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[发明专利]一种地方优质毛脚鸡品种资源保护与利用的制种方法-CN202110169123.8在审
发明人：郑秋煊;唐汉通;谢瑛妮;胡祖义;汤绮明;王修文 -专利权人：中山科朗农业科技股份有限公司
申请日： 2021-02-07 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种地方优质毛脚鸡品种资源保护与利用的制种方法，包括以下步骤：步骤一：以慢羽、矮小型鸡品系为父本，以地方毛脚鸡品系为母本进行杂交，获得F1代；步骤二：在F1代中选取具有毛脚、慢羽和矮小性状的个体进行横交，并对慢羽公鸡进行基因型测定选种，固定和选育出具有稳定的矮小、慢羽和毛脚性状的毛脚鸡，培育出慢羽矮小型毛脚鸡；步骤三：以F1代中获得的慢羽、矮小型毛脚鸡作为母本，以快羽肉鸡作为父本进行杂交，获得商品代高产毛脚鸡，本发明培育出的高产毛脚鸡具有地方毛脚鸡的特征，同时肉质好，又兼具高产量的优势，肉鸡的成长速度快，蛋鸡的产蛋率高，生长速度和地方品种毛脚鸡相比大幅度提高。
一种地方优质毛脚鸡品种资源保护利用制种方法

[发明专利]一种高产毛脚鸡的制种方法-CN201710679572.0在审
发明人：黄国润;朱春红;潘国建;章明;吴鑫;汤绮明;王修文 -专利权人：中山科朗农业科技股份有限公司
申请日： 2017-08-10 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明提供一种高产毛脚鸡的制种方法，高产毛脚鸡通过慢羽矮小型鸡品系为父本，以地方毛脚鸡为母本，杂交获得F1代，再通过F1代的选种、测交和横交性状固定等形成慢羽、矮小和毛脚的合成系，然后与快羽肉鸡父本进行杂交获得，并且获得的高产毛脚鸡中，雌鸡为快羽，雄鸡为慢羽。该方法培育出的高产毛脚鸡具有地方鸡毛脚的特征，肉质好，同时又兼具高产优势，种鸡产蛋率高，肉鸡长势快的特点。
一种高产毛脚鸡制种方法

[发明专利]一种闽清毛脚鸡种的鉴定方法-CN202011411518.6在审
发明人：马猛;曲亮;李尚民;胡玉萍;卢建;窦套存 -专利权人：江苏省家禽科学研究所;雪亿科技（成都）有限公司
申请日： 2020-12-04 - 公布日： 2021-04-23 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：本发明涉及家禽品种的鉴定方法，具体涉及一种闽清毛脚鸡种的鉴定方法。本发明在筛选得到一组闽清毛脚鸡特异性遗传位点的基础上，进一步对所得遗传位点进行优化筛选，筛选得到了闽清毛脚鸡鉴定率高的特异性位点，利用本发明筛选得到的特异性遗位点进行组合鉴定，准确性更高，所得结果更加可靠
一种闽清毛脚鸡种鉴定方法

[发明专利]一种鉴别巴马小谷鸡毛脚性状的SNP分子标记及其方法-CN202310752214.3在审
发明人：白皓;黄澜;郭其新;毕瑜林;廖焕文;陈炯回;秦良德;陈国宏;常国斌 -专利权人：扬州大学
申请日： 2023-06-26 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：本发明涉及一种鉴别巴马小谷鸡毛脚性状的SNP分子标记及其方法，所述巴马小谷鸡毛脚性状包括非毛脚纯合野生型基因型、毛脚杂合基因型、毛脚纯合基因型，所述分子标记位于鸡基因组的2号染色体上，属19885382本发明通过使用分子标记技术可以实现对巴马小谷鸡毛脚性状的快速鉴定，操作简便且结果可靠，为巴马小谷鸡的遗传资源开发提供理论参考。
一种鉴别巴马鸡毛性状 snp 分子标记及其方法

[发明专利]基于全基因组关联分析筛选的与南丹瑶鸡毛脚相关的SNP分子标记组合及应用-CN202210728395.1在审
发明人：杨秀荣;杨祝良;杜文娅;邓继贤;黎剑能 -专利权人：广西大学
申请日： 2022-06-24 - 公布日： 2022-09-30 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于全基因组关联分析筛选的南丹瑶鸡毛脚相关的SNP分子标记组合，包括下列10个SNP标记中的至少一个或几个组合，所述SNP标记的编号分别为：Chr27_2165326、Chr27_1250142本发明提供南丹瑶鸡毛脚表型相关的SNP分子标记组合，运用全基因组关联分析筛选与南丹瑶鸡毛脚显著相关的SNP分子标记，可用于南丹瑶鸡分子标记辅助育种，加快选育有毛脚或无毛脚的纯系南丹瑶鸡。本发明利用SNP分子标记对南丹瑶鸡的毛脚性状进行鉴定，可显著提高选择效率，加快育种进程。
基于基因组关联分析筛选南丹鸡毛相关 snp 分子标记组合应用

[发明专利]一种青脚麻鸡的培育方法-CN202010335726.6在审
发明人：甘建伉 -专利权人：广东天农食品有限公司
申请日： 2020-04-24 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种青脚麻鸡的培育方法，包括以下步骤：以黑瑶公鸡为父本，中速麻鸡为母本，杂交得到F1代，选留F1代中青脚母鸡为F1代母本；以黑瑶公鸡为父本，F1代母鸡为母本，进行二次杂交得到F2代；以F2代中青脚的公母个体进行闭锁繁育，以体重、早熟性、毛色外观为选育指标，连续选育至少3个世代，得到成熟的青脚麻鸡新品系，即深麻羽瑶鸡新品系。本发明引入中速麻鸡进行杂交，然后闭锁选育固定体型外貌特质，培育出了一长速更好、毛色更均匀的瑶鸡品种，该品系比原有黑瑶鸡长速更快，早熟性更好，起冠更一致，胸腿肌发达，同时保持了黑瑶鸡的外貌特征，即青脚、深麻羽，部分个体上带脚毛。
一种青脚麻鸡培育方法

[发明专利]一种毛鸡销售的毛利预测和销售规划系统-CN202310681588.0在审
发明人：曾仲杰;郑泽如;肖以波;黄嘉敏;陈家权;黄珏珺;钟华东;黎剑雄;龚平阳;邝颖杰 -专利权人：温氏食品集团股份有限公司
申请日： 2023-06-09 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： G06Q30/0202 文献下载
摘要：本发明涉及毛鸡区域布局技术领域，尤其涉及一种毛鸡销售的毛利预测和销售规划系统。包括毛鸡数据表示学习模块、毛鸡毛利趋势预测模块和规划模块；毛鸡数据表示学习模块利用对原始数据进行数据增强，对数据中存在空缺的序列进行表征学习；毛鸡毛利趋势预测模块利用历史销售数据以及毛鸡数据表示学习模块获得的模型信息本发明提供的一种毛鸡销售的毛利预测和销售规划系统，基于数据驱动的毛鸡布局平台，打破了长久以来由于养禽事务品种繁多，公司生产和销售布局基本依靠人为经验的现状，实现了企业以数据驱动智能化实现毛鸡品种布局，解决各区域公司品种效益不明显
一种销售毛利预测规划系统

[发明专利]一种毛鸡药酒及其制备方法-CN202210171971.7在审
发明人：魏雪纹;戴宏旭;彭琪;吴海锋;纪新明;王宗达;许宇丽 -专利权人：海南久常制药有限公司
申请日： 2022-02-24 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： A61K36/888 文献下载
摘要：本申请公开了一种毛鸡药酒，包括以下重量份的原料：毛鸡150‑180份、千年健150‑180份、当归150‑180份、川芎150‑180份、白芷150‑180份、红花150‑180份、赤芍12‑18份、桃仁本申请还公开了一种毛鸡药酒的制备方法，通过对毛鸡的酶解，使毛鸡有效成分的析出，再与其它中药材超声低温混合浸泡，达到毛鸡药酒有效成分的协同增效，而低温方式减少了悬浮物的产生，提升了毛鸡药酒的品质。
一种药酒及其制备方法

[发明专利]一种鸡颈毛毛笔及其制作方法-CN201510440063.3有效
发明人：吴龙泉 -专利权人：湖州市善琏鑫利湖笔厂
申请日： 2015-07-24 - 公布日： 2015-10-07 - 主分类号： B43K8/02 文献下载
摘要：本发明涉及毛笔制造领域，具体涉及一种鸡颈毛毛笔及其制作方法。本发明是通过以下技术方案得以实现的：一种鸡颈毛毛笔，包含笔头和笔杆，所述笔头包含位于笔头中央的中心毛批区和位于所述中心毛批区周围的外围毛批区，所述外围毛批区包含鸡颈毛，所述中心毛批区包含鸡颈毛和弹性毛。本发明的目的是提供一种鸡颈毛毛笔及其制作方法，其制作出来的以鸡颈毛作为主要材料的毛笔成本低廉，变废为宝，并且具有较佳的牢固性和弹性，书写方便。
一种毛毛及其制作方法

[发明专利]黄（白）胫丝毛鸡新品系的培育方法及其配套应用-CN02115966.1有效
发明人：康相涛;王彦彬 -专利权人：康相涛;王彦彬
申请日： 2002-06-11 - 公布日： 2004-01-07 - 主分类号： A01K67/027 文献下载
摘要：本发明涉及黄(白)胫丝毛鸡新品系的培育方法及其配套应用，属养殖技术领域。白羽胫丝毛鸡新品系的培育方法按以下步骤进行：(1)用黄(白)胫白羽鸡种与白羽丝毛乌骨鸡杂交，生产F1代；(2)用F1代自交，生产F2代，出现黄(白)胫白羽丝毛鸡；(3)用黄(白)胫白羽丝毛鸡公母横交固定黄(白)胫丝毛鸡的应用是用白羽丝毛乌骨鸡公鸡与黄(白)胫丝毛鸡新品系母鸡交配，其F1代雏鸡可胫色自别雌雄，公鸡胫色为黄(或白)色，母鸡胫色为乌(或黑)色。
胫丝毛鸡新品系培育方法及其配套应用

[实用新型]一种生鸡除毛打毛设备-CN202220765539.6有效
发明人：李黎 -专利权人：辽宁好食鸡食品有限公司
申请日： 2022-04-05 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： A22C21/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种生鸡除毛打毛设备，涉及生鸡加工领域。该生鸡除毛打毛设备，除毛机主体的内壁依次安装有竖置打毛辊、横置打毛辊和增压喷淋头，传动箱的内部固定安装有驱动电机，驱动电机的输出端和横置打毛辊之间安装有第一传动皮带，传动箱的内部设有传动转轴，传动转轴与竖置打毛辊之间安装有第二传动皮带该生鸡除毛打毛设备，首先通过两侧的竖置打毛辊进行外部较大的羽毛去除，然后通过横置打毛辊对竖置打毛辊未清理干净的羽毛进行二次去除，最后再通过增压喷淋头进行增压冲洗，冲掉一些细小的羽毛，实现生鸡全自动高效除毛
一种毛打毛设备

[发明专利]一种抗菌抑菌的冷鲜鸡肉生产方法-CN201910455753.4在审
发明人：刘雅丽;任晋东;刘莉君;任丽;宋美娥;夏兵;卢立志;杜雪;刘均;马敏彪 -专利权人：浙江省畜牧技术推广总站
申请日： 2019-05-29 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗菌抑菌的冷鲜鸡肉生产方法，包括以下步骤：毛鸡验收、电晕、宰杀和沥血、浸烫、浸烫、脱毛、清理毛鸡器官、毛鸡酮体消毒和库储存，本发明不仅能够有效地抑制毛鸡胴体表面常见各类细菌的生长繁殖速度
鲜鸡肉抗菌抑菌浸烫货架期鸡胴体有效地电晕酮体脱毛宰杀器官细菌繁殖消毒储存生产生长验收

[发明专利]一种家禽屠宰场冰鲜鸡生产标准流程-CN202011619539.7在审
发明人：潘连红;郭延浩 -专利权人：南京浩天生态农业有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-05-14 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种家禽屠宰场冰鲜鸡生产标准流程，包括：移送兽医对其进行检验，检疫合格为标准，检疫合格的毛鸡宰前停食静养8‑12H，宰前停水静养2‑5H；将毛鸡倒放在吊挂桶内，确保鸡头从挂桶下端外侧的空洞伸出，并用电击棒将毛鸡电晕，左手抓住鸡头，大拇指和食指撵起鸡脖皮，右手用刀准确切断颈动脉，将宰杀后的毛鸡用挂钩倒放吊起进行沥血，沥血时间2‑5min，将宰杀好的毛鸡放入水温为60‑80℃的热水中浸泡，浸泡时间为30‑90s，以鸡毛手动拉扯能够轻松脱落为标准，将浸烫之后的毛鸡放入脱毛机进行脱毛，将脱毛后的鸡体自肛门上方2cm处腹部用刀开3cm左右开口。本发明通过将消毒预冷的总时间控制在30min以内，确保产品能够在短时间内进行风冷，防止鸡体内部滋生细菌。
一种家禽屠宰场冰鲜鸡生产标准流程

[发明专利]毛凤鸡的制作方法-CN200910103770.8无效
发明人：宋德贵 -专利权人：重庆市合川区合双科技有限公司
申请日： 2009-05-04 - 公布日： 2010-11-10 - 主分类号： A23B4/00 文献下载
摘要：毛凤鸡的制作方法，属鸡加工领域，它能有效的解决常用的腌制方法要去除鸡的羽毛，影响到鸡的外观，不能分辨出是什么鸡的缺点。在鸡颈上紧靠头部的地方杀一小口，放干净血，在颈背部开一小口，取出鸡嗉子，在鸡裆处开一小口，掏净内脏，用干净布将腹内擦干净，把食盐100克、白糖50克、花椒面50克、五香粉10克，混合在一起搅拌均匀，先取一小撮塞入鸡喉管口，用手轻轻顺颈往下理，再用小刀从腹腔内把鸡腿划开一小口，用一小撮辅料擦入缝中，然后用手将辅料在鸡腹腔内抹擦均匀，进味后，用干燥木炭3节放入腹内吸收水分，倒挂脚腌制5天，再用麻绳穿鸡鼻，挂在阴凉通风干燥处主要用于加工鸡。
毛凤鸡制作方法

[发明专利]一种藤椒鸡的生产方法-CN202110135516.7在审
发明人：王钢强 -专利权人：河南省大家旺食品有限公司
申请日： 2021-02-01 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明提供了一种藤椒鸡的生产方法，其包括以下步骤：1）原料鸡依次进行浸泡、沥水、筛选处理，得到合格的原料鸡；2）对原料鸡依次进行修整、腌制、油炸、燎毛工序，得到半成品鸡；3）对半成品鸡依次进行卤煮、包装工序，得到藤椒鸡成品。该藤椒鸡的生产方法，先通过浸泡、沥水、筛选处理得到品质均一的原料鸡，然后依次进行修整、腌制、油炸、燎毛工序，以便使原料鸡入味、定型除腥，并且去除鸡肉上残留的鸡毛，最后再进行卤煮、包装，完成藤椒鸡的生产过程，可以有效提高藤椒鸡的生产效率，保证藤椒鸡的品质。
一种藤椒鸡生产方法

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