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- [发明专利]一种复水薇菜脱苦处理方法-CN201710694345.5在审
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郭秉政;郭锐;李元元;郭立兵
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合肥元政农林生态科技有限公司
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2017-08-15
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2017-11-07
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A23L5/20
- 本发明公开了一种复水薇菜脱苦处理方法，涉及薇菜加工技术领域，包括（1）预处理；（2）糊化淀粉液处理；（3）香椿子多酚溶液处理。本发明通过与薇菜复水后的浸泡处理，同时添加一定浓度的葡萄糖，进行超声处理，不仅能够利用葡萄糖的甜味消除部分的薇菜的苦味，通过采用糊化的大米淀粉包裹住薇菜，然后放入水中浸泡处理，同时添加一定量的碳酸钠，能够避免单纯碳酸钠溶液浸泡薇菜对薇菜品质造成的损伤，降低薇菜内部的单宁含量，同时，还能够一定程度上降低薇菜结构的致密度，通过采用香椿子多酚溶液浸泡处理后的薇菜，显著的降低了薇菜内部单宁含量，达到对薇菜进行合理的脱苦处理，并且能够不降低薇菜的品质。
- 一种复水薇菜脱苦处理方法
- [实用新型]一种中蜂蜂箱巢框-CN201420262433.X有效
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许继明
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天津市正达蜂业有限公司
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2014-05-22
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2015-04-15
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A01K47/02
- 本实用新型一种人工养蜂用具，更具体地，涉及一种中蜂蜂箱巢框，包括：底座、保温桶、斗形盖板、观察窗、电池插槽、蜂门,所述巢框设置有底座、保温桶、斗形盖板，所述保温桶上设置有观察窗，保温桶底部设置有电池插槽，所述保温桶的筒壁上安装有半导体制冷热片，所述底座的剖面形状为梯形，在梯形的侧边上设置有螺纹，所述保温桶与底座通过螺纹连接，本实用新型的一种中蜂蜂箱巢框，是春繁时节或者冬季骤然降温时临时使用的蜂箱保护筒，春繁时节是盗蜂发生比较频繁的季节，加装临时保护筒能有效防止盗蜂的发生，同时能够保证蜂箱内的温度均衡为中蜂提供了有效的保护。
- 一种蜂箱
- [实用新型]自动分菜机-CN201120141426.0有效
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孙新华
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孙新华
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2011-05-06
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2012-03-28
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G07F17/00
- 一种分菜机，包括储位于分菜机上部的储菜斗(1)，连接在储菜斗下部的计量的分菜器(2)，用于购餐结算的售菜刷卡器(3)和由单片机构成的控制器(4)。其特征在于采用容积计量分菜的分菜器(2)。该自动分菜机只需要开启电源，将烹饪完毕的菜肴倒入储菜斗即可自动销售。购餐者将容器置于出菜口，刷卡并按动份量选择键，该分菜机自动按所需菜量分好并导入容器中。
- 自动分菜机
- [实用新型]用于高寒地区的冻甜菜切丝装置-CN202122650877.3有效
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寇显强;韩杰;李艳峰
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呼伦贝尔晟通糖业科技有限公司
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2021-11-02
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2022-04-05
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B26D1/03
- 本实用新型公开了一种用于高寒地区的冻甜菜切丝装置，包括外壳，外壳的顶部设置有储菜斗，外壳的底部设置有出丝口，还包括设置在储菜斗外壁的汽融解冻器，汽融解冻器包括多条设置于储菜斗下部的蒸汽通道，外壳内安装有内筒体，内筒体将外壳的内部分隔为内腔和环形的外腔，内腔的中心可转动的设置有搅动轴，内腔与储菜斗通过连接筒相连通，内筒体开设有连通内腔与外腔的通槽，该通槽内安装有切丝器，内腔中固定设置有压菜板，压菜板由搅动轴处逐渐向内筒体的内壁靠近本实用新型通过在储菜斗设置加热器对蔬菜进行解冻切丝，提升切丝的效率和切丝的质量，并且解冻后的蔬菜可以降低切割件的刚性冲击，提升切割件的使用寿命。
- 用于高寒地区甜菜装置
- [实用新型]一种单菜品多质量分餐装置-CN201621296577.2有效
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王虓
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青岛量食维度电子信息有限公司
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2016-11-29
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2017-09-01
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B65G65/46
- 本实用新型给出了一种单菜品多质量分餐装置，包括存储斗、输送装置、称重装置和控制箱，输送装置位于存储斗下方，称重装置位于输送装置前端下方，在存储斗下方开设有两个出菜管道；输送装置包括大输送管和小输送管，在大输送管和小输送管内各安装一与其相配合的无轴螺旋输送杆，称重装置包括悬臂梁式称重传感器和称重斗，悬臂梁式称重传感器固定在一支架上，称重斗一侧固定在悬臂式称重传感器上，控制箱包括控制面板和位于控制箱内的控制电路板。本装置采用大输送管和小输送管相互配合方式来实现食用菜的输送称重，提高了食用菜的称重精度，同时，本装置对于一种单菜品可提供多种重量输出，从而满足了客户对该菜品的不同重量的需求。
- 一种菜品质量分餐装置
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