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[发明专利]应用Asta-E-H脂肪酶定量检测雨生红球藻萃取物中虾青素的方法-CN201710453876.5有效
发明人：惠伯棣;王旭;宫平;胡春凤;徐志文 -专利权人：秦皇岛惠恩生物技术有限公司
申请日： 2017-06-15 - 公布日： 2020-11-13 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明应用Asta‑E‑H脂肪酶定量检测雨生红球藻萃取物中虾青素的方法，涉及一种天然植物中有效成分含量测定的方法。其目的是为了提供应用Asta‑E‑H脂肪酶定量检测雨生红球藻萃取物中虾青素的方法，该方法采用脂肪酶催化水解经吐温80乳化后的雨生红球藻萃取物中的虾青素酯，然后采用高效液相色谱法对其中的虾青素进行测定。本发明的方法包括以下步骤：虾青素标准液的配制；磷酸盐缓冲液的配制；雨生红球藻萃取物样品液的制备；高效液相色谱法测定虾青素含量。本发明的方法酶解过程中不产生虾红素副产物及顺式游离态虾青素，检出限低，加样回收率高，线性关系良好，且成本低廉，易于推广应用。
应用 asta 脂肪酶定量检测雨生红球藻萃取物中虾青素方法

[发明专利]一种虾青素压片糖果制作方法-CN201611020895.0在审
发明人：李林品;廖立昌;张勇;王兴勇 -专利权人：云南爱尔康生物技术有限公司
申请日： 2016-11-21 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种虾青素压片糖果制作方法，包括以下重量份数配比的原料异麦芽酮糖醇2.2kg、雨生红球藻50kg、微晶纤维素4.8kg、羧甲基纤维素钠2.4kg和维生素C 0.6kg；其制作工艺流程分为中间品工艺流程和成品工艺流程，通过对雨生红球藻中的虾青素含量的提取，以一种全新的工艺制作方法对糖果进行压片包衣处理，并严格控制虾青素压片糖果中的虾青素含量为6毫克，使得本虾青素压片糖果生产效率更高，为消费者提供了一种虾青素的终端产品，降低了对虾青素的消费成本；其次，通过包衣处理，延长了虾青素压片糖果的存储时间，尤其对生产过程的严格控制，大大提高了压片糖果的成品效率和质量，降低了资源的浪费率，节约了生产成本。
一种虾青素压片糖果制作方法

[发明专利]一种抗氧化性虾青素软胶囊的制备方法-CN201810981614.0在审
发明人：段明慧;葛发欢;马晋芳;史庆龙;方婷 -专利权人：中山大学
申请日： 2018-08-27 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗氧化性虾青素软胶囊的制备方法，向雨生红球藻中加入油脂，通过高速分散作用，使雨生红球藻在油脂中均匀分散，将均匀分散的样品连续式注入高压破碎提取机内，在低温以及瞬间产生的压力差的作用下，雨生红球藻的细胞壁被破坏，雨生红球藻内所含虾青素迅速分散到油脂中，离心分离提取液，将所得上清液制备成虾青素软胶囊。本发明中雨生红球藻经过低温高压破碎提取，使得雨生红球藻内的虾青素迅速溶解到油脂中，从而实现对虾青素的低温快速提取。本发明不仅可以提高虾青素的提取率以及提取纯度，而且避免了虾青素受高温影响降解，其上清液可直接灌装制得虾青素软胶囊，此提取方法适合于规模化连续式工业生产。
虾青素雨生红球藻软胶囊制备抗氧化性连续式上清液细胞壁低温高压方法适合高速分散高温影响高压破碎快速提取破碎提取规模化红球藻提取机提取液压力差成虾对虾降解溶解

[发明专利]一种提高红发夫酵母虾青素产量的方法-CN201910788499.X有效
发明人：王士安;张宁;李福利 -专利权人：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
申请日： 2019-08-26 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种敲除甾醇合成基因提高红发夫酵母虾青素产量的方法。通过敲除红发夫酵母甾醇合成酶编码基因中一个或几个基因获得的重组菌株，提高红发夫酵母虾青素发酵产量；或，通过敲除红发夫酵母甾醇合成酶中的一个或几个与CYP61基因的组合敲除，提高红发夫酵母虾青素发酵产量。本发明通过敲除红发夫酵母甾醇合成基因，降低甾醇生成对虾青素合成的代谢竞争或减少甾醇对甲羟戊酸途径的反馈抑制，以提高虾青素合成的代谢流和产量。单基因敲除菌株的虾青素含量可达到对照菌株的2.2倍；双基因敲除菌株的虾青素产量可在单基因敲除菌株基础上提高38％。该方法可应用于构建虾青素高产菌株。
一种提高红发夫酵母虾青素产量方法

[发明专利]一种提高禽蛋中虾青素含量的饲料-CN202010975829.9在审
发明人：姜宗然;刘坚 -专利权人：厦门市昶科健康食品科技有限公司
申请日： 2020-09-16 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高禽蛋中虾青素含量的饲料，该饲料包括基础日粮、乳化红法夫酵母和发酵菌，所述饲料通过所述乳化红法夫酵母加入基础日粮中，再添加所述发酵菌进行发酵而获得。从而通过在饲料中加入乳化红法夫酵母和发酵菌进行发酵，有助于富集虾青素和提高虾青素的稳定性，利于虾青素被吸收，从而提高禽蛋的蛋黄中虾青素含量，利于对蛋黄起增色和去除腥味。
一种提高禽蛋中虾青素含量饲料

[发明专利]一种通过大豆蛋白纳米纤维包封虾青素的制备方法和应用-CN202211583440.5在审
发明人：王喜波;李宁;崔一凡;石佳卉;张梦玥;谷眉宇 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2022-12-10 - 公布日： 2023-04-21 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了通过大豆蛋白纳米纤维包封虾青素的制备方法和应用，属于营养物质递送保护领域。本发明通过原纤维化大豆分离蛋白，增强其负载虾青素的能力，并通过乳化‑蒸发法以及蛋白与虾青素之间的疏水作用力和氢键得到蛋白/虾青素复合物，解决了虾青素水溶性差，化学性质不稳定以及生物利用度不高的问题。
一种通过大豆蛋白纳米纤维包封虾青素制备方法应用

[发明专利]虾青素的保存稳定性高的绿藻提取物-CN200710005810.6无效
发明人：村神渚;石仓正治 -专利权人：雅马哈发动机株式会社
申请日： 2007-02-25 - 公布日： 2007-08-29 - 主分类号： A61K36/05 文献下载
摘要：本发明提供一种提高绿藻提取物中的虾青素保存稳定性的方法，以及含有具有高保存稳定性的虾青素的绿藻提取物。本发明提供一种绿藻提取物，含有换算成游离态时浓度为0.5～20质量％的虾青素和浓度为0.1～15质量％的至少一种磷脂。上述绿藻提取物，其中虾青素的保存稳定性高，即使在60℃保存一周后，仍有约80％以上的虾青素可以残存。
虾青素保存稳定性绿藻提取物

[发明专利]一种虾青素纳米囊及其制备方法和应用-CN202210468986.X有效
发明人：程景方;薛儒康;夏强;谷俐媛 -专利权人：可莱尼化妆品科技有限公司
申请日： 2022-04-29 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： A61K8/35 文献下载
摘要：本申请涉及虾青素应用技术领域，具体涉及一种虾青素纳米囊及其制备方法和应用。该虾青素纳米囊包括芯材和壁材，芯材包括视黄醇乙酸酯和虾青素油，壁材包括环糊精、非离子型表面活性剂、卵磷脂、多元醇和去离子水。所得虾青素纳米囊是将虾青素油、乳化体系以及腔壁成分通过优化配比所得，具有良好的抗氧化活性、高度的分散性和优良的稳定性，可以实现有效成分的缓释。本申请的虾青素纳米囊的制备方法为先将卵磷脂和多元醇混合，再加入视黄醇乙酸酯、非离子型表面活性剂和虾青素油，最后与环糊精的水溶液混合。该制备方法的工艺条件无需采用高压均质等，虾青素较为稳定；且工艺流程简单，有利于其大规模生产以及其在化妆品领域的应用。
一种虾青素纳米及其制备方法应用

[发明专利]虾青素食品的制备方法-CN200910139450.8有效
发明人：杨劲松;李开绵;叶剑秋;谭海生;张海德 -专利权人：海南大学;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
申请日： 2009-06-14 - 公布日： 2010-01-06 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种虾青素食品的制备方法，是将木薯淀粉配成木薯淀粉液，然后添加淀粉酶进行酶解；然后添加蛋白胨、磷酸二氢钾、酵母膏、西红柿汁；经高温灭菌后接种发夫酵母菌三级种子液，发酵，生物合成虾青素得到虾青素发酵液，再用超声波将发夫酵母菌细胞破碎，抽真空密封，低温保存；将经细胞破碎后的虾青素发酵液进行包埋后添加到食品中，得到虾青素食品。本发明工艺简单，采用酶和微生物联合发酵法生产的虾青素，经包埋后添加到食品中，有效的保持虾青素的功能，增加食品中的蛋白质，所得虾青素食品具有改善抗衰老、增强免疫力等功效，其具有好的应用前景和经济价值。
素食制备方法

[发明专利]制备富含虾青素奇数脂肪酸一酯的虾青素一酯的方法-CN201410074779.1有效
发明人：张沙沙;苏树朋;刘代成 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2014-03-03 - 公布日： 2014-06-18 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备富含虾青素奇数脂肪酸一酯的虾青素一酯的方法，步骤为：取虾青素一酯，溶解在二氯甲烷中，用毛细点样管在AgNO₃高效薄层板上将其点成线，然后放在加有展开剂的玻璃层析缸内展开；展开后取出晾干，将2条带刮下，超声，离心，取上清液，重复提取至刮下的条带无色，分别得到2条带各自对应的提取液，旋转蒸发除去二氯甲烷，得到2种样品，第一条红色带即为含7～9％虾青素十三烯酸一酯和48～51％虾青素十五酸一酯的虾青素一酯。本发明利用AgNO₃高效薄层板分离法得到了富含奇数脂肪酸的虾青素一酯，把对虾青素单酯的分离推进了一大步，为虾青素奇数脂肪酸的分离提供了依据，也为未来的再分离纯化奠定了基础。
制备富含虾青素奇数脂肪酸虾青素一酯方法

[发明专利]一种红法夫酵母胞内虾青素的提取方法-CN201610080243.X在审
发明人：陈礼毅;钟惠昌;陈水荣 -专利权人：厦门汇盛生物有限公司
申请日： 2016-02-05 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种从红法夫酵母胞内提取虾青素的方法，先将红法夫酵母的发酵液通过浓缩得到菌泥；采用高压均质的方法进行菌体破壁，然后用乙醇和醋酸的混合溶液提取虾青素，再用油脂反萃取，混合相经过恒温震荡混合，离心分层后，收集上层油脂相得到富含虾青素的虾青素油产品。该方法工艺简单，易于操作和控制，适用于虾青素的产业化生产。
一种红法夫酵母胞内虾青素提取方法

[发明专利]一种虾青素含量的检测方法-CN201711190322.7在审
发明人：李奇庚;魏冰;曹珍艳 -专利权人：北京康比特体育科技股份有限公司
申请日： 2017-11-24 - 公布日： 2018-02-16 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种虾青素含量的检测方法，所述检测方法包括以下步骤a)绘制标准曲线；b)提取；c)皂化；d)色谱法检测虾青素含量；和e)根据步骤d)的结果计算得到待测样品中虾青素的含量。根据本发明的方法以二氯甲烷和丙酮作为提取液，提高了提取液对样品中虾青素的提取效果，从而提高了虾青素含量检测的准确度。实验结果表明，采用本发明提供的方法对样品中虾青素的含量进行检测时的专属性良好，重复性、稳定性和回收率的RSD值均在2％以内。
一种虾青素含量检测方法

[发明专利]一种贝莱斯芽孢杆菌及其应用-CN201910266509.3有效
发明人：李平兰;汪伯良;刘力;王瑶;谢清;张莹;武瑞赟 -专利权人：中国农业大学;昆明加加宁生物制品有限公司
申请日： 2019-04-03 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：该菌株可应用于虾青素酯酶的制备，由于贝莱斯芽孢菌属于原核生物，发酵过程快，产酶效率高，可快速高效地得到虾青素酯酶。该菌株可进一步应用于虾青素单体的制备，可以有效降解虾青素酯并得到虾青素单体，提供了一种绿色高效、副产物少的催化途径，为虾青素单体的制备与推广提供了技术基础。
一种贝莱斯芽孢杆菌及其应用

[发明专利]一种低成本虾青素保健食品及制备方法-CN201810699520.4在审
发明人：陈庆;曾军堂 -专利权人：成都新柯力化工科技有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明涉及虾青素保健食品技术领域，具体涉及一种低成本虾青素保健食品及制备方法。杀菌；将虾壳与动物油脂、乙醇混合均匀，配制成膏状混合物，再送入锥形螺杆挤出机进行挤压浸出，维持锥形螺杆温度在40℃以下；在锥形螺杆机头设计陶瓷过滤板，将虾壳渣和浸出液分离，所述浸出液中含动物油脂、乙醇、虾青素；将浸出液低温浓缩，得到虾青素膏；将虾青素膏与天然乳清蛋白、熟化玉米淀粉、熟化米粉、熟化大豆粉、甜菊苷、食用明胶、熟化谷朊粉、水揉制，成型，得到虾青素保健食品。该方法无需将虾青素提纯，成本低。
虾青素虾壳锥形螺杆浸出液保健食品动物油脂低成本熟化制备保健食品技术天然乳清蛋白配制成膏状陶瓷过滤板低温浓缩机头设计冷冻研磨食用明胶熟化米粉熟化玉米液氮保护乙醇混合混合物大豆粉谷朊粉挤出机甜菊苷提纯浸出水揉乙醇淀粉杀菌成型挤压清洗送入

[发明专利]快速鉴别合成虾青素和天然雨生红球藻虾青素的方法-CN202211054956.0在审
发明人：高娟;左志超;王涛;赵创;严明 -专利权人：陕西嘉禾生物科技股份有限公司
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： G01N30/90 文献下载
摘要：本发明涉及虾青素鉴别方法，具体涉及快速鉴别合成虾青素和天然雨生红球藻虾青素的方法，为解决现有技术中存在的无法快速鉴别合成虾青素及天然雨生红球藻虾青素的不足之处。本发明快速鉴别合成虾青素和天然雨生红球藻虾青素的方法包括以下步骤：样品预处理、展开剂准备，样品展开，第一次检视，显色和第二次检视；所述展开剂包括乙酸乙酯、三氯甲烷、甲醇、甲酸以及水，并将其按比例混合；所述显色剂采用
快速鉴别合成虾青素天然雨生红球藻虾青素方法

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