|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 64207个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种蜂蛹虫保健酒及其制备方法-CN201610075061.3在审
-
任迪维
-
北京蜜蜂堂生物医药股份有限公司
-
2016-02-03
-
2016-03-30
-
C12G3/04
- 本发明公开了一种蜂蛹虫保健酒，以蜂王胎或雄蜂蛹为唯一原料，全程采用冷冻、真空脱气、复合酶生物酶解、真空离心、生物破乳、超声处理、高压脉冲电场处理等低温加工技术，有效提高了蜂王胎或雄蜂蛹的利用率，降低了营养及保健物质的损失将超声波和过氧乙酸有机结合催陈基酒，与蜂王胎或雄蜂蛹水解液科学复配，再次采用高压脉冲催陈，既防止了过氧乙酸对蜂王胎水解液生物活性成分的氧化，又提高了蜂王胎酒的陈华效果，提高了蜂王胎或雄蜂蛹酒的口感、稳定性和澄清度最终制得一种无虫腥味、稳定性强、口感协调、醇厚、柔和、绵长，风味适宜、生物活性物质和营养价值高、保健功效好的澄清透明的蜂王胎或雄蜂蛹保健酒。
- 一种蜂蛹虫保健酒及其制备方法
|
