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- [发明专利]一种泡椒凤爪制作方法-CN201510133338.9在审
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吕从芳
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吕从芳
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2015-03-26
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2016-11-23
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A23L1/312
- 一种泡椒凤爪制作方法。取鸡爪冷水解冻后洗净去掉趾甲再分割，备适量水放入锅中煮开后洗好的鸡爪过冷水再放入锅中，然后加入姜片、八角、白酒、精盐小火（开盖）煮15-20分钟，不断的打掉锅上的浮沫。用清水过洗1-2次水后再泡制。容器内加入花椒、小米椒（切断入味较快），无色辣椒精（辣味可根据当地口味做相应调整），冰糖，精盐加入150克温开水中泡开。待水凉后加入白醋（酸味可根据当地的口味做相应调整），鸡精，味精，白酒，大蒜片和姜片及香芹菜节各小许，以上全部拌匀后泡制4个小时以上即可食用。
- 一种凤爪制作方法
- [发明专利]保肝护肝药酒-CN201510478438.5在审
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赵明东;林年秀
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赵明东
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2015-08-07
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2015-10-21
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C12G3/04
- 本发明的保肝护肝药酒，由下述重量比的原料泡制而成：岩黄连：10～100，五味子：1～15，甘草：1～20，丹参：1～15，灵芝：5～20，枸杞：5～20，冰糖：20～100，白酒1000；所述除冰糖和白酒之外的原料均为干品；所述白酒的酒精度20～60V/V％。该保肝护肝药酒，其中的各成分配伍好、协同性好，从不同的角度发挥保肝护肝作用，利用白酒行药势的特点，促进各种药材快速发挥功效，既可以减轻肝脏负担，增加肝脏营养和改善肝脏供血，保肝护肝，还具有对肝病和肝伤害的辅助治疗效果
- 保肝护肝药酒
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