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[发明专利]高纯度甜菊糖苷-CN201880093491.5在审
发明人： A·马科斯雅恩;S·A/L·拉曼达赫;M·阿弗扎尔宾哈希姆;K·尼扎姆宾纳维;S·Y·周 -专利权人：谱赛科美国股份有限公司
申请日： 2018-04-10 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： A23L2/52 文献下载
摘要：描述了制备高度纯化的甜菊糖苷的方法，特别是甜菊单糖苷，甜菊单糖苷A，甜菊双糖苷，甜菊双糖苷A，甜菊双糖苷B，甜茶苷，甜菊苷，甜菊苷A(瑞鲍迪苷KA)，甜菊苷B，甜菊苷C，瑞鲍迪苷E，瑞鲍迪苷E2，瑞鲍迪苷E3和/或瑞鲍迪苷AM。高度纯化的瑞鲍迪苷用作可食用和可咀嚼组合物例如任意饮料，糖食，焙烤食品，饼干和口香糖中的无热量甜味剂，风味增强剂，甜味增强剂和泡沫抑制剂。
纯度甜菊糖

[发明专利]高纯度甜菊糖苷-CN201980032701.4在审
发明人： A·马科斯雅恩;S·A/L·拉曼达赫;M·阿弗扎尔宾哈希姆;K·尼扎姆宾纳维;S·Y·周;S·普尔卡亚萨;M·派蒂特 -专利权人：谱赛科美国股份有限公司
申请日： 2019-03-15 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：描述了制备高度纯化的甜菊糖苷的方法，特别是甜菊单糖苷，甜菊单糖苷A，甜菊双糖苷，甜菊双糖苷A，甜菊双糖苷B，甜茶苷，甜菊苷，甜菊苷A(瑞鲍迪苷KA)，甜菊苷B，甜菊苷C，瑞鲍迪苷E，瑞鲍迪苷E2，瑞鲍迪苷E3和/或瑞鲍迪苷AM。高度纯化的瑞鲍迪苷用作可食用和可咀嚼组合物中的无热量甜味剂，增香剂，甜味增强剂和泡沫抑制剂，所述可食用和可咀嚼组合物例如为任意饮料，糖食，焙烤食品，饼干和口香糖。
纯度甜菊糖

[发明专利]一种同时制备甜叶菊总甜菊苷和甜叶菊总黄酮的方法-CN200710111313.4有效
发明人：石任兵;刘斌;姜华 -专利权人：石任兵;刘斌
申请日： 2007-06-18 - 公布日： 2007-10-31 - 主分类号： A61K36/28 文献下载
摘要：本发明公开了同时制备甜叶菊中总甜菊苷和甜叶菊中总黄酮的制备方法。其中甜叶菊总甜菊苷主要包含有甜菊苷、斯替维伯苷、莱鲍迪苷A、B、C、D、E、F和杜尔可苷A等。甜叶菊总黄酮主要包括木犀草素，槲皮素，木犀草素－7－O－β－D葡萄糖苷，芹菜素－7－O－β－D－葡萄糖苷，槲皮苷，槲皮素－3－O－β－D－阿拉伯糖苷和槲皮素－3－O－[4－O－反式－咖啡酰基－α－L－鼠李糖甜叶菊中总甜菊苷和甜叶菊中总黄酮可由溶剂提取法、溶剂萃取法、大孔吸附树脂法、超临界流体萃取法、柱色谱法、液－液逆流分配色谱法等任意一种方法，或这些方法的任意组合制备获得。所制得的甜叶菊总甜菊苷中甜菊苷类成分的含量以重量计为5～100％，其中，甜菊苷和莱鲍迪苷两种成分的含量占全部甜菊苷类含量以重量计为5～100％；甜叶菊总黄酮中黄酮类成分的含量以重量计为5～100％，其中木犀草素－7－O－β－D－葡萄糖苷、槲皮苷及槲皮素－3－O－[4－O－反式－咖啡酰基－α－L－鼠李糖－(1→6)－β－D－半乳糖苷]三种成分的含量占全部总黄酮含量以重量计为5～100％。
一种同时制备甜叶菊总甜菊苷甜叶菊总黄酮方法

[发明专利]高纯度甜菊醇糖苷-CN201980041677.0在审
发明人：阿韦季克·马尔科西亚;沙拉瓦南·A·L·拉曼达赫;穆罕默德·阿夫扎尔本哈西姆;克里斯蒂娜·查汗;海尔·尼扎姆本纳威;周绍银 -专利权人：谱赛科美国股份有限公司
申请日： 2019-06-07 - 公布日： 2021-02-12 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明描述了制备高度纯化的甜菊醇糖苷、具体地甜菊单糖苷、甜菊单糖苷A、甜菊双糖苷A、甜菊双糖苷B、甜菊双糖苷C、甜菊双糖苷D、甜菊双糖苷E、甜茶苷、杜尔可苷A、杜尔可苷C、杜尔可苷D、甜菊苷A、甜菊苷B、甜菊苷C、甜菊苷G、甜菊苷H、莱苞迪苷B2、莱苞迪苷A4、莱苞迪苷C、莱苞迪苷C3、莱苞迪苷C4、莱苞迪苷C5、莱苞迪苷C6、莱苞迪苷E3、莱苞迪苷E4、莱苞迪苷E5、莱苞迪苷E6、莱苞迪苷E7、莱苞迪苷D5、莱苞迪苷D6、莱苞迪苷D7、莱苞迪苷D8、莱苞迪苷H2、莱苞迪苷H3、莱苞迪苷H4、莱苞迪苷H5、莱苞迪苷H6、莱苞迪苷K、莱苞迪苷N2、莱苞迪苷N3、莱苞迪苷N4、莱苞迪苷N5、莱苞迪苷M3和/所述方法包括利用酶制剂和重组微生物将各种起始组合物转化为目标甜菊醇糖苷。所述高度纯化的甜菊醇糖苷可用作可食用和可咀嚼组合物诸如任何饮料、糖食、烘焙产品、曲奇饼和口香糖中的无热量甜味剂、风味增强剂、甜味增强剂和抑泡剂。
纯度甜菊醇糖苷

[发明专利]一种生产甜茶苷的酿酒酵母及其应用-CN202210264006.4有效
发明人：刘龙;陈坚;吕雪芹;堵国成;李江华;刘延峰;徐雅梦 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-03-17 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及一种生产甜茶苷的酿酒酵母及其应用，在酿酒酵母菌株中表达甜茶苷合成基因并过表达ABC外排泵，ABC外排泵选自YOR1、PDR11和PDR12中的至少一种。本发明通过在酿酒酵母中构建甜茶苷合成途径，使酿酒酵母能够生成甜茶苷，并进一步应用启动子工程和基因工程对重组酿酒酵母进行改造，实现了以葡萄糖为底物从头合成甜茶苷，该重组酿酒酵母在发酵生产甜茶苷中表现良好。
一种生产甜茶苷酿酒酵母及其应用

[发明专利]从甜叶菊中提取甜菊苷和莱鲍迪苷A的天然低共熔溶剂-CN202010567274.4有效
发明人：潘琪芳;缪晴;刘品;唐克轩 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2020-06-19 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：本发明公开了一种从甜叶菊中提取甜菊苷和莱鲍迪苷A的天然低共熔溶剂及其制备方法和提取方法。本发明第一方面提供了一种从甜叶菊中提取甜菊苷和莱鲍迪苷A的天然低共熔溶剂，所述溶剂由1,2‑丙二醇、甘油和水组成。本发明提供的天然低共熔溶剂与传统水提或醇提法相比，可有效提高甜叶菊中甜菊苷和莱鲍迪苷A的提取率，其中，甜菊苷的提取浓度比水提法高16.4％，比醇提法(甲醇)高25.7％；莱鲍迪苷A的提取浓度比水提法高12.6％，比醇提法(甲醇)高15.6％，对提高甜菊苷和莱鲍迪苷A的工业生产具有重要的意义。
甜叶菊中提取甜菊苷莱鲍迪苷天然低共熔溶剂

[发明专利]甜菊醇转化为甜菊单苷的方法-CN201210288492.X有效
发明人：李沁桐;欧阳劲 -专利权人：成都南诺格生物科技有限责任公司
申请日： 2012-08-14 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： C12P19/56 文献下载
摘要：本发明公开了一种甜菊醇转化为甜菊单苷的方法，属于食品化工领域，其采用黑曲酶I在以蔗糖为糖源的条件下将甜菊醇转化为甜菊单苷。本发明以甜菊醇为原料得到甜菊单苷的转化率≥70%，固形物中甜菊单苷含量至少可达60%，进一步分离纯化后可达80%，甚至可＞90%，甜菊单糖苷的口感无异味，可单独作为甜味剂使用，以此方法生产甜菊单苷成本低
甜菊醇转化甜菊单苷方法

[发明专利]一种从甜茶中同时制备甜茶苷及茶多酚的方法-CN202310047586.6在审
发明人：何安乐;黄华学 -专利权人：湖南华诚生物资源股份有限公司
申请日： 2023-01-31 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：本发明提供了一种从甜茶中同时制备甜茶苷及茶多酚的方法。本发明提供的方法从甜茶中提取生产的甜茶苷和茶多酚纯度高、收率高，同时工艺路线简单，贴合实际生产，产业化能力强。结果表明，本方法制得的甜茶苷含量≥99％，收率90％；本方法制得甜茶苷颜色洁白，整个工艺过程中无需独立的脱色工艺；本方法生产的茶多酚含量≥97％，收率≥87％。
一种甜茶中同时制备甜茶苷茶多酚方法

[发明专利]高纯度甜菊醇糖苷-CN201980085535.4在审
发明人：阿韦季克·马尔科西亚;周绍银;海尔·尼扎姆本纳威;克里斯蒂娜·查汗;穆罕默德·阿夫扎尔本哈西姆;沙拉瓦南·A·L·拉曼达赫 -专利权人：谱赛科美国股份有限公司
申请日： 2019-11-27 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： C07H1/00 文献下载
摘要：描述了制备高度纯化的甜菊醇糖苷的方法，具体地制备甜菊醇单糖苷、甜菊醇单糖苷A、甜菊醇双糖苷、甜菊醇双糖苷D、甜茶苷、甜菊醇双糖苷A、甜菊醇双糖苷B、莱苞迪苷B、蛇菊苷、莱苞迪苷G、蛇菊苷A、蛇菊苷B、蛇菊苷C、莱苞迪苷A、莱苞迪苷E、莱苞迪苷E2、莱苞迪苷E4、莱苞迪苷E6、莱苞迪苷E3、莱苞迪苷D、莱苞迪苷I、莱苞迪苷AM、莱苞迪苷D7、莱苞迪苷M、莱苞迪苷M4、莱苞迪苷1a、莱苞迪苷1b、莱苞迪苷1c、莱苞迪苷1d、莱苞迪苷1e、莱苞迪苷1f、莱苞迪苷1g、莱苞迪苷1h、莱苞迪苷li、莱苞迪苷1j、莱苞迪苷1k、莱苞迪苷1l、莱苞迪苷1m、莱苞迪苷1n、莱苞迪苷2a和/或SvG7的方法。所述方法包括利用酶制剂和重组微生物将各种起始组合物转化成目标甜菊醇糖苷。所述高度纯化的甜菊醇糖苷可用作可食用和可咀嚼组合物(诸如任何饮料、糖食、烘焙产品、曲奇饼和口香糖)中的无热量甜味剂、风味增强剂、甜味增强剂和抑泡剂。
纯度甜菊醇糖苷

[发明专利]提高甜叶菊中莱鲍迪苷A、甜菊糖苷、莱鲍迪苷C和/或总糖苷含量的方法-CN201310597285.7有效
发明人：肖玲;叶绍云;史一鸣;蔡南海;许骏 -专利权人：丰益(上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2013-11-22 - 公布日： 2018-03-30 - 主分类号： A01C21/00 文献下载
摘要：本发明公开了提高甜叶菊中莱鲍迪苷A、甜菊糖苷、莱鲍迪苷C和/或总糖苷含量的方法。该方法包括在采收甜叶菊叶前，用茉莉酸、茉莉酸丙酮混合溶液等喷施甜叶菊植株的步骤。本发明的方法能显著提高采收期的甜叶菊叶中莱鲍迪苷A(Rebaudioside A，RA)含量、甜菊糖苷(Stevioside，ST)含量、莱鲍迪苷C含量和甜叶菊总糖苷含量。
提高甜叶菊中莱鲍迪苷甜菊糖莱鲍迪苷糖苷含量方法

[发明专利]一种甜菊苷的纯化方法-CN202010436843.1在审
发明人：张杰;李宇琪;冯锋;柳文媛;白一丹 -专利权人：中国药科大学
申请日： 2020-05-21 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：本发明公开了一种甜菊苷的纯化工艺，包括：将甜菊苷粗品超声溶解于甲醇水混合溶剂中，0～4℃重结晶，过滤、干燥得到甜菊苷纯品；其中，所述的甲醇水混合溶剂的含水量为2～10％，甜菊苷粗品和甲醇水混合溶剂的用量比为本发明采用重结晶法纯化甜菊苷，只需一次结晶就可以将纯度从50～60％提高到90％以上，纯化甜菊苷的效果显著，甜菊苷回收率在55％左右，且无有害溶剂，适合工业生产。
一种甜菊苷纯化方法

[发明专利]一株高效转化甜菊苷为甜茶苷的菌株及其培养方法与应用-CN202010850900.0有效
发明人：肖敏;阎振鑫;徐莉 -专利权人：山东大学
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一株高效转化甜菊苷为甜茶苷的菌株及其培养方法与应用。本发明还涉及该菌株的培养方法及在制备甜茶苷中的应用。本发明筛选分离出来的金黄杆菌(Chryseobacterium sp.1433)能够将甜菊苷的槐糖基水解为葡萄糖基，生成甜茶苷，并且不会进一步水解甜茶苷，使得本发明生物菌株对的甜菊苷的转率达100％，甜茶苷的收率达
高效转化甜菊苷甜茶苷菌株及其培养方法应用

[发明专利]一种改变罗汉果甜苷甜味时间轮廓的甜味剂及其制备方法-CN201610005411.9有效
发明人：黄帅;梁杏秋;宋云飞 -专利权人：桂林莱茵生物科技股份有限公司
申请日： 2016-01-06 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种改变罗汉果甜苷甜味时间轮廓的甜味剂及其制备方法，属于甜味剂配方领域。其包括如下重量百分数的原料：罗汉果甜苷90.909～99.9001％和芦丁0.0999～9.091％，其中所述罗汉果甜苷中罗汉果苷V的重量百分数为50～60％。本发明还公开了上述甜味剂的制备方法。本发明通过在罗汉果甜苷水溶液中加入芦丁，可使罗汉果甜苷水溶液的入口甜度增加，甜味逗留时间缩短，其甜味时间轮廓更接近于蔗糖。
一种改变罗汉果甜味时间轮廓甜味剂及其制备方法

[发明专利]甜茶苷粗提物的脱涩方法-CN201610860189.0在审
发明人：黄建军;谢冬养;陆美珍;叶出良 -专利权人：桂林益天成生物科技有限公司
申请日： 2016-09-27 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：本发明公开了一种甜茶苷粗提物的脱涩方法，包括以下步骤1)将甜茶苷粗提物溶于水，过滤，取滤液备用；2)将滤液通过可截留1000分子量的高分子过滤膜进行分离，收集流出液；3)向流出液中按料液比为1000ml0.2～1mg的比例加入SmFeO3，沉淀30～50s，滤去沉淀，将滤液干燥，即为甜茶苷。与现有技术相比，本发明提取的甜茶苷中不含甜茶茶多酚，口感好，无涩味。
甜茶苷粗提物脱涩方法

[发明专利]一种罗汉果甜苷V的半合成方法-CN201910643082.4有效
发明人：李伟;黄华学;赵冠宇;刘永胜;叶桂芳;陈江林;黄俊 -专利权人：湖南华诚生物资源股份有限公司
申请日： 2019-07-16 - 公布日： 2020-08-28 - 主分类号： C07J17/00 文献下载
摘要：一种罗汉果甜苷V的半合成方法，包括以下步骤：（1）溶解：将11‑O‑罗汉果甜苷V溶解于水中，得到11‑O‑罗汉果甜苷V水溶液；（2）加入催化剂：向11‑O‑罗汉果甜苷V水溶液中加入催化剂，并通入氮气；（3）加氢反应：向步骤（2）所得溶液中通入氢气，发生加氢反应，过滤，回收催化剂，得到加氢反应液；（4）浓缩干燥：将加氢反应液进行减压浓缩，微波干燥，得到罗汉果甜苷V。本发明提供了一种全新的高含量罗汉果甜苷V获得途径，同时大幅提高了罗汉果副产物11‑O‑罗汉果甜苷V的附加值，所得罗汉果甜苷V的含量可高达98.2%，收率可高达97.1%；工艺简单，可操作性强，设备要求低
一种罗汉果合成方法

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