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- [实用新型]防溅锅具-CN200420088942.1无效
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林志鹏
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林志鹏
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2004-08-26
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2005-11-09
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A47J27/58
- 本实用新型防溅锅具为解决现有技术中锅盖与锅体接合处的水、汤喷溅到锅盖外表面、锅体周围的灶具等地方的问题，包括锅本体和带有与所述锅本体锅口内壁相适配的定位止挡圈的锅盖，在所述锅口外壁设置有U形环状接水槽，所述接水槽的底部低于锅本体的锅口部，而接水槽的外缘最高处高于锅本体的锅口部。采用上述结构后，从锅盖与锅本体接合处的溅出的水、汤则直接溅到接水槽中，有效地防止了汤的溅出。
- 防溅锅具
- [实用新型]一种真空均质乳化机-CN201320014153.2有效
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宋花江
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无锡意凯自动化技术有限公司
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2013-01-11
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2013-06-12
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B01F13/06
- 本实用新型公开了一种小型真空均质乳化机，包括机架、水相锅、油相锅、传动装置、锅盖、刮壁搅拌框、均质器、锅体及控制装置，所述水相锅、油相锅、传动装置、锅盖、锅体及控制装置均安装于所述机架上，所述水相锅分别与所述油相锅和锅体连接，所述刮壁搅拌框和均质器连接所述传动装置，所述锅体位于所述锅盖的下方，所述控制装置设置在所述机架内部。本实用新型的各个部件均安装于机架之上，该结构特点有效的减小了其占地空间，实现了其整体系统化操作，另外，本实用新型中的锅体带有升降功能，该结构不仅方便锅体的加料和清洗同时也保证了操作人员的操作舒适度和操作便捷性
- 一种真空乳化
- [实用新型]电磁锅-CN201220282802.2有效
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段平均
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段平均
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2012-06-15
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2013-01-23
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A47J27/58
- 本实用新型公开了一种电磁锅；它由锅体和锅盖组成，所述锅体的下端与电磁炉的炉面相适配，所述锅体的上端向外延伸有一用于支撑锅盖的支撑部，支撑部的外缘向上凸设有挡水部；所述锅盖上设有排气孔，排气孔上设置有一橡皮塞头；本实用新型的有益效果是：由于在锅体的上端外缘上设置有挡水部，使得锅内的水即使沸腾时，从锅盖和锅体的盖合边缘冒出，沸腾水也不能漏出锅体，避免水落到电磁炉的炉面上，损害到电磁炉的使用寿命；锅柄设置在挡水部上，使得用于安装锅柄的安装孔设置在挡水部上，避免了锅柄与锅体松动时锅内的水从安装孔中漏出。
- 电磁
- [实用新型]一种带水循环低温烹饪锅-CN201921104249.1有效
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林方刚
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佛山市联盛达科技有限公司
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2019-07-15
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2020-04-28
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A47J27/00
- 本实用新型公开了一种带水循环低温烹饪锅，包括锅体，所述锅体包括外壳、内锅和底座，其中外壳安装在底座上，外壳内设有一内锅，内锅固定在底座上。所述内锅的外部设有发热带，发热带支撑在发热带支架上，发热带支架下端固定在底座上，发热带包围内锅的外壁，发热带与电路板电气连接，电路板安装在底座内的电源板盒内，所述外壳外部还装有控制面板。本装置，通过发热带对内锅中的水进行加热，且通过在内锅底部设置的水循环机构，使锅内的水循环流动，从而能够快速的使锅内的水达到温度均匀，同时通过在锅的内部设置感温探头，能够更精确的对锅内的水进行温度控制。
- 一种水循环低温烹饪
- [实用新型]一种搅拌锅-CN201721374404.2有效
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王军明;李海堂
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江山宇轩科技有限公司
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2017-10-24
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2018-05-11
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B01F7/18
- 本实用新型涉及一种搅拌锅，包括物料搅拌锅体，在物料搅拌锅体底部设置有旋转电机，用于带动旋转电机输出端连接的旋转轴转动，旋转轴上设置的搅拌叶用于对加入到物料搅拌锅体内的物料充分搅拌，在旋转轴上还连接有刷条，旋转轴转动时刷条也跟着转动，刷条朝向物料搅拌锅体内壁的一侧还设置有刷毛，该刷毛用于对物料进行搅拌，以及对物料搅拌锅体内壁进行刷洗，物料搅拌锅体顶部设置的自来水进管，自来水进管上设置有若干个小喷头，小喷头的喷水口朝向刷毛与物料搅拌锅体内壁顶部之间，用于配比加入的水，提供了冲洗所需要的水，方便物料搅拌锅体的清洗；本实用新型提供了一种搅拌效率高、节能环保且方便物料排出清洗的搅拌锅。
- 一种搅拌
- [实用新型]一种晃锅内酱料自动配水装置-CN201921655782.7有效
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张卓栋;张灿敏
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河南粒粒熟食品有限公司
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2019-09-30
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2020-06-09
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C11B3/00
- 本实用新型提供一种晃锅内酱料自动配水装置，涉及香油加工设备技术领域，该晃锅内酱料自动配水装置包括端部可下移至晃锅内的配水管、用于驱动配水管的端部移动至或脱离出晃锅内的驱动机构；当需要往晃锅内注水来和酱胚混合时，驱动机构的下部活动端带着配水管的出水端部下移至晃锅内，水通过配水管注入到晃锅内，配水管出水后不会将水溅射到晃锅的外部，保证了加工环境的清洁；当晃锅内注水完成后，则通过外置的开关使驱动机构带着其下部活动端复位，配水管不会影响晃锅内的搅油和墩油过程，操作方便，不需要耗费人力，节约成本，而且采用无人化操作，也保证了香油加工环境的清洁，保证了香油产品的卫生质量。
- 一种晃锅内酱料自动装置
- [实用新型]常压热水炉-CN02262423.6无效
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2002-06-12
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2003-07-30
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F24H1/34
- 一种常压热水炉，包括固定连接在底座上的锅体、纵向设置在锅体内并与其轴线偏心的炉胆、烟管以及水冷炉排，锅体上还设有进水管座、出水管座以及检查孔座和各仪表座，在锅体与炉胆之间、位于烟管的上部还设有两组以上独立的承压水水交换器，每组水水交换器由若干根固定连接在锅体两侧的水管、密封连接在锅体一侧并与水管相通的回水室以及固定连接在锅体另一侧与水管相通的水室构成，水室内有将其分隔成进水腔和出水腔的隔板，进水腔和出水腔与相应水管相通形成双程加热回路，水室上有压力进液接口和压力出液接口。本实用新型的常压热水锅锅体无压运行，而二种以上的换热器有压运行，换热器具有加热速度快、出水量大的特点。
- 常压热水炉
- [发明专利]可滤水式防烫伤保温陶瓷锅-CN201610500017.2在审
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马志明
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苏州志英明建信息科技有限公司
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2016-06-30
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2016-08-24
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A47J27/00
- 本发明提供一种可滤水式防烫伤保温陶瓷锅，包括锅盖、锅体、滤水件和隔热把手，锅盖设有出气口，锅盖的底部垂直设有上圆边，锅体的顶部设有用于容纳上圆边的上凹槽，锅盖的底部还设有密封圈，隔热把手包括固位金属圈、左手柄件和右手柄件，左手柄件包括手柄环和隔热塑料套，手柄环的一端设于隔热塑料套内，手柄环的另一端连接在固位金属圈上，固位金属圈内嵌在锅体内，滤水件设于锅体与锅盖间，锅体的内侧设有用于容纳滤水件的边槽，滤水件包括提杆、上滤网和下滤网；通过设置隔热把手，使用者可以直接手握隔热把手移动锅体，无需使用隔热手套等用品，方便便捷，安全防烫伤，且隔热把手与锅体连接稳固，使用寿命长。
- 可滤水式防烫伤保温陶瓷
- [实用新型]一种水逐步加入的节能锅-CN200620073397.8无效
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李长锦
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李长锦
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2006-06-03
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2007-09-05
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A47J27/10
- 本实用新型涉及一种炊具，特别是一种水逐步加入的节能锅。主要有锅体、锅盖和供水箱组成。锅体上设有锅把手和管道。锅盖中空，边缘设有弹片。供水箱上设有水量控制开关和出水口。供水箱设置于锅口处，供水箱的出水口与锅体上的进水管道相通；锅体的内部设有锅盖，锅盖和锅体之间通过紧配合相连接。其优点是：水一进入锅中就开始蒸煮食物，从而大大提前了食物开始蒸煮的时间。同时不断流入的冷水，始终保持着与锅体的受热部分先接触，从而提高了能量的利用率。由于水是通过自身的流动来导热的，不断流动的水又起到很好的导热作用，加速了能量的传递速度。又由于锅盖设置于锅内食物表面，消除了锅内闲置空间，从而进一步节约了能源。
- 一种逐步加入节能
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