“紧压晒青黄茶”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

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[发明专利]紧压晒青黄茶-CN201310369923.X有效
发明人：袁小月;王岳芹;陈奇志;王岳师;刘超建;王春雄 -专利权人：湖南洞庭山科技发展有限公司;湖南君山印象农业科技发展有限公司;岳阳市洞庭山茶厂;湖南黄茶源科技发展有限公司;岳阳经济技术开发区三荷茶叶专业合作社;岳阳市君山茶叶科学研究所
申请日： 2013-08-23 - 公布日： 2013-12-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种紧压晒青黄茶，具体制作工艺包括：1、选料；2、摊青；3、杀青；4、揉捻；5、闷黄；6、干燥；7、茶坯精制；8、称茶；9、蒸茶；10、压制；11、烘干。本发明产品干茶紧实、色黄；内质香气清高、汤色黄较亮、滋味醇厚，叶底黄较亮；较传统黄茶的内外质都得到了充分体现，既具有黄叶黄汤的黄茶基本特征，又有普洱茶耐收藏、越陈越香的特性。本发明工艺提高了加工效率，节约了加工费用，利用了可再生能源，有利于环境保护，又减少了直接日晒黄茶导致严重日晒气味的缺陷，形成了风格独特的紧压晒青黄茶新产品。本发明利用阳光干燥黄茶，有利于节能减排，有利于降低生产成本，是节能、环保、简便且非常有价值的加工方法，适合在我国黄茶产区推广。
紧压晒青黄茶

[发明专利]普洱杜仲茶及制造方法-CN200710152339.3无效
发明人：王水生 -专利权人：王水生
申请日： 2007-09-27 - 公布日： 2008-02-20 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：普洱杜仲茶是将杜仲的保健疗效和口感与普洱的滋味和紧压造型，有机的结合成一种普洱杜仲紧压茶。总之，就是将杜仲晒青叶与云南大叶种普洱晒青毛茶，按比例拌匀，经过后发酵加工成紧压茶(可以是饼茶，砖茶，沱茶，茶瓜等紧压茶品种)。本发明无论是晒青毛茶，所压制的普洱杜仲生茶，还是普洱杜仲熟茶，都具有一定的收藏价值，而且，普洱杜仲生茶，还可即时饮用。是汤色和口感及医疗保健功能都具佳的饮品。
普洱杜仲制造方法

[发明专利]一种夏秋茶制作银茶的方法-CN201110406151.3无效
发明人：黄秀兰;梁家熙 -专利权人：广西乐业县顾式茶有限公司
申请日： 2011-12-08 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明的公开了一种夏秋茶制作银茶的方法，它的加工步骤包括采青、晒青、摊青、杀青、摊凉、闷堆、揉捻、整型、定型和提香，最后得到银茶成品；所述晒青是将采青后的鲜叶薄摊在日光或人工光源下晒青20~30min，温度控制为25~28℃，厚度控制在3~5cm；其中在日光下晒青选择为时辰上午10:30之前，或在下午16:30~18:00点；所述闷堆是将摊凉后的茶叶置于温度为18~23℃的环境下闷堆5～6h，本发明充分利用了丰富的夏秋茶资源，在名优绿茶的加工工序中融合了乌龙茶（青茶），黄茶的主要工序，使银茶在绿茶产品的“清汤绿叶”基础上，多了乌龙茶自然花香和黄茶醇和，改变了采用常规工艺生产的夏秋茶产品滋味浓涩等不良品质，提高了夏秋茶的产值及经济效益
一种夏秋茶制作方法

[发明专利]一种大叶种黄茶及其高效制备方法-CN201910201551.7有效
发明人：黄华林;乔小燕;李波;马成英;陈维;苗爱清;陈海强 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所;广东鸿雁茶业有限公司
申请日： 2019-03-18 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种大叶种黄茶的制备方法，包括以下步骤：(1)采摘：采摘大叶种黄化茶树的茶叶新梢；(2)晒青：日光条件下，晒青；(3)萎凋：室内摊开，自然萎凋至叶片含水量60％～68％；(4)杀青、揉捻；(5)闷黄：分为两步，第一步为低温闷黄发酵，第二步为干闷；(6)干燥。该方法制备得到甜香带花香，干茶金黄鲜润，滋味浓醇鲜爽，叶底鲜黄明亮的黄茶。
一种大叶种黄茶及其高效制备方法

[发明专利]一种黄旦树绿茶的加工方法-CN201611214635.7在审
发明人：欧刚宏;粟玉芬 -专利权人：广西南宁途御科技有限公司
申请日： 2016-12-26 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄旦树绿茶的加工方法，其步骤包括鲜叶采摘、拼配、晒青、摇青、萎凋、杀青、揉捻、初烘、做形、足干等工艺加工而成。本发明以黄旦品种鲜叶、大叶桉鲜叶为原料，在传统绿茶加工工艺上结合乌龙茶的晒青、摇青、工艺，减少滋味的苦涩程度，增加乌龙茶花香风味；同时利用造型机械把大片叶子卷紧成条，做成颗粒状，使干茶的外形更加紧细、美观
一种黄旦树绿茶加工方法

[发明专利]一种紧压型黄茶的制作工艺-CN201410402053.6有效
发明人：王准;赵永利;邓志斌 -专利权人：湖南省君山银针茶业有限公司
申请日： 2014-08-15 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种紧压型黄茶的制作工艺，它包括原料精选拼配、称量机器自动称茶、蒸汽蒸茶、模具压制成型、收汗冷却定型、烘房烘干、干燥冷却和成品检验工序。本发明利用高档的黄茶毛尖通过高温蒸汽蒸茶后进行压制，高温蒸后的黄茶紧压茶可以去除初加工黄茶毛尖的青气味；压制成型后的紧压茶解决了黄茶毛尖不能长期存放的缺陷，形成了黄茶紧压茶的独特的色香味品质。这一技术完整的保持了黄茶的特有风味还提升了其内在的价值，延长了其存放时间，这在黄茶发展的里程上又是一大突破。因此本发明是一种非常有价值的加工方法，适合推广运用。
一种紧压型黄茶制作工艺

[发明专利]一种陈皮烤茶及其制备方法-CN202011260629.1有效
发明人：王智慧;刘松志;涂青;任海涛;李梅;杨雪梅;杨力 -专利权人：滇西应用技术大学普洱茶学院
申请日： 2020-11-12 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种陈皮烤茶制备方法，包括如下步骤：(1)备料：将陈皮切丝，然后按重量配比分别称量陈皮丝和晒青毛茶，备用；(2)陈皮软化；(3)烤制：将软化后的陈皮丝和晒青毛茶放入烤茶罐中烤制；(4)研磨；本申请中陈皮和晒青毛茶经过烤制，不仅可以提高陈皮的香气，更能增加茶叶的香气、提升其风味，使得陈皮烤茶的茶汤明黄透亮，茶香陈皮香凸显，滋味温润醇厚，回甘明显。陈皮与晒青毛茶的保健功效通过烤制也更为凸显，对于脾虚气滞、食少恶心、胸闷腹胀、咳嗽气喘等症有显著疗效，此外还能消炎养颜、消毒杀菌、提神醒脑。
一种陈皮及其制备方法

[发明专利]一种花香型白茶的制作方法-CN201610658803.5有效
发明人：罗莲凤;刘汉焱;梁光志;陈海生;冯红钰;莫小燕;李子平;殷富群;陈爱月;陶文科 -专利权人：广西南亚热带农业科学研究所
申请日： 2016-08-12 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种花香型白茶的制作方法，其步骤包括鲜叶采摘、晒青、室内萎凋、闷堆、杀青、干燥等工艺，本发明茶树鲜叶原料采用乌龙茶树品种，在白茶传统工艺中先后融入乌龙茶的晒青、黄茶的闷堆、绿茶的杀青等工序，
种花香型白茶制作方法

[发明专利]一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法-CN201910067277.9有效
发明人：肖文军;孙怡;许伟 -专利权人：湖南农业大学
申请日： 2019-01-24 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，是针对夏秋茶利用率低以及由夏秋茶鲜叶加工而成的黄茶香气无特色、苦涩滋味重等现状，通过茶叶加工品质化学和工艺技术创新，在现有黄茶制作摊放、杀青、揉捻、闷黄、干燥的工艺基础上，以夏季或秋季的茶鲜叶为原料，通过摊放、晒青、晾青、摇青、静置、低温初揉、轻发酵、微波杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序，融入激发花果香品质形成和降低苦涩滋味的工艺技术，使制得的黄茶具有条索紧结使用本发明方法，不仅可使夏秋黄茶的香气和滋味品质得到显著提高，而且从源头上缓减了夏秋茶资源大多被浪费的问题。
一种利用夏秋茶鲜叶加工香型涩味方法

[发明专利]一种金茶的加工方法-CN201110406155.1无效
发明人：黄秀兰;梁家熙 -专利权人：广西乐业县顾式茶有限公司
申请日： 2011-12-08 - 公布日： 2012-04-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种金茶的加工方法，它的加工步骤包括采青、晒青、凉青、做青、萎凋、初揉捻、发酵、毛火、闷堆、复揉、足火、冷藏醇化、提香摊凉得到金茶成品。本发明充分利用采摘一芽一叶后留在茶树上的2~4叶为原料生产金茶，解决福云6号品种生产绿茶后部分鲜茶资源浪费和茶叶资源利用问题。同时本发明融入了青、红和黄茶的主要加工工序，既提高了金茶内质特征，使其金茶外形匀整，色泽红褐乌润；汤色金黄，香气浓郁、滋味鲜醇，叶底红匀明亮的品质特征，金茶泡出的茶口感好、滋味浓厚鲜爽，既具有青茶的花香，又有红茶的浓厚鲜爽和黄茶的醇和，深受消费者的欢迎，具有显著的经济效益。
一种加工方法

[发明专利]一种颗粒状花香型黄旦红茶的加工方法-CN201610138365.X有效
发明人：冯红钰;陈海生;梁光志;刘汉焱;莫小燕;罗莲凤;李子平;马仙花;卢美瑛;韦雪英;殷富群 -专利权人：广西南亚热带农业科学研究所
申请日： 2016-03-11 - 公布日： 2019-10-15 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种颗粒状花香型黄旦红茶的加工方法，其步骤包括鲜叶采摘、晒青、轻摇青、萎凋、揉捻、发酵、杀青、打包、定型、解块、二次打包、二次定型、二次解块、烘干、提香等工艺加工而成。本发明以黄旦茶树品种鲜叶为原料，在传统红茶加工工艺上结合乌龙茶的晒青、摇青、造型，绿茶的杀青等工艺，减少滋味的苦涩程度；同时利用造型机械把大片叶子卷紧成条，做成颗粒状，使黄旦红茶的外形更加紧细、美观，易包装
一种颗粒状花香型黄旦红茶加工方法

[发明专利]一种青茶的加工方法-CN201510424952.0在审
发明人：吴春祥;刘剑兰 -专利权人：宁德市安记茶业有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-10-07 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种青茶的加工方法，包括如下步骤：采摘、首次摇青、摊青、晒青、二次摇青、上架渥堆、杀青、揉捻、烘焙、精制加工和提香。本发明所提供的加工方法能充分发挥金观音、黄观音、金牡丹、紫玫瑰等高香品种的高香特性，制作成品茶具有乌龙茶、白茶、绿茶的优点；既有乌龙茶的香气，又有白茶的甜度，还带绿茶的清新。
一种青茶加工方法

[发明专利]一种九华钵茶的制作方法-CN201610318085.7有效
发明人：杨益斌;徐光荣;汪淑珍;戴带;赵和涛 -专利权人：池州芦山生态农庄科技开发有限公司
申请日： 2016-05-12 - 公布日： 2020-03-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种九华钵茶的制作方法，属于茶叶制作加工领域；本发明通过以下工艺步骤：鲜叶采摘、室内摊青、日光晒青、电热杀青、初次渥青、加酶揉捻、热风烘焙、二次渥青、热风复烘、紧压成型、阴干固型、红外提香、真空包装，实现了一种九华钵茶的制作，所制作钵茶滋味醇厚回甘，香气花果香浓烈，具有一泡、二泡味浓，三泡、四泡味鲜，五泡味仍醇的独特品质风味。
一种九华钵茶制作方法

[发明专利]一种由普洱茶茶熟茶、晒青荷叶、晒青干姜混合的泡腾饮品-CN201210242737.5有效
发明人：林秀英 -专利权人：林秀英
申请日： 2012-07-13 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种由普洱茶茶熟茶、晒青荷叶、晒青干姜混合的泡腾饮品，本发明的配方包括普洱茶熟茶、晒青荷叶、晒青干姜；该配方按照重量百分比为，普洱茶熟茶占78%~82%；荷叶占16%~20%；晒青干姜占1%~3%。本发明的有益效果为：普洱茶熟茶能够较好地降血脂、降低胆固醇、调节心脑血管；添加荷叶可以防止牙龈出血，起到快速止血的作用；晒青干姜可以起到温肝肾，暖胃气、驱寒、止痛的作用；另外本发明的方法不仅可以使用普洱茶的茶叶，而且还可以使用普洱茶的茶树根、茶树梗作为原料进行加工；而晒青干姜也不仅能使用晒青干姜茎，同时也能使用晒青干姜叶。
一种普洱茶茶熟茶荷叶干姜混合饮品

[发明专利]一种溪黄草茶的制作方法-CN201410078156.1有效
发明人：张利群 -专利权人：饶平县云盖月茶叶专业合作社
申请日： 2014-03-05 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种溪黄草茶的制作方法，以溪黄草为主要原料，采摘时必须选择晴朗天气，从叶蕊之下5~6公分处剪下后进行晒青，晒青后直接炒青，炒青温度必须在200℃左右,而后降低温度几分钟后，在没闻到溪黄草青涩味时，方可出炉，炒青完成后，按100斤溪黄草加入1斤陈皮与枸杞的比例送入揉捻机，几分钟后，茶叶条形结实方可送出揉捻机，再用人工或机械把茶条拉直；茶叶拉直后进行烘焙，焙炉温度控制在150℃，两小时后将为120℃，焙至茶梗干脆便可出炉，冷却后需及时装入密封袋。
一种溪黄草茶制作方法

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