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- [发明专利]双笼式阿胶原料焯水组件-CN202110434276.0在审
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不公告发明人
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安徽得尚中药材有限公司
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2021-04-22
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2021-07-06
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A61K35/36
- 本发明公布了双笼式阿胶原料焯水组件，其包括架身，架身上安装有焯水桶、自动焯水装置、供水装置，所述的焯水桶用于储存对阿胶原料焯水时所需的热水，所述的自动焯水装置用于将待焯水的阿胶原料牵引至焯水桶内进行焯水以及牵引焯水后的阿胶原料向外界输送，所述的供水装置用于向焯水桶供给热水；本发明设计一种旋转式自动焯水的方式对阿胶原料进行焯水加工，大大降低了工人劳动强度，而且本发明采用双笼结构对阿胶原料进行焯水，增加了阿胶的加工效率，最后本发明采用特定位置、特定时间对阿胶原料的焯水使阿胶原料祛味更加彻底，从而提高了成品阿胶的品质。
- 双笼式阿胶原料组件
- [发明专利]转塔式阿胶原料自动焯水机-CN202110434153.7在审
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不公告发明人
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安徽得尚中药材有限公司
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2021-04-22
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2021-07-09
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A61K35/36
- 本发明公布了转塔式阿胶原料自动焯水机，其包括架身，架身上安装有送料装置、焯水桶、自动焯水装置、卸料装置，所述的送料装置用于向自动焯水装置内输送待焯水阿胶原料，自动焯水装置用于将待焯水的阿胶原料牵引至焯水桶内进行焯水以及牵引焯水后的阿胶原料向卸料装置内输送，卸料装置用于牵引焯水后的阿胶原料向外界输送；本发明采用自动送料、焯水、卸料的方式对阿胶原料进行加工，大大降低了工人劳动强度，而且本发明采用双重旋转焯水的方式对阿胶原料进行焯水，增加了阿胶的加工效率，最后本发明采用特定位置、特定时间对阿胶原料的焯水以及收集，使阿胶原料祛味更加彻底，从而提高了成品阿胶的品质。
- 塔式阿胶原料自动焯水机
- [发明专利]阿胶原料焯水机-CN202110438707.0在审
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不公告发明人
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安徽得尚中药材有限公司
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2021-04-23
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2021-07-16
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A61K35/36
- 本发明提供了阿胶原料焯水机，包括支撑架、进料装置、焯水装置、沸水供应装置、循环利用装置和控制箱，所述进料装置用于向焯水装置内投放阿胶原料，所述焯水装置用于对进料装置输入的阿胶原料进行焯水操作，所述沸水供应装置用于为焯水装置提供焯水操作所需的沸水，所述循环利用装置用于将经过焯水操作的沸水再次引入焯水装置，所述控制箱用于控制进料装置、焯水装置、沸水供应装置、循环利用装置的运转，本发明是利用磁牵引力来驱动管道内的阿胶原料的运转，这种运转方式的好处是使阿胶原料在整个焯水的过程中始终处于封闭的空间内
- 阿胶原料焯水机
- [发明专利]一种焯水架-CN201210347244.8无效
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李宏生
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李宏生
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2012-09-19
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2014-03-26
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A47J43/00
- 本发明涉及厨房用品制造的技术领域，特指于一种焯水架。本发明包括锅体、焯水架体、卡紧外沿、进水通孔；在焯水架体顶部设置卡紧外沿，卡紧外沿弧线与锅体顶部弧线一致，焯水架外表面覆盖若干进水通孔。本发明的优点在于：通过在锅体上放置焯水架，达到了同时对多种原料进行焯水的目的，便于原料焯水后集中收集，省去分开焯水需要的时间，为人们提供了便利。
- 一种焯水架
- [实用新型]一种搅拌焯水锅-CN202321037847.8有效
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王英宣;李明海;王英鲁;代术贤
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山东安迪机械科技有限公司
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2023-04-26
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2023-08-18
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A23P30/00
- 本实用新型提出了一种搅拌焯水锅，属于食品加工技术领域，一种搅拌焯水锅，其包括箱体，箱体内设置有焯水主体，焯水主体包括焯水框架、弯板和端板，弯板两端固定设置在焯水框架上，其中一个设置在弯板一侧，另一个设置在弯板的另一侧；焯水搅拌件包括两根横向连杆和至少两根纵向连杆，纵向连杆设置在所述横向连杆之间，纵向连杆与端板相互垂直设置；翻转装置包括翻转杆、翻转轴承和连接件，翻转杆套接在翻转轴承内，翻转轴承设置在箱体上，连接件设置在翻转杆与焯水框架之间；缩小了整个搅拌焯水锅的面积，设置在焯水主体内的焯水搅拌件用于搅拌，不会影响焯水主体的出料；出料利用翻转杆的旋转带动焯水主体从箱体上翻转，完成出料，出料更加简单。
- 一种搅拌焯水锅
- [实用新型]一种多腔室火锅-CN201520935822.9有效
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高明岗
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高明岗
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2015-11-20
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2016-05-18
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A47J27/122
- 本实用新型属于火锅结构设计技术领域，具体涉及一种多腔室的火锅结构，包括至少两个焯水腔室和至少两个汤料腔室；所有的腔室均为一体式连接；所述焯水腔室的数量为两个，分别为第一焯水腔室和第二焯水腔室，所述第一焯水腔室用于蔬菜类焯水，所述第二焯水腔室用于肉类焯水；所述汤料腔室的数量为两个，分别是第一汤料腔室和第二汤料腔室，所述第一汤料腔室用于盛放白汤，所述第二汤料腔室用于盛放红汤；所述多腔室火锅为平底结构。本实用新型的有益效果为：单独设置了用于蔬菜类焯水的第一焯水腔室以及单独设置了用于肉类焯水的第二焯水腔室，不但能够洗去对人体有害的血沫和残留农药，而且避免了交叉污染汤料。
- 一种多腔室火锅
- [发明专利]滩羊熟食加工用焯水设备-CN202210708680.7有效
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陈海;侯彦军;牛鹏飞;王志伟
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宁夏盐池县鑫海食品有限公司
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2022-06-23
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2023-03-31
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A23P30/00
- 本发明公开了滩羊熟食加工用焯水设备，属于滩羊技术领域，针对了现有的滩羊熟食加工过程中，需要对原料进行焯水处理，传统的焯水过程中，表面会有较多碎末浮在水面，在焯水结束后，每次需要对碎末进行清除，同时有的碎末与原料粘在一起，需要对焯水后的原料进行反复清洗，降低了实用性的问题，包括焯水箱，焯水箱的两侧内壁之间固定有导热板；本发明通过设置的焯水箱、导热板、加热管的配合，能够快速对滩羊原料进行加热焯水处理，通过设置的支撑板一、支撑板二、推杆电机、连接板、凹槽一、筛网、连接条的配合，能够在焯水过程中，自动对滩羊原料压入水中进行焯水，避免了碎末与滩羊原料吸附在一起，提高了焯水效果。
- 滩羊熟食工用设备
- [实用新型]一种高纤维蔬菜深加工用焯水装置-CN202020827333.2有效
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吴俊峰
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临泉县恒达食品有限公司
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2020-05-18
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2021-02-12
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A23L5/10
- 本实用新型公开了一种高纤维蔬菜深加工用焯水装置，包括焯水机主体，所述焯水机主体包括下压机构与搅拌机构，所述下压机构设置在焯水机主体内侧中部，所述搅拌机构设置在焯水机主体一端中下部，所述焯水机主体还包括溢流槽，所述溢流槽设置在下压机构两侧相对于焯水机主体内侧；本实用新型通过设有下压机构，便于工作人员将待处理的蔬菜压在水体内部，避免蔬菜因漂浮在水面上，导致部分蔬菜无法完全熟透，有效的提高了焯水机的工作效率，并未使用者降低了使用成本；通过设有搅拌机构，便于将焯水槽内部的水体温度搅拌均匀，避免焯水槽内部水体温度存在温差，并且便于将蔬菜周围水体进行替换，有效的提高了蔬菜焯水效率。
- 一种纤维蔬菜深加工用焯水装置
- [实用新型]一种熟食食品加工用焯水装置-CN201920946931.9有效
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郑玲敏
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杭州墩小排餐饮管理有限公司
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2019-06-20
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2020-04-21
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A47J27/00
- 本实用新型公开了一种熟食食品加工用焯水装置，包括焯水箱，所述焯水箱顶部的前侧和后侧均固定连接有支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有固定板。本实用新型通过提升机构可将预加料框和网框进行便捷的上下提升使用，减少搬运时间，同时可将熟食整体放入网框内进行焯水，焯水完成后启动第一气缸通过连接板带动网框向上移动至顶部，使用者再向左将网框向左侧拉动至提升机构处进行便捷的整体收料，解决了现有的熟食食品加工中焯水时效率低下，在焯水完成后另一批食物不能快速的进行焯水，需要耗费人力将熟食零散取出的问题，该熟食食品加工用焯水装置，具备焯水效率高的优点，提高了加工效率减少了焯水工序时耗。
- 一种熟食食品工用装置
- [实用新型]改进型方形焯水锅-CN202221919219.8有效
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李广荣
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山东邦厨机械科技有限公司
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2022-07-25
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2022-11-22
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A47J27/10
- 本实用新型提供了改进型方形焯水锅，包括外壳、焯水锅以及焯水筐，所述外壳下设有地脚块，所述外壳两侧设有转轴座，两个所述转轴座之间设有转动杆，所述焯水锅安装在外壳内，所述焯水锅四侧设有蜂窝板，所述焯水锅一侧设有疏水管，所述焯水锅远离疏水管的一侧设有进气管，这种改进型方形焯水锅，在使用的时候可以方便对于使用完成的水倒出，不易烫伤，同时可以进行卤煮，工作效率高，在使用的使用通过进气管与蜂窝板对于焯水锅内进行加热，同时对于焯水筐进行加热操作，加热效率高，安装的出料口可以使得倒出来的水聚集起来，方便倾倒，通过气缸的带动，可以方便对于焯水筐进行转动操作，增加其工作的效率。
- 改进型方形焯水锅
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