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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种去除葡萄糖、果糖的红枣浓浆的生产方法-CN201510069992.8有效
发明人：纵伟;孟君;张俊杰;高辉;张培旗;陈淑慧 -专利权人：郑州轻工业学院
申请日： 2015-02-11 - 公布日： 2015-06-10 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：果糖的红枣浓浆的生产方法，步骤如下：将红枣加入热水中浸泡2h后，依此经打浆、压榨、离心分离、浓缩后得到浓缩液，在浓缩液中加入乙醇沉淀得到沉淀和上清液，收集沉淀并回收乙醇后得到红枣粗多糖，收集上清液并回收乙醇后得到去除多糖的枣汁，在枣汁中加入海泡石和D001树脂以吸附去除葡萄糖和果糖，过滤后得到去除葡萄糖、果糖的枣汁，将乙醇沉淀得到的多糖重新溶解在去除葡萄糖、果糖的枣汁中得到去除葡萄糖、果糖的红枣浓浆，无菌灌装。本发明制备的红枣浓浆去除了枣汁中的葡萄糖、果糖等单糖，有利于糖尿病人使用，同时，降低了多糖的粘度，有利于生产过程加工操作和方便消费者食用。
一种去除葡萄糖果糖红枣生产方法

[发明专利]一种党参红糖固体饮料及其制备方法-CN201810447234.9在审
发明人：陈卫民 -专利权人：广西柳州俐多商贸有限责任公司
申请日： 2018-05-11 - 公布日： 2018-08-24 - 主分类号： A23L2/385 文献下载
摘要：本发明属于饮料加工领域，具体涉及一种党参红糖固体饮料及其制备方法，所述党参红糖固体饮料由红糖、枣、姜、党参和黄芪组成，各原料的质量分数为：红糖80－92％，枣3－10％，姜3‑10％，党参1－10％，黄芪本发明的固体饮料的成分以红糖为主，配以多种中草药成分，添加枣和姜等辅材，不含有任何香精、色素和添加剂，口味更佳，食疗效果更好，提供了一种卫生、携带运输方便、快速冲泡、食用方便、营养成份多样性的综合调理型的党参红糖固体饮料
红糖党参固体饮料制备黄芪香精生产步骤食疗效果食用方便携带运输饮料加工营养成份原料选择质量分数调理冲泡辅材色素添加剂中草药成型调配口味多样性浓缩卫生

[发明专利]一种作为枣汁原料的枣的贮藏方法-CN200410023976.7无效
发明人：柳清伟 -专利权人：柳清伟
申请日： 2004-04-29 - 公布日： 2005-11-02 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：一种作为枣汁原料的枣的贮藏方法，它包括分拣清洗，高温灭菌、封装及冷冻，其特征是：分清洗后将鲜枣置于85～100℃的高温环境中10～25分钟灭菌，灭菌后将枣用塑料袋密封包装后送入冷库，冷库温度控制在－2～采用本发明技术方案，可大大提高枣原料的保存时间，保存期达到12个月以上，烂果率控制在1～3％；营养成分损失很小，且制用出来的枣汁饮料保持鲜枣的口味和营养。
一种作为原料贮藏方法

[发明专利]姜枣丸-CN201110417310.X无效
发明人：寇彩琴 -专利权人：寇彩琴
申请日： 2011-12-14 - 公布日： 2013-06-19 - 主分类号： A61K36/9068 文献下载
摘要：姜栆丸属于医药科学，是治疗胃病的药品。生姜大枣一直作为“佐”来帮助其他药物治病，而忽视了它们的主要作用。也就是说，生姜大枣亦可作为“君臣”让别的药物辅助它来治病。
姜枣丸

[发明专利]脱糖型金丝枣汁及其制作方法-CN03146235.9无效
发明人：王继贵;马少怀;徐福禄;姜文良;巩敬伟 -专利权人：沧州天源枣制品开发有限公司
申请日： 2003-07-07 - 公布日： 2003-12-10 - 主分类号： A23G3/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种脱糖型金丝枣汁及其制作方法。它是选用金丝小枣为主要原料，经选料、清洗、用活性炭去味、破皮浸泡去除农药残留、汽蒸、去核打浆、脱糖、过滤、冷热溶解辅料、均质、灌装、灭菌、包装检验等工序制成的脱糖型金丝枣汁产品。其制作工艺先进，设计创新，枣汁产品低脂无果糖，枣味浓郁，风味独特，保持了枣自身富含维生素、氨基酸及多种营养物质的天然独特营养价值，利于养身健体，增强免疫力，丰富人民生活，促进枣的开发加工和推广利用，适宜各种人的饮用
脱糖型金丝及其制作方法

[发明专利]刺梨保健糕点及其制备方法-CN201810769837.0在审
发明人：邹世平;罗小丽;詹智慧;侯彦爽;龚勋 -专利权人：贵州理工学院
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种刺梨保健糕点及其制备方法，该刺梨保健糕点的制备方法包括：将刺梨汁、枣、柠檬汁、鸡蛋、糖以及面粉制备成面糊，再将所述面糊注模后进行烘烤，得到刺梨保健糕点。通过枣和柠檬汁对刺梨汁的酸涩口感进行调节，改善了刺梨本身的口感，且使得枣的成分与刺梨中的营养成分相互作用，达到协同增效的作用，提高糕点的保健功效，使糕点产品实现“高纤维素、低热量化”以及润肠通便等多种保健功能
刺梨保健糕点制备面糊柠檬汁保健功能保健功效糕点产品面粉制备润肠通便协同增效纤维素低热烘烤糕点注模鸡蛋量化

[发明专利]一种红枣全汁发酵酒的制作方法-CN201710181450.9在审
发明人：孙杰;孙利;刘旋;孙文辉;孙军利;梁志宏;张倩茹;李群 -专利权人：山西天香果庄园有限公司
申请日： 2017-03-24 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种红枣全汁发酵酒的制作方法，属于发酵酒的制作技术领域，可解决现有技术中红枣保存难度大，深加工工艺复杂的问题，工艺流程如下红枣→清洗→予煮→去核→酶解→汁渣分离→灭酶→枣汁控温发酵→后酵→澄清处理→调配→冷处理过滤→灌装→成品，本发明的红枣全汁发酵酒可以使红枣中的有效成分溶入酒中，也可以使发酵过程中产生的香气、滋味和营养与枣的香气滋味形成特有的枣酒香气、口感。
一种红枣发酵制作方法

[发明专利]一种从枣中提取环磷酸腺苷的工艺-CN200610102144.3有效
发明人：常月梅;杜俊杰 -专利权人：常月梅
申请日： 2006-11-09 - 公布日： 2007-04-18 - 主分类号： C07H19/213 文献下载
摘要：本发明涉及植物有效成分提取工艺，具体是一种从枣中提取环磷酸腺苷的工艺。解决了现有环磷酸腺苷提取工艺工业化难度大、提取过程繁杂、效率不高、产品纯度低等问题，该工艺是以红枣为原料，先适当破碎，然后分次加入浸提溶剂浸泡提取，浸泡液过滤后所得滤渣再超声提取，合并提取汁得澄清枣汁；澄清枣汁通过离子交换柱后，洗脱液再次通过离子交换柱，所得的二次洗脱液再通过层析柱，收集含环磷酸腺苷溶液，浓缩后，在乙醇中结晶得高纯度环磷酸腺苷。本工艺具有处理量大、环磷酸腺苷提取效率高，产品纯度含量高，纯天然、无化学污染的优点，同时副产枣黄酮精华素和浓缩枣汁，是进行红枣深加工综合开发的有效途径。
一种提取磷酸腺苷工艺

[发明专利]一种桑枣饮品生产方法-CN201210466443.0在审
发明人：方华;王金玲 -专利权人：威海新异生物科技有限公司
申请日： 2012-11-19 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种桑枣饮品的生产方法，其特征是以新鲜桑枣为原料提取的桑枣汁，配以黄芪、枸杞、大枣提取液，其组分的重量百分比为：桑枣汁50-70%、提取液10-30%，然后经纳米均质、灭菌、灌装、封盖、冷却、包装等工艺制成
一种饮品生产方法

[发明专利]一种枣茶的加工方法-CN201310678441.2无效
发明人：曹石 -专利权人：曹石
申请日： 2013-12-14 - 公布日： 2014-04-02 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：其特征在于：采用芜菁汁的制取、胡萝卜汁的制取、枣汁的制取、调配、真空脱气、均质、杀菌、装罐、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明解决了鲜枣和芜菁不耐贮藏，芜菁被加工为熟食后营养流失大，以及胡萝卜的加工利用率低，鲜枣有核食用不方便的问题，且具有安神镇静、补中益气、养颜美容、提高免疫力、抗癌的保健功效。
一种加工方法

[发明专利]一种葡萄糖枣汁及其制备方法-CN201310539377.X在审
发明人：邵村 -专利权人：邵村
申请日： 2013-11-05 - 公布日： 2015-05-13 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种葡萄糖枣汁及其制备方法，葡萄糖枣汁中各组分的重量份数为蜂蜜40～50、葡萄糖25～35、红枣汁15～25、焦山楂汁10～20、柠檬酸钠0.4～0.6、红曲0.05～0.1；其制备方法步骤为选取优质红枣、焦山楂，去核除杂，清水冲洗干净后消毒；红枣与乙醇溶液混合，得到浸提液；焦山楂与水混合，得到焦山渣汁；浸提液过滤得到红枣汁，向红枣汁中加入蜂蜜、葡萄糖、焦山楂汁、柠檬酸钠、红曲进行酶解，再加入食品添加剂本方法工艺制作简单、便于操作，本葡萄糖枣汁不但保留了红枣本身的清香口味，而且不会破坏红枣的保健功效，口感清香宜人、开胃保健、味道纯正、天然，老少皆宜。
一种葡萄糖及其制备方法

[发明专利]枣产品加工制作方法-CN200810015564.7无效
发明人：徐学力;张仁侠;姜明纳;徐娜;徐艳 -专利权人：徐学力
申请日： 2008-04-19 - 公布日： 2008-09-10 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及枣产品加工制作方法，属于枣产品加工制作方法技术领域。特征在于，包括工序1.将采后等外级鲜枣果，去除杂污、经打浆机破碎、裘磨、过滤器分离出枣酱、枣汁、枣皮、枣核，并单一置放；2.将枣酱、枣汁加温蒸煮，在70－120℃温度条件下持续40－60分钟；将枣核加温蒸煮，在70－120℃温度条件下持续40－60分钟，枣核与附于表皮的余肉质开始脱离，枣核由生白变成自然的枣红色，枣肉糖化和熟化后变为深紫红色，即枣泥的本色，裘磨后取出枣泥，经快速冷却至30－40℃。本发明将人们浪费的鲜枣等外品及枣加工下脚料进行二次利用加工成食用的原料和绿色环保的产品。
产品加工制作方法

[发明专利]一种治疗骨质增生的药物组合物及其制备方法-CN201010586340.9有效
发明人：姜吉双;姜丽丽;顾毅 -专利权人：姜吉双
申请日： 2010-12-01 - 公布日： 2011-06-01 - 主分类号： A61K36/9068 文献下载
摘要：本发明提供了一种治疗骨质增生的药物组合物，是由下述重量配比的原料制成的药剂：鲜姜母汁5-9份，醋精1-5份，中草药水剂适量；所述的中草药水剂是由下列原料制成的药剂：牛膝8份，当归8份，羌活8份，独活8份，生地8份，熟地8份，鸡血藤8份，徐长卿8份，鹌子嘴8份，丹参8份，茜草8份，透骨草8份，茄秸8份，大椒秸8份，杜仲8份，威灵仙8份，鲜葱8份，鲜姜8份，干枣8份，鲜香菜8份。
一种治疗骨质增生药物组合及其制备方法

[发明专利]红枣酸牛奶的生产方法-CN200810019729.8无效
发明人：魏立华 -专利权人：魏立华
申请日： 2008-03-13 - 公布日： 2009-09-16 - 主分类号： A23C9/12 文献下载
摘要：一种红枣酸牛奶的生产方法，其特征在于采用下述方法制备：1)其原料的主要组成按重量计算：牛奶80％-95％，枣汁3％-18％，活性乳酸菌0.1％-0.4％，增稠剂1.5％-2％；2)枣汁的制作：挑选清洗鲜枣、在容器中煮沸、脱皮、打浆、去核、加水调配、滤汁、高温灭菌、冷却；3)牛奶的制作：鲜牛奶、检验、净乳、冷却、杀菌、接种、发酵、冷却、破乳；4)辅料与牛奶混合，进行调味、冷却、冷却后与枣汁混合；5)灌装、
红枣酸牛奶生产方法

[发明专利]一种干红枣酒的生产方法-CN201010230214.X有效
发明人：杨辉;张智锋;王耀峰;李振文;代春吉;蔡日强;王栋;张璐璐 -专利权人：佳县益民现代农业开发有限公司;陕西农产品加工技术研究院
申请日： 2010-07-19 - 公布日： 2010-12-22 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种干红枣酒的生产方法，取优质大枣烘干后清洗干净，并将其与水混合，煮沸并维持一定时间，将枣皮捣烂并向其中加入二氧化硫、柠檬酸调节枣液的pH值，加入混合酶酶解，然后，分离提取枣汁，调节枣汁的糖度和酸度后，向枣汁中加入发酵剂进行前发酵，前发酵结束进行酒液分离，将分离后的酒液后发酵；向后发酵的酒液中加入果胶酶对酒液进行澄清，然后再采用硅藻土助滤法过滤酒液；将过滤后的酒液进行冷、热处理后放置一周，析出酒中的沉淀本发明制备的干红枣酒澄清透明，枣酒呈枣红色，枣香浓郁，酒体丰满。
一种红枣生产方法

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