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[实用新型]一种小型的封闭式咖啡豆烘焙机-CN202022392131.2有效
发明人：贾敏忠;詹友基 -专利权人：福建工程学院
申请日： 2020-10-22 - 公布日： 2021-06-22 - 主分类号： A23N12/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了家用咖啡豆烘焙技术领域的一种小型的封闭式咖啡豆烘焙机，包括外壳和底座，所述外壳为密封的箱体，所述底座上设置有翻炒开关、火力开关、排烟开关和传感器显示器；所述盖板密封固定在外壳的一侧，所述盖板上还设置有排气管，所述盖板上还安装了温湿度传感器，占用的空间小，便于家庭或者实验室使用，并且烘焙锅清理拆卸都很简单，本装置更加适用于少量的咖啡豆烘焙加工，更适宜微型家用烘焙锅的制作，操作也更加简易，本装置也能对咖啡豆在密闭条件进行烘焙，而且本装置烘焙咖啡豆的过程，避免了咖啡豆与外部空气接触，能够有效的保持咖啡豆烘焙时的温度，不会受到外部空气影响。
一种小型封闭式咖啡豆烘焙

[实用新型]一种咖啡豆烘焙搅拌结构-CN202120886131.X有效
发明人：申源浩;洪龙峰;李敏;李承焕 -专利权人：青岛喜恩特商贸有限公司
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： A23N12/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种咖啡豆烘焙搅拌结构，包括水平设置的旋转筒、设置在旋转筒一端的底板、水平穿过底板的转轴、设置在转轴上的支撑结构、与旋转筒内侧面连接的搅拌推进结构，支撑结构还与旋转筒的内侧面连接。本实用新型提供的咖啡豆烘焙搅拌结构，能够在烘焙中充分均匀的搅拌咖啡豆，避免了咖啡豆受热不均匀的现象，设置有搅拌推进结构，使得咖啡豆的搅拌的过程中，还能形成不断向开口位置推进的动力，使得咖啡豆朝向旋转筒的开口位置移动，最终咖啡豆能够轻易的从烘焙设备中取出。
一种咖啡豆烘焙搅拌结构

[实用新型]具有开口甩料筒的咖啡豆筛板选料机-CN202122304354.3有效
发明人：赵金龙;李佳;王孟军;许燕;栗式呈 -专利权人：正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司
申请日： 2021-09-23 - 公布日： 2022-01-14 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型提供具有开口甩料筒的咖啡豆筛板选料机，涉及咖啡豆筛选技术领域。该具有开口甩料筒的咖啡豆筛板选料机，包括外壳，所述外壳内部固定连接有收集盒，所述外壳一侧转动连接有门，所述收集盒顶部滑动连接有筛箱，所述筛箱一侧设有蜗杆，所述蜗杆贯穿筛箱并与筛箱转动连接，所述筛箱内部设有筛选组件，所述外壳外侧设有抖动组件，该具有开口甩料筒的咖啡豆筛板选料机，可以通过调整筛板上孔洞的大小，对所需规格不同的咖啡豆进行筛选，避免了对需要不同规格的咖啡豆时，需要更换筛网来完成对不同规格咖啡豆的筛选，降低了工作的成本
具有开口甩料筒咖啡豆筛板选料

[实用新型]一种浓香型咖啡豆烘焙装置-CN202123272860.5有效
发明人：周志铭;丁峰;倪胜利;周聪;朱兰 -专利权人：喜神（安徽）食品有限公司
申请日： 2021-12-24 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： A23N12/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种浓香型咖啡豆烘焙装置，属于烘焙装置技术领域，所述的咖啡豆烘焙装置包括烘焙箱和烘焙滚筒，所述的烘焙滚筒转动连接在烘焙箱内，所述的烘焙箱内的下方设置有烘干机，所述的烘干机固定连接在烘焙箱内的下方，所述的烘焙箱内的上方设置有烘焙板，所述的烘焙板螺纹滑动连接在烘焙箱内的上方，能够使得咖啡豆在进行烘焙时能够进行不停地翻滚且上下两个面的烘焙，使得咖啡豆烘焙的更加的均匀，有效地提高了咖啡豆烘焙装置的烘焙效率，还能够使得烘焙板在对咖啡豆的烘焙过程中不会进行单点固定距离的烘焙，有效地提高了咖啡豆烘焙装置的烘焙质量。
一种浓香咖啡豆烘焙装置

[发明专利]可用于卷烟产品加香加料的咖啡豆超微粉的超低温制备方法-CN201910102779.0在审
发明人：潘婷婷;熊国玺;张鹏;刘剑峰;赵同林 -专利权人：湖北中烟工业有限责任公司
申请日： 2019-02-01 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： B02C19/06 文献下载
摘要：本发明提供一种可用于卷烟产品加香加料的咖啡豆超微粉的超低温制备方法，包括如下步骤：1)称取一定质量的咖啡豆原料，在真空干燥箱中进行除水干燥，干燥结束后称重计算原料的含水率，得到咖啡豆A；2)打开液氮泵开关，将液氮通入气流式超微粉碎机，对其进行预冷30分钟；3)将干燥后的咖啡豆A通过加料口，加入预冷过的气流式超微粉碎机中进行粉碎，咖啡豆A粉碎过程中，保持液氮的持续加入，制备出粒径和形貌相对均一的咖啡豆超微粉本发明通过建立液氮辅助的超低温粉碎技术，实现了咖啡豆超微粉的超低温制备，通过调整和控制制备工艺参数，得到尺寸及其分布和形貌比较均一的咖啡豆超微粉，用于卷烟产品的加香加料，达到丰富烟香、改善卷烟抽吸品质的作用
咖啡豆超微粉制备超低温加香加料卷烟产品液氮形貌超微粉碎机气流式均一可用预冷卷烟抽吸品质制备工艺参数超低温粉碎真空干燥箱辅助的含水率加料口液氮泵称取称重除水粒径烟香

[发明专利]一种大象粪便中咖啡豆提取并清理机构-CN201810797953.3有效
发明人：龙青梅 -专利权人：嘉兴松宇科技有限公司
申请日： 2018-07-19 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： B02C19/00 文献下载
摘要：本发明涉及咖啡豆加工设备技术领域，尤其涉及一种大象粪便中咖啡豆提取并清理机构。本发明要解决的技术问题是象粪中咖啡豆不方便分拣。为了解决上述技术问题，本发明提供了一种大象粪便中咖啡豆提取并清理机构，包括机箱，所述机箱内设置有分离机构，所述分离机构内设置有预滤选机构，所述机箱内与分离机构相通设置有喷洒机构，所述机箱的一侧穿插有刮离机构本发明中将象粪直接投入分离箱内，经过分离套环和螺旋盘簧能够将象粪和咖啡豆打散，当咖啡豆经过分离套环的开口时，能够将其上包裹的象粪刮离，螺旋盘簧主要是将象粪绞碎，从而方便咖啡豆裸露出来，刮片对咖啡豆的表面进行剐蹭时
一种大象粪便咖啡豆提取清理机构

[发明专利]一种大象粪便中咖啡豆提取并清理机构及清理方法-CN202010777584.9有效
发明人：龙青梅 -专利权人：台州市黄岩亿美科电器有限公司
申请日： 2018-07-19 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： B02C19/00 文献下载
摘要：本发明涉及咖啡豆加工设备技术领域，尤其涉及一种大象粪便中咖啡豆提取并清理机构及清理方法。本发明要解决的技术问题是象粪中咖啡豆不方便分拣。为了解决上述技术问题，本发明提供了一种大象粪便中咖啡豆提取并清理机构，包括机箱，所述机箱内设置有分离机构，所述分离机构内设置有预滤选机构，所述机箱内与分离机构相通设置有喷洒机构，所述机箱的一侧穿插有刮离机构本发明中将象粪直接投入分离箱内，经过分离套环和螺旋盘簧能够将象粪和咖啡豆打散，当咖啡豆经过分离套环的开口时，能够将其上包裹的象粪刮离，螺旋盘簧主要是将象粪绞碎，从而方便咖啡豆裸露出来，刮片对咖啡豆的表面进行剐蹭时
一种大象粪便咖啡豆提取清理机构方法

[实用新型]一种咖啡豆烘干机-CN201720898302.4有效
发明人：普亚鸿 -专利权人：普洱澜沧江咖啡有限公司
申请日： 2017-07-24 - 公布日： 2018-05-22 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种咖啡豆烘干机，包括箱体、第一传送带、第二传送带、倾斜导向板、风道式气体加热器、鼓风机、喷气管和控制盒；落下到倾斜导向板的过程中，咖啡豆能够改变位置，通过鼓风机和风道式气体加热器的作用，使箱体内保持一定的温度，从而使咖啡豆受热均匀，提高对咖啡豆的烘干质量，避免发生靠近加热源处的咖啡豆水分损失过多而远离加热源处的咖啡豆烘干不彻底的情况，由于咖啡豆处在运动状态下，因此使烘干面均匀，通过显示屏能够实时查看箱体内部温度，但需要调节箱体内部温度时，通过按钮开关来控制PLC控制器上的预设温度，若箱体内部温度低于预设定值时，则风道式气体加热器提高加热功率，提高咖啡豆的烘干质量。
一种咖啡豆烘干机

[实用新型]一种节能高效咖啡豆烘焙机-CN202022426016.2有效
发明人：苟景云 -专利权人：佛山市顺德区雪特朗电器有限公司
申请日： 2020-10-27 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型提供一种节能高效咖啡豆烘焙机，包括机体、进料斗和输料管，进料斗位于机体顶部的一侧，输料管贯穿连接于进料斗的底部，并且输料管的一端与机体贯通连接，机体右侧的上端固定连接有盛料盘，盛料盘的内侧中部转动连接有电动转杆该种节能高效咖啡豆烘焙机通过结构的改进，使本装置在实际使用时，可对咖啡豆进行具有高度落差式的原地翻动，进而使咖啡豆可进行来回翻转，这更有利于热量渗入到咖啡豆内，提高了咖啡豆的受热烘焙效率，并且本装置在实际使用时，在将咖啡豆排出时，可在一定程度上加大咖啡豆的散热效率，以利于后续的包装使用。
一种节能高效咖啡豆烘焙

[发明专利]一种冷萃速溶咖啡制备工艺及咖啡粉-CN202310163120.2在审
发明人：刘汉惜 -专利权人：海南南国食品实业有限公司
申请日： 2023-02-24 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种冷萃速溶咖啡制备工艺，包括：挑选颗粒完整、饱满、无虫、无霉的咖啡豆；利用烘焙装置带动咖啡豆翻滚进行均匀烘焙，使银皮充分脱落并及时排出远离高温；利用烘焙装置带动咖啡豆翻滚并进行喷氮降温；利用研磨机将咖啡豆研磨成咖啡粉；对咖啡粉进行浸泡冷萃取；对萃取的咖啡进行浓缩，将咖啡浓缩液经冷冻干燥制得冻干咖啡。本发明提供一种冷萃速溶咖啡制备工艺，该工艺制备的咖啡粉能在烘焙过程中有效清理咖啡豆中的银皮，大大降低了丙烯酰胺的产生，且还能降低咖啡粉的烟熏味和烧烤味，另外还能提高咖啡粉的复水性，进而提高咖啡粉的溶解速度
一种速溶咖啡制备工艺

[实用新型]一种具有防潮功能的食品安全溯源咖啡机-CN202121509251.4有效
发明人：王琼峰;许必峰;薛彬 -专利权人：六安索伊电器制造有限公司
申请日： 2021-07-05 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： A47J31/52 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有防潮功能的食品安全溯源咖啡机，包括用于加工咖啡的咖啡机，所述咖啡机主体的内部设置有用于食品安全溯源的食品安全溯源部件和设置有用于咖啡豆进行干燥保存咖啡豆防潮部件，所述食品安全溯源部件包括安装在所述咖啡机主体内部用于咖啡粉打磨过程进行监测的咖啡豆打磨监测仪、用于咖啡粉上料控制监测的咖啡粉上料监测仪、用于水温监测的水温监测仪和用于安全溯源数据显示的安全溯源显示屏，本实用新型通过对咖啡机主体的内部设置食品安全溯源部件，能够得到有效的干燥，避免了咖啡豆因空气潮湿而发生粘连，使咖啡豆始终能保持比较干燥的状态，咖啡豆能够长期的保存使用，从而节约了用户的生产成本。
一种具有防潮功能食品安全溯源咖啡机

[发明专利]检测煮咖啡机的咖啡豆研磨器中没有咖啡豆的检测方法及实施该方法的煮咖啡机-CN200610071539.1无效
发明人： P·克勒 -专利权人：萨科IPR有限公司
申请日： 2006-03-28 - 公布日： 2006-10-18 - 主分类号： A47J42/38 文献下载
摘要：为检测咖啡壶(1)的研磨器(3)缺少咖啡豆的情况，提出一种方法；它测量研磨器(3)运行时产生的振动水平和/或频谱来确定是否有咖啡豆。更可取的是，监测咖啡豆研磨器外壳(3a)的振动电平；当此电平的变化大于预设值和/或此电平降到低于参考值时就认为缺少咖啡豆。
检测咖啡机咖啡豆研磨没有方法实施

[发明专利]一种磨豆咖啡机-CN201110167366.4无效
发明人：郭建刚;曾永春 -专利权人：广东新宝电器股份有限公司
申请日： 2011-06-21 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： A47J31/42 文献下载
摘要：本发明是一种磨豆咖啡机。包括有机体、自动磨咖啡豆装置、酿造装置、控制装置及咖啡容器，自动磨咖啡豆装置的下部设置有出粉口，自动磨咖啡豆装置和出粉口之间设置有咖啡粉通道，酿造装置包括有用于装咖啡粉的咖啡篮，咖啡篮设置在出粉口的下方，咖啡容器位于酿造装置咖啡出口的下方，其中咖啡粉通道内设置有自动清粉装置，自动清粉装置包括有清粉电机及清粉刷，其中清粉电机装设在自动磨咖啡豆装置上，清粉刷装设在清粉同步电机的输出轴上，且清粉刷位于咖啡粉通道内本发明可以自动将磨豆装置磨完咖啡豆后残留在咖啡粉通道内的咖啡粉扫出，且可确保密封板将出粉口进行有效密封。本发明设计合理，操作方便。
一种咖啡机

[发明专利]一种咖啡计量结构-CN202110411895.8有效
发明人：李星亮 -专利权人：邹平双飞成套设备有限公司
申请日： 2021-04-16 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： A47J31/42 文献下载
摘要：本发明涉及咖啡机技术领域，且公开了一种咖啡计量结构，包括漏斗和存放咖啡豆的存豆筒，所述漏斗和存豆筒之间设有称重托盘，所述存豆筒的中部设有将咖啡豆导向下料通道的导向件。该咖啡计量结构，直接落下相应口味对应重量的咖啡豆，可灵活根据自己的口味选择相应的加工量，使咖啡的口味选择更加灵活性，并且在下咖啡豆时根据数量预估重量快速落下，再一个一个添加至目标重量，保证称量的准确性，使口味保持一致性，还有，由于先确定咖啡豆重量再磨粉，即其时间关系下豆结束、磨豆结束、下粉结束，因此，在下粉结束时，其内部已经经历过重复磨粉，内部不残留未充分磨好的残渣，保证每次咖啡口味的完美和一致性。
一种咖啡计量结构

[发明专利]咖啡处理装置和方法-CN201580061584.6有效
发明人：谭径微;石峻;周俊 -专利权人：皇家飞利浦有限公司
申请日： 2015-11-10 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： A47J31/42 文献下载
摘要：公开了一种咖啡处理装置（100、200、300），其包括用于将咖啡豆（10）研磨成经研磨咖啡豆（20）的研磨台（110）和用于由经研磨咖啡豆冲泡咖啡的冲泡台（140）中的至少一个；该咖啡处理装置还包括传感器（150），该传感器布置成感测由所述咖啡豆或经研磨咖啡豆释放的挥发性有机化合物的总浓度；和控制器（160），该控制器对所述传感器做出响应并布置成作为所述总浓度的函数来控制所述研磨台和/或所述冲泡台。还公开了控制这种咖啡处理装置的方法。
咖啡处理装置方法