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[发明专利]红薯渣的改性处理方法、应用及高纤维红薯产品-CN201310285856.3有效
发明人：王宏勋;侯温甫;黄娜丽;刘超群;陈艳丽 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2013-07-08 - 公布日： 2013-10-16 - 主分类号： A23L1/2165 文献下载
摘要：本发明公开了一种红薯渣的改性处理方法、应用及高纤维红薯产品。该方法以红薯渣为原料，经干燥，湿热处理，粉碎后得到改性处理的红薯渣粉末。该红薯渣粉末具有较好的添加特性，能够较大量的添加到面粉中制备高纤维红薯面条或高纤维红薯饼干产品，加工制得的高纤维红薯面条或高纤维红薯饼干中膳食纤维含量较高，并有效的保留了红薯渣中的淀粉、蛋白质等营养成分本发明为红薯渣的开发利用提供了一种有效的生产方法及产品，制备工艺简单，成本低，且最大限度的实现了对红薯渣原料的利用，减少了资源浪费和环境污染。
红薯改性处理方法应用纤维产品

[发明专利]一种保健的红薯粉的制备工艺-CN201610857405.6有效
发明人：陆廷余 -专利权人：扬中市三茅镇兴阳村农地股份专业合作社
申请日： 2016-09-27 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明涉及了一种保健的红薯粉的制备工艺，包括以下步骤：(1)将红薯在20‑40℃的清水中清洗10‑20min以去除红薯表面的泥土；(2)将清洗后的红薯加入精洗机中加以二次清洗；(3)将洗净的红薯加入粉碎机中破碎成红薯浆液，并进行过滤，去除滤渣；(4)对红薯浆液进行烘干后得到红薯原粉；(5)按重量份数计将红薯原粉200‑250份、木糖醇10‑20份、黑芝麻粉30‑40份、秋葵粉15‑28份、葡萄籽粉5‑12份、芹菜粉22‑35份混合均匀后，进行烘干即可得到本发明保健的红薯粉，极大程度的减少了红薯粉中残留的杂质，提高了红薯粉的加工效率，提升了口感。
一种保健红薯制备工艺

[发明专利]一种家用红薯烤箱-CN201410724345.1无效
发明人：博艳萍 -专利权人：博艳萍
申请日： 2014-12-04 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种家用红薯烤箱，包含一箱体，所述的箱体的顶面设有一红薯预热槽，所述的箱体的侧面可抽拉地设有一红薯载盘，所述的红薯载盘上固定连接一控制头，所述的控制头上设有一可以控制所述红薯载盘闭合间隙的控制杆，所述的红薯载盘的旁边设有一烤箱温度调节旋钮和一高温报警灯，所述的箱体的侧面还设有一预热槽温度调节旋钮，所述的红薯预热槽为一端开口的开放型凹槽，所述的红薯载盘为奥氏体耐热不锈钢制成。由于本发明的家用红薯烤箱设置了红薯预热槽和专门的红薯烘烤箱，从而可以对红薯进行全方位的烘烤，操作简单方便，适合家庭使用。
一种家用红薯烤箱

[发明专利]薯糕-CN201010549952.0无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市彭水县彭双科技有限公司
申请日： 2010-11-14 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：薯糕，属红薯加工制作领域，它能有效的解决红薯的食用方法太简单，用户食用起来口感较差的缺点。将红薯放入水池中，放入清水，然后将红薯表面上的泥土清洗干净，用刀将红薯的表皮消掉，再用搅拌机将红薯搅拌成小块，将红薯块放入锅里，然后加入适量的水，然后加温煮沸，直到将红薯煮熟为止，然后将煮熟的红薯用漏勺捞起来，放入筛子当中沥干红薯表面上的水分，然后再放入锅里，用勺将红薯按成糊状，将大米煮熟，然后和红薯一起放入锅里，加入白糖后用手搓揉均匀，然后分成小块，再将小块揉圆，然后放入蒸笼上蒸20分钟后取出即可食用。
薯糕

[实用新型]红薯蛋白纯化萃取装置-CN201320311857.6有效
发明人：黃清源 -专利权人：喜美生技股份有限公司
申请日： 2013-05-31 - 公布日： 2014-01-29 - 主分类号： C07K1/36 文献下载
摘要：本实用新型提供一种红薯蛋白纯化萃取装置，主要包括：预处理设备，用于将红薯原料进行搅拌、粉碎以及均质化处理成红薯粉末；萃取设备，连通预处理设备，用于将萃取溶剂加入该红薯粉末，以产生红薯萃取物；离心设备，连通萃取设备，用于将该红薯萃取物以离心方式进行处理；加热设备，连通离心设备，用于将红薯液的温度加温至第一温度范围，以去除该红薯液中蛋白酶抑制剂II以外的成分，再将加温后的红薯液降温至室温；至少一个过滤浓缩设备，连通加热设备，去除降温后的红薯液中的大分子，以产生红薯蛋白萃取物，以达到保有该红薯蛋白萃取物的生物活性及延长该活性成分的保存期限的目的。
红薯蛋白纯化萃取装置

[实用新型]一种红薯幼苗扦插工具-CN201920227815.1有效
发明人：杨效奎 -专利权人：杨效奎
申请日： 2019-02-22 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A01G2/10 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种红薯幼苗扦插工具，包括底板、驱动机构、按压机构和扦插机构，本实用新型可以解决人工扦插红薯径的过程中：a：土壤太硬的时候红薯扦插容易损伤红薯径，且难以将红薯径插入到土地中；b：人工在扦插红薯径的过程中，控制不好行间距，影响隔珠红薯苗之间的养料吸收，影响日后红薯的产量；c：对于红薯种植大户，采用人工单个扦插红薯幼苗时耗费时间长，效率低下；且人工长期弯腰作业劳动强度大等难题；可以实现同时扦插多株红薯幼苗并且控制扦插的红薯幼苗行间距的功能
红薯扦插幼苗本实用新型底板按压机构红薯种植扦插机构驱动机构可控制隔珠养料弯腰损伤自动化土壤吸收土地

[发明专利]红薯干及其制备方法-CN201210344773.2无效
发明人：曾云华 -专利权人：开县源通农业发展有限公司
申请日： 2012-09-18 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23L1/217 文献下载
摘要：本发明公开了一种红薯干及其制备方法，由优质红薯和蜂蜜制成。红薯干的制备方法包括以下步骤：选取红心的优质红薯作为原材料；削皮后将红薯切成条状，将切成条的红薯放入0.1%氯化钙和0.3%亚硫酸氢钠混合溶液中浸泡2h，取出洗净；将红薯条加入蜂蜜用沸水煮10min，用冷水冲洗；将煮过的红薯条在60℃下烘烤3h，最后在35℃下烘烤3h，即得到本发明的红薯干。本发明克服了现有技术中红薯干口感差的技术缺陷，提供一种口感好，具有嚼劲，能够长期保存的红薯干。
红薯及其制备方法

[实用新型]碗粥加料机构-CN202023223251.6有效
发明人：李鑫宇;刘辉 -专利权人：河北同福健康产业有限公司
申请日： 2020-12-28 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： B65B57/06 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种碗粥加料机构，属于碗粥生产技术领域，包括支撑架、粥料盛放箱、出料斗、输料管和推拉件。在支撑架上铰接设置有出料斗，输料管通过推拉件的推拉，可以在支撑架上摆动，在输料管一端进入粥料盛放箱时，粥料盛放箱内的粥料进入输料管内，输料管在相反方向转动时，粥料靠自身重力从输料管的另一端落入出料斗内，从出料斗的出料端处落入粥碗内。通过简单的操作能够实现自动向粥碗内添加粥料，操作方便，使用简单。
加料机构

[发明专利]一种高纤维红薯休闲食品及其制备方法-CN201611093626.7在审
发明人：李文钊;张莎莎;王昶;韩红超;阮美娟 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2016-12-02 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种高纤维红薯休闲食品，其组成成分及重量份数如下：红薯140～160份；白砂糖40～60份；水230～260份；琼脂4～6份；卡拉胶1～2份；柠檬酸0.2～0.5份，特色辅料0～2份。本发明高纤维红薯休闲食品的配料中添加红薯，红薯具有很高的营养价值，以红薯作为主要原料，不添加任何色素和香精，呈现红薯原料本色，完整保留红薯风味，为消费者提供具有营养价值、非油炸的方便食品，丰富红薯休闲食品的市场，提高红薯的综合利用率。
一种纤维红薯休闲食品及其制备方法

[发明专利]一种红薯的贮藏方法-CN201710336486.X在审
发明人：乔峰 -专利权人：蚌埠市乔峰农业蔬菜专业合作社
申请日： 2017-05-13 - 公布日： 2017-09-01 - 主分类号： A23B7/02 文献下载
摘要：本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种红薯的贮藏方法，包括干燥、抗菌、抑芽、贮藏；方法简单，可进行批量操作，贮藏10个月后，红薯的完好率达到97.4%，发芽率仅为0.46%，使经济收入提高12.3%；红薯收获后用清洗液进行喷雾清洗，减少红薯表皮碰伤，清除表面泥土，清洗液含多种植物提取物，能够抑制杂菌生长，促进伤口愈合，避免红薯腐烂；清洗后将红薯置于仓库中进行干燥，少量失水后抑制红薯的呼吸作用和整体的新陈代谢，保留红薯的营养成分，抑制红薯发芽，延长红薯贮藏时间。
一种红薯贮藏方法

[发明专利]一种红薯营养餐粉自动生产线-CN201710349409.8有效
发明人：冯奕智 -专利权人：冯奕智
申请日： 2017-05-17 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：一种红薯营养餐粉自动生产线及生产工艺，按照物料输送方向依次包括用于清洗鲜红薯且不破坏红薯真皮的清洗装置、用于将红薯切片的切片装置、用于将红薯蒸熟的蒸煮装置、用于冷却红薯的第一冷却装置、用于将鲜红薯片烘干的烘干装置、用于冷却干薯片的第二冷却装置、用于将红薯粉碎的粉碎装置和用于将红薯粉与营养粉混合的干粉粉体混合装置。本发明能够将生产出的熟红薯粉自动与其他营养粉配合形成营养餐分，而且自动化程度高。
一种红薯营养自动生产线

[发明专利]一种红薯饼的制作方法-CN201711379493.4在审
发明人：王立忠 -专利权人：烟台峰高生物科技有限公司
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A21D13/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种红薯饼的制作方法，具体涉及一种红薯饼。它是由红薯、淀粉、面粉、食用油制成的。本发明提出了一种红薯的制作方法，平时红薯的食用方法比较少，这种方法制作成的红薯饼，香甜软糯，而且红薯中富含的营养价值比较高，此方法可以让孩子们比较适合接收，愿意吃红薯，是一个值得推广的方法。
红薯红薯饼制作食用油富含淀粉面粉食用

[发明专利]一种红薯保鲜的储藏方法-CN201911234097.1在审
发明人：王立国 -专利权人：天津丰华裕隆农业发展股份有限公司
申请日： 2019-12-05 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：一种红薯保鲜的储藏方法，其步骤为：(1)红薯筛选；(2)红薯处理；(4)红薯储藏；(5)储藏观察。本发明先采用高倍稀释的保鲜剂处理红薯，增加保鲜时效，储藏期避免病腐现象的发生，红薯储存环境简单，注重储存环境的通风和干燥，降低储藏成本的同时使红薯储藏质量和时间达到了质的提高。
一种红薯保鲜储藏方法

[发明专利]一种蜂蜜烤红薯的制作方法-CN201810808371.0在审
发明人：何国华;邓放明;李名忠;陈帮斌;唐嗣佩;何宇由;欧阳三平;何甜;张祖标;邱伟 -专利权人：长沙供销食品有限公司
申请日： 2018-07-22 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种蜂蜜烤红薯的制作方法，首先将红薯清洗干净，用蒸汽冲刷，红薯外表皮成条块状剥下，浸泡蜂蜜薄荷溶液后晾干备用；将红薯芯放入蒸汽箱中蒸煮，蒸熟后磨成红薯泥粉，再将牛奶和蜂蜜融入到红薯泥粉形成三者结合的混合原料，再压胚、烘烤；然后用蜂蜜、水和淀粉调制成浆糊状粘液，涂刷在红薯初胚表面，再用红薯外表皮粘贴，再次烘烤，即形成蜂蜜烤红薯。本发明解决了红薯外表皮与红薯芯结合不牢固、两者在烤制过程中易分离、表皮易开裂的工艺难题，又进一步增加了食品的蜂蜜含量及薄荷风味。
蜂蜜红薯外表皮红薯泥烘烤薄荷风味薄荷溶液工艺难题红薯清洗混合原料粘液浆糊状易分离蒸汽箱晾干表皮成条初胚放入烤制涂刷压胚蒸熟蒸煮冲刷淀粉粘贴蒸汽制作备用浸泡牛奶融入

[发明专利]一种红薯袋装种植方法-CN201710800313.9在审
发明人：相志清 -专利权人：界首市金牛家庭农场
申请日： 2017-09-07 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明涉及蔬菜种植技术领域，具体涉及一种红薯袋装种植方法。具体的用腐殖土将红薯掩埋，一同装入密封袋中，无光环境中放置直至红薯冒出新芽，待红薯冒出新芽后，将红薯放入催芽室内催芽，待新芽长至5‑6cm时，将新芽从红薯中剜出，移栽至种植培养基内，待结出红薯后，重新向编织袋内添加壮果培养基，红薯育苗培养期间，控制培养基含水量在65‑68%，红薯壮果培养期间，控制基质含水量在60‑62%，本发明红薯袋装种植方法，使得红薯并不仅仅局限种植于大田中，袋装种植方法更节省空间，且操作方便/简单。
一种红薯袋装种植方法