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[实用新型]一种用于鲜榨椰肉破碎装置-CN201922424775.2有效
发明人：方泰林 -专利权人：海南热带印象植物饮料有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于鲜榨椰肉破碎装置，包括破碎箱、第一破碎轴和第二破碎轴，所述破碎箱上端设有进料口，所述破碎箱前端固定有控制箱，并且控制箱上设有控制钮，所述第一破碎轴安装在破碎箱内部上端，并且第一破碎轴上设有破碎刀本实用新型中两个相对转动的破碎轴可以将椰肉进行破碎处理，两个破碎轴上相互交错的破碎刀能提高破碎的效率，切割轴上设有大小不等的切割刀，而且切割刀两侧均设有刀刃且弧度相反，可以对破碎的椰肉进行进一步的切割处理，使破碎的更加彻底，设有倾斜结构的过滤板，过滤板可以将破碎的椰肉进行过滤处理，椰肉便会通过倾斜的过滤板滚出，而且破碎的汁会过滤在储水盒内部。
一种用于椰肉破碎装置

[发明专利]一种香脆椰肉发泡米片的制备方法-CN201610637731.6在审
发明人：汪登松;张立国;杨杰;吴太兵;赵家平 -专利权人：安徽倮倮米业有限公司
申请日： 2016-08-05 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23L7/183 文献下载
摘要：本发明公开了一种香脆椰肉发泡米片的制备方法，包括如下步骤：将龟苓膏粉、金银花、栀子花、甘草投入水中，升温，保温，降低温度得到第一物料；将大米、椰丝、大豆清洗后投入预制浸泡液中，浸泡后取出，升温，保温，接着添加第一物料、食盐、果葡糖浆、黄油、大豆油、聚甘油脂肪酸酯、山梨酸钾，搅拌均匀后，干燥，挤压成型，冷却得到第二物料；将第二物料投入大豆油中，取出，脱油，包装得到香脆椰肉发泡米片。本发明提出的香脆椰肉发泡米片的制备方法，所得香脆椰肉发泡米片香脆可口，是一种经济较高的大米深加工产品。
一种香脆椰肉发泡制备方法

[发明专利]椰肉枸枣鸡肉饭及其制备方法-CN201611106079.1在审
发明人：叶知秋 -专利权人：绍兴文理学院
申请日： 2016-12-06 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种椰肉枸枣鸡肉饭及其制备方法，属于传统草药的未确定结构的药物制剂技术领域。由椰肉、枸杞子、枣、鸡肉和糯米加水蒸煮而成，所述的枸杞子、椰肉、鸡肉和糯米的质量百分比为1（10‑20）（5‑15）（10‑20），另配以大枣数枚。
椰肉鸡肉及其制备方法

[发明专利]绿茶的加工工艺-CN201710336632.9在审
发明人：孙岭松 -专利权人：务川自治县雾青茶业有限公司
申请日： 2017-05-13 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本方案公开了茶叶生产技术领域的一种绿茶的加工工艺，包括以下步骤一、选取一芽四叶或一芽五叶的茶叶；二、将采摘后的茶叶自然摊晾4~5h；三、对摊晾后的茶叶进行杀青，杀青温度为320~350℃，杀青时间为3~5s；四、将100~120目的椰肉粒与杀青后的茶叶混合均匀后揉捻至茶叶成条率为90%以上，揉捻压力为300~800N，转速为15~30r/min，椰肉粒和茶叶的重量比为14~5；五、将揉捻后的茶叶烘干至茶叶含水量为36~38%，烘干温度为65~70℃；六、将烘干后的茶叶混合揉捻时的椰肉粒放入提香机中提香至含水量为7~8%，提香温度为190~200℃；七、去除提香后茶叶中的椰肉粒，即制得绿茶。本方案通过控制茶叶加工过程中各环节的温度，并引入椰肉粒，使得制得的绿茶风味纯正，苦涩味低。
绿茶加工工艺

[发明专利]一种干榨椰子汁及其制备方法-CN201610213227.3在审
发明人：莫代任 -专利权人：莫代任
申请日： 2016-04-08 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种干榨椰子汁及其制备方法，包括主原料及调味料，所述主原料为干椰肉，调味料选取白砂糖、山梨酸钾和单硬脂酸甘油酯，再在主原料与调味料内加入纯净水。本发明制得的干椰汁口味纯正，醇香自然，闻着即香，入口香甜，饮后余香不绝，干榨椰汁丰富了天然椰子汁的品种，填补了市场空白，丰富了群众生活，且干椰肉材料易保存，不象鲜椰肉鲜椰浆一样需要冷藏处理，降低了成本，干榨椰汁生产方便，不受季节地方影响，无论何时何地干椰肉能到就行，可以就近生产，无需长途倒运水资源费用，大量节省物流资源，比生榨椰汁具体更多优势。
一种椰子汁及其制备方法

[发明专利]带椰肉干燥的椭球盘式椰子综合加工装置-CN201710862708.1在审
发明人：向先芝 -专利权人：向先芝
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： A23N5/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种带椰肉干燥的椭球盘式椰子综合加工装置，包括正弦橡胶辊筒、椭球盘、生物质锅炉和逆流干燥塔，正弦橡胶辊筒下方依次连接椰子硬壳切槽机、旋转窑式顺序烘炉和椭球盘，椭球盘下方设有去壳椰肉球保鲜包装机和滚刷去皮机，滚刷去皮机出料口设有去皮椰子肉压碎干燥包装系统和鲜榨去皮椰肉机，鲜榨去皮椰肉机出料端依次连接逆流干燥塔和干燥椰蓉包装机，逆流干燥塔左下角设有余弦胶盘脉冲爆气装置，本发明的正弦橡胶辊筒、余弦胶盘脉冲爆气装置和椭球盘都具有鲜明特点
椰肉干燥椭球椰子综合加工装置

[发明专利]一种液压夹紧式椰肉表层黑皮去除机-CN201810361614.0在审
发明人：张燕;季京成;翟好宇;赵明;唐永杰;赵艺雯;吴婷钰 -专利权人：海南大学
申请日： 2018-04-20 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： A23N5/03 文献下载
摘要：本发明涉及一种液压夹紧式椰肉表层黑皮去除机，包括推送装置、液压装置、去皮机构、支架，所述推送装置包括推送装置电机、小转轮、大转轮、连杆机构、推送箱、可压缩板及固定板；所述液压装置包括工作台、滑块、上横梁在进行椰肉黑皮的去除时，采用一种对称的去皮刀具，它可随着偏心轮机构往复运动以达到椰肉黑皮去除的目的，本发明结构简单，使用方便，具有很大的市场潜力，解决了对老椰子椰肉表层黑皮批量化去除的问题，同时也解决了批量化加工处理椰子的问题
椰肉黑皮去皮机构推送装置去除偏心轮机构液压夹紧液压装置批量化去除机去皮椰子刀具电机液压动力系统斜齿锥齿轮直齿锥齿轮连杆机构市场潜力电动机大转轮高压泵固定板可压缩上横梁推动杆小转轮工作台滑块立柱推送油箱支架对称

[发明专利]一种自动椰肉挖取机-CN202110605995.4在审
发明人：樊军庆;曾文章;张宝珍 -专利权人：海南大学
申请日： 2021-06-01 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： A23N5/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动椰肉挖取机。它设有机架（1），机架（1）的下部设有旋转工作台，旋转工作台的正上方设有椰肉挖取装置；所述旋转工作台设有1号电机（46）及小齿轮（44）、大齿轮（5）、旋转接头（3）等，还设有转盘（6），转盘（6）上设有机械手（8）；所述椰肉挖取装置设有刀架（27）、丝杆（24）、2号电机（22）等，刀架（27）的左侧设有电动推杆（20）、2号滑块（28）、环形压力传感器（29）、压缩弹簧（21）、1号滑块（19）、刀座（14本发明的有益效果是，使椰肉挖取作业实现了自动化，降低了人工成本，提高了生产效率。
一种自动椰肉挖取机

[发明专利]一种提高椰子片脆度的物理方法-CN201410325235.8有效
发明人：陈卫军;宋菲;王挥;黄玉林;赵松林 -专利权人：中国热带农业科学院椰子研究所
申请日： 2014-07-09 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高椰子片脆度的物理方法，按照以下步骤进行：原料预处理，将椰子果去椰衣、破壳，去椰子水及种皮后，得到白椰肉，洗净，备用；切片，将洗净的椰肉进行切片，切片时要逆着椰肉的束状纤维结构切片，以破坏椰肉的组织结构
一种提高椰子片脆度物理方法

[实用新型]一种液压夹紧式椰肉表层黑皮去除机-CN201820571382.7有效
发明人：张燕;季京成;翟好宇;赵明;唐永杰;赵艺雯;吴婷钰 -专利权人：海南大学
申请日： 2018-04-20 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23N5/03 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种液压夹紧式椰肉表层黑皮去除机，包括推送装置、液压装置、去皮机构、支架，所述推送装置包括推送装置电机、小转轮、大转轮、连杆机构、推送箱、可压缩板及固定板；所述液压装置包括工作台、滑块、上横梁在进行椰肉黑皮的去除时，采用一种对称的去皮刀具，它可随着偏心轮机构往复运动以达到椰肉黑皮去除的目的，本实用新型结构简单，使用方便，具有很大的市场潜力，解决了对老椰子椰肉表层黑皮批量化去除的问题，同时也解决了批量化加工处理椰子的问题
椰肉黑皮去皮机构推送装置去除本实用新型偏心轮机构液压夹紧液压装置批量化去除机去皮椰子刀具电机液压动力系统斜齿锥齿轮直齿锥齿轮连杆机构市场潜力电动机大转轮高压泵固定板可压缩上横梁推动杆小转轮工作台滑块立柱推送油箱支架对称

[实用新型]一种椰汁椰肉混合机构-CN201821836234.X有效
发明人：陈廷艺 -专利权人：海南新大食品有限公司
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本实用新型涉及饮料生产技术领域，尤其是一种椰汁椰肉混合机构；它包括第一机架、第二机架，所述第一机架通过三个支架从上到下依次安装有进料斗、第一切丁装置和第二切丁装置，所述第二机架通过三个支架从上到下依次安装有蓄粉漏斗、加热环和漏斗，所述第一机架和第二机架底部共同安装有一输送机，人造椰肉在第一机架上被切割成小块，并落入输送机上，并且在行经第二机架时被投放椰汁粉末，由于人造椰肉为凝胶，表面含有水分，加热后的椰汁粉末具有很高的水溶性，沾水即溶，粘附在椰肉表面，便于入味。
椰肉椰汁从上到下混合机构支架漏斗饮料生产技术本实用新型切丁装置加热环进料斗输送机凝胶入味小块粘附沾水加热切割投放

[实用新型]一种自动椰肉挖取机-CN202121199989.5有效
发明人：樊军庆;曾文章;张宝珍 -专利权人：海南大学
申请日： 2021-06-01 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A23N5/03 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动椰肉挖取机。它设有机架（1），机架（1）的下部设有旋转工作台，旋转工作台的正上方设有椰肉挖取装置；所述旋转工作台设有1号电机（46）及小齿轮（44）、大齿轮（5）、旋转接头（3）等，还设有转盘（6），转盘（6）上设有机械手（8）；所述椰肉挖取装置设有刀架（27）、丝杆（24）、2号电机（22）等，刀架（27）的左侧设有电动推杆（20）、2号滑块（28）、环形压力传感器（29）、压缩弹簧（21）、1号滑块（19）、刀座（14本实用新型的有益效果是，使椰肉挖取作业实现了自动化，降低了人工成本，提高了生产效率。
一种自动椰肉挖取机

[实用新型]一种椰子果肉匀浆机-CN202122505286.7有效
发明人：高文龙 -专利权人：琼海中原甄想记明记椰子加工有限公司
申请日： 2021-10-18 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： B02C1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种椰子果肉匀浆机，包括底板﹑漏斗﹑料筒以及转板，漏斗设于底部上，漏斗上设有支腿；通过在底板上设有多个料筒来放置椰肉，并依靠转动的转板来带动升降板进行转动切换至不同的料筒上方，以使升降板端部的驱动部件驱动粉碎组件对不同料筒内的椰肉进行粉碎处理；同时，转板转动的过程中带动压板进行转动至不同的料筒上方，转板上的伸缩部件带动压板下降对料筒内粉碎后的椰粉进行椰汁压滤，以实现椰汁的过滤和椰肉的粉碎同步进行，且便于更换椰肉和倾倒椰渣，大大提高了椰汁的生产加工效率
一种椰子果肉匀浆

[实用新型]果肉切片筛选装置-CN202222659006.2有效
发明人：陈廷艺 -专利权人：海南新大食品有限公司
申请日： 2022-10-10 - 公布日： 2023-02-21 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：通过三个机构相结合，使得椰肉完成切片后能够筛选出整片椰肉和碎片椰肉，同时又能沥干大部分椰肉汁，还方便清理滤网，提高了切片和筛选的总体生产效率。
果肉切片筛选装置

[实用新型]椰壳酒罐-CN03238146.8无效
发明人：刘庆臣 -专利权人：刘庆臣
申请日： 2003-09-10 - 公布日： 2004-08-25 - 主分类号： B65D85/72 文献下载
摘要：椰壳酒罐包括椰子外壳体，椰子外壳体内壁上固设有椰肉层，在椰子外壳体和椰肉层相对应位置上开设有塞孔，塞孔内固设有酒堵。椰肉中含有丰富的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C和钾、钙、镁、铁、磷、钠等多种对人体有益的微量元素。因此，用椰壳酒罐装酒，椰肉中的上述营养成分便溶入酒内，提高了酒的营养成分，适量久饮此酒具有补血、补钙、乌须发、益气、祛风、消水肿、驱虫和面色润泽之功效和提高身体素质之功效。
椰壳酒罐