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[外观设计]酒瓶（赤香酒）-CN202030744593.9有效
发明人：郭玉荣 -专利权人：贵州红梁鼎酱酒业有限公司
申请日： 2020-12-03 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（赤香酒）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装酒水。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。
酒瓶赤香酒

[外观设计]包装盒（赤香酒）-CN202030742402.5有效
发明人：郭玉荣 -专利权人：贵州红梁鼎酱酒业有限公司
申请日： 2020-12-03 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（赤香酒）。2.本外观设计产品的用途：用于包装物品。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。5.指定设计1为基本设计。
包装赤香酒

[发明专利]一种熊胆酱香酒及生产工艺-CN202211065960.7在审
发明人：黄勇华;张云 -专利权人：黄勇华
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： C12G3/05 文献下载
摘要：本发明涉及补酒技术领域，且公开了一种熊胆酱香酒及生产工艺，包括用于制作熊胆酱香酒的原材料，所述用于制作熊胆酱香酒的原材料包括基础酒、栀子花、栀果、枸杞、熊胆粉；按照质量分计，每份熊胆酱香酒包含6成基础酒该熊胆酱香酒及生产工艺，酱香酒和浓香酒与枸杞、栀子花、栀果混合后继续发酵，然后再添加熊胆粉生产的配制白酒，具有清热，平肝，明目，清热，泻火，凉血，滋肾，润肺，补肝的功效。
一种熊胆酱香酒生产工艺

[发明专利]一种沉香酒的制备方法-CN202011242813.3在审
发明人：张锦宁 -专利权人：广东国熙酒业有限公司
申请日： 2020-11-09 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明提供一种沉香酒的制备方法，包括以下步骤：取沉香木表面轻度打磨后，将沉香木切片，制成沉香木薄片；将沉香木薄片水洗去除表面浮渣后，低温烘烤至，薄片四角微微翘起，且薄片表面泛有油光；将烘烤后沉香木薄片置于密闭容器中研磨成粉，研磨后加入高粱酒混合均匀后避光保存，制得沉香酒母液；取小麦和高粱混合蒸煮后，迅速摊凉冷却并拌入酒曲，初步固态发酵2‑3d；初步发酵完成后，在发酵物中加入沉香酒母液搅拌均匀后，进行深度发酵；深度发酵完成过，蒸馏制得沉香酒初液，并对沉香酒出液进行勾兑和调味，制得沉香酒。本发明提高了沉香酒炮制过程中对沉香的利用率，降低沉香酒的生产成本，同时提高了沉香酒的香气和口感。
一种沉香制备方法

[发明专利]一种酱香酒糟提取物及其制备方法和在抗炎电子烟油中的应用-CN202310714751.9在审
发明人：郑羽西;李柏翰;吴刚红 -专利权人：茅台学院;成都宝鹿生物科技有限公司
申请日： 2023-06-16 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： A24B15/30 文献下载
摘要：本发明提供了一种酱香酒糟提取物及其制备方法和在抗炎电子烟油中的应用，涉及工业废弃物处理技术领域。本发明所酱香酒糟提取物的制备方法，包括：将酱香酒糟用复合酶酶解，过滤，将滤液离心，得上清液，通过超临界二氧化碳萃取，萃取物经除杂后，得到所述酱香酒糟提取物。本发明所述酱香酒糟提取物具有典型且丰富的酯香气，香气淡雅醇和，且能够持续较长时间。实验结果表明，本发明酱香酒糟提取物能显著抑制小鼠单核巨噬细胞RAW264.7炎症因子IL‑6的分泌，可见本发明酱香酒糟提取物具有抗炎功效。
一种酒糟提取物及其制备方法电子烟油中的应用

[发明专利]一种沉香型酱香酒的制备方法-CN202010166578.X在审
发明人：廖良坤;李积华;周伟;付调坤;曹玉坡;李如一;王绥鑫 -专利权人：中国热带农业科学院农产品加工研究所;国科天香（海南）国际贸易有限公司
申请日： 2020-03-11 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明公开了一种沉香型酱香酒，以小麦、沉香粉、高粱和水为原料，经过制取、原料处理、蒸粮、堆积发酵、入池发酵、蒸馏取酒等工艺制备而成。本发明沉香型酱香酒，将沉香作为制曲原料，获得沉香型酱香大曲，利用沉香型酱香大曲进行高温发酵、高温蒸馏，获得沉香型酱香酒，制备得到的沉香型酱香酒，香味融合了沉香香气和酱香酒的香气，酱香味柔和，口感舒爽，同时酒香悠长
一种沉香型酱香酒制备方法

[发明专利]南国香酒-CN99121037.9无效
发明人：符云全 -专利权人：符云全
申请日： 1999-11-10 - 公布日： 2001-05-23 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明的南国香酒,其特征在于南国香酒是10—45度米酒、10—45度番薯酒和10—45度生姜酒配制而成;其配比是25—45%米酒、25—50%番薯酒、10—35%生姜酒;在100公斤南国香酒中加入1—10%本发明的南国香酒是一种混合酒,配制简单,口感芳香良好。
南国

[发明专利]一种酱香型白酒类沉香酒及其制备方法-CN201610017852.0有效
发明人：钟方达;胡峰;郑布霖;吕相彩;胡建锋;程平言 -专利权人：贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司;贵州习韵技术有限公司
申请日： 2016-01-12 - 公布日： 2018-03-30 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种酱香型白酒类沉香酒及其制备方法，包括按照重量份数配制的如下组分酱香型白酒90‑93份、沉香酒母液7‑10份；所述沉香酒母液由重量为沉香木90‑110倍的酱香型白酒浸泡沉香木而成。本发明提供的酱香型白酒类沉香酒，能有效的将沉香中的香气及药理成分浸泡于酒中，具有麻醉、止痛、镇静、止喘、降压的作用，能提高人体免疫力，是一种保健酒。该沉香酒，酱香突出、沉香优雅、醇和丰满、回味悠长，没有药酒苦涩的口感。本发明提供的酱香型白酒类沉香酒的制备方法，采用先用部分白酒浸泡沉香木制备沉香酒母液，然后再勾兑的方法，该方法有利于保存酒香和中药香，具有工艺简单、易于实现，且配比合理等优点。
一种香型白酒沉香及其制备方法

[发明专利]一种苦荞酱香酒酿造工艺-CN201611117430.7在审
发明人：黄良碧 -专利权人：黄良碧
申请日： 2016-12-07 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦荞酱香酒酿造工艺，包括选荞、洗荞、选取发酵用酒、酒荞混合发酵、浸出、醇化、勾调成品等步骤得到苦荞酱香酒。本发明的苦荞酱香酒酿造工艺酿出的苦荞酱香酒兼具酱香白酒的甘醇和苦荞的降血脂、降血压、降血糖等养生方面的功效。 1
苦荞酱香酿造工艺混合发酵酱香白酒降血糖降血压降血脂醇化浸出养生发酵

[发明专利]一种透体香酒-CN201710660620.1在审
发明人：周长林;楚碧华;陈英华;关影娇 -专利权人：本溪市华道旗生态农业有限责任公司
申请日： 2017-08-04 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种透体香酒，该透体香酒包括以下质量百分比的物料黄蘖树果1‑5%，野生泥猴桃1‑5%，黄精0.5‑3%，桑葚0.5‑3%，白酒85‑96%。该透体香酒曾经有267人饮用过该种透体香酒，其饮用10天后达到清热解毒、状阳，补肾、补血补气温肾和清除胃肠肾泻存毒素的效果。
一种透体香酒

[发明专利]一种青梅果酒及其制备方法-CN201810634091.2在审
发明人：程想娣 -专利权人：安徽禾众农业科技有限公司
申请日： 2018-06-20 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种青梅果酒及其制备方法，涉及果酒制造领域，所述制备方法包括以下步骤：(1)制备发酵型青梅原酒；(2)制备青梅蒸馏酒；(3)制备青梅果浆提香酒；(4)制备发酵型青梅果酒：将青梅果浆提香酒与发酵型青梅原酒、白砂糖混匀后，再进行下胶处理、过滤、装瓶、灭菌后即得成品青梅果酒，本发明以发酵型青梅原酒为原酒，辅以青梅果浆提香酒、青梅果核提香酒以及各自的芳香酒与白砂糖，制备出了青梅果酒，从而解决了全汁发酵青梅酒香气淡薄不够典型的问题
制备青梅果酒发酵型提香青梅果浆青梅原酒青梅白砂糖果核果酒全汁发酵芳香酒蒸馏酒灭菌混匀酒香下胶原酒装瓶过滤制造

[发明专利]复合香酒的制备方法-CN201710103154.7在审
发明人：王凤丽 -专利权人：山东扳倒井股份有限公司
申请日： 2017-02-24 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： C12G3/06 文献下载
摘要：本发明属于白酒开发技术领域，具体涉及一种复合香酒的制备方法。取白酒、桑葚浸提液和玫瑰浸提液，混合，过滤后用红曲酒调味即得复合香酒基酒；复合香酒基酒放入橡木桶贮存，过滤微调后即得复合香酒。本发明复合香酒红色，清亮透明，香气幽雅馥郁，具有酯香、粮香、果香、花香、红曲酒香及橡木香等复合香，入口自然协调，舒适爽口，后味怡畅，一品多味，且富含多种营养成分。
复合制备方法

[发明专利]一种松露酱香酒-CN201710164651.8在审
发明人：胡安成 -专利权人：胡安成
申请日： 2017-03-20 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供一种松露酱香酒，属于保健酒领域。松露酱香酒通过将新鲜松露与枸杞、大枣以及酱香型白酒混合即得。本发明提供的松露酱香酒，口感爽滑，香味浓郁、气味优雅芬芳，留香持久，且具有较高的药用价值。
松露酱香保健酒领域酱香型白酒大枣枸杞新鲜

[发明专利]一种沉香酒及其制备方法-CN201711102176.8在审
发明人：雷艳丽 -专利权人：雷艳丽
申请日： 2017-11-10 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： C12G3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种沉香酒及其制备方法，包括按照重量份数配制的如下组分：酱香型白酒90‑93份、沉香酒母液7‑10份；所述沉香酒母液由重量为沉香木90‑110倍的酱香型白酒浸泡沉香木而成。
沉香酒酱香型白酒沉香木母液制备重量份数配制浸泡

[发明专利]既生产酱香型白酒又生产兼香型白酒的工艺-CN201310296349.X有效
发明人：朱弟雄;吴鸣;涂向勇 -专利权人：湖北黄山头酒业有限公司
申请日： 2013-07-16 - 公布日： 2013-09-25 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：充分利用酱香酒醅中的香气成分物质与香气成分前驱物质，并以此用来优化兼香型白酒生产工艺和兼香型白酒感官质量的提高，进行一轮生沙酒工艺操作、二轮糙沙酱香酒工艺操作、酱香三轮酒工艺操作、酱香四轮酒和兼香调香酒工艺操作、兼香酒工艺操作、等同的兼香酒工艺操作、等同的工艺操作、依此类推的工艺操作。
生产香型白酒工艺

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