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- [实用新型]自动和面装置-CN201620883834.6有效
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符建宏
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广东圣托智能设备有限公司
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2016-08-15
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2017-02-08
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A21C1/02
- 本实用新型公开了自动和面装置，包括和面桶、搅拌架、注水管以及第一驱动机构，和面桶的侧壁设有一出料口以及门板，该门板可沿和面桶的高度方向运动以用于打开或者封闭所述出料口；搅拌架可转动的安装在和面桶内，第一驱动机构用于带动搅拌架转动；注水管的出口端连通至和面桶内。本实用新型的自动和面装置，其注水管注水至存放有面粉的和面桶内，通过搅拌架对面粉和水的混合物进行搅拌直至形成成型的面团，此时将和面桶侧壁上的门板打开，在搅拌架的搅拌作用下，成型的面团会从和面桶侧壁上的出料口挤出，因而无需人工或是其他装置便可实现和面至取面团的全过程，自动化程度高，且操作简单。
- 自动和面装置
- [实用新型]一种多功能便捷式和面装置-CN201720831925.X有效
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胡凤英
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胡凤英
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2017-07-11
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2018-05-08
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A21C1/06
- 本实用新型提供一种多功能便捷式和面装置，包括本体、研磨室、以及对研磨后物质处理的和面室，所述本体上端设有进料口，进料口贯穿伸入至研磨室，研磨室安置在本体内部上端，研磨室内设有研磨杆，研磨杆一端与固定在本体上的第一电机连接，研磨室下端设有筛网，研磨室通过筛网连通和面室，所述和面室内对称设有搅拌轮，和面室底端设有搅拌杆，搅拌杆一端与第二电机连接配合，和面室底端设有出料孔，本实用新型提供的这种多功能便捷式和面装置能通过研磨室将面粉细化，提高面团的质量以及和面速度，并通过多个搅拌轮与搅拌杆充分和面，使本装置的和面效率大大提高，并能通过流量控制，有比例的混合面粉与水，使和面后的面团质量更高。
- 一种多功能便捷和面装置
- [实用新型]一种生物发酵蛋糕的均匀和面装置-CN202020935155.5有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-05-28
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2021-01-01
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A21C1/02
- 本实用新型涉及蛋糕生产技术领域，具体地说，涉及一种生物发酵蛋糕的均匀和面装置，包括和面箱，箱盖上安装电机，电机的输出轴穿过箱盖，且末端同轴连接转轴，转轴底部设刮板，转轴上设和面杆，每个和面杆上均设搅拌杆，和面箱圆周外壁上对称设支撑杆，支撑杆顶部通过横梁连接，横梁中心位置开设螺纹孔，螺纹孔中设螺纹杆，螺纹杆末端与U型支架连接，箱盖两侧边上与滑槽对应的位置设滑块；该生物发酵蛋糕的均匀和面装置，和面箱呈半球型，便于和面发酵，透明窗让使用者可以观察到内部和面的状态，刮板防止和面箱内壁粘黏物，影响到和面搅拌，螺纹杆配合摇把在使用者手动控制下，便于移动整个箱盖与电机的位置。
- 一种生物发酵蛋糕均匀和面装置
- [实用新型]一种和面压面装置及饺子机-CN202121187532.2有效
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傅峰峰;夏志高
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广州富港生活智能科技有限公司
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2021-05-28
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2022-04-19
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A21C1/02
- 本实用新型公开了一种和面压面装置，包括和面桶以及循环通道，该和面桶内设有用于对面团进行搅拌的搅拌机构；该循环通道内设有用于对面团进行输送的挤压机构，该循环通道的循环入口和循环出口各自连接和面桶，该和面桶中的面团从循环入口进入循环通道，该循环通道的挤压机构对循环通道中的面团进行挤压输送并使该面团从循环出口回到和面桶。本实用新型的和面压面装置，和面桶内的面团经过搅拌机构搅拌和面后，掉落至循环通道内进行挤压输送，并通过循环出口重新进入到和面桶内，如此反复循环搅拌挤压，使得成型出来的面团柔性更好、口感更佳。另外，本实用新型还提供具有该和面压面装置的饺子机。
- 一种和面装置饺子机
- [实用新型]一种土豆粉加工用和面机-CN202220667153.1有效
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宋建国;张清河;张国栋;李雯雯;雷通;郭利纳
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河南省熙康食品有限公司
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2022-03-24
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2022-08-23
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A21C1/02
- 本实用新型公开了一种土豆粉加工用和面机，包括框座和和面机构；框座：其上端设有安装底板，安装底板的上表面前端通过平面轴承转动连接有转台，安装底板的上表面后侧设有固定座，固定座上表面左右两侧开设的第一槽口内均设有伸缩柱，伸缩柱的伸缩端上端均与安装外壳的下表面固定连接；和面机构：设置于安装外壳的内部；其中：还包括和面桶，所述和面桶卡接于转台上表面中部开设的卡槽内，和面机构的下端伸入到和面桶的内部，该土豆粉加工用和面机，能够模仿人工和面的方式进行和面作业，能够保证和出的面团柔软有弹性，方便土豆粉的加工作业，和面桶取放方便，内部没有任何搅拌部件，方便面团的取出，便于装置的清洗。
- 一种土豆工用和面
- [实用新型]一种真空式的和面机-CN202221734594.5有效
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盖文军
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山东华食佳食品有限公司
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2022-07-05
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2022-09-27
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A21C1/02
- 本实用新型公开的属于和面机技术领域，具体为一种真空式的和面机，包括第一支撑座和第二支撑座，所述第一支撑座和第二支撑座之间转动连接有转轴，所述转轴的外壁上固定安装有和面棒，所述第一支撑座和第二支撑座之间设置有和面桶，所述转轴贯穿和面桶，且与和面桶的内壁转动连接，所述和面桶顶部的一侧铰接有真空和面盖，真空和面盖开设有空腔，所述空腔中设置有清洁装置，本实用新型通过清洁装置中的硬毛刷转动就可以清洁和面桶里面的和面棒，不清洁时通过螺栓就可以拿掉硬毛刷
- 一种真空和面
- [实用新型]一种食品加工用和面机-CN202220885843.4有效
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崔云;郭迎
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崔云
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2022-04-16
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2022-12-16
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A21C1/02
- 本实用新型公开了食品加工技术领域的一种食品加工用和面机，包括底座和和面桶，底座顶部后侧设有安装架，安装架内顶部前侧设有液压杆，液压杆底部设有电机，电机输出端连接设有和面杆，和面杆外壁均匀设有和面叶片，底座内部开设有空腔空腔内设有减震组件，底座顶部设有安装块，减震组件用于对安装块进行减震作用，安装块顶部开设有卡槽，安装块前侧壁贯穿设有固定螺栓，卡块前侧壁开设有与固定螺栓相匹配的螺纹孔,本实用在刮片的作用下能够在对面粉进行和面的时候对和面桶内壁的面粉进行刮取，解决了传统的和面容易造成面粉粘连在和面桶内壁上而不方便进行清理的问题，防止面粉粘连在和面桶内壁上造成浪费，提高和面效果。
- 一种食品工用和面
- [实用新型]一种面包加工和面机-CN202223322521.8有效
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王琼;胡永庆
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江苏嗨贝克净化设备工程有限公司
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2022-12-12
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2023-03-28
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A21C1/06
- 本实用新型公开了一种面包加工和面机，涉及面包加工技术领域。本实用新型包括U形架，U形架的内部设置有用于和面的和面机构，和面机构包括和面箱，U形架的内部固定有和面箱。本实用新型通过缓冲机构的设置，使得面料在和面箱的内部向上起伏时，能够预先接触缓冲板，通过弹簧的弹性特征使得缓冲板在被顶起时能够得到缓冲，进而能够对顶盖进行预先防护，加强顶盖的强度，通过翻转机构的设置，使得顶盖能够翻转到和面箱顶部，使得和面箱能够进行封闭式的工作，以及通过两个第二液压缸的设置进一步加强顶盖的固定，进而避免和面箱内部的面料洒落，同时通过顶盖的翻转也使得和面箱能够进行上下料。
- 一种面包加工和面
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