专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]种成品黄芽茶加工方法-CN201610208542.7在审
  • 郭中旺 - 郭中旺
  • 2016-04-06 - 2016-07-27 - A23F3/06
  • 本发明涉及茶叶技术领域,具体涉及种成品黄芽茶加工方法,黄芽采摘后,在温度为‑10℃~‑15℃、真空度为8‑10kpa下处理2‑3分钟,取出进行揉捻,揉捻结束后,在温度为‑15℃~‑18℃、真空度为12‑14kpa下处理5‑8分钟,取出进行烘焙烘焙温度为60‑68℃,烘焙时不断进行翻炒,烘焙时间为10‑12分钟,烘焙结束后在温度为‑20℃~‑22℃、真空度为15‑20kpa下处理5‑8分钟,取出进行二烘焙,二烘焙温度为60‑68℃,二烘焙时不断进行翻炒,二烘焙时间为18‑20分钟,二烘焙结束后入袋包装。
  • 一种成品芽茶加工方法
  • [发明专利]种半成品黄芽茶加工方法-CN201610208543.1在审
  • 郭中旺 - 郭中旺
  • 2016-04-06 - 2016-07-13 - A23F3/06
  • 本发明涉及茶叶技术领域,具体涉及种半成品黄芽茶加工方法,黄芽采摘后,在温度为‑10℃~‑15℃、真空度为8‑10kpa下处理2‑3分钟,取出进行揉捻,揉捻结束后,在温度为‑15℃~‑18℃、真空度为12‑14kpa下处理5‑8分钟,取出进行烘焙烘焙温度为60‑68℃,烘焙时不断进行翻炒,烘焙时间为10‑12分钟,烘焙结束后在温度为‑20℃~‑22℃、真空度为15‑20kpa下处理
  • 一种半成品芽茶加工方法
  • [发明专利]种芝麻烘焙加工工艺-CN201510159251.9在审
  • 徐国松;邓青;王九胜 - 安徽新桥工贸有限责任公司
  • 2015-04-03 - 2015-08-05 - A23L1/36
  • 本发明公开了种芝麻烘焙加工工艺,该工艺为芝麻两加热烘焙,第烘干,第二烘焙提香,具体步骤如下:除杂→浸泡→皮仁分离→烘干→烘培,该芝麻烘焙加工工艺,芝麻分为两加热烘焙,第烘干,第二烘焙提香:第烘干是将去皮后的芝麻仁在80℃—90℃温度下热风吹干,第二烘焙提香,烘焙温度分三个阶段逐步提升至130℃—140℃:第阶段60-70℃烘培5—8分钟,第二阶段90-100℃烘培10—15分钟
  • 一种芝麻烘焙加工工艺
  • [发明专利]红茶的烘焙方法-CN201610350102.5在审
  • 林光进;胡永翎;黎建武 - 贵州省灵峰科技产业园有限公司
  • 2016-05-25 - 2016-10-12 - A23F3/06
  • 本发明涉及红茶的制作技术领域,具体是种红茶的烘焙方法,包括以下步骤:(1)选取经萎凋、揉捻(切)及发酵后的叶或单芽的茶叶备用;(2)步骤(1)中发酵完成的茶叶为深红色,将发酵完成后茶叶放入烤箱进行第烘焙,设置温度为90℃,烘焙时间为50~60min;(3)将步骤(2)中进行第烘焙完成后的茶叶再进行烘焙,进行第二烘焙,将烤箱的门半开,温度设置为80~90℃,烘焙时间为30min;(4)将步骤(3)中进行第二烘焙完成后的茶叶进行再烘焙,进行第三烘焙,将烤箱的门完全封闭,温度设置为80℃,烘焙时间为30min。
  • 红茶烘焙方法
  • [发明专利]种菠菜婴幼儿米粉制作方法-CN201510826967.X在审
  • 梁进球 - 梁进球
  • 2015-11-25 - 2016-02-17 - A23L7/10
  • 本发明公开了种菠菜婴幼儿米粉制作方法,包括:大米预处理、粉碎、熬煮、磨浆、加入菠菜、加入营养强化剂、干燥、第烘焙、第冷冻、第二烘焙、第二冷冻、装罐,本发明提供的种婴幼儿菠菜米粉,用大米作为主原料,同时添加了菠菜粉和营养强化剂,通过磨浆、第烘焙、第冷冻、第二烘焙、第二冷冻等步骤,本发明制得的米粉清热解毒、营养丰富、冲调性好、煮熟后软嫩,更容易消化吸收,弥补了传统婴幼儿米粉作料的营养的不足
  • 一种菠菜婴幼儿米粉制作方法
  • [发明专利]种真龙肉桂茶的生产方法-CN201911083804.1在审
  • 王明水;王秀凤 - 王明水;王秀凤
  • 2019-11-07 - 2020-05-01 - A23F3/06
  • 本发明公开了种真龙肉桂茶的生产方法,包括以下步骤:采摘鲜叶→备料→摊青→摇青→杀青→初制→挑选→烘焙→静置→二烘焙→静置→二三烘焙→静置→四烘焙→摊凉。在烘焙时采用木头明火烘焙,使得茶香更容易渗入到茶叶的内部,茶叶经过四烘焙后能使茶香深入、保证茶叶的品质,且在常温下耐泡、耐储藏,其冲泡次数至少可提高至10泡以上;退火后再次烘焙能使茶香、炭火香味更进步地渗入到茶叶的内部本发明中采用八摇青有利于保留叶片的完整度,使之发酵更均匀、香味更浓、滋味更持久,而每摇青停置有利于鲜叶的走水,使其在静置的状态下产生更好的香气。
  • 一种肉桂生产方法
  • [发明专利]种烘培大米食品及烘培大米的制备方法-CN201610036035.X在审
  • 张华 - 张华
  • 2016-01-20 - 2017-04-26 - A23L7/10
  • 本发明公开了种烘培大米食品及烘培大米的制备方法,该方法包括至少在烘焙工序和二烘焙工序之间在3秒以内以30℃~100℃的温度差对的材料温度进行骤冷的骤冷工序。在二烘焙工序之后使大米的材料温度在60℃~120℃之间滞留150秒~220秒的缓慢冷却工序,所述烘焙工序为在225℃~290℃烘焙温度下烘焙80秒~160秒的工序,所述二烘焙工序为在270℃~350℃烘焙温度下烘焙150秒~220秒的工序。
  • 一种大米食品制备方法
  • [发明专利]种用萎凋和烘焙功能体的萎凋槽制茶工艺-CN201310730706.9无效
  • 吴燕妮 - 吴燕妮
  • 2013-12-24 - 2014-04-30 - A23F3/06
  • 本发明涉及种用萎凋和烘焙功能体的萎凋槽制茶工艺,步骤包括:鲜叶采摘、萎凋、揉捻、微促氧化、发酵、第烘焙、第摊凉、第冷冻、第二烘焙、第二摊凉、第二冷冻和烘干,本发明利用了萎凋和烘焙功能体的萎凋槽进行萎凋和烘焙工艺,节约了设备成本,使得萎凋和烘焙过程中,温度可以控制,保证了成品茶的品质且节省了人工劳动成本,本发明的制茶工艺控制了茶叶酶促氧化,使茶叶蛋白质、茶氨酸等内含物有效分解,可溶性强,让多酚类物质分解,使得制作出茶叶散发出浓郁的茶香味
  • 一种用萎凋烘焙功能一体萎凋槽制茶工艺

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