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[实用新型]一种牡蛎肉加工用均匀调味设备-CN202022980678.4有效
发明人：唐婉婷;陈慧斌;黄鹭强 -专利权人：福建师范大学
申请日： 2020-12-10 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： B01F13/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种牡蛎肉加工用均匀调味设备，涉及牡蛎生产技术领域，包括调味箱，调味箱的内壁两侧中心处转动设置有调味筒，调味箱的外壁两侧中心处均通过圆孔嵌设有限制块，且限制块相互靠近的一端通过连杆均固定设置有限制框该牡蛎肉加工用均匀调味设备，通过驱动齿轮、从动齿轮、搅拌杆和搅拌电机，可以实现对牡蛎肉进行稳定的搅拌，保证调味料进行稳定的与牡蛎肉进行快速混合，提高出料质量，通过限制轮、驱动环、主动齿轮和驱动电机，可以实现对调味筒进行稳定的反向旋转，保证底部沉淀的牡蛎进行充分的混合调味品，避免部分牡蛎肉过度混合无法排出。
一种牡蛎工用均匀调味设备

[实用新型]一种酥肉挂浆装置-CN202223290242.8有效
发明人：廖其蛟 -专利权人：四川圣菲伦食品有限公司
申请日： 2022-12-08 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： A23P20/17 文献下载
摘要：本申请提供了一种酥肉挂浆装置，属于食品加工技术领域。该酥肉挂浆装置包括暂存浆料组件和挂浆组件，所述暂存浆料组件包括底板和锅体，所述锅体安装于所述底板顶部，所述挂浆组件包括框架、驱动件、电动推杆、连接框、搅拌件、网孔筒、网孔板和锁扣，所述框架设置于所述底板顶部，所述驱动件安装于所述框架内顶部，所述电动推杆安装于所述驱动件底部，所述连接框设置于所述电动推杆活动端，通过设置底板和锅体，能够存放待用挂浆浆液，通过设置框架、驱动件、电动推杆、连接框、搅拌件、网孔筒、网孔板和锁扣，能够方便均匀的对酥肉进行挂浆，同时方便将挂浆完成的酥肉取出锅体，便于对酥肉挂浆后下料。
一种酥肉挂浆装置

[发明专利]一种可调式肉产品滚揉设备-CN202011113577.5在审
发明人：唐军宏 -专利权人：合肥市红禹食品有限公司
申请日： 2020-10-17 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A22C9/00 文献下载
摘要：本发明提供一种可调式肉产品滚揉设备，属于食品原料加工设备技术领域。该一种可调式肉产品滚揉设备包括安装箱、滚揉桶本体和伺服电机，所述安装箱的内部设置有驱动筒，所述驱动筒的底部与伺服电机的驱动端固定连接，所述驱动筒的外表面固定连接有多个驱动齿。驱动筒的转速固定时，驱动筒与传动盘之间的传动比呈周期性的变化，固传动盘做转速在时刻变化的周期性运动，通过传动杆的传递作用，使得在限位件限位下的滚揉桶本体有着相同的运动状态，使得滚揉桶本体内部的肉的运动状态在时刻的改变
一种调式产品设备

[实用新型]一种肉制品加工用具有智能防堵功能的不锈钢绞肉机-CN202121811461.9有效
发明人：焦佳昕 -专利权人：嘉德益海机械制造（天津）有限公司
申请日： 2021-08-05 - 公布日： 2022-05-20 - 主分类号： A22C7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种肉制品加工用具有智能防堵功能的不锈钢绞肉机，包括不锈钢绞肉机本体，所述不锈钢绞肉机本体的右侧固定连接有绞肉筒，所述绞肉筒的顶部连通有下料筒。本实用新型通过隔板、液压伸缩缸、推料块、驱动电机、转盘、导柱、滑动框、连接杆、压块和刀片的配合，将肉放置在储料箱中，液压伸缩缸带动推料块移动，将肉类输送至下料筒中，驱动电机的输出轴带动转盘旋转，转盘通过导柱、滑动框和连接杆带动压块向下移动，对肉进行挤压，刀片可以对肉类进行初步切割，在实现自动送料的同时避免肉堵塞在下料筒中，提高工作效率，从而达到智能防堵的效果，解决了现有装置不具有智能防堵功能的问题。
一种肉制品工用具有智能功能不锈钢绞肉机

[实用新型]一种DNA提取前处理装置-CN202223510296.0有效
发明人：田伟;刘伟 -专利权人：青岛农业大学海都学院
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： B02C18/30 文献下载
摘要：本实用新型提供一种DNA提取前处理装置，包括电机，所述电机输出端安装有用于绞碎肉块的铰刀，所述铰刀转动设置在绞碎筒内，所述绞碎筒外表面上部位置固定有与绞碎筒相通的加料筒，所述加料筒内滑动安装有用于挤压肉块的压盘所述支板竖直部与电机壳体连接固定，所述压盘上表面边缘处均匀开设有多个竖向布置的螺纹通孔，所述螺纹通孔内螺纹连接有外螺纹套，所述外螺纹套上端为封闭状，所述外螺纹套上端外表面开设有多个通气孔，本实用新型具有如下的有益效果：实现便捷处理肉块架桥情况，提高肉块绞碎的效率。
一种 dna 提取处理装置

[实用新型]一种便于收集的肉类加工用清洗装置-CN202222421745.8有效
发明人：林红珍;马锋;于强 -专利权人：达州市铭远生态林业有限公司
申请日： 2022-09-12 - 公布日： 2023-02-14 - 主分类号： A22C17/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及肉类加工技术领域，且公开了一种便于收集的肉类加工用清洗装置，包括清洗桶，清洗桶底端由支撑柱安装于底座顶端，清洗桶底端安装有第一电机，第一电机顶端安装有转轴，转轴顶端安装有第一旋转卡套，第一旋转卡套顶端安装有放置筒，放置筒顶端安装有第二旋转卡套，第二旋转卡套内部安装有转动柱。该便于收集的肉类加工用清洗装置，通过将肉放入放置筒内部，将水倒入清洗桶内，关闭桶盖，启动第一电机，转轴转动，带动转轴顶端的第一旋转卡套在清洗桶内部旋转，使得第一旋转卡套顶端的放置筒随其旋转，对放置筒内部肉进行旋转清洗，内部的分层式设置能够避免肉堆积在清洗桶内部底端，导致清洗效果不佳。
一种便于收集肉类工用清洗装置

[实用新型]高效切片切丝机-CN200420019195.6无效
发明人：许利良;张传信 -专利权人：许利良;张传信
申请日： 2004-06-25 - 公布日： 2005-07-20 - 主分类号： B26D3/28 文献下载
摘要：高效切片切丝机属于食品原料加工机械，在机架上可转动地安装转轴，在转轴上利用固定架固配肉筒，压料总成配置在肉筒上部；刀盘配置在肉筒下端面与托盘上面之间；输送器总成固装在机架上，位于刀盘和托盘下方；转轴驱动器固配在转轴下部上
高效切片切丝机

[实用新型]一种肉类加工用清洁设备-CN202223330573.X有效
发明人：傅周灿;陈锦平;吴荣芳 -专利权人：福州惠源食品有限公司
申请日： 2022-12-13 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A22C17/08 文献下载
摘要：本实用新型包括机架、清洁筒、加料口、旋转轴、翻动杆、电机，所述清洁筒的正下方设有沥干箱，所述沥干箱正下方设有挤压筒，所述挤压筒正上方对应的所述沥干箱底部设有挤压机构，通过设置沥干箱和挤压筒对清洗后的肉进行沥干及挤压，除去肉上多余的水分和血水，保证猪肉脯后续腌制及烘烤的正常进行，提高猪肉脯最终的品质。
一种肉类工用清洁设备

[发明专利]机械式梭子蟹壳肉分离装置-CN201610942514.8有效
发明人：余海霞;杨志坚;胡亚芹;杨水兵;王丽平 -专利权人：浙江大学舟山海洋研究中心
申请日： 2016-11-01 - 公布日： 2018-08-17 - 主分类号： A22C29/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种机械式梭子蟹壳肉分离装置，旨在提供一种劳动强度低、壳肉分离效率高，适用于大批量梭子蟹的壳肉分离处理的机械式梭子蟹壳肉分离装置。它包括机架、设置在机架上的带轮机构、通过水平轴杆转动设置在机架上的筛孔筒及蟹肉自动收集卸料装置，筛孔筒位于带轮机构的皮带的下方。蟹肉自动收集卸料装置包括设置在筛孔筒内的定刮料板与动刮料板、与筛孔筒相连接的连动套环、设置在机架上的竖直导套、滑动设置在竖直导套内的竖直导杆、设置在竖直导杆下端的并与水平轴杆相平行的水平导套、滑动设置在水平导套内的水平导杆及往复驱动机构
梭子蟹导套筛孔壳肉分离装置连动套带轮机构滑动设置壳肉分离竖直导杆卸料装置自动收集刮料板竖直蟹肉往复驱动机构半圆环形水平导杆杆转动同轴凸起皮带平行

[实用新型]一种速冻榴莲肉自动分装设备-CN201821768835.1有效
发明人：念其善 -专利权人：福清市温福食品有限公司
申请日： 2018-10-30 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： B65B25/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种速冻榴莲肉自动分装设备，包括台板，所述台板的侧壁上固定连接有两个相互对称的挡板，两个所述挡板之间设有输送设备，所述台板的侧壁上固定连接有送料筒，所述送料筒的侧壁中设有送料道，所述送料道的内壁上贯穿设有送料口，所述台板的侧壁上设有缓冲机构，所述送料筒的侧壁上贯穿设有换气风机，所述送料筒内设有电子秤。本实用新型可以使速冻榴莲肉缓慢地滑到电子秤上，不但可以有效地避免速冻榴莲肉直接落在电子秤上导致称量结果不精准的情况，而且还可以防止速冻榴莲肉受到冲击而破碎，提高了产品品质，同时也可以防止电子秤受到冲击而损坏
榴莲肉速冻侧壁电子秤送料筒台板本实用新型挡板自动分装送料道产品品质称量结果工作效率缓冲机构换气风机输送设备次称量送料口有效地贯穿内壁省力省时破碎对称自动化

[实用新型]组合肉热压加工成形设备-CN201220090086.8有效
发明人：刘荣华 -专利权人：刘荣华
申请日： 2012-03-12 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： A22C7/00 文献下载
摘要：一种组合肉热压加工成形设备，它是由机架、电动机、减速器、螺杆、料斗、挤压筒、电加热头、水冷却系统、供电控制箱组成，可对肉纤维、大豆粉、微量元素及水的混合料进行高温高压组合成形，使大豆粉熟化成为素肉，素肉在熟化中将肉纤维紧密粘合成形后的组合肉几乎与天然肉的组成、肉质、肉感相同。但却肉质更好、营养更丰富，是各类肉重组强化的极佳方法，本设备可对各种普通牛肉及羊肉、鸡肉、猪肉等加工成中式速食肉食，也对减少动物蛋白及脂肪食用过多带来的“富贵病”等预防具有极大的意义。
组合热压加工成形设备

[实用新型]一种肉丸自动快速挤出成型装置-CN202020079604.0有效
发明人：陈自然;陈志平;聂志伟 -专利权人：武汉源香食品有限公司
申请日： 2020-01-15 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： A22C7/00 文献下载
摘要：一种肉丸自动快速挤出成型装置，包括底座、外壳、第一旋转轴、加料斗、挤压筒和第二旋转轴；底座上设有用于安装外壳的安装架；外壳内设有圆台形的分割筒将外壳内部分为相互连通的上层肉酱仓和下层安装仓；挤压筒由安装仓下端伸入安装仓内连接分割筒，挤压筒的内部与肉酱仓连通，挤压筒的下端面设有挤肉板；挤肉板上均匀设有多个挤肉孔；第二驱动装置的输出端连接第二旋转轴；第二旋转轴上设有用于切割肉酱的切割刀；肉酱仓在外壳上设有加料斗；第一旋转轴转动安装在肉酱仓内并传动连接第一驱动装置，第一旋转轴的另一端穿过分割筒并伸入挤压筒内；第一旋转轴外周面上设有多个螺旋叶片。
一种肉丸自动快速挤出成型装置

[发明专利]一种肉类加工厂用肉丸挤出机-CN201711003953.3在审
发明人：陈振荣 -专利权人：陈振荣
申请日： 2017-10-24 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： A23P30/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种肉类加工厂用肉丸挤出机，包括料筒，料筒上端左侧表面固定安装有第一滑料仓，料筒上端右侧表面固定安装有第二滑料仓，绞肉螺杆下端贯通料筒底端开口处，料筒下端设置有底座盒，底座盒通过插接口固定安装在料筒下端表面本发明通过第一驱动电机使得绞肉螺杆能够对肉块和配料进行搅拌均匀，提高了肉块与配料混均匀的效果,通过绞肉螺杆的持续推送，使得肉块能够被刀片切碎成条状，在搅碎腔内的碎肉通过送料螺杆的第一步搅拌的作用，使得碎肉与配料能够混合的更加均匀
一种肉类加工厂肉丸挤出机

[发明专利]一种桂圆肉添加机-CN201510113105.2有效
发明人：李文涛 -专利权人：廊坊市凯麒斯包装机械有限公司
申请日： 2015-03-17 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： B65B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种桂圆肉添加机，包括筒体、支架和拨盘，支架上的筒体的底板上依次设有花盘和锥形盘，底板下端的轴承座内安装有转轴，拨盘安装在转轴上，转轴下端通过减速机连接有电机，底板边缘的出料口与花盘边缘的多个花盘定料口对应，筒体内部侧壁上设有理料隧道，筒体侧壁上连接有正对花盘定料口的第一进气管、靠近理料隧道的小口径端的第三进气管和第二进气管，筒体下端连接有残料排放斗和残液排放管，筒体顶端安装有带加料斗的盖板。本发明设备体积小，占地少，可自由移动，对原有生产线不需改变；能实现桂圆肉机械自动添加，节省了大量人工，并大大提高了桂圆肉添加的准确率。
一种桂圆肉添加

[实用新型]一种工业生产用节约型绞肉机-CN201821689322.1有效
发明人：仇亭亭;蔡飞云;黄小敏 -专利权人：仇亭亭
申请日： 2018-10-18 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： B02C18/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种工业生产用节约型绞肉机，其结构包括工作台、支撑柱、底板，所述工作台底部设置有支撑柱，所述支撑柱共设置有四根，且分别固定焊接在工作台底部四角，本实用新型的一种工业生产用节约型绞肉机，通过设置紫外线消毒灯在绞筒内部，使得可以再绞肉前对绞筒内部先进行消毒，避免影响绞出肉的品质，还通过在进料托盘顶端通过铰链转动连接有密封盖，使得在入料完成后可以盖上密封盖，避免绞肉时杂物掉落至绞筒内造成对肉质的影响，同时，通过设置毛刷与绞筒内壁接触，从而使得推料螺杆在转动时可带动毛刷旋转将粘附在绞筒内壁上的肉刷下，不仅减少了肉的浪费，还避免了绞筒内部难以清洗的问题。
一种工业生产节约绞肉机