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[发明专利]羽衣甘蓝浓缩汁及制备方法-CN201711370598.3在审
发明人：冷传祝;于性善;宋新飞;姜南;于英;王子君;李功;董刚 -专利权人：山东鲁菱果汁有限公司
申请日： 2017-12-19 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提出一种羽衣甘蓝浓缩汁及制备方法。其特征在于羽衣甘蓝浓缩汁是经过清洗、破碎、漂烫、酶解、压榨、离心、杀菌、浓缩而得到，本发明的羽衣甘蓝浓缩汁，外观色泽保持绿色，可溶性固形物在10‑45%，pH5.8‑6.5，色泽为羽衣甘蓝固有的绿色的羽衣甘蓝浓缩汁
羽衣甘蓝浓缩制备方法

[发明专利]羽衣甘蓝加工品-CN201580022534.7在审
发明人：小笠原伸浩;幸孝一 -专利权人：益力多健康食品株式会社
申请日： 2015-04-24 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供一种萝卜苷含量高且风味和外观良好的羽衣甘蓝加工品。一种羽衣甘蓝加工品，其为将经过热烫处理的羽衣甘蓝作为原料制造得到的羽衣甘蓝加工品，来自羽衣甘蓝的每1g固体成分中的萝卜苷含量为1mg以上。
羽衣甘蓝加工品

[实用新型]一种基于烘干后羽衣甘蓝的高效磨粉设备-CN202221074016.3有效
发明人：刘庆松;刘庆明;王亚萍;王昌鹏 -专利权人：兴化市东奥食品有限公司
申请日： 2022-05-07 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： B02C19/22 文献下载
摘要：本实用新型属于食品羽衣甘蓝应用技术领域，具体公开了一种基于烘干后羽衣甘蓝的高效磨粉设备，包括圆形中空竖壳体、若干个支腿、若干个投料口、出料口、电机框架、研磨电机、研磨轴、动研磨块和定研磨块等。本实用新型的一种基于烘干后羽衣甘蓝的高效磨粉设备的有益效果在于：（1）设计多个投料口，加料快；2、第一轴承座、第二轴承座结构，可对研磨轴进行稳定的旋转支撑固定；3、物料挡圈对羽衣甘蓝进行阻挡，防止羽衣甘蓝乱窜；4、初级螺旋破碎齿对羽衣甘蓝进行一次破碎，动研磨、定研磨块对一次破碎后羽衣甘蓝进行二次的研磨，实现羽衣甘蓝快速的研磨，缩短制粉时间。
一种基于烘干羽衣甘蓝高效磨粉设备

[发明专利]一种羽衣甘蓝的多种营养成分检测方法及处理终端-CN202211378957.0在审
发明人：龙拥兵;姚志杰;谭杰挥;汤新宇;李松浩;巫彬芳;梁俊涛;白书黛;匡润;徐海涛;邓海东;兰玉彬 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-11-04 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：本发明公开了一种羽衣甘蓝的多种营养成分检测方法及处理终端，该方法包括：获取待测羽衣甘蓝的高光谱图像；将高光谱图像输入CARS‑PLSR模型，CARS‑PLSR模型输出羽衣甘蓝的多种营养成分的含量。本发明提出一种羽衣甘蓝的多种营养成分检测方法及处理终端，结合机器学习对羽衣甘蓝体内多种营养成分进行检测。将高光谱成像技术引入到人工光植物工厂的实际生产过程中，实时检测羽衣甘蓝的多种营养成分，为人工光植物工厂羽衣甘蓝的种植生产提供指导。
一种羽衣甘蓝多种营养成分检测方法处理终端

[发明专利]一种浅裂叶观赏羽衣甘蓝的育种方法-CN201310413659.5有效
发明人：姚悦梅;毛忠良;潘跃平;戴忠良;吴国平;张振超;秦文斌;王建华;肖燕;刘小风;潘永飞;孙春青 -专利权人：镇江瑞繁农艺有限公司
申请日： 2013-09-11 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种浅裂叶观赏羽衣甘蓝的育种方法，包括：羽衣甘蓝品种“白孔雀”经自交提纯后获得白色深裂叶羽衣甘蓝自交系Y316，以Y316作为父本，以甘蓝胞质雄性不育材料C-12作为母本，进行杂交；从杂交后代中选择和父本性状最接近的单株作为母本，与原父本回交；重复第二步，连续回交后得到白色深裂叶羽衣甘蓝雄性不育系CMS316；羽衣甘蓝品种“红鸽”经自交提纯后获得红色圆叶羽衣甘蓝自交系Y438，以Y438为父本，以所述的白色深裂叶羽衣甘蓝雄性不育系CMS316为母本，配制得到浅裂叶观赏羽衣甘蓝杂交种。
一种浅裂叶观赏羽衣甘蓝育种方法

[发明专利]一种羽衣甘蓝的培育方法-CN201910549010.3有效
发明人：刘凯;吴黎平 -专利权人：张家港丰裕德农业科技有限公司
申请日： 2019-06-24 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羽衣甘蓝的培育方法，包括如下步骤：（1）配制A液；（2）配制B液；（3）配制营养液；（4）处理育苗水苔；（5）准备育苗载体；（6）播种；（7）移栽；（8）筛选。本发明的一种羽衣甘蓝的培育方法，步骤简单，操作方便，能够极大的缩短羽衣甘蓝的培育周期，并极大的提高羽衣甘蓝的产量。
一种羽衣甘蓝培育方法

[发明专利]一种羽衣甘蓝超微粉的加工工艺-CN202010011447.4在审
发明人：李培源;徐玉刚;徐静;许胜 -专利权人：宣城市合力生态农业有限公司
申请日： 2020-01-06 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羽衣甘蓝超微粉的加工工艺，具体制备过程如下：将新鲜羽衣甘蓝经过清洗，沥干后，切片；将片状的羽衣甘蓝通过调温式杀青机进行杀青，然后送入‑18℃冷冻间急冻3‑5小时，冻结后，进入真空冷冻仓，经过12‑18小时冻干；将冻干后的羽衣甘蓝，进入普通粉碎机进行初粉碎；将初粉碎后的粗粉，送入超微粉碎机组，进行超微粉碎，得到300‑500目细粉产品；将第四步中处理后的羽衣甘蓝超微粉加入粉体灭菌机系统进行本发明将新鲜羽衣甘蓝杀青后，通过真空冷冻干燥脱水，脱水全过程处于绝氧低温过程，羽衣甘蓝基本不变色，香气不损失，滋味保持鲜爽，和热风高温烘干脱水相比较，产品品质得到较大提高。
一种羽衣甘蓝超微粉加工工艺

[发明专利]一种羽衣甘蓝细胞质雄性不育近等基因系的构建方法-CN201010211969.5无效
发明人：祝朋芳;魏毓棠;陈长青;周家野;张月;赵颖;王兴;张健 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2010-06-29 - 公布日： 2010-11-10 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：一种羽衣甘蓝细胞质雄性不育近等基因系的构建方法，其特征在于A.选取羽衣甘蓝品种，自交至第9代，作为受体亲本；B.选取细胞质雄性不育结球白菜自交系作为CMS供体亲本；C.以供体亲本作为母本，以受体亲本作为父本，进行种间杂交获得种间杂种，将CMS基因向羽衣甘蓝成功转育；D.进行种间杂种的真实性鉴定；E.以种间杂交中获得的种间杂种为母本，以受体亲本羽衣甘蓝自交系作为轮回亲本，回交至第6代，育成羽衣甘蓝细胞质雄性不育系本发明建立了一种构建羽衣甘蓝细胞质雄性不育近等基因系的方法，并获得了羽衣甘蓝细胞质雄性不育近等基因系，为羽衣甘蓝优势杂交种生产提供了亲本材料。
一种羽衣甘蓝细胞质雄性不育基因构建方法

[发明专利]一种波浪叶观赏羽衣甘蓝的育种方法-CN201310412278.5有效
发明人：姚悦梅;潘跃平;戴忠良;毛忠良;吴国平;张振超;秦文斌;肖燕;刘小风;潘永飞;王建华;孙春青 -专利权人：镇江瑞繁农艺有限公司
申请日： 2013-09-11 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种波浪叶观赏羽衣甘蓝的育种方法，包括：以青花菜胞质雄性不育材料CMS034作为母本，以红色皱叶羽衣甘蓝自交系瑞羽6号作为父本，进行杂交；从杂交后代中选择和父本性状最接近的单株作为母本，与原父本回交；重复第二步，连续回交后得到红色皱叶羽衣甘蓝雄性不育系；以所述的红色皱叶羽衣甘蓝雄性不育系为母本，以紫红色板叶羽衣甘蓝自交系Y305为父本，配制得到波浪叶观赏羽衣甘蓝杂交种。
一种波浪观赏羽衣甘蓝育种方法

[发明专利]一种羽衣甘蓝果粒酸奶的制作方法及其产品-CN200910075840.3无效
发明人：张少颖 -专利权人：山西师范大学
申请日： 2009-10-26 - 公布日： 2010-04-28 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明具体涉及一种羽衣甘蓝果粒酸奶的制作方法及其产品，解决了现有酸奶和叶黄素功能产品营养单一，口感差的问题。其以羽衣甘蓝、菠萝和原料乳为主要原料，经制备发酵剂、羽衣甘蓝粉末、菠萝果粒，然后混合羽衣甘蓝粉末、菠萝果粒以及原料乳进行发酵，冷藏后熟，即得产品，其中发酵剂的制备过程中加入羽衣甘蓝粉末。本发明的有益效果：有效复合羽衣甘蓝、菠萝粒和酸乳的营养和功能，色泽浅绿自然、具有良好的组织状态，质地结实平滑，粘度适中，酸甜适口，温润爽滑，香味浓郁，产品为纯天然产品，富含叶黄素、Vc及乳酸等功效成分，
一种羽衣甘蓝酸奶制作方法及其产品

[发明专利]一种无公害羽衣甘蓝的大棚栽培方法-CN201410598218.1有效
发明人：颜兆发 -专利权人：和县鑫发农业发展有限公司
申请日： 2014-10-29 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种无公害羽衣甘蓝的大棚栽培方法，涉及羽衣甘蓝栽培技术领域，主要包括如下步骤：(1)苗床准备，(2)浸种催芽，(3)营养土准备，(4)播种，(5)苗床管理，(6)整地施肥，(7)大棚定植，(本发明根据羽衣甘蓝的生长特性，科学合理地制定了羽衣甘蓝的大棚栽培方法，选用高效、低毒、低残留的化学农药进行病虫害的防治，从而生产出优质无公害羽衣甘蓝，并且提高了产品产量和品质。
一种公害羽衣甘蓝大棚栽培方法

[发明专利]一种促进羽衣甘蓝顽固基因型小孢子胚胎发生的方法-CN201310338479.5有效
发明人：张振超;戴忠良;潘跃平;毛忠良;姚悦梅;秦文斌;潘永飞;肖燕;吴国平;孙春青;马志虎 -专利权人：镇江瑞繁农艺有限公司
申请日： 2013-08-06 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进羽衣甘蓝顽固基因型小孢子胚胎发生的方法，将油菜无菌花药与羽衣甘蓝小孢子混合悬浮液共同培养，培养得到的胚状体在初期即可确定是羽衣甘蓝的胚状体，因为羽衣甘蓝小孢子是游离状态的，而油菜小孢子在花药中，因此在再生植株移栽时不需要对小孢子植株群体的油菜植株进行区别鉴定，从而减少了工作量，从而提高羽衣甘蓝顽固基因型小孢子出胚效率。
一种促进羽衣甘蓝顽固基因型孢子胚胎发生方法

[发明专利]一种具有缓解结肠炎作用的富含酰基的羽衣甘蓝黄酮纯化方法及其应用-CN202111069836.3有效
发明人：聂少平;王辉;陈晓敏;黄晓君;殷军艺 -专利权人：南昌大学
申请日： 2021-09-13 - 公布日： 2022-09-16 - 主分类号： A61K36/31 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有缓解结肠炎作用的富含酰基的羽衣甘蓝黄酮纯化方法及其应用。本发明利用醇提法获取羽衣甘蓝黄酮提取物，采用NKA‑9大孔树脂分离纯化获得羽衣甘蓝总黄酮，再经含有重复酰胺基团的热塑性树脂纯化，分离获得可定向到达结肠的酰基黄酮组分。本发明大孔树脂分离纯化所得羽衣甘蓝总黄酮纯度达到31.16%，回收率高达85.64%，吸附量可达15.93 mg每克树脂；再经含有重复酰胺基团的热塑性树脂纯化的羽衣甘蓝黄酮纯度高达37.02%，其具有定向到达结肠能力的酰基黄酮是大孔树脂分离纯化黄酮的本发明提供的富含酰基的羽衣甘蓝总黄酮能够有效地缓解溃疡性结肠炎。
一种具有缓解结肠炎作用富含羽衣甘蓝黄酮纯化方法及其应用

[发明专利]一种提高羽衣甘蓝制种产量的方法-CN201610715036.7在审
发明人：潘跃平;戴忠良;毛忠良;吴国平;姚悦梅;秦文斌;马志虎;张振超;孙青春;孙国胜;曹雪;肖燕 -专利权人：江苏丘陵地区镇江农业科学研究所
申请日： 2016-08-24 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高羽衣甘蓝制种产量的方法。该方法先是选取羽衣甘蓝亲本穴盘、育苗；待苗长至4叶一心时，定植大田；自然生长至少两个月打掉羽衣甘蓝的顶端，留外叶18‑22片，每亩按照18‑22kg的量追加尿素；自然生长得羽衣甘蓝种子。
一种提高羽衣甘蓝制种产量方法

[发明专利]羽衣甘蓝叶绿素高效去除方法-CN200910075533.5有效
发明人：王向东;邓娟;于有伟 -专利权人：王向东
申请日： 2009-09-22 - 公布日： 2010-05-05 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种羽衣甘蓝的加工处理技术，具体为一种羽衣甘蓝叶绿素高效去除方法。解决羽衣甘蓝叶绿素的脱除的技术问题。其特征是步骤为，取羽衣甘蓝打浆，过滤；制环糊精水溶液，将羽衣甘蓝汁滤液与β-环糊精水溶液按1∶2的体积比例搅拌混合，将搅拌过后的混合溶液置于冷藏室中冷藏一个小时，将冷藏后的溶液进行抽滤。
羽衣甘蓝叶绿素高效去除方法

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