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- [发明专利]一种基础乳液及其制备方法-CN200810158555.3无效
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邢春雨
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邢春雨
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2008-11-03
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2010-06-09
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A61K8/73
- 本发明涉及一种基础乳液，由组分A：单硬脂酸聚氧乙烯山梨醇酐、四油酸聚氧乙烯山梨醇酐、硬脂酸甘油酯、硬脂酸、山梨醇、鳄梨油、三辛酸甘油酯、曲酸；组分B：对羟基安息香酸酯、依他酸二钠、黄原胶、1，3-丁二醇每份乳液成分中组分A：单硬脂酸聚氧乙烯山梨醇酐1％～1.2％、四油酸聚氧乙烯山梨醇酐0.5％～0.7％、硬脂酸甘油酯0.8％～1.0％、硬脂酸0.3％～0.5％、山梨醇0.5％～0.7％、鳄梨油4％～5％、三辛酸甘油酯4％～4.5％、曲酸0.2％～0.3％；组分B：对羟基安息香酸酯0.2％～0.3％、依他酸二钠0.01％、黄原胶0.14％～0.16％、1，3-丁二醇5％～7％、丙酸0.5％～0.8％，
- 一种基础乳液及其制备方法
- [发明专利]山梨醇酯乳化剂-CN200810012631.X无效
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张跃龙
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张跃龙
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2008-08-05
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2010-02-10
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B01F17/00
- 本发明涉及一种山梨醇酯乳化剂，尤其适用于面包、糕点等食品行业的加工生产。由下述成分按重量比配制而成，山梨醇酐三硬脂酸酯∶山梨醇酐单月桂酸酯∶山梨醇酐单棕榈酸酯∶硬脂酰乳酸钠＝100-240∶90-180∶70-160∶50-120。本发明聚甘油酯乳化剂其HLB值范围宽，乳化能力强，由单一品种的需求结构趋向于复配型，即将几种基本乳化剂复合搭配出许多的品种，发挥了协同效应。
- 山梨乳化剂
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