靠近和远离锅体的端部均转动连接有滚筒，两侧滚筒上绕设有传送带，支撑板上固定设置有用于驱动滚筒转动的电机，传送带上设置有用于放置物料的物料桶，传送带的输出端位于锅口上方。当需要向炒煮锅内添加物料时，启动电机带动滚筒转动，从而带动传送带对传送带上的物料桶进行输送，物料桶在传送带的带动下将桶内的物料倾倒至锅口内，从而实现炒煮锅的自动上料，无需人工搬运物料桶再将其倾倒至炒煮锅内，节省人力。
一种自动炒煮锅

[实用新型]一种实验用反压高温蒸煮锅-CN201921012774.0有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-07-01 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A61L2/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种实验用反压高温蒸煮锅，属于蒸煮锅的技术领域，包括锅体，锅体上设置有入料口，锅体上于入料口所在的位置铰接设置有锅盖，锅体内设置用于加热水的加热装置，入料口的侧壁上铰接设置至多三个的锁紧框，锅盖的边缘上设置有供锁紧框卡接的锁紧凸边，入料口的侧壁上且位于锁紧框所在的位置开设有滑槽，滑槽沿竖直方向开设，锁紧框上设置有滑动连接于滑槽内的滑块，锁紧框铰接设置在滑块上，滑块与滑槽之间设置有弹簧，弹簧沿竖直方向设置，弹簧的两端分别与滑块和滑槽固定连接，本实用新型具有便于固定和松开锅盖的效果。
一种实验用反压高温蒸煮锅

[实用新型]一种隧道式烘箱-CN201920990481.3有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： F26B15/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种隧道式烘箱，属于干燥设备领域，包括机架，机架上设置有干燥箱，干燥箱内设置有用于干燥物料的烘干装置，干燥箱的两端分别设有入料口和出料口，机架上设置有传输网带以及驱动传输网带转动的传动机构，机架上且位于干燥箱出料口所在的一端设置有支撑架，支撑架位于传输网带下方，支撑架上设置有水箱，水箱内且位于水箱的上部转动连接有清理辊，清理辊的长度与传输网带的带面宽度相同，清理辊上设置有与传输网带抵接的刷毛，机架上且位于清理辊的一端设置有用于驱动清理辊转动的电机，本实用新型具有清理循环网带上污渍的效果。
一种隧道烘箱

[实用新型]一种便于清理样品粉末的电子天平-CN201920970285.X有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： B08B5/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种便于清理样品粉末的电子天平，属于食品检测设备领域，包括底座，设置于底座顶部的工作台，以及罩设于工作台上的保护壳，所述保护壳包括顶板、后板和侧板，所述工作台上开设有与侧板滑移连接的滑槽，所述滑槽的底壁开设有吸气孔，所述工作台上设置有与吸气孔连通的吸气管，所述底座上设置有与吸气管连通的吸气风机。使用时，操作人员手动启动吸气风机，吸气风机吸气使吸气管以及吸气孔内形成负压，使得滑槽内的样品被吸入吸气管内，并进入吸气风机后排出；因滑槽内的样品大多为粉末，体积小，重量轻，因此比较容易吸入吸气孔内，清理该滑槽操作简单方便，省时省力。
一种便于清理样品粉末电子天平

[实用新型]一种自动清洗的拉条机-CN201920969523.5有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： B08B3/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种自动清洗的拉条机，其包括机体，机体上设置有进料口和放料口，机体内于进料口的下方设置有拉条刀具,进料口内还设置有用于清洗拉条刀具的清洗装置，清洗装置包括喷头、进水管、水泵和水箱，水箱设置于机体内，水泵与水箱连通，进水管两端分别与水泵和喷头连通，喷头朝向拉条刀具，机体内设置有用于驱动喷头沿拉条刀具转动轴线来回运动的驱动装置。本实用新型具有节省人力并自动对拉条机进行清洗的效果。
一种自动清洗拉条机

[实用新型]一种高压蒸汽灭菌锅-CN201921004591.4有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-07-01 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A61L2/07 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种高压蒸汽灭菌锅，属于高压蒸汽灭菌锅领域，包括锅体，所述锅体上设置有密封盖，所述锅体内设置有支撑板、加热管和放置筒，所述加热管位于支撑板下方，所述放置筒位于支撑板上，所述放置筒和支撑板上均布设有网孔，所述放置筒内且位于放置筒的底壁上设置有至少两个以上的分隔板，所述分隔板将放置筒的底壁分隔为至少两个以上的置物空间，本实用新型具有保持物料之间间隙的效果。
一种高压蒸汽灭菌

[实用新型]一种可见分光光度计-CN201921012773.6有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-07-01 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种可见分光光度计，属于检测设备技术领域，包括机体，所述机体上设置有操作台，所述机体背离操作台的面上且位于机体的四角开设有槽体，所述槽体内沿槽体的长度方向设置有杆体，所述杆体的端部转动连接有滚轮，所述槽体内设置有用于驱动杆体带动滚轮移出并固定至槽体外的驱动件，当需要对光度计进行运输时，通过驱动件带动杆体于槽体内移动，使得杆体带动滚轮移出至槽体外，从而使得机体上四个滚轮移出至槽体外，无需将整个机体抬起，从而方便对整个机体进行运输；当运输完毕后，通过驱动件带动滚轮移入至槽体内，使得整个机体具有较好的稳定性。
一种可见分光光度计

[实用新型]一种便于分料的夹层锅-CN201920970284.5有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A47J36/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种便于分料的夹层锅，属于食品加热设备技术领域，包括机架和转动设置在机架上的半球体形的锅体，所述机架上位于锅体两侧设置有竖直向上延伸的爬升杆，两个所述爬升杆之间竖直移动设置有半球体形的过滤网筒，所述过滤网筒的网壁与锅体的内壁贴合，所述机架上设置有用于驱动过滤网筒沿着竖直方向移动的驱动组件，本实用新型具有便于将熟食与水分离且分离速率高的优点。
一种便于夹层

[实用新型]一种加快试块冷却速率的马弗炉-CN201921002175.0有效
发明人：韩旭;杨刚;刘涛;余春 -专利权人： 成都伍田食品有限公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： F27B5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种加快试块冷却速率的马弗炉，属于实验室加热设备技术领域，包括炉体，所述炉体的侧壁上设置有冷却室，所述冷却室上开设有放入口，所述冷却室的底壁为网状板，所述炉体的侧壁上且位于网状板的下方设置有竖直往上吹风的吹风装置，所述冷却室的顶壁上设置有将冷却室内的空气排出的排风组件，本实用新型具有加快试块冷却从而缩短冷却时间的优点。
一种加快冷却速率马弗炉

[发明专利]一种酱卤牦牛肉的制作方法-CN202010056151.4在审
发明人：韩旭;罗林;韩坤;贺皇安;杨洁;杨刚;余春;刘涛;张廷伟 -专利权人： 成都伍田食品有限公司;石渠县太阳部落农畜土特产产品开发有限责任公司
申请日： 2020-01-18 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种酱卤牦牛肉的制作方法，其包括（1）原料处理；（2）减压腌制；（3）低温卤煮；（4）油炸；（5）冷却；（6）包装；本申请首先将牦牛肉块置于余氯含量为20~30ppm的清水中浸泡，对牦牛肉块的血水进行漂洗，同时可降低原料肉的初始菌含量；然后将牦牛肉块过不锈钢针，有利于加快腌制速度，提高产品口感；将牦牛肉块与腌制液进行混合，在低压、低温环境中进行腌制，可保证在不影响肉质口感条件下，加快腌制速度；将腌制好的牦牛肉块进行低温卤煮，模拟高原卤煮环境，有利于提高产品口感、耐嚼却不发柴，风味内外层次丰富，经本申请的制作方法制作的牦牛肉，产品表面无针孔，并且具有特有的口感和风味。
一种牦牛制作方法

[发明专利]一种高营养的风干牦牛肉及其制备方法-CN202010056152.9在审
发明人：韩旭;罗林;韩坤;贺皇安;杨洁;杨刚;余春;刘涛;张廷伟 -专利权人： 成都伍田食品有限公司;石渠县太阳部落农畜土特产产品开发有限责任公司
申请日： 2020-01-18 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种高营养的风干牦牛肉及其制备方法，包括如下步骤：（1）解冻：将原料肉解冻；（2）修整分割：解冻好的原料肉去除油皮筋膜，分割成条状；（3）浸泡：将分割好的牦牛肉条在余氯含量为20~50ppm的清水中浸泡20~40分钟；（4）表面切割；（5）减压腌制：将腌制液与牦牛肉条混合后，在真空度≤‑0.08Mpa，温度为0~10℃下腌制16h~24h；（6）挂杆：腌制好的牛肉条用不锈钢钎穿好，肉条与肉条间不粘连；（7）分段式风干。本发明制备得到的风干牦牛肉含有18种氨基酸，组氨酸含量最高可达3.52 g/100g，6种鲜味氨基酸含量最高可达33.13g/100g，具有较高的营养价值。
一种营养风干牦牛及其制备方法

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