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[发明专利]白灵菇栽培方法-CN200410061146.3无效
发明人：兰朝立;丁荣辉;王德平;张继元 -专利权人：吉阳公司珍稀食用菌研究所
申请日： 2004-11-19 - 公布日： 2005-04-27 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：白灵菇栽培方法，涉及一种能大大提高白灵菇长菇率的栽培方法。其方法是先制备培养棒，而后在棒上接白灵菇菌种，经培养成白灵菇菌棒，再通过温差刺激的方法刺激白灵菇菌棒出菇，将已出菇的进行疏蕾，将疏下的白灵菇菇蕾移植到未长菇的白灵菇菌棒的破开处，在合适的温度、湿度、pH值条件下进行培养，所有的白灵菇菌棒全部长菇。本发明成功地解决了在原来的白灵菇栽培中，白灵菇菌棒的出菇率只有60－70％，白灵菇的生物转化率只有40％，白灵菇出菇率低的问题，使白灵菇菌棒的出菇率达到100％，白灵菇的生物转化率达到80％左右，大大提高了白灵菇栽培的经济效率
白灵菇栽培方法

[发明专利]白灵菇菇蕾移植方法-CN200710052625.2无效
发明人：兰朝力;丁荣辉;王德平;张佳 -专利权人：吉阳食品（广水）有限公司
申请日： 2007-07-01 - 公布日： 2008-12-31 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及到食用菌栽培领域，是一种白灵菇菇蕾移植方法。先制备培养棒，而后在棒上接白灵菇菌种，经培养成白灵菇菌棒，而通过温差刺激的方法刺激白灵菇菌棒出菇，其特征是对未出菇的菌棒进行菇蕾移植使其长菇，对即将已出菇的白灵菇菌棒的破开处，在温度8－15℃、湿度85－95％、pH值7.5－8的条件下进行培养，白灵菇菌棒全部长菇。本发明成功地解决了在原来的白灵栽培中，白灵菇菌棒的出菇率只有60－70％，白灵菇的生物转化率只有40％，白灵菇出菇率低的问题，使白灵菇菌棒的出菇率达到100％，白灵菇的生物转化率达到80％左右，大大提高了白灵菇栽培的经济效率
白灵菇菇蕾移植方法

[发明专利]一种白灵菇野外就地保育的方法-CN201910619014.4有效
发明人：贾培松;罗影;贾文捷;魏鹏;管建华;努尔孜亚·亚力买买提;丁丽丽;郝敬喆;高加强;赛力克·阿克孜木别克;王明智 -专利权人：新疆农业科学院植物保护研究所
申请日： 2019-07-10 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种白灵菇野外就地保育的方法，通过制备白灵菇子实体匀浆，将白灵菇子实体匀浆野外接种于阿魏植物，建立白灵菇子实体匀浆野外接种阿魏植物的技术，白灵菇菌丝体平均成功定植率为83.02%，实现白灵菇菌丝体的定植，且该方法简便快捷，适用于野外进行大规模的阿魏植物接种，可以有效提高白灵菇菌丝体在野生阿魏植物根部的定植效率，在白灵菇种质资源的就地保育技术上取得重要进展，使白灵菇种质资源得以保护和发展，在白灵菇种质资源的保护方面具有广泛的适用性
一种白灵菇野外就地保育方法

[发明专利]一种白灵菇野外就地保育出菇的方法-CN201910619003.6有效
发明人：贾培松;魏鹏;贾文捷;罗影;管建华;努尔孜亚·亚力买买提;丁丽丽;郝敬喆;高加强;赛力克·阿克孜木别克;王明智 -专利权人：新疆农业科学院植物保护研究所
申请日： 2019-07-10 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种白灵菇野外就地保育出菇的方法，通过采用白灵菇菌种活化制备固体菌种，将白灵菇固体菌种野外接种于阿魏植物根部，建立了白灵菇固体菌种野外接种阿魏植物的技术，并实现了白灵菇菌丝体在阿魏植物根基部组织的定植和出菇，平均定植率达88.29%，平均子实体发生率达28.4%，在白灵菇种质野外就地保育技术上取得重要进展，为白灵菇种质资源的就地保育及其生态保护提供了重要技术指导，使白灵菇种质资源得以保护和发展，在白灵菇种质资源的保护方面具有广泛的适用性
一种白灵菇野外就地保育方法

[发明专利]一种白灵菇的贮藏保鲜方法-CN201810828256.X在审
发明人：王杰;张凯旋;秦晓艺;王艳 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2018-07-25 - 公布日： 2018-12-28 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种白灵菇的贮藏保鲜方法。该方法是将采收之后的白灵菇在4℃下预冷24h，然后弃去根部培养基，用PE保鲜膜将白灵菇包好后于‑1～1℃贮藏。本发明的方法可有效降低白灵菇失重、维持白灵菇硬度、减缓了白灵菇还原糖以及总糖含量的下降趋势、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性升高、减缓电导率的上升，表现出较好的保鲜贮藏效果，能有效延缓贮藏期间白灵菇的衰老进程，能有效保鲜贮藏白灵菇30天，有效的延长了白灵菇的贮藏期；且相较于其他保鲜贮藏方法，本发明在保鲜贮藏期间白灵菇具有更好的品质。
白灵菇保鲜贮藏贮藏保鲜贮藏超氧化物歧化酶根部培养基过氧化氢酶电导率活性升高衰老进程下降趋势保鲜膜还原糖贮藏期失重采收预冷总糖延缓应用表现

[发明专利]一种白灵菇的保鲜方法-CN201510349665.8在审
发明人：张瑞颖;戴建良;胡丹丹;顾金刚;胡清秀;张金霞 -专利权人：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所;天津建良食用菌科技开发有限公司
申请日： 2015-06-23 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种白灵菇的保鲜方法。该方法包括如下步骤：在-6℃～-3℃下对白灵菇进行预冷；当白灵菇的温度下降至0℃以下时，将温度调整为-3℃～-1℃，并保持该温度即可对所述白灵菇进行保鲜。本发明白灵菇的保鲜方法通过控制合适的预冷和保鲜温度即可对白灵菇进行低温保鲜，方法简单，保鲜时间长达6个月，保鲜效果好，白灵菇子实体在颜色、硬度、气味、腐败、口感和味道等商品性状方面与保鲜前无明显变化，完全可以满足白灵菇长期保鲜的需要
一种白灵菇保鲜方法

[实用新型]一种易于储存的白灵菇-CN201120317202.0有效
发明人：付德臣 -专利权人：付德臣
申请日： 2011-08-26 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A23B7/024 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种白灵菇，经过真空冷冻干燥的白灵菇呈片状，厚度为3～5mm，白灵菇片上有若干个小孔，白灵菇片外有包装层。由于白灵菇片厚度适中，在包装层里易于保存；白灵菇片上有若干个小孔，这样使用者在使用的时候，可以缩短白灵菇的浸泡时间，白灵菇的营养成分能够较快释放出来。白灵菇片脱水彻底，易于长时间储存；重量轻，便于运输；收缩率小，较好的保存了原料的组织结构和外形；表面不硬化，复水性强；充分保存了原料的营养成分和活性物质，较好的保持了原料的天然色泽和气味。
一种易于储存白灵菇

[发明专利]一种含白灵菇多糖的保湿化妆品及其制备方法-CN201110204035.3有效
发明人：张彤;封帅 -专利权人：上海相宜本草化妆品有限公司
申请日： 2011-07-20 - 公布日： 2011-11-02 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及白灵菇多糖的优化制备方法，白灵菇多糖作为保湿剂的用途以及使用白灵菇多糖作为保湿剂的化妆品。在日霜、晚霜、面膜、保湿露中加入0.1％-2％白灵菇多糖，具有明显的保湿作用。所述白灵菇多糖的优化制备方法为：a)将白灵菇原料加水，捣碎后进行动态逆流循环提取；b)将步骤a)所得提取液用氧化铝脱色，浓缩至药液相对密度1.05-1.10，加入乙醇至产生白色絮状沉淀；此沉淀即为白灵菇多糖
一种含白灵菇多糖保湿化妆品及其制备方法

[发明专利]白灵菇液体菌种培育及白灵菇瓶栽工厂化生产方法-CN201610064235.6在审
发明人：李彦增;李伟鹏;周高丽;丁志敏;李晨 -专利权人：许昌世纪香生物科技有限公司
申请日： 2016-01-22 - 公布日： 2017-08-01 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：针对分散型农户种植白灵菇在菌种生产、接种后暂理过程中存在的固体菌种培养速度慢、人工接种速度慢、菌丝生长速度慢、效率低，接种后生长速度慢，而且在管理中易发生病害，造成白灵菇的产量低、质量较差等缺陷，本发明提供了一种白灵菇液体菌种培育及白灵菇瓶栽工厂化生产方法，该方法包括白灵菇液体菌种培育、液体菌种扩繁、液体生产菌种培养、实现自动装瓶盖盖、起盖、喷淋接种、生产管理等，采用本发明生产工艺后，将白灵菇生产由人工操作的作坊式生产推进到遥控控制的工厂化生产，使白灵菇菌种生产由原来的40天缩短至20天，白灵菇子实体生产由原来的45天缩短至25天，大大缩短白灵菇生产周期，提高生产效率；一年至少可以生产3批次白灵菇，大大提高白灵菇的产量及质量。
白灵菇液体菌种培育白灵菇瓶栽工厂化生方法

[发明专利]灵芝白灵菇酸奶的制备方法-CN201210133705.1无效
发明人：陈伟;李靖;程芳;刘锦绣 -专利权人：山东农业大学
申请日： 2012-05-03 - 公布日： 2012-08-15 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及一种灵芝白灵菇酸奶的制备方法，是在牛乳中添加灵芝发酵液和白灵菇发酵液发酵而成；所述的灵芝发酵液和白灵菇发酵液与牛乳的比例为1:5（质量比）；其中灵芝发酵液与白灵菇发酵液的比例为2.25:1（质量比）；所述的灵芝发酵液和白灵菇发酵液由灵芝和白灵菇菌种发酵培养而成。利用本发明制备的酸奶兼具灵芝、白灵菇和酸奶的营养价值，风味独特，是一种保健型的发酵乳产品，乳酸菌数量达到108cfu/mL，蛋白质降解更充分，氨基酸、多糖含量显著提高。灵芝-白灵菇酸奶具有较好的口感，灵芝和白灵菇发酵液中的真菌多糖具有很好的保健作用。
灵芝白灵菇酸奶制备方法

[发明专利]一种白灵菇汤的制备方法-CN201310102489.9无效
发明人：杨永庆 -专利权人：洛阳春魁农业开发有限公司
申请日： 2013-03-27 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A23L1/39 文献下载
摘要：一种白灵菇汤的制备方法，先将白灵菇原料倒入漂洗机进行漂洗，然后在粉碎机内粉碎，经打屑机制成颗粒状，进入打浆机形成白灵菇浆，然后在煮汤机内熬3-6小时制成白灵菇汤，然后进行罐装、灭菌，在检验平台经检验合格后即可装箱；解决了白灵菇丰产不丰收的难题，解决了白灵菇难于储存而腐烂给人民造成不必要的经济损失的情况，解决了白灵菇下脚料资源浪费严重的问题，增加了白灵菇下脚料的利用率、增加了白灵菇的附加值；便于携带，食用方便，将白灵菇纯天然的营养价值充分利用
一种白灵菇汤制备方法

[发明专利]一种白灵菇生长辅助制剂及其制备方法-CN201910453068.8在审
发明人：李敬;刘安荣;王振杰 -专利权人：贵州省贵福菌业发展有限公司
申请日： 2019-05-28 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及白灵菇栽培技术领域，尤其是一种白灵菇生长辅助制剂及其制备方法，经过将蔬菜浸出液与油茶菇菌糠浸提液进行混合配制成白灵菇生长辅助制剂，并将该制剂加入到白灵菇栽培料中进行白灵菇栽培，极大程度的提高了白灵菇菌丝生长速度，相比不添加制剂组至少提高了0.21mm/d，同时改善了白灵菇栽培料生物学转化率，相比不添加制剂组至少提高5.5个百分点。
白灵菇栽培白灵菇辅助制剂制备生长生物学转化率菌丝生长浸出液浸提液油茶菇菌

[发明专利]一种鲍汁白灵菇加工工艺-CN202310803147.3在审
发明人：李彦增;周高丽;李晨;李伟鹏;耿红山 -专利权人：河南世纪香食用菌开发有限公司;许昌职业技术学院
申请日： 2023-06-30 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种鲍汁白灵菇加工工艺，涉及白灵菇加工技术的领域，其包括如下步骤：向水中加入食盐和柠檬酸，并形成漂洗水，然后将白灵菇置于漂洗水中进行漂洗；对漂洗后的白灵菇进行烹煮；对烹煮过的白灵菇进行冷却和清洗；将清洗完成的白灵菇分装入各个容器内；调配汤汁，并向各个容器内浇汁；对各个容器进行封口；将已封口的各个容器置于高温下进行杀菌，杀菌完成后即完成。本申请具有减少白灵菇在漂洗过程中变色和滋生细菌的情况发生，并有助于保证白灵菇的质量的效果。
一种鲍汁白灵菇加工工艺

[发明专利]一种白灵菇保鲜的方法-CN202010646286.6在审
发明人：张怡;班立桐;王玉;黄亮;孙宁;李奕葶;杨红澎 -专利权人：天津农学院
申请日： 2020-07-07 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本发明提出一种白灵菇保鲜的方法，包括如下步骤：(1)预处理：选取新鲜采收的白灵菇，用包装纸进行包裹，封入泡沫箱中，置于冷库预冷；(2)将预处理后的白灵菇分装在保鲜袋中，减压处理，然后进行精油处理。本发明提出的白灵菇保鲜方法，主要用于白灵菇保鲜。通过对白灵菇进行包装纸包裹，预冷，减压处理，精油处理等，可延长保鲜时间。
一种白灵菇保鲜方法

[发明专利]一种油茶菇菌糠配制白灵菇栽培基及其制备方法-CN201910391290.X在审
发明人：李威;王振杰;李敬;刘安荣;陈家平;杨召覃 -专利权人：贵州省贵福菌业发展有限公司
申请日： 2019-05-12 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明涉及菌糠二次利用技术领域，尤其是一种油茶菇菌糠配制白灵菇栽培基及其制备方法，经过将油茶菇菌糠、玉米芯、麦麸、蔗糖、轻钙、石灰/石膏配制成白灵菇栽培料，该栽培料栽培白灵菇，不仅实现了油茶菇菌糠成分的二次充分利用，降低了环境污染，而且经过对各原料成分之间配比控制，使得白灵菇菌丝营养需求能够得到满足，促进了白灵菇菌丝的快速生长，提高了白灵菇产量，缩短了白灵菇栽培周期，降低了栽培成本。
白灵菇栽培油茶菇菌白灵菇菌丝制备配制麦麸栽培白灵菇二次利用快速生长配比控制营养需求栽培成本玉米芯栽培料蔗糖菌糠轻钙石膏石灰

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