[发明专利]常温下防霉防干防褐变防虫蛀的板栗保鲜剂无效
| 申请号： | 94107002.6 | 申请日： | 1994-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN1051438C | 公开（公告）日： | 2000-04-19 |
| 发明（设计）人： | 黄金雄;姚荣桂;秦子斌 | 申请（专利权）人： | 武汉大学 |
| 主分类号： | A23B7/14 | 分类号： | A23B7/14;A23B7/16 |
| 代理公司： | 武汉大学专利事务所 | 代理人： | 余鼎章 |
| 地址： | 43007*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种防霉防干防褐变防虫蛀的保鲜剂，它属于无机化学技术领域，也属于农业化学技术领域。它是一种基本上无毒的化合物，它能有效地防止板栗霉变、褐变、失水及虫蛀，贮藏６月内，好果率在９５％以上，失重率在１２％左右，色香味正常。且使用方便，只要将板栗装入麻袋或塑料篓中，浸泡几分钟即可。是一种理想的常温下贮藏板栗的保鲜剂。 | ||
| 搜索关键词： | 常温 防霉 防干防褐变防 虫蛀 板栗 保鲜剂 | ||
【主权项】：
1.一种常温下防霉防干防褐变防虫蛀的板栗保鲜剂，其特征在于：在1KgCaCo3中加入2Kg浓盐酸，过滤后，加碱除去重金属或不加碱不去除痕量重金属，再加大于等于相对于水的0.1～0.8％的乙酰丙酮钙制成保鲜剂。
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