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[发明专利]一种炒肉砂瓢及其烧制方法-CN201711109442.X在审
发明人：张淑焱;张进辉 -专利权人：平定县冠窑砂器陶艺有限公司
申请日： 2017-11-11 - 公布日： 2018-02-16 - 主分类号： C04B33/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种炒肉砂瓢，包括以下重量份的各组分青坩30‑60份，锂辉石10‑25份，滑石粉10‑30份和紫木节8‑20份。本发明还提供一种炒肉砂瓢的烧制方法，包括以下步骤配料，研磨，制泥，揉泥，成型，烘干，烧制。本发明提供的炒肉砂瓢中采用了锂辉石，利用锂辉石稳定、耐热的特性，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性，能在各种热源下炸、炒、炖、煮食品，砂锅仍完好无损；另外
一种炒肉砂瓢及其烧制方法

[实用新型]不锈钢复合底炒瓢-CN94248228.X无效
发明人：李雅 -专利权人：李雅
申请日： 1994-12-26 - 公布日： 1995-07-26 - 主分类号： A47J37/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种不锈钢复合底炒瓢，它由手把、护套、炒瓢体和加厚底组成，手把通过螺钉装在护套中，护套由铆钉铆接在炒瓢体上部的一侧，加厚底焊接在炒瓢体外表面易过热的底部。本实用新型由于采用了在炒瓢体外表面焊接加厚底的结构，可使导热效率提高4倍以上，从根本上解决了单底炒瓢油温部分过热和糊底现象；改变了单底炒瓢底部太薄易漏的状况，使炒瓢的使用寿命提高10倍以上。
不锈钢复合底炒瓢

[实用新型]一种炒瓢-CN201520432914.5有效
发明人：何中华 -专利权人：开县坚强农副产品经营部
申请日： 2015-06-24 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： A47J47/00 文献下载
摘要：一种炒瓢，技术方案其特征在于，结构包括瓢体、瓢把、瓢盖、盖把；所述瓢体上端设置外螺纹，瓢体左端或右端设置瓢把，瓢盖下端设置圆形管，圆形管设置内螺纹，内螺纹能连接外螺纹，瓢盖左端或右端设置盖把；盖把尺寸小于瓢把；所述瓢体利用螺纹连接瓢盖，可顺时或逆时旋转滚动炒食物；本实用新型的有益效果是，不仅能做水瓢使用，还能滚动炒食物。
一种

[发明专利]一种以蘑菇和肉类为主的罐头及制作方法-CN200610031694.0无效
发明人：刘建勋 -专利权人：刘建勋
申请日： 2006-05-18 - 公布日： 2006-11-08 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：罐头中含有蘑菇、肉类、枸杞和中药液的成分，肉是畜肉或禽肉或鱼肉，由纯净水、黄芪、远志、决明子、白术、当归和生姜混合进行煎煮熬制，获取中药液；将蘑菇洗净、沥水、切片备用；将处理干净的肉切片，放入锅内抖炒2分钟后，放入蘑菇再抖炒3分钟，加水煮沸至熟，放入调料和枸杞，拌匀后用瓢捞出固形物备用；将汤汁用滤布过滤，除去杂质，获取汤汁备用；将固形物按生产规格装袋，将中药液和汤汁混合后用注汤机注入装有固形物的袋中，
一种蘑菇肉类为主罐头制作方法

[实用新型]卫生节能炒瓢-CN200420096852.7无效
发明人：陈颜 -专利权人：陈颜
申请日： 2004-10-19 - 公布日： 2005-12-07 - 主分类号： A47J43/28 文献下载
摘要：卫生节能炒瓢属于厨房用品技术领域，在炒瓢锅沿倒菜或汤的部位固定一个和锅沿相吻合的导流板。
卫生节能

[实用新型]多功能锅耳-CN201220306152.0有效
发明人：杨昌胜 -专利权人：杨昌胜
申请日： 2012-06-28 - 公布日： 2012-12-26 - 主分类号： A47J45/06 文献下载
摘要：本实用新型在操作起锅时，只要把炒瓢柄插入螺旋通道向上一勾，就能把锅稳稳地抬起，锅不会滑落，锅里的菜、热油、开水就不会溢出或跳出伤人，往左右边倒菜、热油、开水时，炒瓢柄依然固定在大耳和小耳之间的螺旋通道内，锅不会滑落，既安全又方便，倒光锅里的东西后，可把炒瓢平挂在小耳上，卫生、美观。
多功能

[实用新型]多功能锅耳-CN201120487030.1有效
发明人：杨昌胜 -专利权人：杨昌胜
申请日： 2011-11-30 - 公布日： 2012-07-25 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本实用新型在操作起锅时，只要把炒瓢柄插入螺旋通道向上一勾，就能把锅稳稳地抬起，锅不会滑落，锅里的菜、热油、开水就不会溢出伤人，往左右边倒菜、热油、开水时，炒瓢柄依然固定在大耳和小耳之间的螺旋通道内，锅不会滑落，既安全又方便，倒光锅里的东西后，可把炒瓢平挂在小耳上，卫生、美观。
多功能

[实用新型]多功能锅耳-CN201120125500.X无效
发明人：杨昌胜 -专利权人：杨昌胜
申请日： 2011-04-26 - 公布日： 2011-11-09 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本实用新型在操作起锅时，只要把炒瓢柄插入螺旋通道向上一勾，就能把锅稳稳地抬起，锅不会滑落，锅里的菜、热油、开水就不会溢出伤人，往左右边倒菜、热油、开水时，炒瓢柄依然固定在大耳和小耳之间的螺旋通道内，锅不会滑落，既安全又方便，倒光锅里的东西后，可把炒瓢平挂在小耳上，卫生、美观。
多功能

[发明专利]一种治疗梅尼埃病的中药-CN201410442758.0在审
发明人：马振兰 -专利权人：马振兰
申请日： 2014-09-02 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A61K36/8994 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗梅尼埃病的中药，它是由以下重量份数配比的药材制备成：指甲兰、熟地、山萸肉、枸杞子、钩藤、猪毛菜、白蒺藜、茯苓、猪苓、酸枣仁、牛角藓、人参花、人参子、黄柏、珍珠母、竹叶兰、磁石、龙骨、牡蛎、天麻、菊花、白芍、橘红、竹茹、法半夏、夏枯草、炒枳实、石菖蒲、香附、当归、川芎、牛膝、泽泻、龙胆草、蚕砂、防风、女贞子、荆芥、升麻、葛根、党参、黄芪、秫米、炒薏苡仁、炙远志、荷叶顶、炒枳壳、柴胡、
一种治疗梅尼埃病中药

[发明专利]果蔬营养肉松的制作方法-CN201510647763.X有效
发明人：庄桂珍;陈智光;陈雪侨;庄沛锐;陈楚锐 -专利权人：潮州市华祖工贸有限公司
申请日： 2015-10-09 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A23L13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬营养肉松的制作方法，它包括以下生产步骤：（1）、取鲜肉切成肉块备用；（2）取肉块放入锅中蒸煮，将肉块用滚压机压散备用；（3）、取蒸煮后的肉块，加入酱油、糖、盐、蒸煮的肉汤、橙子果酱，混匀制成调味肉块；（4）、将调味肉块用炒松机于80—90℃炒松5—10分钟，然后向炒松机中再添加橙子果酱10重量份与肉块混匀后，于60—70℃继续炒松5—10分钟，制得肉松半成品；将80重量份的果蔬脆片加入炒松机中，与肉松半成品于60—70℃继续炒松3—5分钟后，出锅包装，制得成品。
营养肉松制作方法

[实用新型]一种砂浴炒麦机-CN201920926386.7有效
发明人：付彩霞;李军鹏;余红波;邹涛;陈世贵;高永春;何莹;王应喜 -专利权人：湖北土老憨调味食品股份有限公司
申请日： 2019-06-19 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型提供一种砂浴炒麦机，包括炒料筒，炒料筒内设有转轴，转轴上设有螺旋叶片，转轴通过驱动机构驱动，炒料筒侧壁设有电加热管，炒料筒的一端上侧设有加料斗，另一端设有排料口，炒料筒包括靠近加料斗的炒料段和靠近排料口的除砂段，除砂段底部设有漏砂孔，炒料筒下方设有集砂腔，集砂腔的一端设有排砂口。该设备对小麦进行砂浴焙炒后，实现砂麦分离，提高生产效率。
一种砂浴炒麦机

[发明专利]一种烧烤炉-CN201710191313.3在审
发明人：覃永红 -专利权人：广西南岜仔科技有限公司
申请日： 2017-03-28 - 公布日： 2017-08-22 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种烧烤炉，一种烧烤炉，包括炉体，所述炉体顶部敞口，所述炉体内设有炭火箱和炒砂支撑板，所述炭火箱位于所述炒砂支撑板下方，所述炭火箱滑动安装于所述炉体，所述炭火箱设有推拉手柄，所述炭火箱两端设有烟囱，所述炒砂支撑板为一块网状导热板，所述炒砂支撑板上平铺有炒砂，所述炒砂的小颗粒的直径大于所述炒砂支撑板的网孔；本发明通过在使用炒砂4来吸收炭火中的热量，然后用炒砂4中的热量来进行烧烤，避免了食物直接被烤焦
一种烧烤

[实用新型]炒货售卖机-CN201920552101.8有效
发明人：魏青鸿;章鹏辉;孙挺;孔璐;姜传杰;胡继宇 -专利权人：宁波佳音智能科技有限公司
申请日： 2019-04-22 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： G07F17/00 文献下载
摘要：本实用新型请求保护的炒货售卖机，包括箱体、设于所述箱体内的进料机构、炒制机构、振筛机构和出料机构，其中所述炒砂存储箱的出口和所述货物储存箱的出口朝向所述滑板设置，且能够通过所述滑板将所述炒砂储存箱内的炒砂和所述货物储存箱内的货物转移至所述货斗组件；所述货斗组件能够将炒砂和/或货物运送至所述炒制机构。本实用新型利用重力作用，将炒砂储存箱内的炒砂和货物储存箱内的货物转移至货斗组件，并用货斗组件将炒砂和/或货物运送至炒制机构翻炒，以此实现该炒货售卖机的进料，使得该炒货售卖机的进料机构结构简单；且用于翻炒货物的炒制机构与分离炒砂和货物的振筛机构独立设置
炒制货斗炒货货物储存售卖机货物本实用新型货物转移进料机构滑板翻炒振筛储存运送出料机构独立设置重力作用存储箱出口并用维修

[发明专利]一种重组肉粒的制备方法-CN201110231287.5有效
发明人：朱秋劲;张孝刚;汤克林;赵贵生 -专利权人：贵州大学;贵州永红食品有限公司
申请日： 2011-08-12 - 公布日： 2011-11-30 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明公开了一种重组肉粒的制备方法，包括：向炒锅内加入肉样重量3-8%的食用油，烧热后倒入肉样炒匀，加入肉样重量4-8%的白糖、0.2-0.4%的味精、1-2%的白酒、4-6%的麦芽糖、2-4%的蜂蜜等混合炒制；待完全收汤后转移至烤盘，于65-68℃烘箱中烘至肉胚松散；将肉胚倒入滚筒炒锅内，控制温度在120-140℃，炒至香味浓郁后取出；向炒制好的肉胚中加入熬煮好的重组液，混合均匀后，成型，将冷却好的肉胚切割成肉粒，将肉粒烘至水分在15%以下，包装即得。
一种重组制备方法

[发明专利]一种腐乳红烧肉罐头的制备方法-CN201410314866.X在审
发明人：罗小东 -专利权人：四川省汇泉罐头食品有限公司
申请日： 2014-07-04 - 公布日： 2014-12-17 - 主分类号： A23L1/318 文献下载
摘要：本发明公开了一种腐乳红烧肉罐头的制备方法，包括如下步骤：（1）五花肉切成1.5-2.5厘米见方的块，焯水。（2）锅中放入少量的油，放入焯水的五花肉和葱、姜、八角、干辣椒。（3）煸炒至五花肉微黄，捞出。（4）锅中留底油，放入冰糖，炒制冰糖成棕红色。（5）将步骤（3）煸炒的五花肉放入炒制冰糖的锅中继续煸炒均匀。（6）倒入酱油、腐乳汁、料酒煸炒1-2分钟。（7）加入开水没过肉，加热焖至汤汁浓缩，加入盐调味。（8）装罐，灭菌即得。本发明是腐乳和红烧肉混合而成的一道适合解馋的大肉菜，因为加了腐乳和冰糖，香而不腻、软烂爽口，也更开胃。
一种腐乳红烧肉罐头制备方法

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