[其他]生产L-山梨糖的方法无效
| 申请号： | 87100655 | 申请日： | 1987-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN87100655A | 公开（公告）日： | 1987-09-23 |
| 发明（设计）人： | 野上昱雄;白藤英夫;山口高正;冈正秀 | 申请（专利权）人： | 武田药品工业株式会社 |
| 主分类号： | C12R19/02 | 分类号： | C12R19/02;C12N1/20 |
| 代理公司： | 中国专利代理有限公司 | 代理人： | 王巍,魏金玺 |
| 地址： | 日本大阪*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | L-山梨糖是维生素C合成过程中的重要中间体，现在可以用微生物氧化作用从D-山梨醇得到高产量的L-山梨糖，所使用的微生物是属于葡糖杆菌属中的细菌，该菌利用D-山梨醇作为单一碳源的生长能力比它的亲株降低了。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 山梨 方法 | ||
【主权项】：
1、一种生产L-山梨糖的方法，此方法包括用微生物氧化D-山梨醇，所使用的微生物属于葡糖酸杆菌属的细菌，并降低了该菌利用D-山梨醇作单一碳源生长的能力。
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