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[实用新型]一种多口味混合饮料机-CN201821072666.8有效
发明人：曹龙飞;曹真龙;王海洁;陈琳;魏云燕 -专利权人：力当高（上海）智能科技有限公司
申请日： 2018-07-08 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： B01F15/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多口味混合饮料机，包括机架，所述机架包括顶板、托板、底板和侧板，所述顶板、托板以及底板分别设置在侧板的顶部、中部以及底部，所述顶板底部设置有振动套，所述振动套数量设有两个，两个所述振动套内部分别套设有水罐和速溶饮料粉罐，所述水罐和速溶饮料粉罐顶部均设置有盖子，所述水罐底部连接有输水管，所述输水管上设置有第一流量控制阀，所述速溶饮料粉罐底部设置有落料口。本实用新型通过在饮料机上将水罐和速溶饮料粉罐进行分开放置，可实现对饮料的即饮即调，并且通过隔板将速溶饮料粉罐划分为多个饮料粉存放区，可存放多种不同口味的饮料粉，便于调出多口味的混合饮料。
速溶饮料粉水罐混合饮料口味振动套底板本实用新型输水管饮料粉侧板托板隔板饮料流量控制阀底部连接分开放置存放区罐顶部落料口盖子调出

[发明专利]内置速溶粉的饮料吸嘴自立袋-CN201210264145.3在审
发明人：王宝根 -专利权人：王宝根
申请日： 2012-07-26 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： B65D81/32 文献下载
摘要：一种内置速溶粉的饮料吸嘴自立袋，其包括袋身、吸嘴和袋盖，吸嘴与袋盖螺纹连接，即吸嘴外壁上有外螺纹，袋盖内壁上有内螺纹，其特点是：它还包括速溶粉袋，速溶粉袋内可放置各种固体、高浓度营养物的速溶粉或营养物泡腾片；所述袋身由上袋底将其分为上腔和下腔，上腔用来装液体，下腔用来装带出粉口的速溶粉袋；所述下腔装好速溶粉袋后用下袋底将其密封，该下袋底易撕开，以取出速溶粉袋将其出粉口与吸嘴连接，使速溶粉加入上腔中与液体混合本发明解决现饮料包装的不足，提供一种内置速溶粉的饮料吸嘴自立袋，使其具有使用安全、开启方便、使袋内液体营养丰富、保存时间长不会变质等特点。
内置速溶饮料自立

[发明专利]内置速溶粉的自热饮料瓶-CN201210264111.4在审
发明人：王宝根 -专利权人：王宝根
申请日： 2012-07-26 - 公布日： 2013-01-02 - 主分类号： B65D81/34 文献下载
摘要：一种内置速溶粉的自热饮料瓶，其包括瓶体、瓶体上方的吸嘴和瓶盖，其特点是：它还包括速溶粉袋、防烫防滑套和可以升温的氧化物，速溶粉袋内可放置各种固体、高浓度的速溶粉或营养物泡腾片的速溶粉；所述防烫防滑套为中空的管体结构，外壁有一圈防滑齿，其套在瓶体外壁方便握瓶；所述瓶体由液腔底将其分为上腔和下腔，上腔为液腔，用来装液体，下腔为截面为倒U形的加热腔，用来装氧化物；所述加热腔下部中间内凹后形成的空腔用来装带出粉口的速溶粉袋，装好速溶粉袋后用封口膜将空腔密封。本发明解决现饮料包装的不足，提供一种内置速溶粉的自热饮料瓶，在无炊具条件下，能使饮料加热，随时使用，使其具有使用安全可靠、加热方便、并使瓶内液体营养丰富、保存时间长不会变质等特点。
内置速溶饮料瓶

[发明专利]含异麦芽糖速溶饮料粉-CN03816897.9无效
发明人：蒂尔曼·多尔;卢兹·古德尔扬;托马斯·克默;安克·森特克;约克·考瓦尔岑克 -专利权人：曼海姆/奥克森富特希德楚格股份公司
申请日： 2003-07-19 - 公布日： 2005-09-14 - 主分类号： A23F3/00 文献下载
摘要：本发明涉及速溶饮料粉，特别是含香精或不含香精的速溶红茶、速溶绿茶粉、速溶乌龙茶粉，以及含有香精或不含香精的速溶草药茶粉和速溶果茶粉，其中包含作为载体的异麦芽糖含量≥90％。
麦芽糖速溶饮料

[实用新型]一种瓶装速溶饮料旋盖释放装置-CN201120230130.6有效
发明人：周粤生;郑镇钦;肖成琰;罗智雄 -专利权人：广东正源华茶生物工程有限公司
申请日： 2011-07-01 - 公布日： 2012-03-14 - 主分类号： B65D51/24 文献下载
摘要：本实用新型涉及饮料包装领域，具体涉及一种瓶装速溶饮料旋盖释放装置。本实用新型所述装置包括瓶盖和瓶体，所述瓶盖内设有一密封速溶饮料粉包，瓶体的上部开口外壁设一壁圈，壁圈上有倾斜顺时针方向的锯齿。通过本实用新型通过在瓶口外壁设置该带有锯齿的壁圈，当向上旋转瓶盖时，由于旋转方向与锯齿的方向相反，速溶饮料粉被割破，内容物释放到瓶内液体中迅速溶解，得到饮料。本实用新型所述装置可以使原本相互独立的瓶内液体和瓶盖内的速溶饮料粉随时相互混合，保持了饮料的新鲜度，且打开该装置的动作符合日常习惯，无需特别注意即可顺利开启。
一种瓶装速溶饮料释放装置

[其他]淀粉基料速溶饮料粉的制造方法-CN86104558无效
发明人：林一中 -专利权人：林一中
申请日： 1986-07-11 - 公布日： 1988-10-12 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及以淀粉类原料为基料的速溶饮料粉的制造方法。按照该法制造饮料粉，工艺简单，成本低，且加工出来的饮料粉能保持原料的营养价值。有较好的耐贮性和速溶效果。本发明尤其适用于制作以慧苡仁、莲子、绿豆以及百合等为基料的速溶饮料粉。
淀粉速溶饮料制造方法

[其他]淀粉基料速溶饮料粉的制造方法-CN101986000004558在审
发明人：林一中 -专利权人：林一中
申请日： 1986-07-11 - 公布日： 1988-10-12 - 主分类号：文献下载
摘要：本发明涉及以淀粉类原料为基料的速溶饮料粉的制造方法。按照该法制造饮料粉，工艺简单，成本低，且加工出来的饮料粉能保持原料的营养价值。有较好的耐贮性和速溶效果。本发明尤其适用于制作以慧苡仁、莲子、绿豆以及百合等为基料的速溶饮料粉。
淀粉速溶饮料制造方法

[发明专利]一种速溶饮料精粉制备方法-CN202111033141.X在审
发明人：魏丽娜;李跃童;罗仓学;徐颖;张冲 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2021-09-03 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种速溶饮料精粉制备方法，所述方法包括以下步骤：初粉碎：将粮食原料粉碎成粒径3‑7mm的初级颗粒；膨化：将初级颗粒经膨化处理后得到膨化空心棒投料；二级粉碎：膨化空心棒投料投入二级粉碎装置粉碎得到粗粉；分选：将步骤3所得粗粉经分选，得到粒径小的细粉A和粒径大的细粉B；复筛：将细粉B过筛，得到大颗粒和细粉C，收集所有的细粉，即为能用于制备速溶饮料的细粉。本发明制备的精粉可用于制备溶解稳定性好，溶液均质的速溶饮料，速溶饮料冲泡时蛋白质不会变性形成蛋白凝块，冲调液不会出现结团和分层。
一种速溶饮料制备方法

[发明专利]一种制备茶浓缩汁或速溶茶粉的酶固定化方法-CN201310192859.2有效
发明人：诸辉 -专利权人：宁波优美肽生物科技有限公司
申请日： 2013-05-21 - 公布日： 2013-09-04 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明属于茶饮料技术领域，涉及一种制备茶浓缩汁或速溶茶粉的方法，尤其涉及一种制备茶浓缩汁或速溶茶粉的酶固定化方法，依次由下述步骤组成：A．制得预制茶粉、B.酶解反应、C.浓缩与干燥等三个步骤。本发明提供了一种制备茶浓缩汁或速溶茶粉的酶固定化方法，制得的茶粉生物相容性好、反应活性高、水溶性好，浓度高，营养成分保持好等特点，可用作速溶茶和茶饮料。在茶饮料技术领域具有良好的应用前景。
一种制备浓缩速溶固定方法

[发明专利]普洱姜茶速溶固体饮料及其制备方法-CN201510754232.0在审
发明人：马旭崇 -专利权人：广州市新贡一茶业有限公司
申请日： 2015-11-09 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A23F3/30 文献下载
摘要：本发明公开了普洱姜茶速溶固体饮料及其制备方法，涉及非酒精饮料。该速溶饮料是以生姜、干姜为活性成分，配以普洱茶粉制成的速溶饮料，每100g饮料的组分及用量为：生姜30～60g，干姜1～3g，普洱茶粉5～10g，白糖粉20～30g。制备方法是：生姜榨汁；生姜滤渣低温分离出三种稠膏；稠膏与姜汁混匀，干燥，粉碎成浸膏干粉；干姜经清洗，干燥，粉碎成干姜微粉；将浸膏干粉和干姜微粉加白糖粉混匀，再加入姜汁及适量75％乙醇混匀制软材，造粒，干燥，即制成本发明的饮料。该饮料有疏调胃气、暖运脾化滞、消食化积、化气除湿、激动脾胃的功能，是一种具有保健功能的饮料。
普洱速溶固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种速溶固体饮料及其制作方法-CN201510105825.4在审
发明人：侯永安;李超 -专利权人：徐州绿海食品有限公司
申请日： 2015-03-11 - 公布日： 2015-07-08 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶固体饮料及其制作方法，属于固体饮料加工领域。其各原料及其质量份数为速溶苹果粉15份～20份、速溶黄桃粉12份～15份、速溶草莓粉8份～12份、铁观音茶多酚微胶囊粉2份～3份、白砂糖20份～30份、麦芽糊精6份～10份、β-环糊精1份～2份、黄原胶0.5份～1.5份和二氧化硅0.2份～0.3份；经调配、干燥和包装，得一种速溶固体饮料产品。本发明将沸水热烫、微波干燥、粗粉碎与气流超微粉碎有机结合既防止了褐变又提高了产品的速溶性；本发明采用海藻酸钠、壳聚糖和氯化钙制备铁观音茶多酚微胶囊粉，为其风味物质的良好保存提供了保障。
一种速溶固体饮料及其制作方法

[发明专利]珍珠饮料水-CN94104047.X无效
发明人：何新法 -专利权人：何新法
申请日： 1994-05-07 - 公布日： 1994-11-09 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种珍珠饮料水，属食品饮料技术领域。该饮料由人体能快速吸收的速溶珍珠粉或珍珠母液与可直接食用的净水或矿泉水等其他饮料按比例配制而成，配方比例可根据市场要求调节，主要特征在于饮料内加入了珍珠的营养和药用成分，而且是能速溶的珍珠粉成分。
珍珠饮料水

[发明专利]一种苦瓜固体饮料的制备方法-CN201910216716.8在审
发明人：杜先锋;杨志凯 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2019-03-21 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种苦瓜固体饮料的制备方法，具体涉及食品制剂的技术领域，包括以下步骤：将苦瓜的瓜肉和瓜籽分离；将分离得到的瓜肉制备成苦瓜速溶粉；将分离得到的瓜籽制备苦瓜小分子多肽；将苦瓜速溶粉、苦瓜小分子多肽加入辅料制备成苦瓜固体饮料本发明以新鲜苦瓜为原料，瓜肉通过匀浆、保温酶解、过滤、浓缩、喷雾干燥制备苦瓜速溶粉，瓜籽经脱脂、酶解与超滤分级处理制得苦瓜小分子多肽；混合苦瓜速溶粉、苦瓜小分子多肽和辅料通过湿法造粒工艺制备得到的降糖效果的苦瓜固体饮料制得苦瓜固体饮料与阿卡波糖有相似的降糖效果，且对α‑淀粉酶和α‑葡萄糖苷酶具有明显的抑制作用。
苦瓜制备固体饮料小分子多肽速溶粉瓜籽瓜肉降糖淀粉酶湿法造粒工艺葡萄糖苷酶阿卡波糖保温酶解分级处理喷雾干燥食品制剂脱脂超滤酶解匀浆过滤浓缩新鲜

[发明专利]一种多功能分层固体饮料-CN202110336012.1在审
发明人：胡伟 -专利权人：杭州小帘栊餐饮管理有限公司
申请日： 2021-03-29 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： A23L2/395 文献下载
摘要：本发明公开了一种多功能分层固体饮料，属于固体饮料领域，一种多功能分层固体饮料，在冲泡时，下层速溶粉先从胶囊粒内溢出与水接触溶解，上层速溶粉在液体上液面处渗出后与水接触，上下分层，并且饮用时，玉米淀粉先进入胃部，可以有效降低下层速溶粉对胃部的刺激，同时玉米淀粉内含有多种微量元素以及膳食纤维，对引用者具有一定的保健作用，另外冲泡时，外溶层先被溶解，多个在不同的深度产生大量气泡，可以起到搅拌作用，从而加速下层速溶粉的溶解，相较于现有技术，本固体饮料冲泡时无需手动搅拌，有效避免因没有搅拌器导致结块的情况发生，提高使用便利性，同时降低使用场合的限制。
一种多功能分层固体饮料

[发明专利]一种速溶蔓越莓粉固体饮料及其制备方法-CN202111431157.6在审
发明人：欧晓玲;邱晓霞 -专利权人：深圳保时健生物工程有限公司
申请日： 2021-11-29 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶蔓越莓粉固体饮料及其制备方法，所述速溶蔓越莓粉固体饮料，包括蔓越莓粉、赤藓糖醇和三氯蔗糖，所述蔓越莓粉的制备方法为：将蔓越莓和环状糊精混合，剪切研磨、加入葡甘露聚糖，干燥，得到所述蔓越莓粉所述制备方法为：(1)将配方量的三氯蔗糖与赤藓糖醇进行等量递增混合，得到糖醇混合物；(2)将得到的糖醇混合物、剩余的赤藓糖醇与配方量的蔓越莓粉混合均匀，包装，即得所述速溶蔓越莓粉固体饮料。本发明的制备方法简单，成本低，制得的蔓越莓粉固体饮料，能保证A型原花青素含量，口味好，溶解速度快，能在口腔内快速溶解，可直接服用，不需加水冲调，大大增加了消费者服用的便利性。
一种速溶蔓越莓粉固体饮料及其制备方法

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