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[发明专利]巴旦木壳仁分离复合式清选机-CN201610491762.5在审
发明人：吐鲁洪·吐尔迪;王晓冬;王学农;杨会民;张丽;刘向东;牛长河;乔园园;蒋永新;刘旋峰;张海春;阿依木妮莎·拜克热 -专利权人：新疆农业科学院农业工程公司
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： B07B9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种巴旦木壳仁分离复合式清选机，皮带输送机的上部出料口处设置着一根负压清选管，负压清选管的另一端与旋风降尘器的上部水平连接管相连，旋风降尘器顶面中心的吸风管连接着负压离心风机；皮带输送机的上部出料口下方倾斜设置着鱼鳞振动筛
巴旦木壳仁分离复合式清选机

[实用新型]巴旦木壳仁分离复合式清选机-CN201620663486.1有效
发明人：吐鲁洪·吐尔迪;王晓冬;王学农;杨会民;张丽;刘向东;牛长河;乔园园;蒋永新;刘旋峰;张海春;阿依木妮莎·拜克热 -专利权人：新疆农业科学院农业工程公司
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： B07B9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种巴旦木壳仁分离复合式清选机，皮带输送机的上部出料口处设置着一根负压清选管，负压清选管的另一端与旋风降尘器的上部水平连接管相连，旋风降尘器顶面中心的吸风管连接着负压离心风机；皮带输送机的上部出料口下方倾斜设置着鱼鳞振动筛
巴旦木壳仁分离复合式清选机

[发明专利]一种无糖太妃糖及其制作方法-CN202111220993.X在审
发明人：刘海朋;高艳莉;韩登庆;曹玉华;邢庆伟;黄伟红;沈丽丽;朱道辰 -专利权人：山东福田药业有限公司
申请日： 2021-10-20 - 公布日： 2023-04-21 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种无糖太妃糖及其制作方法，制备步骤主要有步骤(1)巴旦木仁预热保温：巴旦木仁于烤箱中预热并保温备用；步骤(2)糖浆熬煮：将称量完成的晶体麦芽糖醇、液体麦芽糖醇、淡奶油、黄油、盐混合，全程小火加热同时均匀搅拌，混合熬煮，得焦黄色无糖太妃糖浆；步骤(3)糖料浇筑：将步骤(1)中预热保温的巴旦木仁快速加入步骤(2)的无糖太妃糖浆中，搅拌均匀，得到无糖太妃糖料。
一种无糖太妃糖及其制作方法

[发明专利]一种奶粉裹衣红枣夹巴旦木的生产方法-CN202110254179.3在审
发明人：刘宪军;王晓琦;王晓明;王猛;来创业;韩国良;李利元 -专利权人：沧州市食品药品检验所
申请日： 2021-03-09 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，公开了一种奶粉裹衣红枣夹巴旦木的生产方法，原材料选择：精选优质红枣、熟巴旦木仁；对红枣用清水进行清洗；干将洗净后的红枣放置于烤房中进行烤制，回凉，备用；将烤制好的红枣用去核机去核；将巴旦木塞入去核红枣的孔内；粘黄油，裹奶粉：将融化好的黄油和夹好巴旦木的红枣倒入滚筒中，转动滚筒，使枣表面均匀的裹上一层黄油，然后由人工均匀地撒上奶粉使奶粉粘附在红枣表面上；将裹好奶粉后的夹心红枣进行充氮内包装本发明工艺简单，便于食品生产加工企业操作，红枣，巴旦木、奶粉三者有机结合到一起既改善了口感，奶香、甘甜，酥脆合为一体，又能提高对人体的保健效果，是一种优良的休闲食品。
一种奶粉红枣夹巴旦木生产方法

[发明专利]一种坚果饮料及其制备工艺-CN201711387522.1在审
发明人：金龙;孙美;余霞;沈巧生 -专利权人：洽洽食品股份有限公司
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2018-05-11 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：所述坚果饮料，按照重量百分比计，包括：大豆粉3～10份、核桃仁3～8份、巴旦木仁3～8份、榛子仁1～5份、腰果仁1～5份、瓜子仁1～3份。本发明解决了现有坚果饮料生产成本高、营养单一、口感风味差的问题，它通过将大豆粉、核桃仁、巴旦木仁、榛子仁、腰果仁和瓜子仁按比例搭配混合制备坚果饮料，保证坚果饮料具有丰富的营养物质，同时降低了成本，制备的坚果饮料的口感风味也较好
一种坚果饮料及其制备工艺

[外观设计]组合罐（核桃仁巴旦木仁松子仁）-CN201730279373.1有效
发明人：王敏强 -专利权人：安徽璞宝农业科技有限公司
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.名称组合罐（核桃仁巴旦木仁松子仁）。2.用途主要用于盛装物品。3.设计要点产品的整体形状与图案设计。4.立体图为最能表明设计要点的图片。
组合核桃仁巴旦木仁松子

[发明专利]一种提高巴旦木射频杀菌均匀性的装置和方法-CN201710926612.7有效
发明人：李瑞;王绍金;李玉龙;寇小希 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2017-10-08 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： A23B9/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高巴旦木射频杀菌均匀性的装置和方法，包括第一层巴旦木集装箱、第二层巴旦木集装箱、第三层巴旦木集装箱、第四层巴旦木集装箱、第五层巴旦木集装箱。包括以下步骤：顺序摆放5层集装箱位置；对巴旦木热风辅助射频加热3min；逆序摆放5层集装箱的位置；对巴旦木热风辅助射频加热3min；停止对巴旦木射频加热，72℃热风保温15min；停止热风保温，快速冷却至室温采用本发明避免了集装箱边角的巴旦木因加热过高而导致自身营养价值损伤的情况，使巴旦木在射频处理时受热更加均匀。
一种提高巴旦木射频杀菌均匀装置方法

[发明专利]一种巴旦木壳仁分离机-CN202011104042.1在审
发明人：张丽;边博;吐鲁洪·吐尔迪;周欣;喻晨;刘旋峰;杨会民;陈毅飞;蒋永新;牛长河;张海春;王学农 -专利权人：新疆农业科学院农业机械化研究所
申请日： 2020-10-15 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种巴旦木壳仁分离机，包括：机架，机架底部固定有水平布置的安装板；振动筛组件，振动筛组件包括三级振动筛、振动电机和振动弹簧，振动电机固定于三级振动筛底部，振动弹簧设于三级振动筛和安装板之间；该分离机结构设计合理，操作方便，工作可靠，对于巴旦木壳仁的分选效率高，具有良好的市场应用前景。
一种巴旦木壳仁分离

[实用新型]一种巴旦木壳仁分离机-CN202022299078.1有效
发明人：张丽;边博;吐鲁洪·吐尔迪;周欣;喻晨;刘旋峰;杨会民;陈毅飞;蒋永新;牛长河;张海春;王学农 -专利权人：新疆农业科学院农业机械化研究所
申请日： 2020-10-15 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： B07B9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种巴旦木壳仁分离机，包括：机架，机架底部固定有水平布置的安装板；振动筛组件，振动筛组件包括三级振动筛、振动电机和振动弹簧，振动电机固定于三级振动筛底部，振动弹簧设于三级振动筛和安装板之间该分离机结构设计合理，操作方便，工作可靠，对于巴旦木壳仁的分选效率高，具有良好的市场应用前景。
一种巴旦木壳仁分离

[发明专利]一种巴旦木和燕麦复合营养粉的制备方法-CN201510401086.3在审
发明人：于明;徐鑫;吴新凤;刘玲玲 -专利权人：新疆农业科学院粮食作物研究所
申请日： 2015-07-09 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及一种巴旦木和燕麦复合营养粉的制备方法，其包括以下步骤：(1)巴旦木脱壳；(2)巴旦木脱脂；(3)巴旦木浸泡；(4)巴旦木粗磨浆；(5)巴旦木细磨浆；(6)燕麦浸泡灭酶；(7)燕麦粗磨浆灭酶；(8)燕麦细磨浆灭酶；(9)调配；(10)均质；(11)喷雾干燥，干燥所得产品即为巴旦木燕麦复合营养粉。本发明公开的一种巴旦木和燕麦复合营养粉的制备方法具有以下有益效果：1、通过脱脂、灭酶、配比、均质、喷雾干燥等关键技术制成营养均衡、口感香甜的复合营养粉；2、巴旦木燕麦复合营养粉的蛋白含量为35％～38％，氨基酸得到平衡，蛋白质生物效价高达89，远远高于单一巴旦木或燕麦。
一种巴旦木燕麦复合营养制备方法

[发明专利]一种巴旦木植物蛋白酶解技术-CN202210991051.X在审
发明人：邵茉 -专利权人：张守峰
申请日： 2022-08-18 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种巴旦木植物蛋白酶解技术，包括有准备工作、巴旦木烘烤、巴旦木脱皮、巴旦木磨浆、巴旦木酶解、收尾工作；包括如下步骤：步骤一：进行巴旦木植物蛋白酶解技术准备工作：准备1300g巴旦木果仁、烤盘、热风炉、湿磨机、纯净水、0.2％氢氧化钠溶、0.3％柠檬酸溶液、风味蛋白酶技术原料；步骤二：进行巴旦木烘烤：将1300g巴旦木平铺于60×40cm烤盘，置于150℃热风炉烘烤17‑18min，烤至果仁中心呈微黄色；步骤三：进行巴旦木脱皮：室温下按料液比1:2加水浸泡3小时。该巴旦木植物蛋白酶解技术，有着植物蛋白酶解技术，将植物蛋白酶解成氨基酸和肽，打造出了专属国人口味的植物蛋白饮料。
一种巴旦木植物蛋白酶技术

[发明专利]一种巴旦木液体花粉及其制备方法-CN201811508403.1有效
发明人：王琴;曾斌;刘凤兰;毛金梅;王建友;马鑫鑫;韩宏伟;李勇;蒋江照 -专利权人：新疆林业科学院扎木台造林试验站
申请日： 2018-12-11 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明公开一种巴旦木液体花粉及其制备方法，提供一种巴旦木液体花粉，按重量份数计，巴旦木液体花粉包括巴旦木混合花粉26‑30%、蔗糖68.5‑72.5%、尿素0.6‑1.0%、硼酸0.2‑0.4%、黄原胶base:Sub>20.033‑0.045%、GA30.005‑0.025%、IAA 0.0005‑0.0025%，用6倍水稀释；通过对巴旦木液体花粉配方中的各成分开展梯度试验，找出最适配比，并在巴旦木花期进行田间试验，使用后显著提高了巴旦木的座果率，有效提高产量，推进我国巴旦木产业发展。
一种巴旦木液体花粉及其制备方法

[发明专利]一种基于微胶囊-动态高压微射流均质联用技术的巴旦木蛋白饮料的制备方法-CN201910004038.9在审
发明人：敬思群;张俊艳;朱定和 -专利权人：韶关学院
申请日： 2019-01-03 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于微胶囊‑动态高压微射流均质联用技术的巴旦木蛋白饮料的制备方法，包括以下步骤：S1制备巴旦木微胶囊：蒸馏水充分溶解壁材之后，先后加入乳化剂和脱脂巴旦木蛋白粉并混匀，并均质，得到乳浊液；待乳浊液分层后，去除上清液并去除沉淀中的杂质，然后进行冷冻干燥，得到固态的巴旦木微胶囊；S2调配和均质：将巴旦木微胶囊用去离子水溶解并搅拌均匀，然后调配巴旦木微胶囊溶液的pH和离子浓度，并均质，得到均质巴旦木微胶囊溶液；S3动态高压微射流处理：对均质巴旦木微胶囊溶液进行超高压微射流处理，得到巴旦木蛋白饮料。相对于现有技术，本发明通过使用微胶囊技术和动态高压微射流技术提高了巴旦木蛋白饮料的稳定性。
均质微胶囊微射流蛋白饮料动态高压微胶囊溶液制备联用技术乳浊液去除溶解蒸馏水调配微胶囊技术去离子水脱脂蛋白粉乳化剂上清液超高压壁材分层混匀沉淀离子

[发明专利]一种六合一人工坚果粒加工方法-CN201710425503.7在审
发明人：代鹏;孙国升;袁霞;刘武 -专利权人：安徽真心食品有限公司
申请日： 2017-06-08 - 公布日： 2017-11-03 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明克服了现有技术的不足，将核桃仁、巴旦木仁、开心果仁、腰果仁、加仑干、蔓越莓干进行破碎后与红薯粉混合，同时加入适量的热水，热水与红薯粉混合呈胶状，将核桃仁颗粒、巴旦木仁颗粒、开心果仁颗粒、腰果仁颗粒
一种合一人工坚果加工方法

[发明专利]一种巴旦木饮料的制备方法-CN201410662401.3有效
发明人：周大胜 -专利权人：周大胜
申请日： 2014-11-19 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种巴旦木饮料的制备方法，通过将巴旦木和苹果混合后发酵然后和薄荷水混合后加入蔗糖得到。该方法生产的巴旦木饮料完全没有巴旦木的苦味，是一种口感良好的新型饮品。
一种巴旦木饮料制备方法