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- [发明专利]白酒发酵池及建造方法-CN201610359371.8有效
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刘兆骞
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山丹县兰池食品有限责任公司
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2016-05-27
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2019-02-26
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C12L11/00
- 本发明公开了一种白酒发酵池及建造方法，以解决一般窖池存在的窖泥容易老化的问题及回泥发酵法存在的糟醅中泥量偏大影响蒸馏的问题。该白酒发酵池包括窖池、窖盖、窖腔、防水层、窖池装液夹层、黄水池、U形管，在窖池中设有窖泥渗透墙，窖泥渗透墙与窖池内壁之间为窖池装液夹层，窖池装液夹层呈倒三棱台形，窖池装液夹层的顶部设有池沿密封圈。本发明发酵池使窖泥内富含大量的有益微生物群，增加酒糟生香物质的生成。通过能菌培养液加入到窖盖装液腔和窖池装液夹层，在主发酵期完成后，功能菌培养液通过渗透墙渗透至酒糟，完成酸醇生脂的生化反应，进一步提高浓香型白酒生香成分的含量，突出酒体风格。
- 白酒发酵建造方法
- [实用新型]白酒发酵池-CN201620493972.3有效
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刘兆骞
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山丹县兰池食品有限责任公司
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2016-05-27
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2016-11-30
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C12L11/00
- 本实用新型公开了一种白酒发酵池及建造方法，以解决一般窖池存在的窖泥容易老化的问题及回泥发酵法存在的糟醅中泥量偏大影响蒸馏的问题。该白酒发酵池包括窖池、窖盖、窖腔、防水层、窖池装液夹层、黄水池、U形管，在窖池中设有窖泥渗透墙，窖泥渗透墙与窖池内壁之间为窖池装液夹层，窖池装液夹层呈倒三棱台形，窖池装液夹层的顶部设有池沿密封圈。本实用新型发酵池使窖泥内富含大量的有益微生物群，增加酒糟生香物质的生成。通过能菌培养液加入到窖盖装液腔和窖池装液夹层，在主发酵期完成后，功能菌培养液通过渗透墙渗透至酒糟，完成酸醇生脂的生化反应，进一步提高浓香型白酒生香成分的含量，突出酒体风格。
- 白酒发酵
- [发明专利]一种自动化出入窖系统-CN202210447279.2在审
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刘文;刘帅;徐丽红;刘耀宇
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安丘耀发机器有限公司
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2022-04-27
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2022-06-07
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B65G1/04
- 本发明公开了一种自动化出入窖系统，其包括能沿窖池纵向行走的框架，所述框架上装有向一侧伸出的至少两个附件库架，其中一个附件库架上滑动连接有抓斗架，抓斗架上装有下伸的抓斗，一个附件库架上滑动连接有压窖架，压窖架上装有下伸的压窖板，框架上还装有能沿框架横向滑移的竖向支撑架，所述附件库架上装有能将抓斗架和压窖架分别推向竖向支撑架的上架驱动装置，所述竖向支撑架上连接有能择一卡住抓斗架和压窖架的第一卡装架，竖向支撑架上装有能驱使第一卡装架上下滑移的竖向移动动力装置本发明能自动实现物料的入窖、压平和出窖，具有自动化程度高、清窖干净、装窖速度快以及提高劳动效率的优点。
- 一种自动化出入系统
- [实用新型]一种自动化出入窖系统-CN202220981714.5有效
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刘文;刘帅;徐丽红;刘耀宇
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安丘耀发机器有限公司
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2022-04-27
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2022-11-29
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B65G1/04
- 本实用新型公开了一种自动化出入窖系统，其包括能沿窖池纵向行走的框架，所述框架上装有向一侧伸出的至少两个附件库架，其中一个附件库架上滑动连接有抓斗架，抓斗架上装有下伸的抓斗，一个附件库架上滑动连接有压窖架，压窖架上装有下伸的压窖板，框架上还装有能沿框架横向滑移的竖向支撑架，所述附件库架上装有能将抓斗架和压窖架分别推向竖向支撑架的上架驱动装置，所述竖向支撑架上连接有能择一卡住抓斗架和压窖架的第一卡装架，竖向支撑架上装有能驱使第一卡装架上下滑移的竖向移动动力装置本实用新型能自动实现物料的入窖、压平和出窖，具有自动化程度高、清窖干净、装窖速度快以及提高劳动效率的优点。
- 一种自动化出入系统
- [发明专利]一种窖泥除杂干化工艺方法及系统-CN202010063657.8在审
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孙建军
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北京晟启环能科技有限公司
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2020-01-20
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2020-05-15
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C05G1/00
- 本发明涉及窖泥处理技术领域，尤其涉及一种窖泥除杂干化工艺方法，包括如下步骤：将窖泥运送至窖泥暂存仓；将窖泥暂存仓内的窖泥除杂、挤条处理；将挤条后的窖泥输送至干化机内干化；将干化后的窖泥送入干料仓内；好氧发酵造粒一种窖泥除杂干化系统，包括窖泥暂存仓、除杂挤条机、过滤窖泥斗、干化机、干料仓及好氧发酵装置，除杂挤条机固装于窖泥暂存仓下方且窖泥暂存仓出料口与除杂挤条机进料口相通，过滤窖泥斗固装于除杂挤条机下方，过滤窖泥斗出料口与干化机进料口连通本发明提供的方法及系统，处理环节简单快速，既能有效去除窖泥中砖头等杂物又能将稻草等杂物固定。
- 一种化工方法系统
- [实用新型]一种甜菜除杂装窖系统-CN200920145363.9无效
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陈志江;杨永军
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新疆绿翔糖业有限责任公司
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2009-03-19
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2010-05-19
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A23N15/00
- 本实用新型公开了一种甜菜除杂装窖系统，包括甜菜窖(23)、甜菜除杂装置(100)、甜菜尾根除杂回收装置(200)、甜菜输送装窖装置(300)，甜菜除杂装置(100)可将甜菜中的土杂清除，甜菜尾根除杂回收装置(200)可将尾根中的泥土和砂石清除并将尾根回收，甜菜输送装窖装置(300)将除杂的甜菜和尾根输送到甜菜窖(23)装窖。本实用新型结构紧凑，使用方便，自动化程度高，减少榨季甜菜卸菜装窖对劳动力的依赖，能有效将甜菜中的泥土、砂石、杂草、地膜分离出来，防止大量泥沙进入车间，这样既保证了甜菜的质量，又节省了人力，降低了生产成本
- 一种甜菜杂装窖系统
- [发明专利]一种高效封窖装置及方法-CN201510764556.2在审
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杨磊
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四川省宜宾梦园酒厂
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2015-11-11
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2016-01-13
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C12L11/00
- 本发明提供了一种高效封窖装置，包括：窖盖及窖口槽；所述窖口槽密封固定于待封窖池的窖口的上方，所述窖盖的盖口边缘与所述窖口槽的槽口相应，使所述窖盖盖装于所述窖口槽的槽口中。解决了现有封窖方法效率低、效果差的问题。从而本发明通过在窖口上设定窖口槽，在封窖时，直接将窖盖封盖在窖口槽中，注水即可完成封窖密封，大大缩短了原有的封窖时间。同时由于在封窖过程中使用了“水封”，从而，提高了密封效果。降低了人工成本及后期管理成本，以及解决了传统泥窖杂菌多，上层酒糟出酒味道杂的问题。
- 一种高效装置方法
- [实用新型]一种高效封窖装置-CN201520899683.9有效
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杨磊
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四川省宜宾梦园酒厂
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2015-11-11
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2016-06-29
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C12L11/00
- 本实用新型提供了一种高效封窖装置，包括：窖盖及窖口槽；所述窖口槽密封固定于待封窖池的窖口的上方，所述窖盖的盖口边缘与所述窖口槽的槽口相应，使所述窖盖盖装于所述窖口槽的槽口中。解决了现有封窖方法效率低、效果差的问题。从而本实用新型通过在窖口上设定窖口槽，在封窖时，直接将窖盖封盖在窖口槽中，注水即可完成封窖密封，大大缩短了原有的封窖时间。同时由于在封窖过程中使用了“水封”，从而，提高了密封效果。降低了人工成本及后期管理成本，以及解决了传统泥窖杂菌多，上层酒糟出酒味道杂的问题。
- 一种高效装置
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