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[发明专利]促进水生甲壳动物甲壳健康的营养素及其制备和使用方法-CN201711197772.9有效
发明人：王强;张延涛;欧国民 -专利权人：广东渔赞臣生物科技有限公司
申请日： 2017-11-25 - 公布日： 2021-07-09 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进水生甲壳动物甲壳健康的营养素及其制备和使用方法。所述促进水生甲壳动物甲壳健康的营养素的原料，按重量百分比计，包括微量元素营养源5～25％、增效剂75～95％；其中，每千克所述促进水生甲壳动物甲壳健康的营养素包括如下微量元素营养源：铜、铁、锌、锰、碘、该促进水生甲壳动物甲壳健康的营养素集促进蜕壳、补钙固壳、防病抗应激于一体，为水生甲壳动物提供优质钙源及其他矿物质，改善水体矿物质的组成；具有多效、安全、快速、吸收利用率高、使用方便等特点；该营养素直接投入水体
促进水生甲壳动物甲壳健康营养素及其制备使用方法

[发明专利]一种健康美食分享的方法及装置-CN201610378022.0在审
发明人：金成博 -专利权人：点击率（北京）科技有限公司
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种健康美食分享的方法及装置，方法为，通过移动客户端获得用户提供的个人信息和身体状况，通过与移动客户端连接的智能炒菜锅自动获得用户每餐的做菜习惯和/或食材营养搭配数据，并将数据传送给服务器；服务器根据个人信息和身体状况计算出用户所需各种营养物质的数值，并给出健康营养的菜谱；再结合每餐的做菜习惯和/或食材营养搭配数据，分析得出对应的改善建议；最后将健康营养菜谱信息、对应的改善建议在用户移动终端显示本发明健康美食分享的方法及装置可以直接通过与移动客户端连接的智能炒菜锅自动获得做菜习惯和/或食材营养搭配数据，不用用户提供，且数据具体，得到的饮食建议更科学。
一种健康美食分享方法装置

[发明专利]五色养生面-CN200710163595.2无效
发明人：李险峰 -专利权人：李险峰
申请日： 2007-10-16 - 公布日： 2008-02-27 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：五色养生面正是借鉴并提升了传统方便面的加工技术，根据目前食品工业的发展与居民营养健康的需求，分析未来食品加工趋势、消费趋势及方便面市场的现状，基于对中国五行哲学的深入研究，充分体现人们健康长寿的关键在于——并首先在于合理的营养搭配，及时填补了方便面食品市场空缺。该产品的加工生产通过绿、红、黄、白、黑五种颜色15种谷物优质选料，多品种蔬菜精制研磨加工，各味营养科学合理配伍加工制成。该产品的发明，旨在既营养饮食，又健康养生的理念，以期改变以往方便面营养单一的现状，进而满足居民营养均衡、健康长寿、方便快捷的需求。
五色养生

[发明专利]营养增补剂及其使用方法-CN02814148.2无效
发明人：理查德·A·罗森布卢姆 -专利权人：奎格利公司
申请日： 2002-08-06 - 公布日： 2004-09-08 - 主分类号： A61K9/20 文献下载
摘要：一种用于提供和促进唾液腺健康和/或帮助正常或健康吞咽的营养增补剂，包括可从姜黄、生姜和山葵获得的成分。该营养增补剂还可能用来治疗诸如感冒、喉咙痛、充血，粘膜炎、喉炎、粘膜炎症与流涎、以及炎症和病毒感染的症状，或者用于抑制或根绝一种病毒。该营养增补剂可以给人口服。该营养增补剂还可以进一步包括诸如从滑榆树皮粉末与绿茶获得的任选成分，以及其他任选成分。该营养增补剂还可进一步包括药学上可接受的口服载体。本发明还公开了用于促进唾液腺健康和/或帮助正常或健康吞咽，以及用于治疗感冒、喉咙痛、充血、粘膜炎、喉炎、粘膜炎症与流涎症状而提供营养的方法。还公开了治疗炎症、以及病毒感染以及抑制或根绝病毒的方法。
营养增补及其使用方法

[发明专利]用于提供动物健康、营养和/或保健建议的系统和方法-CN201580036728.2在审
发明人： M·A·多纳沃恩 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2015-07-07 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本发明涉及用于针对动物编制营养、健康和/或保健建议的系统和方法。所述系统和方法涉及从所述动物收集数据、分析所述数据，以及基于所述分析的数据来提供所述营养、健康和/或保健建议。
用于提供动物健康营养保健建议系统方法

[发明专利]一种健康零添加高饱腹高纤营养代餐主食的制备方法-CN202110757103.2在审
发明人：冯秋婉;曾庆斌;许茜;杨帅 -专利权人：杭州每鲜说食品科技有限公司
申请日： 2021-07-05 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种健康零添加高饱腹高纤营养代餐主食的制备方法，涉及食品技术领域。该健康零添加高饱腹高纤营养代餐主食，包含以下的质量的材料，其特征在于：一号营养基底粉包37‑40g，二号冻干果干包4‑5g，三号混合谷物包4‑5g，一号营养基底粉包、二号冻干果干包及三号混合谷物包的质量总计为45‑50g，健康零添加高饱腹高纤营养代餐主食产品质量95‑100g。该健康零添加高饱腹高纤营养代餐主食的制备方法，通过添加超级食物和明星功效成分，精选冻干果干与混合谷物，大于二十种营养素均衡摄入，实现天然果蔬代餐，利用真空冻干技术保留营养物质，生产过程中八大零添加，高于百分之二十五的高膳食纤维
一种健康添加高饱腹高纤营养主食制备方法

[发明专利]一种健康饮食推荐方法及系统-CN202111006472.4在审
发明人：方良树 -专利权人：方良树
申请日： 2021-08-30 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种健康饮食推荐方法，包括以下步骤：获取用户自身营养需求和食物供给信息；根据用户自身营养需求和食物供给信息生成食物选择推荐信息；根据食物选择推荐信息和预置的搭配参数生成食物搭配信息；根据食物搭配信息和预录入的食材保鲜信息生成并发送食材购买烹调推荐信息；获取并根据用户每日饭菜营养成分信息、用户基础信息和预置的年龄营养需求参数模型生成营养补充推荐信息。本发明还公开了一种健康饮食推荐系统。本发明可针对个人推荐合理的规律性的饮食，有效满足人们健康饮食需求。
一种健康饮食推荐方法系统

[发明专利]用于亚健康人群的营养食品-CN201510069139.6在审
发明人：张亁勇;王斌;糜漫天;朱俊东;朱晓辉;郎和东 -专利权人：中国人民解放军第三军医大学
申请日： 2015-02-10 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于亚健康人群的营养食品，包括燕麦粉、大豆分离蛋白、亚麻籽、西兰花、圣女果、黄秋葵、椰子、木瓜、芒果、诺丽果、燕麦膳食纤维、低聚果糖、螺旋藻、藤茶、绿茶、植物综合酵素、L-肉碱、牛磺酸、二十八烷醇、维生素B1、维生素B2、烟酸；能够解决现有的亚健康调理保健品普遍存在营养成分单一、适用人群定位模糊的问题，主要针对亚健康调理保健品人群的生活规律、身体状况等因素专门设计的食用方便、口感良好的全营养素食品，能够快捷、均衡地补充产品适用人群所需要的营养，有助于保障该人群的特殊营养需要，从而确保产品质量和可接受性，并最终提高目标人群的健康状况。
用于亚健康人群营养食品

[发明专利]一种基于大数据营养配餐系统的智能配餐盒-CN201811110881.7在审
发明人：周广峰 -专利权人：周广峰
申请日： 2018-09-22 - 公布日： 2020-03-31 - 主分类号： B65D81/38 文献下载
摘要：本发明公开一种基于大数据营养配餐系统的智能配餐盒，包括外壳体和盖体，所述外壳体上端后侧通过铰链连接盖体，所述盖体前侧通过扣锁扣接外壳体，所述外壳体前侧中部嵌设有显示屏；本发明基于物联网、4G通讯以及健康数据生活服务平台构成的营养配餐系统，卫生安全，环保绿色，使用便捷，功能丰富；食物数据分析科学指导饮食，生活化服务智能化管理系统，营养配餐，均衡营养，体验食品多样性，智能化系统人性化服务体验，资源节约利用，平台化快速便利；科学配餐减少碳排放，生活方式科学健康，社会化生产模式经济实惠，个性化营养健康需求定制，打破传统订餐方式。构建健康生活新经济的新生活模式，解放传统家庭厨房生活和用餐方式。
一种基于数据营养配餐系统智能配餐

[发明专利]一种基于人工智能的健康膳食营养指导方法及系统-CN201811414361.5在审
发明人：伍水平;杨慧;苏思敏;何惠敏;严善金;张琼辉 -专利权人：广东智源信息技术有限公司
申请日： 2018-11-26 - 公布日： 2019-02-19 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明涉及膳食指导技术领域，尤其是一种基于人工智能的健康膳食营养指导系统，多个指导子端均通过无线传输模块信号连接在膳食管理端上，膳食管理端还电性连接有膳食营养制定模块以及数据库，微处理器电性连接有电源模块本发明还提供了一种基于人工智能的健康膳食营养指导方法。本发明能够对不同健康状态的人群，实现每日健康膳食营养的个性化指导，帮助用户达成健康目标。
电性连接健康膳食人工智能营养指导定时器膳食管理饮食管理数据处理模块数据录入单元数据识别模块数据收发模块无线传输模块微处理器报警单元操作模块储存模块电源模块健康目标健康状态膳食营养膳食指导显示模块信号连接营养的子端个性化数据库发送人群帮助制定

[发明专利]基于智能设备的膳食营养健康调查评估系统及其实现方法-CN201910107604.9在审
发明人：程如越;何承源;吴永霞 -专利权人：成都尚医信息科技有限公司
申请日： 2019-02-02 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开了基于智能设备的膳食营养健康调查评估系统及其实现方法，解决现有技术调查数据结果不精准，导致评估用户的总体膳食营养和健康情况与用户实际不符的问题。本发明包括智能设备，核心处理器，膳食评估模块和健康习惯评分模块。实现方法包括以下步骤：步骤S1、采集用户膳食营养及健康调查数据；将用户膳食营养及健康调查数据进行汇总、分析计算、评估。
膳食营养调查数据智能设备健康评估系统量度移动智能设备核心处理器标准食物分析计算频率调查评分模块评估模块食物食用食物信息问卷内容具象化食用量依从性评估度量内置膳食调查采集改良图像问卷帮助

[发明专利]可识别及评价预包装食品健康程度的食品入库方法及系统-CN202111580515.X在审
发明人：杨敏;谢飒飒;泮雯霏;张冠超 -专利权人：浙江大学
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种可识别及评价预包装食品营养健康程度的食品入库方法及系统，系统包括图片采集识别装置、服务端和反馈输出装置，图片采集识别装置用于采集食品外包装上的配料表和营养成分表信息并发送到服务端，所述的服务端用于对图片采集识别装置送达的信息处理，综合判断其中的脂肪、糖和钠的含量得出健康评分，根据健康评分判断食品是否达到入库标准；反馈输出装置用于根据接收到的禁止入库或者准许入库的指示做出相应反馈提示。通过本方法和系统可以在商品入库时完成校园超市数据库营养信息的补充，便于监督管理，直观的展示预包装食品的健康等级，可指导工作人员进行营养健康食品的选择，同时选择过程方便快捷，也无需较高的人力成本。
识别评价包装食品健康程度入库方法系统

[发明专利]一种基于知识图谱构建食谱推荐策略的方法及装置-CN201810255751.6有效
发明人：朱泽春;钟敬德;王鹏程 -专利权人：九阳股份有限公司
申请日： 2018-03-27 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明揭示了一种基于知识图谱构建食谱推荐策略的方法，包括：获取用户的健康信息和忌口信息，根据营养健康知识图谱G生成用户i对应的用户子图G’；对营养健康知识图谱G进行表示学习，将营养健康知识图谱G编码到向量空间；根据营养健康知识图谱G和用户子图G’生成用户‑食谱偏好矩阵R’；对用户‑食谱偏好矩阵R’进行矩阵分解，生成用户i的食谱候选集合Ci；根据预设条件对食谱候选集合Ci中的食谱进行筛选，获得优选食谱集合并进行推荐
一种基于知识图谱构建食谱推荐策略方法装置

[发明专利]一种赖氨酸粗粮营养饼干及其加工方法-CN200810015464.4无效
发明人：刘宾;郭栋梁;岳晖;万春燕;张海松 -专利权人：山东省农业科学院中心实验室
申请日： 2008-03-28 - 公布日： 2008-09-17 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：一种赖氨酸粗粮营养饼干及其加工方法，属于食品加工制造技术领域。本发明的赖氨酸粗粮营养饼干采用燕麦粉和全麦粉为主要原料，添加优质耐烘烤L－赖氨酸盐制成。本发明赖氨酸粗粮营养饼干补充了谷物类限制性氨基酸赖氨酸，提高了膳食纤维等营养素的含量。采用低温饼干焙烤方法进行生产，产品食用营养健康，能满足不同消费者的健康需求。
一种赖氨酸粗粮营养饼干及其加工方法

[发明专利]食谱推荐方法及食谱推荐系统-CN202110705917.1在审
发明人：黄妙如;肖更生;王琴;刘袆帆;黄江华;蔡晓琳;简友光;董晓泳;秦睿彦 -专利权人：仲恺农业工程学院
申请日： 2021-06-24 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：所述食谱推荐方法包括以下步骤：接收用户输入的饮食习惯、运动情况或者健康情况的数据；根据用户输入的饮食习惯、运动情况或者健康情况的数据，分析用户所需的营养；根据用户所需的营养，从食材营养知识库模块寻找相应的食材在上述食谱推荐方法中，通过用户输入的饮食习惯、运动情况或者健康情况的数据，分析用户所需的营养；并根据用户所需的营养，从食材营养知识库模块寻找相应的食材并将与食材对应的食谱推荐给用户，从而实现了食谱推荐的准确性和有效性
食谱推荐方法系统