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[发明专利]新型网络水产品供应链可追溯平台的设计-CN201710088245.8在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：长沙六人行网络科技合伙企业（有限合伙）
申请日： 2017-02-19 - 公布日： 2018-08-31 - 主分类号： G06Q30/00 文献下载
摘要：该系统采用射频识别技术、EPC 信息服务技术，并基于B/S结构，采用数据库技术管理系统的数据，是一种物联网的水产品供应链可追溯平台，通过对水产品从养殖、加工、配送到销售全程进行监控，实现系统水产品质量安全保障和信息追溯的功能，通过消费者、企业和政府相关部门对水产品质量进行三方监管，极大的保证了水产品的质量安全。
水产品质量安全供应链追溯射频识别技术信息服务技术数据库技术管理系统新型网络信息追溯物联网全程监控养殖监管加工销售保证

[实用新型]一种水产品称重系统-CN201720295342.X有效
发明人：林慰然 -专利权人：深圳市创天然水产品有限公司
申请日： 2017-03-24 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： G01G17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品称重系统，旨在解决水产品称量不准确的问题，其技术方案要点是包括称重装置、位于称重装置上用于放置水产品的水箱，所述水箱上端开口设置，所述水箱上设有与水箱大小相适配且可在水箱内上下移动的网罩本实用新型的一种水产品称重系统具有提高水产品称量准确性的优点。
一种水产品称重系统

[实用新型]鲜活水产品存活器-CN97214372.6无效
发明人：于金玉;叶向辉 -专利权人：于金玉;叶向辉
申请日： 1997-05-07 - 公布日： 1998-12-30 - 主分类号： A01K63/02 文献下载
摘要：本实用新型是一种水产品储运装置,特别适用于鲜活水产品运输用的鲜活水产品存活器。它包括鲜活水产品储桶、密封盖、氧体供给袋、氧气回收显示袋、供气管以及保护外桶。本实用新型具体结构简单,制造成本低的优点。使用本实用新型便于在旅途中携带鲜活水产品,存活期可达2—3天或5—7天。
鲜活水产品存活

[实用新型]一种水产品储藏柜-CN201821335568.9有效
发明人：刘宏禹 -专利权人：福建省连江县宏裕水产有限公司
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23B4/015 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品储藏柜，涉及水产品储藏领域，包括柜体，其特征在于，柜体内设置有至少两层可透光的水产品放置层，柜体的顶端设置有至少一个向下照射的脉冲强光光源，柜体的底端设置有至少一个向上照射的脉冲强光光源，每相邻两层可透光的水产品放置层之间的柜体上设置有脉冲强光光源支架，脉冲强光光源支架的上方设置有至少一个向上照射的脉冲强光光源，脉冲强光光源支架的下方设置有至少一个向下照射的脉冲强光光源。本实用新型在柜体内设置多层透光的水产品放置层，相邻两层水产品放置层之间设置有向上和向下的脉冲强光光源，使得每层水产品放置层上的水产品的上下两面都能被脉冲强光光源照射到，从而增强水产品储藏柜的杀菌能力。
脉冲强光水产品放置水产品储藏光源柜体光源支架两层本实用新型向下照射可透光照射体内顶端设置光源照射杀菌能力透光底端多层水产品

[实用新型]一种可去腥清洁的淡水产品包装设备-CN202222726286.4有效
发明人：顾惠国;殷慧舟 -专利权人：江苏惠健净菜配送销售有限公司
申请日： 2022-10-17 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种可去腥清洁的淡水产品包装设备，包括包装箱体，所述包装箱体的内部设置有一个泡沫箱，泡沫箱的内部活动连接有两个淡水产品放置板，淡水产品放置板与泡沫箱上均设置有冰块，所述泡沫箱的内部设置有一个固定箱该可去腥清洁的淡水产品包装设备，通过包装箱体的内部设置有一个泡沫箱，泡沫箱的内部活动连接有两个淡水产品放置板，淡水产品放置板与泡沫箱上均设置有冰块，冰块能够使淡水产品保鲜，淡水产品的保鲜能够起到去腥的作用，通过泡沫箱的内部设置有一个固定箱，固定箱的内部设置有茶叶，茶叶散发清香能够使淡水产品进一步的去腥。
一种可去腥清洁淡水产品包装设备

[实用新型]一种水产加工用的分类箱-CN201721667730.2有效
发明人：周道志;曾凤仙;何秋菊;谢燕;曹洛丁;李志建;许志远;徐军平;陈志锋;邓聪;唐彪 -专利权人：广东国美水产食品有限公司
申请日： 2017-12-05 - 公布日： 2018-06-26 - 主分类号： B65D6/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产加工用的分类箱，包括水产加工箱、滑动槽、网状收集框、水产处理室和注氧泵，所述水产加工箱内部的一端设有水产品放置室,水产品放置室内侧壁的拐角位置处皆固定有滑动槽，所述水产品放置室内部的中心位置处设有网状收集框,网状收集框外侧壁的中心位置处皆铰接有滚轮所述氧气注入腔远离水产品放置室一侧的水产加工箱内部设有水产处理室,水产处理室内部的中心位置处固定有支撑隔板，所述水产养殖腔底端的中心位置处设有布水管，所述操作通口上方的支撑隔板内部铰接有铰接盖体本实用新型不仅提高了分类箱的使用范围，提高了水产品打捞时的便利程度，而且延长了水产品的寿命。
水产加工水产品放置中心位置处分类箱收集框本实用新型支撑隔板滑动槽室内部水产铰接水产品拐角位置室内侧壁氧气注入布水管铰接盖外侧壁注氧泵滚轮通口水产养殖打捞便利

[实用新型]一种水产品加工台-CN202120420037.5有效
发明人：丁文雯;王飞 -专利权人：丁文雯
申请日： 2021-02-26 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A22C25/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品加工台，涉及水产加工技术领域，包括行走轮、工具储存柜、垃圾箱、排污管、栏板、加工台、灭虫灯、照明灯、13‑水管、14‑进水管、喷头、排水槽、支撑架、支撑杆和支撑块，设置的锁紧装置实现锁紧功能，增加装置的稳定性，避免装置不受控制的移动，设置的排水装置用于把水产品加工后的污水进行排出，设置的喷水装置可通过调整喷水头的位置来对水产品的清洗，设置的工作台用于处理水产品，设置的栏板能够阻拦工作台上的污水及污物，避免污水流出工作台造成污染，本装置的设置提高了水产品的加工效率，方便了水产品的加工操作，为水产品的加工带来了便捷。
一种水产品加工

[实用新型]一种水产品加工用隧道式速冻装置-CN202121923345.6有效
发明人：方旭波;张泽凌 -专利权人：浙江国际海运职业技术学院
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品加工用隧道式速冻装置，涉及水产加工技术领域，包括隧道速冻箱、速冻室、输送钢丝网、氮气回收容器、保温箱、收料箱、液氮储存罐、控制器、保温填充物和自动摇摆风扇，设置的氮气输入装置能够使隧道速冻箱制冷，实现速冻的功能，设置的吹风装置能够把氮气均匀吹散至速冻室内，使水产品速冻均匀，设置的收料装置把速冻后的水产品直接装箱封存，能够保证水产品速冻的品质，设置的保温填充物能够保持输送钢丝网温度的变化范围，保持收料箱的温度，使速冻水产品的质量变化幅度小，本装置的设置增加了水产品的速冻品质，同时能够延长保持速冻水产品的速冻品质。
一种水产品工用隧道速冻装置

[实用新型]水上双壳运输船-CN96242687.3无效
发明人：王作国 -专利权人：王作国
申请日： 1996-12-25 - 公布日： 1998-12-16 - 主分类号： B63B35/00 文献下载
摘要：实现了鲜活水产长途运输中不断得到鲜水和氧气供给的目的。使鲜活水产在运输中不死亡。适合内陆海域的鲜活水产品的长途运输。
水上运输船

[发明专利]臭氧冰在水产品加工和物流中的应用方法-CN201310063480.1无效
发明人：戚国祥;许正宏;史劲松 -专利权人：江苏戚伍水产发展股份有限公司;江南大学
申请日： 2013-02-28 - 公布日： 2013-05-29 - 主分类号： A23B7/055 文献下载
摘要：本发明涉及水产品加工和物流中的贮藏过程中臭氧冰的应用方法，该方法操作简单，效果良好，适用于机械冷酷或移动式机械冷藏车中进行水产品的贮藏保鲜，适用于新鲜鱼、虾、蟹水产品或由新鲜鱼虾蟹水产品制得的半成品。
臭氧水产品加工物流中的应用方法

[发明专利]水产养殖塘底质改良剂及其使用方法-CN202010705672.8在审
发明人：钱福根 -专利权人：江苏福根农业科技有限公司
申请日： 2020-07-21 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： C02F1/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产养殖塘底质改良剂及其使用方法，包括干料熬制水剂和鲜草提取浆汁的混合液；其中，干料熬制水剂的制备方法为：将包含升麻、贯众、黄柏、苎麻根、皂角刺和牛蒡子的植物干料混合后，用水煎熬制得；所述鲜草提取浆汁的制备方法为：将包含犁头草、茺蔚子、鸭拓草和地锦草的鲜草混合后，提取鲜草浆汁制得。本发明通过各种植物及中草药的选配使用，制备的改良剂对池塘底泥具有解毒、抑菌、去除硫化物及氨、氮含量，显著去除污染物，能够从整体上彻底改善池塘底质，促使池塘内保持生态平衡，以保证水质各项指标优良，营造一个良好的水环境，促进水产养殖动物生长发育，提高水产品产量及品质。
水产养殖底质改良及其使用方法

[发明专利]一种水产品复合保鲜剂-CN201710430767.1在审
发明人：沈莉 -专利权人：太仓苏浏水产有限公司
申请日： 2017-06-09 - 公布日： 2017-08-29 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产品复合保鲜剂，包括以下重量份的组分蛋白酶10‑20份；乳糖醇2‑4份；大蒜浓缩物5‑10份；茶多酚3‑5份；公丁香提取物2‑5份；肉桂5‑8份；变性淀粉10‑15份。本发明的有益效果是将本发明水产品保鲜剂用在水产品上，能延长水产品保鲜期4‑5个月，还可以使水产品在解冻或烹调时其含有的水分不易析出，最大限度的保持水产品的风味，还能够对起到防腐防霉的作用。
一种水产品复合保鲜剂

[发明专利]一种水产品生物复合保鲜剂及其保鲜方法-CN201911186499.9在审
发明人：刘唤明;洪鹏志;周春霞;邓楚津 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2019-11-28 - 公布日： 2020-03-10 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产品生物复合保鲜剂及其保鲜方法，属于水产品生物储藏技术领域，一种水产品生物复合保鲜剂及其保鲜方法，包括抗氧化肽、大蒜粉、生姜提取液、艾叶提取液、壳聚糖衍生物、柠檬酸、茶多酚等组份，本发明采用的水产品保鲜剂，具有无毒、无残留、低成本，可有效避免水产品脂肪、蛋白质等不被氧化破坏，安全可靠等特点，用于水产品能够降低贮藏温度的要求，显著延迟贮藏期。
一种水产品生物复合保鲜剂及其保鲜方法

[实用新型]一种装袋机-CN201420235066.4有效
发明人：汤臣都;林建兰;黄鹤;何继海;洪东转;汤明河;缪海波;黄方静;林庆慧;刘伟;李步同;陈适 -专利权人：苍南汤记码头机电有限公司
申请日： 2014-05-08 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： B65B43/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品的装袋机。该装袋机设置上吸盘和下吸盘，上吸盘从上方吸住包装袋，下吸盘从下方吸开包装袋的袋口，由推板将水产品推入包装袋中，滚轮接住装入包装袋的水产品，装袋气缸推出滚轮，装入包装袋的水产品因惯性停顿，下方的滚轮滚过后水产品脱离滚轮，水产品顺势掉落完成自动装袋的工序，和原有的手工装袋相比，克服了手工不易打开袋口的缺陷，提高了自动化程度，提高了生产效率。
一种装袋

[发明专利]一种鲜虾加工方法及产品-CN03126998.2无效
发明人：陈宇达 -专利权人：湛江市霞山区远虹农海产品商行
申请日： 2003-06-25 - 公布日： 2005-01-19 - 主分类号： A22C29/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种鲜虾加工方法，将鲜虾先用白酒处理，再用含有白酒、抗氧化剂、酸度调节剂、水分保持剂、调味品等多种组份组成的浸渍液浸渍，继以采用定形、蒸煮及烘烤工序，该方法获得的产品由原来的弯形变成直形，色泽良好不变黑，在10℃时，产品保质期可达60天以上。本发明方法还可用于例如蟹等甲壳类水产品的加工。
一种加工方法产品