“罗汉果果汁”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果120108个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种脱色罗汉果果汁制备方法及由所述方法制备的果汁-CN200810097509.7有效
发明人：孙步祥;肖业成;汤凌志;梁远胜;李杰;胡厚才;李送军 -专利权人：桂林莱茵生物科技股份有限公司
申请日： 2008-05-09 - 公布日： 2008-10-15 - 主分类号： A23L2/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种脱色罗汉果果汁制备方法及由所述方法制备的脱色罗汉果果汁，所述方法包括下列步骤：选料及前处理、过阳离子柱、脱色、第一道酸化、浓缩和第二道酸化。得到的脱色罗汉果果汁为白色或类黄色透明液体，波美度为10以上或者白利糖度为60以上，果汁组成以干重计算，其中罗汉果甜甙体积含量≥30％。本发明方法制备的罗汉果果汁保留了罗汉果的天然营养成分，甜度高，含糖量低，同时，解决了罗汉果果汁的变色问题，适合各种消费者，特别适用于糖尿病和高血压等患者的食用。
一种脱色罗汉果果汁制备方法

[发明专利]一种罗汉果中甜苷成分的提取设备-CN202210217127.3有效
发明人：张宝堂;张雪娇;谭家忠 -专利权人：湖南绿蔓生物科技股份有限公司
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本发明涉及罗汉果甜苷提取技术领域，具体公开了一种罗汉果中甜苷成分的提取设备，进料机构用于接受并且轮转输送罗汉果，当罗汉果输送至撞击块的正下方时，驱动撞击块向下运动并且对罗汉果进行冲击轧压，轧压产生的果汁将直接排出进料机构流入收集机构内，当罗汉果输送至挤压机构上方时，罗汉果将落入至挤压机构内，挤压机构用于对罗汉果进行搅碎挤压并且产生的果汁再次排出至收集机构内，撞击块对罗汉果进行撞击，能够使得罗汉果表皮松软撕裂，从而方便挤压机构能够快速的对罗汉果进行打碎，提升了打碎的效率；撞击块能够在冲击轧压时，将大部分的果汁榨出，避免了后续对果肉进行挤压式发生打滑，能够加快将果肉中残留的少部分果汁挤出。
一种罗汉果中甜苷成分提取设备

[发明专利]一种罗汉果果汁及其制备方法-CN201711293896.7在审
发明人：杨文国;谢永富;宋云飞;李元元;蒋治舟 -专利权人：桂林莱茵生物科技股份有限公司
申请日： 2017-12-08 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供一种罗汉果果汁及其制备方法，所述方法为：取罗汉果鲜果，清洗，破碎，加入粥化酶，在120～220MPa超高压条件下，保压酶解10～15min，从而提高罗汉果果汁的出汁率，缩短出汁时间。本发明还提供一种罗汉果果汁，所述罗汉果果汁的营养成分更丰富，风味口感更佳。
罗汉果果汁制备超高压条件罗汉果鲜果风味口感出汁率保压出汁酶解粥化破碎清洗

[发明专利]罗汉果茶及其制备方法-CN201610875654.8在审
发明人：王登良 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2016-09-30 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种罗汉果茶及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)罗汉果的预处理：将罗汉果洗净晾干，在其顶部开口，得顶盖，挖出所述罗汉果内的果肉，并保持所述罗汉果的形状，得所述罗汉果壳，备用；将挖出的罗汉果肉榨汁得罗汉果汁，备用；(2)单丛茶的预处理：取单丛毛茶，按照所述单丛毛茶和所述罗汉果汁的质量比为10：1～4，均匀喷洒所述罗汉果汁到所述单丛毛茶，混匀后堆积25～40min；(3)将所述步骤(2)处理后的单丛茶装入所述罗汉果壳中本发明所得罗汉果茶既有单丛茶的花香也有罗汉果的鲜甜，并具有很好的保健功能。
罗汉果茶及其制备方法

[发明专利]一种罗汉果蛋白酶的分离纯化方法-CN202110285061.7有效
发明人：梁成钦;陈旭;汪伟光;王娟;周先丽;张玉铃;蒙美艳;王小凤;李善斌 -专利权人：桂林医学院
申请日： 2021-03-17 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种罗汉果蛋白酶的分离纯化方法，包括以下步骤：S1.获取新鲜罗汉果的鲜果汁，用D101大孔树脂柱分离，得粗酶汁；S2.采用冷冻干燥法或硫酸铵分级沉淀法纯化，得罗汉果蛋白酶或罗汉果蛋白酶液能很好的将罗汉果汁中的罗汉果蛋白酶与罗汉果甜苷V分离，且能较好的保留罗汉果蛋白酶的活性。
一种罗汉果蛋白酶分离纯化方法

[发明专利]鲜罗汉果甜苷提取方法及设备-CN200510020373.6无效
发明人：莫家群;莫宇 -专利权人：莫家群;莫宇
申请日： 2005-02-05 - 公布日： 2005-10-19 - 主分类号： C07H1/08 文献下载
摘要：本发明将公开鲜罗汉果甜苷提取方法及设备，该提取方法包括下述步骤1)将鲜罗汉果洗净，破碎榨汁；2)将所得的鲜罗汉果汁置于高压精密过滤分离设备中进行处理；3)所得的鲜罗汉果浓缩液干燥，即得鲜罗汉果甜苷。本发明所述的方法是采用纯机械式的设备对鲜罗汉甜苷进行提取，其中所采用的榨汁提取设备只会将鲜罗汉果的果肉进行打碎，并不会将其果仁一同打碎，使得所提取的罗汉果甜苷不会含有罗汉果果仁的成分和味道，可得到高纯度的罗汉果汁液本发明的所述的鲜罗汉果甜苷的提取方法的破果、提汁、分离、净化、浓缩等工序可一次完成，可持续生产，而对纯果汁进行处理，处理量小，工艺流程短，产量大，费用低，所需设备小，投资少，操作方便。
罗汉果提取方法设备

[发明专利]膜分离纯化罗汉果苷并提取生物活性物质的方法-CN200610051257.5无效
发明人：周英;黄赤夫 -专利权人：周英
申请日： 2006-10-27 - 公布日： 2008-04-30 - 主分类号： C07J9/00 文献下载
摘要：本发明公开了膜分离纯化罗汉果苷和提取生物活性物质的方法，该方法采取膜分离技术纯化罗汉果苷、同时提取“罗汉果素”，具体的步骤包括：将罗汉果提取物水溶液或罗汉果浓缩果汁与膜接触，实现渗透分离，分别收集膜两边的浓溶液，通过喷雾干燥得到纯化的罗汉果苷和“罗汉果素”。本方法可以除去罗汉果的提取物、罗汉果浓缩果汁、罗汉果甜味剂及制品中的回苦味，改善罗汉果甜料的口味，进一步纯化罗汉果苷同时制备具有抗微生物的活性物质“罗汉果素”。“罗汉果素”具有抑制革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌及真菌等微生物的活性。“罗汉果素”的抗微生物活性可利用来制备抗微生物的药物和日用品如止咳糖浆，喉片，牙膏和漱口液等，有实用和经济价值。
分离纯化罗汉果提取生物活性物质方法

[发明专利]一种罗汉果青梅酒的制备方法-CN201410310928.X有效
发明人：何伟平 -专利权人：桂林实力科技有限公司
申请日： 2014-06-30 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种罗汉果青梅酒的制备方法，包括以下步骤：1)将罗汉果加水煎煮1～3次，合并煎煮液，过滤，滤液即为罗汉果汁；2)以罗汉果汁为原料，调节糖度，加入酵母菌发酵，即为罗汉果果酒；3)将青梅果用针扎处理后，用白酒浸泡3次，合并三次浸泡液，过滤，即为青梅酒；4)将罗汉果酒与青梅酒混匀，澄清，过滤，即为罗汉果青梅酒。本发明采用罗汉果和青梅分别制酒后混合调配，风味浓郁，色泽清亮，口感绵柔，回味悠长。
一种罗汉果青梅制备方法

[发明专利]罗汉果醋的制备方法-CN201310718481.5在审
发明人：郝永明 -专利权人：青岛休闲食品有限公司
申请日： 2013-12-24 - 公布日： 2015-06-24 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种罗汉果醋的制备方法，包括以下步骤：一、将罗汉果破碎，用蒸馏水浸提罗汉果，然后过滤，得罗汉果汁；二、梅卤过滤，滤液在真空度0.092MPa、温度70℃条件下进行真空浓缩，然后冷却至室温结晶，分离晶液，得梅醋；三、取上述罗汉果汁、梅醋及蜂蜜进行调配、过滤、杀菌即得罗汉果醋。本发明以罗汉果和梅醋为原料，解决了梅卤废弃问题，变废为宝，所得罗汉果果醋饮料具有较好的开胃健脾、消暑润喉、消除疲劳等功能，且口味极佳。
罗汉果制备方法

[发明专利]一种罗汉果鲜果脱臭浓缩汁生产方法-CN200610117587.X有效
发明人：范小兵;王鎏祥;殷梦龙;林涛 -专利权人：湖南金农生物资源股份有限公司
申请日： 2006-10-26 - 公布日： 2008-04-30 - 主分类号： A23L1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种罗汉果鲜果脱臭浓缩汁生产方法。该方法将罗汉果鲜果清洗后，破碎打成果浆。然后调整果浆的pH值和温度，加入固定化果浆酶，该果浆酶不仅分解果胶主干，还能水解果胶中的甲基半乳糖酸残留，裂解植物细胞壁，释放出更多的果汁，同时使果汁澄清。然后将果汁超滤后进行脱臭处理，再浓缩、灭菌、包装得到罗汉果浓缩汁。本发明方法具有简洁有效、收汁率高、成本低等优点，制取的鲜罗汉果浓缩汁，保持了罗汉果良好的口味，甜度高，澄清透明，长期放置无沉淀。
一种罗汉果鲜果脱臭浓缩生产方法

[发明专利]罗汉果和蓝莓的混合饮料的制备方法-CN201410310977.3无效
发明人：何伟平 -专利权人：桂林实力科技有限公司
申请日： 2014-06-30 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了罗汉果和蓝莓的混合饮料的制备方法，包括以下步骤：1)将罗汉果电热烘焙得到罗汉果干果；2)将罗汉果干果加水浸提，过滤，滤液即为罗汉果汁；3)向罗汉果汁中加入食用表面活性剂，得到混合液；4)将蓝莓加入柠檬酸溶液本发明将罗汉果汁与蓝莓汁复配，最大程度的保留了罗汉果中的维生素C，蓝莓果实果肉部分和蓝莓花色苷以及膳食纤维显著提高，其风味更佳醇厚。
罗汉果蓝莓混合饮料制备方法

[发明专利]一种罗汉果红茶配方及其制作工艺-CN201610453322.0在审
发明人：范喜霜 -专利权人：范喜霜
申请日： 2016-06-21 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种罗汉果红茶配方及其制作工艺，制作原料包括干红茶、罗汉果浓液和苹果汁；所述的干红茶∶罗汉果浓液∶苹果汁的比例为100∶1∶5；包括以下步骤：步骤一，红茶制作；步骤二，罗汉果制备；步骤三，苹果汁选择；本发明采用罗汉果作为制作红茶的配方；罗汉性凉入肺、大肠经、功效有清热润肺、止咳祛痰、平喘、泻下便调节消化道运动、保肝降酶、抗氧化活性、增强免疫力；降血压、降血脂及降血糖的作用；同时还具备抗癌抑菌、抗炎
一种罗汉果红茶配方及其制作工艺

[发明专利]一种具有抗霾清肺功效的罗汉果蜜及其生产方法-CN201910743982.6在审
发明人：李伟;黄华学;赵冠宇;刘永胜;叶桂芳;陈江林;黄俊;贺进军 -专利权人：湖南艾达伦科技有限公司
申请日： 2019-08-13 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A23L2/385 文献下载
摘要：一种具有抗霾清肺功效的罗汉果蜜及其生产方法，该罗汉果蜜包括罗汉果苷V、罗汉果总苷、葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露醇和水。其生产法方法为：(1)将罗汉果鲜果榨汁，收集果汁和果渣，冷水渗漉提取果渣，得渗漉液，合并果汁和渗漉液，得罗汉果提取液；(3)向罗汉果提取液中加入氢氧化钙，调节pH值至碱性，产生沉淀，静置，离心，收集离心滤液本发明罗汉果蜜，色泽浅，口感与蔗糖极其相似；本发明生产方法工艺简单，成本低廉，适合工业化批量生产。
罗汉果离心滤液中和滤液渗漉液提取液脱盐液蔗糖果渣絮凝果汁沉淀工业化批量生产罗汉果鲜果葡萄糖罗汉果苷V 氢氧化钙渗漉提取截留液蒸发器二氧化碳果糖纳滤清肺榨汁总苷生产浓缩合并

[发明专利]一种罗汉果脱色浓缩汁的生产方法-CN202011022656.5在审
发明人：龙伟岸;金慧罡;范水源;殷梦龙;王乐;饶昆;孙建 -专利权人：湖南金农生物资源股份有限公司;上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2020-09-25 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：一种罗汉果脱色浓缩汁的生产方法，包括以下步骤：（1）鲜果打浆、冷提：将罗汉果鲜果清洗干净后，用打浆机打浆，果渣用室温水浸提一次，将打浆果汁与水提取液合并，得罗汉果鲜果果汁；（2）熬煮：将罗汉果鲜果果汁加热，沸腾，快速冷却至室温；（3）卧螺离心：将熬煮、冷却后的果汁用卧螺离心机离心；（4）调碱：往离心清液中加入碱，静置；（5）脱盐、脱碱：将碱性物料通过阳离子交换树脂柱；（6）脱色、脱苦：将阳离子交换树脂柱流出液通过阴离子交换树脂柱；（7）超滤：将阴离子交换树脂柱流出液用超滤膜过滤；（8）薄膜浓缩：将超滤膜滤液薄膜浓缩，得罗汉果脱色浓缩汁。
一种罗汉果脱色浓缩生产方法

[发明专利]一种降低尿酸的果汁凉茶及其制备方法和用途-CN201910104059.8在审
发明人：上官百进;上官星云 -专利权人：广西百利乐生物科技有限公司
申请日： 2019-02-01 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种降低尿酸的果汁凉茶及其制备方法和用途，所述果汁凉茶的制备原料包括苹果、梨和罗汉果；所述苹果、梨和罗汉果的质量比为(4‑20):(4‑18):(0.5‑2.5)。本发明的果汁凉茶通过罗汉果、梨和苹果的组合配比，不仅具有普通凉茶生津止渴、化痰止咳的功效，同时具备良好的口感，显著降低尿酸含量，适于长期饮用。
一种降低尿酸果汁凉茶及其制备方法用途

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条