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- [实用新型]一种包心丸子机双成型结构-CN202022449415.0有效
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林斌
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福州西南机械有限公司
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2020-10-29
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2021-06-04
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A23P30/10
- 本实用新型公开了一种包心丸子机双成型结构，包括合成成型仓、双联注馅管、馅活塞仓和馅原料活塞，所述合成成型仓一侧壁中部成型有壳活塞管，所述壳活塞管内设置有壳原料活塞，所述合成成型仓上端一侧成型有壳原料入口，所述合成成型仓上端另一侧设置有所述双联注馅管，所述双联注馅管内滑动连接有双联抽吸棒。有益效果在于：本实用新型通过合成成型仓、馅活塞仓、壳活塞仓、壳原料活塞、馅原料活塞、双联抽吸管、双联抽吸棒、成型模具齿轮、刀板以及成型刀片的设计，使得包心丸子机能在每次运行周期内实现两粒包心丸子的生产，
- 一种丸子成型结构
- [实用新型]双皮包馅食品生产设备-CN201720463887.7有效
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王卫刚;王君奇;于波;杜东升;张洪浩
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郑州思念食品有限公司
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2017-04-28
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2017-12-26
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A23P30/00
- 本实用新型涉及一种双皮包馅食品生产设备。本实用新型先制出设定规格形状的双层面皮。输送系统将双层面皮送至成型合模机构的底板上，注馅机构的注馅口向下运动，注馅口向下运动时一边向双层面皮中部注馅一边顶压双层面皮的中部向下方的通道内运动。注馅完成之后注馅口向上缩回，模具切刀将双层面皮的四周于顶部捏合，捏合之后模具切刀缩回而使双皮包馅食品能在重力的作用下落入所述通道内并随输送系统向后运送。所以本实用新型以仿手工制作的原理实现了对双皮包馅食品的机械制作，制成的双层包馅食品只在顶部有封口处，避免了馅料/汤汁由封口处渗出。同时也避免了挤断面卷过程中对面筋网络的破坏，保证了制作的双层包馅食品的口感。
- 皮包食品生产设备
- [实用新型]一种含馅心、双色面条的馅心面条饸饹机-CN201620563764.6有效
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张新
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张新
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2016-06-13
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2017-02-01
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A21C11/20
- 本实用新型提供一种含馅心、双色面条的馅心面条饸饹机，所述一种含馅心、双色面条的馅心面条饸饹机包括盛桶，盛桶分内桶和外桶两个结构部分，压板，螺杆及其上的螺杆把手，支架，垫圈，带有把手卡环的把手，内针筒板及其上的内针筒,内针筒横截面为非圆形，外针筒板及其上的外针筒，紧固件，使用时，将剁成微粒的馅料放入内桶，将和好的面料放入外桶，馅心与面料基本保持同样的水平高度，将压板对齐放入内桶、外桶中，旋转螺杆推压压板，压板挤压馅料、面料，并让两者分别从内针筒、外针筒等速流出，这种馅心面条、双色面条就制成了。
- 一种含馅心面条饸饹机
- [实用新型]台式饺子机装置-CN98237799.1无效
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高玉城;汪念发
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哈尔滨商业机械总厂
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1998-05-28
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1999-07-28
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A21C11/00
- 其特点是由主轴(20)后端、中端、前端同时带动输馅部分、输面部分、成形部分,主轴(20)后端由圆锥齿轮(7)、(8),经馅泵轴(21)带动输馅叶片泵(9)转动,将馅筒(10)中的饺子馅,通过输馅管(22)注入到空心面管中与面管同步进入成形部分滚压成形,主轴(20)中端由双联齿轮(5)带动齿轮(11)使输面螺旋绞龙(12)转动,将放入面斗内的面经内外面嘴挤压用空心面管到成形部分,主轴(20)前端由圆锥齿轮(13)、(14),经齿轮(15)、双联齿轮(17)、齿轮(18)带动成形轮(19)和成形副轮(16)转动,将由输馅部分、输面部分的馅、面包合饺子成形。
- 台式饺子机装置
- [实用新型]一种双头注馅装置-CN202120634805.7有效
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杨英杰;闫军涛
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石家庄允功机械科技有限公司
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2021-03-29
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2021-11-09
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A21C9/06
- 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，提出了一种双头注馅装置，包括底座和设置在底座上的进馅通道和注馅组件，注馅组件包括第一注馅管和第二注馅管，第一注馅管升降设置在底座上，第二注馅管升降设置在底座上，位于第一注馅管一侧，第一注馅管和第二注馅管均与进馅通道连通，第一注馅管和第二注馅管用于在同一个饺子皮上注馅，推料管升降设置在第一注馅管和第二注馅管内，用于将进馅通道进来的馅料从第一注馅管和第二注馅管内推出，通过上述技术方案，解决了相关技术中的注馅装置不能批量生产大馅料饺子的问题。
- 一种双头注馅装置
- [实用新型]一种馅中馅的加馅装置-CN201620987336.6有效
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朱长刚
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安徽多元食品机械制造有限公司
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2016-08-29
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2017-03-08
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A21C9/06
- 本实用新型公开了一种馅中馅的加馅装置,包括机架和分别设置于机架上的内馅搅拌机构、外馅搅拌机构、外馅出料封头、内馅出料封头、混合出馅机构、第一传动机构及第二传动机构；所述内馅搅拌机构和外馅搅拌机构结构相同，所述内馅搅拌机构为单绞龙或双绞龙机构；所述第一传动机构和第二传动机构结构相同，第一传动机构驱动内馅搅拌机构；所述内馅出料封头设置在内馅搅拌机构的出料口，所述外馅出料封头设置在外馅搅拌机构的出料口，所述混合出馅机构分别连接内馅出料封头和外馅出料封头本实用新型结构简单使用方便，可以同时搅拌两种馅料，馅中馅成型过程省时，且亦可节省人力成本，又可均匀的控制馅中馅的品质，能够高效快速的生产馅中馅。
- 一种馅中馅装置
- [实用新型]双组件绞肉机-CN201520829022.9有效
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王刚;崔春
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浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
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2015-10-23
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2016-03-16
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B02C18/30
- 本实用新型提供了一种双组件绞肉机，包括：机座，机座包括壳体和设置在壳体内部的驱动电机，且驱动电机的电机轴由壳体内向外伸出；绞肉组件；和馅组件，绞肉组件和和馅组件选择性地替换并置于壳体上，且绞肉组件和和馅组件与驱动电机的电机轴驱动连接，且当绞肉组件与和馅组件分别安装在电机轴上时电机轴的伸出方向不一致。由于在安装绞肉组件和和馅组件时，电机轴的伸出方向能够适应二者的安装要求，因而保证了双组件绞肉机的两个组件组装的可靠性和便捷性。本实用新型中的双组件绞肉机能够一机多用，不仅降低了榨汁时的操作复杂度，还有效提高了榨汁效率，降低了使用者的劳动强度，提高了用户体验。
- 组件绞肉机
- [实用新型]汤圆-CN200620094042.7无效
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宋晓东
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沈阳好厚道绿色有机食品有限公司
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2006-11-10
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2008-02-06
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A21D13/08
- 一种具有双馅双皮的汤圆，它包括有馅和面皮制作的汤圆，其技术要点是：在称之为母汤圆的内部中心处还包裹有一子汤圆；即在汤圆内部中心包含有一圆型子馅。制作时，选用一种馅料手工搓圆一种馅料作为子馅，在子馅外部依次包制有子皮、另一种馅料的母馅和母皮，在制作的每一道工序后都需要使每一道工序的半成品或成品在低温条件下冷冻，从而完成成品制作。本结构由于在同一个汤圆内具有子馅和母馅两种馅料，可以使顾客在食用同一个汤圆时品尝到两种不同的口味，而且能起到营养配餐作用；特别是对少年儿童，还增加了趣味感。
- 汤圆
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