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- [发明专利]含有植物甾醇类的组合物及其制造方法-CN200580039463.8无效
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折越英介;奥田隆英
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三荣源有限公司
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2005-11-17
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2007-10-24
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A23L1/30
- 本发明涉及可制成使难溶于水的植物甾醇或/和植物甾烷醇(植物甾烷醇类)易于分散到水中的组合物,即使在配合到水中的情况下,在很长时间内,都可以抑制植物甾醇类的沉淀、凝集(环化)的产生,保持稳定的分散状态的含有植物甾醇类的组合物的制造方法本发明的方法具有下述(1)~(3)中的至少一个工序:(1)将选自粉碎后的植物甾醇和植物甾烷醇中的至少一种与含有HLB值为6~16的乳化剂的水性原料混合的工序;(2)将选自植物甾醇和植物甾烷醇中的至少一种粉碎,然后将其与含有HLB值为6~16的乳化剂的水性原料混合的工序;(3)将选自植物甾醇和植物甾烷醇中的至少一种与含有HLB值为6~16的乳化剂的水性原料混合,然后将该混合物中的植物甾醇或/和植物甾烷醇粉碎的工序
- 含有植物甾醇类组合及其制造方法
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