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- [发明专利]一种板栗啤酒酿造工艺-CN201810410237.5有效
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姜峰;孙英杰
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唐山师范学院;中国环境管理干部学院
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2018-05-02
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2021-04-13
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C12C5/00
- 本发明涉及一种板栗啤酒酿造工艺，属于啤酒酿造技术领域。技术方案是：原料选用大麦芽、板栗仁、啤酒花和酵母；大麦芽用量按着啤酒体积与大麦芽质量比5:1投料；板栗仁用量，按着大麦芽质量30%进行投料；啤酒花按着啤酒体积0.1%进行投料；酵母为液体培养液，酵母浓度不少于109/mL，投料量为啤酒体积的2‑3%。本发明的积极效果：分别在糖化、煮沸主发酵结束后，分三次添加板栗，最大限度的在啤酒中保留板栗的风味和营养。不但适用于工业啤酒酿造，也适用于现在新兴精酿啤酒的酿造；不但适用于大型啤酒厂，也适用于小型啤酒屋；丰富了啤酒种类，也拓宽了板栗的应用范围。
- 一种板栗啤酒酿造工艺
- [实用新型]金属网布垫-CN200920212804.2无效
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邓书涵
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上海市南洋中学
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2009-12-09
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2010-10-13
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A47G23/03
- 本实用新型涉及一种小型垫子，特别涉及一种金属网布垫，包括布袋、一组啤酒瓶盖、缝合线，布袋是一个中空的矩形夹层结构，所述一组啤酒瓶盖平铺在该夹层中并以网格图案的方式配置，缝合线缝合在布袋上并将单个的啤酒瓶盖固定在布袋的夹层中本实用新型在一个布质夹层中铺上一些啤酒瓶盖，并将啤酒瓶盖平整有序的以网格方式固定在该夹层中，形成一个中间层是有缝隙金属组成的小型垫子，本实用新型能有效的将其上面放置的热源与下面的桌面隔开，隔热效果明显，
- 金属网布
- [实用新型]制泡式啤酒杯-CN201420511006.0有效
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唐东;陈国成;何梦荣
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永骏塑胶制品（深圳）有限公司
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2014-09-05
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2015-01-07
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A47G19/22
- 一种超声波制泡式啤酒杯，包括啤酒容器口密封件、啤酒出酒管，其一端与所述啤酒容器口密封件的底面上的啤酒出口密封连接，另一端为自由端；啤酒暂储箱，与所述啤酒容器口密封件底面上的啤酒出口相通；阀门组件，包括啤酒开关阀、打泡开关阀和凸轮机构，所述啤酒开关阀和打泡开关阀的进口端分别与所述啤酒暂储箱相通，所述啤酒开关阀和打泡开关阀的出口端分别与啤酒出嘴和泡沫出嘴相连；控制器，用于当所述啤酒开关阀开启时，控制气源向啤酒容器内供气；或当打泡开关阀开启时，控制气源向啤酒容器内供气以及开启高频振荡发生器。本实用新型将小型啤酒机改为白色幼嫩滑泡沫输出与啤酒输出可选择，使一杯本来是普通啤酒变为白色幼嫩滑泡沫，食起来不但具有啤酒本来的味道，且感特别爽口。
- 制泡式啤酒
- [实用新型]制泡沫式啤酒机-CN201420063650.6有效
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唐东;陈国成
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永骏塑胶制品（深圳）有限公司
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2014-02-13
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2014-07-23
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B67D1/08
- 一种制泡沫式啤酒机，包括啤酒容器口密封件、啤酒出酒管，其一端与所述啤酒容器口密封件的底面上的啤酒出口密封连接，另一端为自由端；啤酒暂储箱，与所述啤酒容器口密封件底面上的啤酒出口相通；阀门组件，包括啤酒开关阀、打泡开关阀和凸轮机构，所述啤酒开关阀和打泡开关阀的进口端分别与所述啤酒暂储箱相通，所述啤酒开关阀和打泡开关阀的出口端分别与啤酒出嘴和泡沫出嘴相连；控制器，用于当所述啤酒开关阀开启时，控制气源向啤酒容器内供气；或当打泡开关阀开启时，控制气源向啤酒容器内供气以及开启高频振荡发生器。本实用新型将小型啤酒机改为白色幼嫩滑泡沫输出与啤酒输出可选择，使一杯本来是普通啤酒变为白色幼嫩滑泡沫，食起来不但具有啤酒本来的味道，且感特别爽口。
- 泡沫啤酒
- [实用新型]自酿啤酒设备-CN03242160.5无效
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严建锋
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严建锋
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2003-03-19
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2004-01-28
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C12C13/10
- 本实用新型涉及一种自酿啤酒设备，有一个底盘11，其上装有发酵贮存罐5，其要点在于：所述发酵贮存罐顶部装有可密封式灌注口1、可自动排空式安全阀3、温度控制器4，所述发酵贮存罐底部一侧装有啤酒供应管14，其另一侧装有扎啤酒供应管8，该扎啤酒供应管中串联有制冷器7。本实用新型是一个小型化的啤酒酿造设备，特别适用于饭店、歌舞厅、啤酒屋、俱乐部自酿自售。
- 啤酒设备
- [实用新型]一种小型桶装啤酒的变频风冷制冷和冷藏系统-CN202221388560.5有效
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陆立新;陆兴平
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陆立新;陆兴平
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2022-06-06
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2022-11-25
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A47J31/44
- 本实用新型公开了一种小型桶装啤酒的变频风冷制冷和冷藏系统，包括冷藏机外壳、酒桶与制冷结构，所述冷藏机外壳具有一腔体，冷藏机外壳内侧通过隔断板将该腔体分隔为制冷腔室、安装腔室，其中制冷腔室内壁设有保温层，制冷腔室内设有酒桶、制冷结构与桶架；所述酒桶可通过桶架固定置放在制冷腔室底侧，酒桶内侧设有可伸缩的柔性内囊，酒桶外侧设有制冷结构；所述制冷结构包括温度检测探头与啤酒盘管，其中啤酒盘管设于酒桶外侧，啤酒盘管上设有温度检测探头本实用新型在啤酒机内构造制冷腔体，将啤酒盘管和啤酒桶内置于制冷腔体内，通过变频风冷制冷迅速降温啤酒并同时冷藏啤酒，使腔体内啤酒桶处于冷藏状态，延长啤酒开封后保鲜期。
- 一种小型桶装啤酒变频风冷制冷冷藏系统
- [实用新型]制泡沫式啤酒机-CN201620192881.6有效
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张民
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张民
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2016-03-05
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2016-08-31
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B67D1/02
- 本实用新型涉及一种制泡沫式啤酒机，其包括上筒组件、中筒组件和底座组件，其三个组件通过扣位固定连接在一起；上筒组件，包括手柄、复位弹簧、上筒、电源、控制板、气泵组和高频振荡发生器、上筒底盖；中筒组件，包括中筒、出酒管、L型酒管、出酒龙头；底座组件，包括底座、硅胶O形圈、冷却盒；本实用新型将小型啤酒机改为白色细嫩泡沫输出与啤酒出可选择，可使用多种易拉罐啤酒和玻璃瓶啤酒容器，使一杯本来是普通啤酒变为白色细嫩泡沫，提高了啤酒的饮用口感，食起来不但具有啤酒本来的味道，且感特别爽口。
- 泡沫啤酒
- [实用新型]便携式自助啤酒罐-CN02273951.3无效
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2002-06-28
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2003-10-08
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B65D85/72
- 本实用新型公开一种便携式自助啤酒罐，在啤酒罐的顶部中心位置设有一个橡胶套圈，橡胶套圈中部装配有可捅下去的实心塞子，L型放酒阀的一端可塞到橡胶圈中，另一端装置有放酒阀门，支架的上端设有凹形槽，下端为支脚，可三个一组均匀镶嵌在啤酒罐的边沿，将啤酒罐支撑起来。本实用新型的啤酒罐包装适中，便于3～5个人小型自斟自饮，增加了喝啤酒的乐趣，卫生、方便、经济、实惠，便于包装携带运输。
- 便携式自助啤酒
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