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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种全自动现制水饺餐饮系统-CN202011633620.0在审
  • 刘杰明;王德军;林乐成 - 威海技师学院
  • 2020-12-31 - 2021-06-18 - A47J27/18
  • 一种全自动现制水饺餐饮系统，涉及水饺餐饮设备，包括饺子机、自动煮饺装置，自动供盘装置和传送装置；自动煮饺装置包括煮饺炉体、煮饺笼和煮饺笼驱动装置；煮饺炉体包括底壁、内侧壁、外侧壁、旋转装置、驱动轴，驱动轴上均布煮饺笼连接臂，煮饺笼连接臂另一端铰接有Π形提拉架；煮饺笼是设有笼体，笼体上设有两个导向条，导向条上设有导向滑槽；自动煮饺装置上设有装盘挂钩，煮饺笼上设有钩挂环；设有连接臂顶升装置，设有支架，支架内设有盘座，支架上设有链轮
  • 一种全自动水饺餐饮系统
  • [实用新型]一种全自动现制水饺餐饮系统-CN202023299373.3有效
  • 王德军;李莹;杨夕志 - 威海技师学院
  • 2020-12-31 - 2021-12-28 - A47J27/18
  • 一种全自动现制水饺餐饮系统，涉及水饺餐饮设备，包括饺子机、自动煮饺装置，自动供盘装置和传送装置；自动煮饺装置包括煮饺炉体、煮饺笼和煮饺笼驱动装置；煮饺炉体包括底壁、内侧壁、外侧壁、旋转装置、驱动轴，驱动轴上均布煮饺笼连接臂，煮饺笼连接臂另一端铰接有Π形提拉架；煮饺笼是设有笼体，笼体上设有两个导向条，导向条上设有导向滑槽；自动煮饺装置上设有装盘挂钩，煮饺笼上设有钩挂环；设有连接臂顶升装置，设有支架，支架内设有盘座，支架上设有链轮
  • 一种全自动水饺餐饮系统
  • [发明专利]一种自动煮饺装置-CN202011633619.8在审
  • 刘经伦;梁斌;于培增 - 威海技师学院
  • 2020-12-31 - 2021-04-30 - A47J27/00
  • 一种自动煮饺装置，涉及水饺餐饮设备，包括煮饺炉体、煮饺笼和煮饺笼驱动装置；煮饺炉体包括圆环形底壁、圆筒形内侧壁和圆筒形外侧壁；煮饺笼驱动装置包括旋转装置和驱动轴，驱动轴上设有可上下滑动的煮饺笼连接臂，煮饺笼连接臂上铰接有Π形提拉架；煮饺笼包括笼体，笼体两侧上设有导向条，导向条上设有导向滑槽，导向滑槽内设有连接柱，Π形提拉架的两个下端部与连接柱相连；圆筒形外侧壁上端部内侧上设有装盘挂钩，煮饺笼上设有钩挂环。
  • 一种自动装置
  • [实用新型]一种自动煮饺装置-CN202023317803.X有效
  • 张靖宇;刘慧慧;何晓丹 - 威海技师学院
  • 2020-12-31 - 2021-11-05 - A47J27/00
  • 一种自动煮饺装置，涉及水饺餐饮设备，包括煮饺炉体、煮饺笼和煮饺笼驱动装置；煮饺炉体包括圆环形底壁、圆筒形内侧壁和圆筒形外侧壁；煮饺笼驱动装置包括旋转装置和驱动轴，驱动轴上设有可上下滑动的煮饺笼连接臂，煮饺笼连接臂上铰接有Π形提拉架；煮饺笼包括笼体，笼体两侧上设有导向条，导向条上设有导向滑槽，导向滑槽内设有连接柱，Π形提拉架的两个下端部与连接柱相连；圆筒形外侧壁上端部内侧上设有装盘挂钩，煮饺笼上设有钩挂环。
  • 一种自动装置
  • [实用新型]高效活动煮饺网兜-CN201220073499.5有效
  • 王善龙 - 湖北省天胶化工有限公司
  • 2012-03-01 - 2012-12-26 - A47J43/28
  • 一种高效活动煮饺网兜。其特点是用钢丝网，根据锅的大小、形状，制成若干个扇形的活动煮饺网兜，扇形活动煮饺网兜上端有提手，下端有支脚。活动煮饺网兜的大小以能装一碗水饺为准，活动煮饺网兜根据需要可放一个，也可几个组合放；先放、后放互不影响；煮饺子时，每个网兜内放一碗饺子，要几碗煮几碗；由于活动煮饺网兜下端支脚将饺子与锅隔开，饺子不用翻动也不会粘锅
  • 高效活动网兜
  • [实用新型]一种煮饺炉的自动出炉结构-CN202023299358.9有效
  • 刘慧慧;杨夕志;何晓丹 - 威海技师学院
  • 2020-12-31 - 2021-11-12 - A47J27/00
  • 一种煮饺炉的自动出炉结构，涉及水饺餐饮设备，包括煮饺炉体和煮饺笼，设有提升装置，提升装置上设有提升臂，提升臂的外端铰接有Π形提拉架；煮饺笼是：设有笼体，笼体两侧上设有两个导向条，导向条上设有导向滑槽，笼体竖直时，导向滑槽的一端位于笼体上部的笼体中间，导向滑槽的另一端位于笼体下部的笼体偏外侧上，导向滑槽内设有连接柱，Π形提拉架的两个下端部分别与连接柱相连；煮饺炉体内侧壁上设有装盘挂钩，笼体上端部设有与装盘挂钩相配合的钩挂环；笼体在煮饺炉体内时，钩挂环位于装盘挂钩下方，笼体向上运动时，钩挂环可被装盘挂钩勾住。
  • 一种煮饺炉自动出炉结构
  • [发明专利]一种笋味方便水饺的制作方法-CN201610746404.4在审
  • 何中华 - 贵州红赤水集团有限公司
  • 2016-08-29 - 2018-03-09 - A23L7/10
  • 本发明一种笋味方便水饺的制作方法，其特征在于，生产方法包括以下步骤；步骤一、制作熟饺皮；步骤二、制作熟豌豆米；步骤三、制作熟绿豆米；步骤四、制作熟笋颗粒；步骤五、制作熟土豆颗粒；步骤六、制作熟苞谷小颗粒；步骤七、制作熟菜片；步骤八、制作面粉粥；步骤九、制作熟饺子馅；步骤十、包装形成免煮饺子；取熟饺皮一张，熟饺皮中部加入熟饺子馅后饺皮对折包囊饺子馅，用面粉粥粘贴熟饺皮即成为免煮饺子；本发明的优点是，包好的水饺不需通过蒸或煮或其它加热方法
  • 一种方便水饺制作方法
  • [发明专利]一种煮制不易散烂的玉米饺的加工工艺-CN202010782689.3在审
  • 张特忠;魏建龙;张含义;韩毅 - 福建升隆食品有限公司
  • 2020-08-06 - 2022-02-18 - A23L7/10
  • 本发明公开了一种煮制不易散烂的玉米饺的加工工艺，包括以下步骤，步骤一，制备玉米生粉；步骤二，制备玉米熟粉；步骤三，制备玉米饺子粉；步骤四，饺子面团；步骤五，制备饺子皮；步骤六，制备玉米饺子；该发明，安全可靠，通过精磨，可以提高玉米面粉的细腻性，便于均匀混合，提高口感，便于使用，采用搅拌机进行搅拌，便于成分的混合，通过安赛蜜的使用，提高该玉米饺的甜度，提高口感，通过谷元粉的使用，便于提高玉米饺的营养成分，有利于人体健康，通过在玉米饺子粉内加入适量鸡蛋液，使得该玉米饺在煮制时鸡蛋液内蛋白质因高温变硬，使得该玉米饺在煮制时不易散烂，提高口感，便于食用。
  • 一种不易玉米加工工艺
  • [发明专利]一种改进型的具有电动旋动煮饺装置的电饭锅-CN201310259160.3无效
  • 郭雯婷 - 郭雯婷
  • 2013-06-27 - 2014-12-31 - A47J27/00
  • 本发明涉及一种改进型的具有电动旋动煮饺装置的电饭锅，属于家庭厨房电器领域。所述电动旋动煮饺装置的电机(4)位于所述电饭锅的所述上盖(3)内或上盖(3)上，输出机械能，并进一步转换为所述锅体(1)内水或饺子等食物和所述锅体(1)内水的旋转动能，取代传统煮饺方式中的人工搅动，避免了人工搅动饺子时碰破或搅动不足造成饺子下沉造成的粘底和粘连和破皮；而且在开锅之后持续不断的旋转状态，对于煮沸中的饺子具有更加均匀的加热效果和煮制均匀度。本发明能够提供无附件、全自动操作的具有煮饺功能的智能电饭锅或智能压力电饭锅。
  • 一种改进型具有电动旋动煮饺装置电饭锅
  • [实用新型]一种改进型的具有电动旋动煮饺装置的电饭锅-CN201320370785.2有效
  • 郭雯婷 - 郭雯婷
  • 2013-06-27 - 2014-05-14 - A47J27/00
  • 本实用新型涉及一种改进型的具有电动旋动煮饺装置的电饭锅，属于家庭厨房电器领域。所述电动旋动煮饺装置的电机(4)位于所述电饭锅的所述上盖(3)内或上盖(3)上，输出机械能，并进一步转换为所述锅体(1)内水或饺子等食物和所述锅体(1)内水的旋转动能，取代传统煮饺方式中的人工搅动，避免了人工搅动饺子时碰破或搅动不足造成饺子下沉造成的粘底和粘连和破皮；而且在开锅之后持续不断的旋转状态，对于煮沸中的饺子具有更加均匀的加热效果和煮制均匀度。本实用新型能够提供无附件、全自动操作的具有煮饺功能的智能电饭锅或智能压力电饭锅。
  • 一种改进型具有电动旋动煮饺装置电饭锅
  • [发明专利]一种灌汤饺-CN200610046480.0无效
  • 吴恒川;吴淑艳 - 吴恒川
  • 2006-04-29 - 2007-10-31 - A23L1/48
  • 本发明就是提供一种饺内有汤、馅的灌汤饺。本发明包括精肉饺馅，其特征在于精肉饺馅置于至少有三处灌汤口的高筋面粉的饺皮内，然后放到汤汁内煮，汤汁进入饺皮内，一部份汤汁为精肉饺馅吸收，另一部份汤汁留在饺皮内；饺皮的灌汤口自然闭合。
  • 一种灌汤饺
  • [发明专利]一种笋味无心水饺的制作方法-CN201610746922.6在审
  • 何中华 - 贵州红赤水集团有限公司
  • 2016-08-29 - 2018-03-09 - A23L5/00
  • 一种笋味无心水饺的制作方法，取一张外饺皮和一张内饺皮，然后内饺皮重叠于外饺皮，内饺皮重叠外饺皮时内饺皮的中心对齐外饺的中心，外饺皮和内饺皮同时对折后外饺皮边部粘合把内饺皮包囊在内即成为无心水饺；本发明的优点是，在煮水饺时，饺皮不容开裂引起饺馅脱离饺皮流入煮饺水中造成浪费，还有水饺形状结构美观独特，能改变水饺的结构，能增加用餐乐趣，还有该水饺的结构看起来无饺馅，但比有饺馅的水饺更有水饺味，或者还有竹笋的味道，
  • 一种无心水饺制作方法
  • [发明专利]具有电动旋动煮饺装置的电饭锅-CN201210575572.3无效
  • 郭雯婷 - 郭雯婷
  • 2012-12-27 - 2014-07-02 - A47J27/00
  • 本发明涉及一种具有电动旋动煮饺装置的电饭锅，属于家庭厨房电器领域。包括电机(3)和旋流机构的所述电动旋动煮饺装置将所述电机(3)机械能通过旋流机构转换为所述锅体(1)内水或饺子等食物和所述锅体(1)内水的旋转动能，取代传统煮饺方式中的人工搅动，避免了人工搅动饺子时碰破或搅动不足造成饺子下沉造成的粘底和粘连和破皮；而且在开锅之后持续不断的旋转状态，对于煮沸中的饺子具有更加均匀的加热效果和煮制均匀度。
  • 具有电动旋动煮饺装置电饭锅
  • [实用新型]具有电动旋动煮饺装置的电饭锅-CN201220729819.8有效
  • 郭雯婷 - 郭雯婷
  • 2012-12-27 - 2013-06-12 - A47J27/00
  • 本实用新型涉及一种具有电动旋动煮饺装置的电饭锅，属于家庭厨房电器领域。包括电机(3)和旋流机构的所述电动旋动煮饺装置将所述电机(3)机械能通过旋流机构转换为所述锅体(1)内水或饺子等食物和所述锅体(1)内水的旋转动能，取代传统煮饺方式中的人工搅动，避免了人工搅动饺子时碰破或搅动不足造成饺子下沉造成的粘底和粘连和破皮；而且在开锅之后持续不断的旋转状态，对于煮沸中的饺子具有更加均匀的加热效果和煮制均匀度。
  • 具有电动旋动煮饺装置电饭锅
  • [发明专利]水晶快餐水饺及其加工方法-CN94114197.7无效
  • 陆宏伟;王明生;王正旭 - 陆宏伟;王明生;王正旭
  • 1994-12-05 - 1995-09-27 - A21D2/36
  • 水晶快餐水饺及其加工方法是一种将饺皮组成成分和加工方法都改进了的方便食品。饺皮内包有各种饺馅，经沸水煮12～17分钟后，抽真空包装，再经沸水煮4～6分钟消毒后即可存放，留待随时食用。其饺皮的组成成分有增筋剂、增煮剂各0.8～1.4份，肉浆10～80份，淀粉8～30份，面筋6～40份。本发明的优点是加工方法采用食品机械可大量生产，加工出的水晶快餐水饺耐煮、耐浸、耐存放，可保存2～3个月不变质，随时可取出食用。
  • 水晶快餐水饺及其加工方法
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