[实用新型]不锈钢多功能发酵罐

摘要

本装置属于水果酒生产的发酵装置,其结构是外面为一个不锈钢罐体,在罐体上面装有电机、减速机、顶部装有投料口和排气阀,在罐体内装有环形链排,可绕其里面的活动导轨旋转,在罐体中间加有粉碎滚,罐体内壁两侧装有换热器,通用出入口水管,罐体下部装有底筛架,上面设有过滤网,在其前部安有齿轮与链带咬合,由皮带轮和减速机连接,其优点是保温性能好,可控制罐内自动粉碎、自动出渣、显著缩短生产周期,大大提高水果酒生产质量。

主权项

1、一种不锈钢多功能发酵罐，其特征是发酵罐的罐体(1)由不锈钢制，在罐体(1)的外面装有电动机(3)、减速机(2)、顶部装有投料口(6)和通气孔(10)，在其下部装有底筛架(17)和过滤网(16)、出酒口(19)，在罐体(1)内装有环形链排(12)、内壁两侧装有换热器(13)，在酒罐中间，进料口的下方装有粉碎滚(33)，罐的上部装有电机(34)与粉碎滚(33)的皮带联接。