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- [实用新型]一种味精发酵清洗一体装置-CN202221404480.4有效
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李芳波;彭胜涛
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重庆天源之食品有限公司
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2022-06-07
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2022-10-21
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C12M1/00
- 本实用新型公开了一种味精发酵清洗一体装置，其中，一种味精发酵清洗一体装置，包括工作台：所述工作台上侧的中部固定连接有发酵罐，所述发酵罐的外侧固定连接有进料管，所述发酵罐的外侧且位于进料管的右侧设置有进水管，所述工作台的上侧且位于发酵罐的左右两侧均固定连接有固定板，两个所述固定板之间设置有升降机构，所述升降机构的下侧设置有清洗机构。通过设置有滑槽、螺杆、滑板、夹板、螺栓一、连接板与封盖，便于快速将封盖下侧的清洗部件从发酵罐中拆卸下来，增加拆卸效率，便于工作人员对清洗部件进行检查与维修，减少工作人员的工作量。
- 一种味精发酵清洗一体装置
- [发明专利]一种微生物菌肥及其制备方法-CN202011384202.2在审
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秦碧虎
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陕西天秦农产品开发有限公司
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2020-12-01
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2021-02-26
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C05G3/80
- 本发明提供一种微生物菌肥极其制备方案，一种微生物菌肥，按照重量份数比，包括糠醛渣60~80份，味精水20~30份，基肥20~35份，餐厨垃圾10~15份，草木灰5~6份，菌种5~10份。由于加入餐厨垃圾、糠醛渣、味精水等，将现有的生活垃圾有效利用起来，同时，糠醛渣和味精水的充分发酵反应，释放更多的氮，基肥、草木灰、菌种的加入使得制得的菌肥利于土壤吸收，降低土壤的板结，使得土壤松软。在制备过程中，由于选用的原料简单易得，且将现有的废弃物合理利用，材料无污染，将废弃物充分利用；在制备过程通过高温、发酵、浓缩、二次发酵、高温反应后干燥，其制备工艺简单、方便人们操作，且在制备过程中不会环境进行二次污染
- 一种微生物菌肥及其制备方法
- [发明专利]一种发酵辣椒酱及其加工方法-CN202211568694.X在审
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蔡道龙
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蔡道龙
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2022-12-08
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2023-03-28
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A23L27/60
- 本发明提供一种发酵辣椒酱及其加工方法，涉及辣椒酱生产加工技术领域。该发酵辣椒酱及其加工方法，包括以下原料：辣椒面、西红柿、大蒜、姜、味精、食用盐、青花椒以及鸡精；所述鸡精的种类为两种或多种；上述各原料重量比例为辣椒面68‑73Kg、西红柿95‑105Kg、大蒜20‑30Kg、姜8‑13Kg、味精38‑42Kg、食用盐22‑27Kg、青花椒5‑9Kg、鸡精3‑4Kg。通过采用纯天然的新鲜辣椒、西红柿以及姜、蒜等辅料作为主要制作原料，并添加适量食盐、味精等调味料，经过短期的发酵，即可快速制成风味独特的辣椒酱，最大程度上保留了辣椒酱自身的独特风味，由于没有添加任何防腐剂
- 一种发酵辣椒酱及其加工方法
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