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[发明专利]羊肚菌工厂化生产方法-CN201410029430.6无效
发明人：朱斗锡;何荣华 -专利权人：朱斗锡;何荣华
申请日： 2014-01-18 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术领域，特别涉及羊肚菌室内及工厂化生产方法。本发明羊肚菌工厂化生产方法涉及的内容为，①、栽培方式；适合室内及工厂化进行层架式及盆、箱栽培羊肚菌；②、原材料；用灭菌的土壤、秸杆、木屑、麦类为原料；③、配方；按不同比例组成的合成培养基；④、接种方法；在无菌条件下接入1号和2号菌种和培养；⑤、立袋及管理；通过二次接种、播种立袋及人工或自动控温、控湿、控光、控氧和刺激达到羊肚菌工厂化生产目的。本发明是经过30多年的试验研究，在发明大田栽培羊肚菌的同时攻克羊肚菌过去不能工厂化生产的世界性技术难题。该发明可以不受地区限制，常年可生产出羊肚菌，经济效益和社会效益前景广阔。
羊肚菌工厂化生方法

[实用新型]羊肚菌采收工具-CN201620032105.X有效
发明人：陈影;彭卫红;甘炳成;唐杰;李小林;黄忠乾;王勇;谢丽源;何晓兰;闵江;姜邻;刘理旭;刘天海;熊川 -专利权人：四川省农业科学院土壤肥料研究所
申请日： 2016-01-13 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A01D93/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种羊肚菌采收工具，属于农业治具领域，提供一种可提高羊肚菌采收效率，并且不易损伤羊肚菌的羊肚菌采收工具，包括底部开口的套筒和设置在套筒下方的切割刀体，所述套筒与切割刀体相连接，所述切割刀体设置有手柄本实用新型可降低采收人员劳动强度，提高对羊肚菌的采收效率，并且可避免采收过程中对羊肚菌的损伤，提高采收品质。另外，还可通过采用不同直径的套筒，以及不同长度的套筒，直接在采收时实现对羊肚菌的分级，可提高采收优等品比例，进而提高产品效益。
羊肚菌采收工具

[实用新型]一种羊肚菌培养基灭菌设备-CN201821124164.5有效
发明人：林丽清 -专利权人：四川省方林羊肚菌农业科技有限公司
申请日： 2018-07-16 - 公布日： 2019-05-14 - 主分类号： A61L2/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了羊肚菌培养技术领域的一种羊肚菌培养基灭菌设备，包括箱体，所述箱体的底部左右两侧均设置有支腿，所述箱体的内壁设置有电气石层，所述箱体的顶部镶嵌有密封卡环，且密封卡环的底部贯穿电气石层的顶部所述密封卡环的内腔卡接有玻璃板，所述电气石层的内腔右侧安装有UVLED灯带，所述箱体的底部安装有电机，所述电机的顶部动力输出端连接有传动杆，且传动杆的顶部贯穿箱体和电气石层的底部，所述传动杆的顶部焊接有支撑板，通过本羊肚菌培养基灭菌设备的设置，在羊肚菌培养基放置过程中，对羊肚菌培养基进行杀菌消毒，使羊肚菌培养基保持干净的状态，提高后续羊肚菌培养的效率。
羊肚菌培养基电气石层密封卡环灭菌设备传动杆羊肚菌培养内腔电机玻璃板本实用新型动力输出端培养基放置杀菌消毒左右两侧支撑板贯穿灯带卡接内壁支腿焊接镶嵌

[实用新型]一种羊肚菌采摘器-CN202222162701.8有效
发明人：顾俊荣;董明辉;金梅娟;宋英;徐喆 -专利权人：苏州市农业科学院
申请日： 2022-08-17 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A01G18/80 文献下载
摘要：本实用新型公开一种羊肚菌采摘器，包括：壳体，壳体内转动连接有连接块，连接块位于壳体的底部，连接块底端开设有凹槽，壳体底端开设有通孔，凹槽位于通孔的正上方；切刀部，壳体底端内壁固接有限位组件，切刀部位于限位组件和连接块之间使用本装置对羊肚菌进行采摘时无需用手扶住羊肚菌，避免了手在扶握羊肚菌时对羊肚菌的损伤，保障了羊肚菌的品质，解决了现有采摘装置切割部位的结构为弹出式在使用过程中会对邻近的羊肚菌造成损伤的问题。
种羊采摘

[实用新型]一种羊肚菌的保鲜装置-CN202321099692.0有效
发明人：张琦;何永辉;龚艳兰;杨晶;周怡萱 -专利权人：华宁城合现代农业服务有限公司
申请日： 2023-05-09 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及羊肚菌保鲜技术领域，且公开了一种羊肚菌的保鲜装置；本羊肚菌的保鲜装置包括安装外壳，所述安装外壳前侧开设有均匀分布的安装槽，中部所述安装槽内腔设置有冰块放置盒，外围所述安装槽内腔均设置有保鲜盒，所述保鲜盒和所述冰块放置盒底部均设置有伸出控制机构，本实用新型在冰块放置盒中放置冰块或干冰，在保鲜盒放置羊肚菌，并通过冰块放置盒中的冰块对保鲜盒中的羊肚菌进行低温保鲜，且可避免冰块或干冰与羊肚菌直接接触造成其因温度过低从而损坏，且六个保鲜盒的设计可在对更多羊肚菌进行保鲜的同时不占用更多的收纳空间，结构更加精巧，且可快速进行保鲜盒和冰块放置盒的开合。
种羊保鲜装置

[发明专利]一种羊肚菌的加工方法-CN201610333791.9在审
发明人：曹利民;和东生;和晓刚;杨春梅;和江群 -专利权人：丽江和融生物种植有限公司
申请日： 2016-05-19 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肚菌的加工方法，包括以下步骤：取新鲜羊肚菌，经预处理，清洗，沥干，保鲜处理，冷藏，干燥。本发明的优点是：能有效保留羊肚菌中的营养成分。
种羊加工方法

[发明专利]一种羊肚菌的栽培方法-CN201910089162.X在审
发明人：郑江程;崔文浩 -专利权人：衢州市农业科学研究院
申请日： 2019-01-30 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肚菌的栽培方法。该方法包括整地做畦、添加基料、播种、摆放营养袋、出菇管理等步骤，以熟化的谷物或者谷物皮屑混合物为基料添加到土壤中栽培羊肚菌，添加料无需进行堆积发酵或是经高温灭菌处理，本发明能够有效提高羊肚菌产量，促进羊肚菌提前出菇
羊肚菌栽培出菇管理堆积发酵高温灭菌整地做畦混合物谷物皮添加料营养袋出菇熟化谷物播种摆放土壤

[发明专利]一种羊肚菌菌株老化的鉴定方法-CN201710407468.6在审
发明人：马晓龙;蔡英丽;刘伟;何培新 -专利权人：武汉市农业科学技术研究院蔬菜科学研究所
申请日： 2017-06-02 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： C12Q1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肚菌菌株老化的鉴定方法，涉及农业技术领域。本发明的羊肚菌菌株老化的鉴定方法，具体包括了菌株活化、平皿制备、接种、培养和观察、制片观察、测量以及结果分析。通过本发明的鉴定方法，能够简单有效快捷直观的检测羊肚菌菌株的老化程度，为羊肚菌的栽培产业带来巨大的经济效益。
种羊菌株老化鉴定方法

[发明专利]羊肚菌菌丝体的培养基、羊肚菌复合菌丝体及制备方法-CN201710652194.7在审
发明人：房玉玺 -专利权人：房玉玺
申请日： 2017-08-02 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了羊肚菌菌丝体的培养基、羊肚菌复合菌丝体及制备方法，所述羊肚菌菌丝体培养基各组分质量分数为绿小麦87%‑96%，黑小麦麸皮3%‑7%，中药粉0.5%‑3%，灰树花粉0.5%‑3%；所述羊肚菌复合菌丝体由所述培养基培养所得；所述羊肚菌复合菌丝体含有氨基酸总量36.01%‑38.99%，蛋白质40.32%‑44.12%，粗脂肪13.42%‑17.23%，锌34‑36mg/kg，硒0.3120‑0.3249mg/kg。本发明获得的羊肚菌复合菌丝体，除含有丰富的人体所需的多种氨基酸、蛋白质、粗脂肪外，还含有丰富的锌、硒等，具有显著地提高人体免疫力、降低血糖、抗肿瘤、抗癌的作用。
羊肚菌菌丝体培养基复合制备方法

[发明专利]一种羊肚菌多糖的提取方法、羊肚菌多糖饮液及其制备方法-CN202011042188.8在审
发明人：王雪梅;周春晖;周楚升;周乐松;龙叶峰;林勇涛;吴思英;孙加龙 -专利权人：广东轻工职业技术学院
申请日： 2020-09-28 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌加工技术领域，具体涉及一种羊肚菌多糖的提取方法、羊肚菌多糖饮液及其制备方法，该提取方法是将羊肚菌子实体烘干粉碎后，依次经过酶解、超声、灭酶、离心后取上清液，再将沉淀物重复上述步骤得到上清液，合并两次的上清液后，利用复合酶进行酶解，再经过脱色脱蛋白等处理后获得羊肚菌多糖溶液。该提取工艺步骤简单，易于控制，可有效保护羊肚菌多糖提取物的生物活性，生产周期短，降低了成本，可实现工业扩大化生产，而且提取率可达6％‑8.2％，纯度高，可用于制备具有提高机体免疫力等保健功效的羊肚菌多糖饮液
种羊多糖提取方法羊肚菌及其制备

[发明专利]一种羊肚菌多糖提取物、羊肚菌多糖含片及其制备方法-CN202011074543.X在审
发明人：周春晖;王雪梅;龙叶峰;林勇涛;周乐松;周楚升;孔泳欣;孙加龙 -专利权人：广东轻工职业技术学院
申请日： 2020-10-09 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌加工技术领域，具体涉及一种羊肚菌多糖提取物、羊肚菌多糖含片及其制备方法，其中羊肚菌多糖提取物是将羊肚菌子实体烘干粉碎后，依次经过酶解、热提、离心后取上清液，再将沉淀物重复上述步骤，合并两次的上清液后该提取工艺步骤简单，生产周期短，降低了成本，可实现工业扩大化生产，并能有效保护羊肚菌多糖提取物的生物活性，可用于制备具有提高机体免疫力等保健功效的羊肚菌多糖含片，该含片具有口感好，稳定性高的优点。
种羊多糖提取物羊肚菌含片及其制备方法

[发明专利]一种人工羊肚菌室外栽培装置及其栽培方法-CN202011176286.0在审
发明人：吕梦岚;赵琪;柏松;卢永仲;魏娴;李向东 -专利权人：贵州理工学院
申请日： 2020-10-28 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： A01C21/00 文献下载
摘要：本发明涉及人工羊肚菌栽培技术领域，具体为一种人工羊肚菌室外栽培装置及其栽培方法，包括推车主体，所述推车主体包括移动架，所述移动架的一侧安装有第一移动轮，所述第一移动轮一侧的移动架底端安装有安装金属板，所述安装金属板底端远离第一移动轮的一侧安装有连接杆本发明使得羊肚菌菌种能够均匀的排放至羊肚菌生长的耕地上，从而来提高羊肚菌菌种的存活率，以此来提高羊肚菌菌种从产量。
一种人工羊肚菌室外栽培装置及其方法

[发明专利]一种金汤羊肚菌捞饭及其制作方法-CN202110075527.0在审
发明人：唐述刚 -专利权人：青川翊瑞农产品有限责任公司
申请日： 2021-01-20 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明适用于食品技术领域，提供了一种金汤羊肚菌捞饭及其制作方法，该金汤羊肚菌捞饭包括一种金汤羊肚菌捞饭，包括捞饭、金汤汁和羊肚菌；其中，金汤汁包括以下按照重量份计的组分：金瓜2～8份、油脂25～35份、本发明提供的金汤羊肚菌捞饭，通过添加以金瓜原料的金汤汁和羊肚菌，可以提高捞饭的营养成分和风味。另外，该捞饭还可以添加酱牛肉和蔬菜进行荤素搭配，以进一步丰富捞饭的营养和口味。
一种金汤羊肚菌捞饭及其制作方法

[发明专利]一种羊肚菌片及其制备方法-CN201810286184.0有效
发明人：陈君琛;赖谱富;李怡彬 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2018-03-30 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肚菌片及其制备方法，属于食品深加工技术领域。本发明的羊肚菌片其所用原料按重量百分数计为：羊肚菌超微粉83‑92%、微晶纤维素5‑9%和硬脂酸镁3‑8%，上述原料的重量百分数之和为100%。本发明以羊肚菌超微粉为原料，只需添加少量硬脂酸镁、微晶纤维素等传统赋形剂，利用脉冲强光处理提高羊肚菌超微粉等物料粘合性即可经粉末直接压片成型。所制得的产品含有丰富的羊肚菌多糖、多种维生素及20多种氨基酸，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
种羊肚菌片及其制备方法

[发明专利]一种羊肚菌的长时保鲜方法-CN201610852462.5有效
发明人：郭奇亮;张正周;刘继;郑旗;涂彩虹;冯骏;涂杰;张驰松;刘一静 -专利权人：成都市农林科学院
申请日： 2016-09-27 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种羊肚菌的长时保鲜方法，该方法包括如下步骤：(1)向新鲜的羊肚菌喷洒保鲜剂；保鲜剂的喷洒量为羊肚菌重量的0.5‑1％；所述保鲜剂按重量份计由如下组分组成：硝酸钙0.5～0.8份、氯化钠1～本发明可对羊肚菌进行长达25‑28天的贮藏；本发明对羊肚菌的品质和风味影响不大，羊肚菌的商品率高。
种羊保鲜方法