[发明专利]食品无效
| 申请号： | 95197315.0 | 申请日： | 1995-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN1076954C | 公开（公告）日： | 2002-01-02 |
| 发明（设计）人： | H·曼德尔;R·海恩德尔 | 申请（专利权）人： | 哈玛食品服务有限公司 |
| 主分类号： | A23C13/10 | 分类号： | A23C13/10;A23L1/19;A23L1/24 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 樊卫民 |
| 地址： | 奥地利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种新型食品含有脂肪含量至少为3％，优选至少5％和明胶含量至少为0．1％的乳制品。$#! | ||
| 搜索关键词： | 食品 | ||
【主权项】：
1.具有可切稠度的食品，含有奶油和明胶组成的乳制品，该乳制品含有10％-20％的脂肪和1％-3％的明胶。
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