[发明专利]膨化速溶奶块的生产方法无效
| 申请号： | 92105307.X | 申请日： | 1992-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN1080479A | 公开（公告）日： | 1994-01-12 |
| 发明（设计）人： | 刘朝彦 | 申请（专利权）人： | 刘朝彦 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16 |
| 代理公司： | 新疆石河子市专利事务所 | 代理人： | 孙德生 |
| 地址： | 832028 新疆*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种膨化速溶奶块的生产方法，它是以奶粉及糖粉为主要原料，工艺过程包括选料、混合、成型、烘干及包装，由于在糖粉与水混合及含水糖粉与奶粉混合后采用了过筛膨化新技术，从而使生产的奶块既可当奶糖食用、口感香酥、到口即化、老幼皆宜；又可做固体饮料，用开水一冲即化，不沉淀、不漂浮，不论居家、旅游、都极为方便，是一种理想的营养品和旅游品。 | ||
| 搜索关键词： | 膨化 速溶 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种膨化速溶奶块的生产方法，含有奶粉及糖粉，工艺包括选料、混合、成型、烘干及包装，其特征在于糖粉与水混合及含水糖粉与奶粉混合后需过筛膨化。
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