本发明提供一种特异性检测Ⅱ型猪嗜淋巴疱疹病毒检测用的引物对，所述上游引物PLHV‑2 D F1的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，下游引物PLHV‑2 D R1的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示；一种与所述引物对配合使用的荧光探针，探针PLHV‑2 D P1的核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示；所述探针的5’端标记有荧光报告基团，3’端标记有荧光淬灭基团；一种检测Ⅱ型猪嗜淋巴疱疹病毒的试剂盒和应用本发明对Ⅱ型猪嗜淋巴疱疹病毒具有检测准确，灵敏度高、特异性强，简便快速的优点，具有良好的检测能力。
本发明提供了一种嗜热酮还原酶突变体、编码基因、重组载体及其应用。所述突变体由SEQ ID No.1所示氨基酸序列经点突变得到，所述点突变为：第21位突变为亮氨酸，和/或第118位突变为组氨酸或谷氨酸。本发明的有益效果主要体现在：本发明提供了一种嗜热酮还原酶突变体，突变特定位置的氨基酸生成的突变体同野生型酶相比，在热稳定性和催化活性相当的前提下，提高了反应产物的旋光选择性。
本发明涉及一种对嗜水气单胞菌易感性相关的中华鳖微卫星序列及其应用，其核苷酸序列分别为SEQ ID NO.1，引物序列为SEQ ID NO.2和SEQ ID NO.3，本发明开发出了一种适用于嗜水气单胞菌易感型个体筛选的中华鳖微卫星序列及引物，本发明人还基于微卫星的核酸序列设计了特异性的引物，且本发明发现该微卫星序列分子标记和嗜水气单胞菌易感性相关，通过基因型分析的方式可筛选出对嗜水气单胞菌易感中华鳖个体，本发明筛选出的1个微卫星位点具有高度多态性和稳定性
本发明涉及一种发酵乳制品中嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)实时荧光定量PCR引物对及其应用，所述发酵乳制品中嗜热链球菌实时荧光定量PCR引物对，包括上游引物和下游引物，上游引物的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，下游引物的苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。应用该引物对，结合实时荧光定量PCR技术可以实现对发酵乳制品中嗜热链球菌快速、有效的定性、定量检测，与益生菌的传统检测方法相比，省时省力，稳定性好，可以用于大量样品的检测，具有良好的应用前景。
