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- [发明专利]一种电磁煎烤馍炉-CN202111534681.6在审
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李雪平;孙跃峰;周海涛
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广东沁鑫科技有限公司
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2021-12-15
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2022-02-18
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A47J37/10
- 本发明公开了一种电磁煎烤馍炉，涉及烹饪设备领域，包括电磁扒炉煎馍装置和电磁烤馍装置，电磁扒炉煎馍装置包括煎馍机芯、煎馍板线盘和煎馍板；电磁烤馍装置包括烤馍机芯、烤馍圆筒和圆筒线盘。本发明电磁煎烤馍炉的煎馍机芯给煎馍板线盘供电，煎馍板线盘加热，并将热量传导给煎馍板，将食物放置于煎馍板即可将食物加热，食物加热更均匀；电磁烤馍装置的烤馍机芯和圆筒线盘工作，圆筒线盘加热，将热量传导给烤馍圆筒和烤馍架，进而将烤馍架内的食物加热，多个圆筒线盘呈360度环形均匀地设于烤馍圆筒外侧，食物加热更加均匀；每个烤馍加热模块可单独控制，节省电，三个烤馍加热模块可同时使用，使用方便，使用效率高，使用体验好。
- 一种电磁煎烤馍炉
- [实用新型]一种电磁煎烤馍炉-CN202123151099.X有效
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李雪平;孙跃峰;周海涛
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广东沁鑫科技有限公司
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2021-12-15
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2022-06-14
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A47J37/10
- 本实用新型公开了一种电磁煎烤馍炉，涉及烹饪设备领域，包括电磁扒炉煎馍装置和电磁烤馍装置，电磁扒炉煎馍装置包括煎馍机芯、煎馍板线盘和煎馍板；电磁烤馍装置包括烤馍机芯、烤馍圆筒和圆筒线盘。本实用新型电磁煎烤馍炉的煎馍机芯给煎馍板线盘供电，煎馍板线盘加热，并将热量传导给煎馍板，将食物放置于煎馍板即可将食物加热，食物加热更均匀；电磁烤馍装置的烤馍机芯和圆筒线盘工作，圆筒线盘加热，将热量传导给烤馍圆筒和烤馍架，进而将烤馍架内的食物加热，多个圆筒线盘呈360度环形均匀地设于烤馍圆筒外侧，食物加热更加均匀；每个烤馍加热模块可单独控制，节省电，三个烤馍加热模块可同时使用，使用方便，使用效率高，使用体验好。
- 一种电磁煎烤馍炉
- [实用新型]智能烤馍炉-CN202320491451.4有效
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李运宇
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佛山市膳艺科技有限公司
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2023-03-14
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2023-06-27
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A21B1/50
- 本实用新型公开了一种智能烤馍炉，包括炉架，炉架分隔为：煎馍腔，煎馍腔内安装有煎馍机构；烤馍腔，烤馍腔内安装有烤馍机构，烤馍机构包括镂空的烤馍架、第一加热机构和第一接盘，烤馍架和第一接盘为抽拉式安装在烤馍腔内，第一接盘位于烤馍架的下方，第一加热机构对烤馍架所处空间进行加热；第二接盘，抽拉式安装在炉架上且位于烤馍腔的下方；储馍腔，储馍腔内安装有若干层储馍盘，储馍盘以抽拉式安装在储馍腔内；通过第一接盘和第二接盘对放置到烤馍架上的馍在不同情况下承接油脂或碎屑，避免油脂或碎屑掉落到地面上，在烤馍时能随时清理第二接盘；配合储馍腔，能实现煎馍、烤馍和储存等一系列的功能应用。
- 智能烤馍炉
- [发明专利]一种烤花馍的加工方法-CN202011595371.0有效
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丁敏
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西安春和方进出口贸易有限公司
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2020-12-29
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2023-06-09
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A21D13/06
- 本发明针对烤花馍容易破碎，成品出品率低的技术问题，提供一种烤花馍的加工方法，在保持烤花馍酥脆口感的同时，大幅度降低烤花馍的破碎率。具体地，本发明所述一种烤花馍的加工方法，所述烤花馍的加工物料以质量份计，包含79～90份小麦粉、2～6份谷朊粉、3～5份抗性淀粉、1～3份葡甘露聚糖、2～4份大豆分离蛋白、2～3份凝结芽孢杆菌、0.8～采用本发明所述加工方法制作的烤花馍，经摇晃破碎试验获知，其破损率为0％，在保证烤花馍酥脆口感的同时，大幅度降低烤花馍的破碎率，有效解决了本发明的技术问题。
- 一种烤花馍加工方法
- [发明专利]控温烤馍器-CN201110425647.5无效
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宋树建
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宋树建
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2011-12-10
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2012-07-04
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B65B51/10
- 控温烤馍器，本发明涉及一种用于纯净水桶封口用的烤馍器，更具体的说是一种可以根据需要调节温度的控温烤馍器，以解决背景技术存在的纯净水厂对纯净水的封口方法单一落后，全部采用人工手提水壶用开水烫封口膜，封口膜遇热收缩封住水桶口，开水一烫外面收缩导致项面鼓起非常不规则达不到要求，无法向顶面喷码，并且速度慢浪费人力的问题，解决其技术问题所采用的技术方案是：控温烤馍器主要由连接套、伸缩杆、加热管、主气管、保温层、压板等组成，该烤馍器不仅结构简单，还可以根据需要调节温度，全方位烤馍，实现烤馍自动化作业，并且可配备到任何灌装机上使用。
- 控温烤馍器
- [实用新型]半自动饼馍烙烤机-CN200720103618.6无效
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陶惠山
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陶惠山
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2007-02-15
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2008-02-13
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A21B5/00
- 本实用新型为一种半自动饼馍烙烤机，由机体、机架、传动装置和自动控制装置组成，机体上部为定型铛，定型铛的下方装设有烙烤隧道，烙烤隧道由上铛体和下铛体组成，上铛体起向下烤制饼坯作用，下铛体起向上烙制饼坯作用，烙烤隧道内设有链传动装置。本实用新型烙、烤饼馍同步进行，保持了传统作业方式烙烤的饼馍“外焦脆里嫩香”的口感；各铛体电热温度、链条移动速度和动作拍节时间均为单独可调，生产效率高，而且具有环保、节能、安全、健康的特点。
- 半自动饼馍烙烤机
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