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[发明专利]一种竹叶黄酮饮料及其制备方法-CN202010982466.1在审
发明人：高益槐;高炜;郑春源;魏斌 -专利权人：安发（福建）生物科技有限公司
申请日： 2020-09-17 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及饮料技术领域，尤其涉及一种竹叶黄酮饮料及其制备方法。竹叶黄酮饮料包括质量分数为50％以上的毛竹叶黄酮提取液10～20份、双脱苹果汁20～40份、柠檬浓缩汁3～5份、水40～60份；毛竹叶黄酮提取液中还包含有质量分数为5％～7％的毛竹叶多糖。将果葡糖浆、聚葡萄糖混合后，在80℃的热水中搅拌10min搅拌至完全溶解得到的第一溶液中依次加入双脱苹果汁、柠檬浓缩汁、毛竹叶黄酮提取液，搅拌均匀得到的第二溶液中加入耐高温薄荷香精后杀菌罐装处理得到竹叶黄酮饮料其有益效果是，以最低的成本，使竹叶黄酮提取物饮料具有抗衰老和抗疲劳的效果。
一种竹叶黄酮饮料及其制备方法

[发明专利]含有竹叶黄酮调节肠道微生态功能饮料及其制备方法-CN201910324119.7在审
发明人：李俊 -专利权人：安吉艾格赛思生物科技有限公司
申请日： 2019-04-22 - 公布日： 2019-07-26 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种含有竹叶黄酮调节肠道微生态功能饮料及其制备方法，属于非酒精类保健饮料技术领域。所述功能饮料内包含有质量比为0.02%~0.2%的竹叶黄酮，以及，质量比为1%~10%的低聚糖；所述竹叶黄酮从竹叶中经提取得到；其中，所述低聚糖中包含有异麦芽低聚糖。该饮料旨在通过协同增强效应，使该保健饮料具有肠道保健的功能基础之上具备更高的保健价值。
竹叶黄酮功能饮料肠道微生态保健饮料低聚糖质量比制备协同增强效应异麦芽低聚糖肠道保健功能基础竹叶内包酒精饮料

[发明专利]一种醇提法竹叶功能性饮料生产工艺-CN201811340668.5在审
发明人：李华;黄雯娟;侯秀英;向玲 -专利权人：宜宾优格食品有限公司
申请日： 2018-11-12 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种醇提法竹叶功能性饮料生产工艺，所述生产工艺包括如下步骤：竹叶的精选；竹叶醇提法浸泡与魔芋粉醇提法；竹叶的萃取；过滤；剪切；调配后的鉴定；灌装，进行灌装、灭菌和封盖。该方法的有益效果是：通过该种竹叶功能性饮料生产工艺生产的饮料添加了竹叶成分，使饮料中含有类黄酮、微量元素锗、硒、铁、锌、氨基酸等28种人体必需的微量元素，具有抗氧化、降血脂、防衰老、解酒、醒脑、化痰、止咳、祛心火、除口臭、治痔疮、败体毒等多种特殊功效；且竹叶在加工时，通过醇提法进行处理，可有效的去除竹叶中的鞣质，单宁等不良物质，避免对人体造成伤害。
竹叶醇提法生产工艺功能性饮料灌装心火饮料微量元素锗止咳不良物质微量元素剪切氨基酸除口臭降血脂抗氧化类黄酮魔芋粉灭菌痔疮单宁封盖化痰解酒去除衰老醒脑萃取浸泡过滤调配精选伤害加工生产

[发明专利]淡竹叶保健饮料及其制备方法-CN201910323581.5在审
发明人：李俊 -专利权人：安吉艾格赛思生物科技有限公司
申请日： 2019-04-22 - 公布日： 2019-07-26 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种淡竹叶保健饮料及其制备方法，属于非酒精类保健饮料技术领域。所述保健饮料内包含有质量比为0.02%~0.2%的竹叶黄酮，以及，质量比为1.5%~5.5%的松子提取物；所述竹叶黄酮从竹叶中经提取得到；所述松子提取物的制备过程中无需添加额外的酶，且无需经过灭酶处理。该饮料旨在通过协同增强效应，使该保健饮料具有的降血脂与保护心脏的功能基础之上具备更高的保健价值，并克服了松子饮料原有的各种缺陷。
保健饮料竹叶黄酮淡竹叶提取物质量比松子制备协同增强效应功能基础灭酶处理松子饮料制备过程降血脂原有的竹叶内包酒精心脏饮料

[发明专利]一种含有竹叶黄酮提取物和叶黄素的植物饮料-CN200810057032.X无效
发明人：刘丽平;毛晶晶;张西辉 -专利权人：北京康必得药业有限公司
申请日： 2008-01-29 - 公布日： 2009-08-05 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明属于食品技术领域，是一种含有竹叶黄酮提取物和叶黄素的植物饮料。该植物饮料每千克含有竹叶黄酮提取物100-500mg，叶黄素6-50mg，牛磺酸100-300mg，白砂糖10-30g，余量为水。该饮料为植物饮料，具有清痰止咳、提高视力、抗氧化、抗疲劳的作用，同时带有典型的竹叶清香。
一种含有竹叶黄酮提取物叶黄素植物饮料

[发明专利]一种竹叶黄酮素的提取方法及其添加制作的食品药品-CN200310113286.6无效
发明人：白栓锁;白雪;白冰 -专利权人：白栓锁
申请日： 2003-11-14 - 公布日： 2004-11-10 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种竹叶黄酮素的有效提取方法，及其添加制作的食品药品。竹叶黄酮素的提取方法，其步骤包括：取竹叶、加热渗漉、回收溶剂、浸液溶解、回流、萃取回收、过滤、浓缩、粗品、处理、成品。在常规市售白酒、啤酒、饮料、茶中按一定比例加入竹叶黄酮素得到竹叶黄酮素添加制作的食品——竹叶白酒、竹叶啤酒和竹叶饮料。按照一定比例配制，还可得到竹叶黄酮素添加制作的药品——竹叶黄酮素片剂、胶囊和冲剂。
一种竹叶黄酮提取方法及其添加制作食品药品

[发明专利]一种D核糖竹叶黄酮固体饮料-CN201711212767.0在审
发明人：陈程 -专利权人：威海养经堂医药科技有限公司
申请日： 2017-11-28 - 公布日： 2018-05-08 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种D核糖竹叶黄酮固体饮料，属于保健饮品技术领域。本发明的技术方案是：一种D核糖竹叶黄酮固体饮料，其特征在于，含有D‑核糖、竹叶黄铜、葛根粉、大豆低聚肽、麦芽糊精。经常服用本发明固体饮料，具有调节血脂，降低血液粘稠度等保护心脑血管的作用；还具有增加肠蠕动、消除便秘的作用。
一种核糖竹叶黄酮固体饮料

[发明专利]竹叶保健饮料及其制备方法-CN02138543.2无效
发明人：顾景林;韩小荣 -专利权人：广东锦丰实业有限公司
申请日： 2002-11-06 - 公布日： 2003-03-26 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：竹叶保健饮料及其制备方法，以鲜竹叶原浆为主料，配以调味剂、稳定剂、护色剂为辅料，余量为水。以鲜竹叶经热烫后加水打浆，加以复绿剂醋酸镁、醋酸锌、醋酸铜，使竹叶浆恢复天然绿色，经过过滤胶磨、主辅料混合、调配以及脱气、均质、灭菌、灌装等后处理工序，完成本发明饮料制备。本发明使竹叶的全部有效成分得到食用，并保持清香爽口、淡雅宜人的竹叶风味，入口甘甜，回味无穷，最充分利用其保健功能，本发明饮料不含有害于人体的人工色素及防腐剂。为充分利用丰富的竹叶资源进行深度高附加值的工业化开发提供了一种切实可行的技术途径。
竹叶保健饮料及其制备方法

[发明专利]竹叶黄精饮料及其制备方法-CN200510032120.0无效
发明人：廖农林 -专利权人：廖农林
申请日： 2005-09-02 - 公布日： 2006-07-12 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种竹叶黄精饮料，是经过以下步骤而制得的液体：将洗净的淡竹叶或竹叶按与水的重量比为1∶2－20的比例制得竹叶浸提液。将黄精制得黄精浸提液。将竹叶浸提液、黄精浸提液按1∶1－40重量比的比例混合配制，得到混合液，进行制得发酵液；按重量比2－3‰加入藓糖醇、木糖醇掩盖黄精固有的麻口感和和竹叶的青草味，往发酵液中加入柠檬酸，将发酵液的pH值调整至3.8－4.5，将发酵液用硅藻土过滤，滤液为鲜竹叶黄精饮料。该饮料能具有抗疲劳、抗衰老的功效，其制备方法步骤简单，成本低廉。
竹叶黄精饮料及其制备方法

[发明专利]一种复方淡竹叶鲜石斛饮料及制备方法-CN201911275987.7在审
发明人：熊耀坤;刘志勇;朱根华;周步高;严志宏;周立分;胡建国 -专利权人：江西中医药大学
申请日： 2019-12-12 - 公布日： 2020-02-28 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明提供了一种复方淡竹叶鲜石斛饮料及其制备方法，按重量份数计，该复方淡竹叶鲜石斛饮料包括以下组分：淡竹叶0.5～1.5份；鲜铁皮石斛2～3份；新鲜柠檬70～80份；白砂糖50～70份。该复方淡竹叶鲜石斛饮料的制备工艺包括：原料准备、回流提取、浓缩、调配、灭菌等步骤。本发明通过感官性评价获得各原料之间最佳配比，获得良好的气味和口感。
一种复方淡竹叶石斛饮料制备方法

[发明专利]一种莼菜饮料及其制备方法-CN201310183479.2有效
发明人：邹桂怀 -专利权人：邹桂怀
申请日： 2013-05-17 - 公布日： 2013-08-21 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供一种莼菜饮料及其制备方法，包括如下步骤：A、筛选原料：选取新鲜莼菜、淡竹叶洗净，切丁，1L水中加入400g的莼菜和淡竹叶，莼菜和淡竹叶的重量比为5∶5～8∶2，将莼菜、淡竹叶分隔漂烫，调酸护色；B、将步骤A处理后莼菜粉碎、酶解得到莼菜酶解液，将步骤A处理后的淡竹叶经过粉碎得到淡竹叶浆液；莼菜酶解液与淡竹叶浆液混合得到果蔬溶液；C、过滤；D、调味；E、均质和脱气：采用超声波均质机均质和脱气，灭菌，灌装，即可得到一种风味独特的莼菜饮料。本发明的莼菜饮料，是以莼菜、淡竹叶、魔芋葡甘聚糖为原料复配而成，营养丰富，具有增强免疫、清凉解热、降低胆固醇等多重保健效果。
一种莼菜饮料及其制备方法

[发明专利]一种竹叶茶饮料-CN200910229222.X无效
发明人：马圆圆 -专利权人：马圆圆
申请日： 2009-10-21 - 公布日： 2011-05-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种竹叶茶饮料，是由以下原料制成的：淡竹叶提取液90～110ml、竹叶菜提取液90～110ml，咖啡因4～6克，蜂蜜10ml，柠檬酸2ml，香精2ml。所述淡竹叶提取液是以淡竹叶为原料，经以下工艺制备而成的：将干的淡竹叶粉碎，放入80～100℃的热水中浸泡20～30min后过滤即得。本发明利用淡竹叶和竹叶菜制作茶饮料，融合了淡竹叶和竹叶菜两者的营养和功效，饮之有淡淡的竹香，具有清热利尿、明目解毒、防暑解热等功效。
一种竹叶茶饮料

[发明专利]一种应用于竹叶饮料改进的醇提法-CN201811348177.5在审
发明人：李华;黄雯娟;侯秀英;向玲 -专利权人：宜宾优格食品有限公司
申请日： 2018-11-13 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种应用于竹叶饮料改进的醇提法，所述醇提法包括如下步骤：竹叶的收集以及清洗，选用新鲜、无污染、无杂质的淡竹叶，清洗去除竹叶中的泥沙杂质；竹叶的冷藏，放置在阴凉通风处进行快速晾干，接着将晾干后的竹叶放置在冷柜中，进行备用；竹叶的醇提；竹叶的萃取，将竹叶倒入萃取容器中，加入RO水，进行萃取，接着过滤处理，进入调配罐以进行备用。该方法的有益效果是：该种醇提法适用于竹叶的醇提，可将竹叶中的鞣质、单宁等不良物质提取出来，保存竹叶的有效成分黄酮类化合物、活性多糖以及酚酸类化合物、蒽醌类化合物和锰、锌、硒等微量元素，为竹叶饮料的加工提供原材料
竹叶醇提法竹叶饮料醇提萃取备用清洗有效成分黄酮类酚酸类化合物蒽醌类化合物阴凉通风处不良物质过滤处理活性多糖快速晾干泥沙杂质微量元素萃取容器淡竹叶调配罐晾干单宁冷藏冷柜去除应用改进保存新鲜加工

[发明专利]竹叶黄酮提取及其制备该竹叶黄酮保健饮品和饮料的方法-CN201610515080.3在审
发明人：萧方道;郑琦 -专利权人：萧方道
申请日： 2016-07-01 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开一种竹叶黄酮提取及其制备该竹叶黄酮保健饮品和饮料的方法，利用中国南方9种高效益竹类品种的竹叶为原料制备竹叶黄酮保健饮品和饮料的方法。釆用包括以下组分的重量份的原料配制而成；所述的组分是干竹叶碎片采用复合酶‑‑微波法提取的黄酮类化合物及其他有效活性物质70份，猴头菇常规热水提取法提取的多糖16份，大季花热水提取的有效活性物质17份。本发明综合了竹叶黄酮和猴头菇及大季花萃取液的营养成份和其他有效成份，成为一种极佳的竹叶黄酮保健饮品和竹叶饮料，平常饮用具有消除多种类型的活性氧自由基，抑制脂质过氧化；保护脑血管，阻断亚硝化反应，消除亚硝氨能力
竹叶黄酮提取及其制备保健饮品饮料方法

[发明专利]竹叶凉茶及其制作方法-CN95112771.3无效
发明人：冯长友 -专利权人：冯长友
申请日： 1995-11-15 - 公布日： 2000-01-26 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明是一种清凉饮料。$本发明竹叶凉茶是由甘草、竹叶、菊花、麦冬、党参、加水煮出汁而制成的。其特点是清热祛火，滋阴明目，健脾去暑，盛夏酷暑理想的清凉饮料。
竹叶凉茶及其制作方法

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